พายแอปริคอทเยอรมัน (Aprikosen Quark Kuchen)

พายแอปริคอทเยอรมัน (Aprikosen Quark Kuchen)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
เนย	175 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
น้ำตาล	150 ก
ไข่	3 ชิ้น
แป้ง	250-300 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
นม	2 ช้อนโต๊ะ. ล
สำหรับการเคลือบนมเปรี้ยว:
เนย	75 ก
น้ำตาล	50 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
ไข่	1-2 ชิ้น
ชีสกระท่อม	500 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
แป้ง	50 กรัม
นอกจากนี้:
แอปริคอตกระป๋อง
กลีบอัลมอนด์
วุ้นใสสำหรับเท
ช็อคโกแลตชิพมิ้นต์
น้ำตาล	30 ก

วิธีทำอาหาร

• 
• ในบรรดาอาหารเยอรมันมีขนมอบมากมายที่มีผลไม้และเบอร์รี่ ฉันขอแนะนำให้ลองเค้กที่นุ่มไม่หวานและอร่อย
• ปัดเนยละลายกับน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและไข่
• ร่อนแป้งกับผงฟูและเกลือเพิ่มมวลไข่ในส่วนเล็ก ๆ สลับกับนม
• จาระบีแม่พิมพ์และวางแป้ง
• ใส่แป้งลงในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณ 10-15 นาที
• ในระหว่างนี้ให้ใช้เครื่องปั่นเพื่อปัดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับราดหน้า
• ใส่แอปริคอทครึ่งซีกลงในกระชอน
• นำถาดเค้กออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังและกระจายมวลนมเปรี้ยวบนพื้นผิว
• แบ่งครึ่งแอปริคอทออก
• โรยด้วยกลีบดอกอัลมอนด์
• นำเข้าเตาอบอีกครั้ง
• นำเข้าอบ 40-45 นาที
• ในขณะที่เค้กที่เสร็จแล้วกำลังเย็นให้เตรียมไส้แอปริคอท:
• เทเนื้อหาของถุงเทเค้กลงในกระทะ
• เติมน้ำตาล 30 กรัมและน้ำแอปริคอทประมาณ 150 มล. จากโถที่มีแอปริคอตอยู่
• ผัดและนำไปต้มไฟ มวลควรมีลักษณะเป็นวุ้นเหลว
• เทเค้กให้เท่า ๆ กัน
• หลังจากที่ไส้เย็นลงแล้วให้โรยด้วยช็อกโกแลตชิพมิ้นต์ หากไม่มีขี้กบดังกล่าวให้สับถั่วพิสตาชิโอ
• เทเค้กให้เท่า ๆ กัน

โอ้รักมาก !!!! ฉันเอามันไปและจะทำมันแน่นอน !!!! แต่บอกฉันทีว่ารูปร่างของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่?

[กุลนรา]

กุลนรา เส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. แบบถอดได้ สะดวกสำหรับเธอที่จะรับพายเต้าหู้จากพวกเขา

นี่ไม่ใช่เค้ก แต่เป็นเค้กจริงๆ! และฉันสงสัยว่าอร่อย!

[Sonadora]

Sonadoraข้อสงสัยของคุณถูกต้อง! เค้กพายนี้อร่อยมาก