ขนมปัง "ซาวครีมและหัวหอม"

ขนมปัง "ซาวครีมและหัวหอม"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง	300 กรัม
หัวหอมสีเขียว	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย	15 กรัม
ชีสสำหรับซุปกับหัวหอม *	45 กรัม (1/2 ซอง)
ครีม 15-20%	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ	130 ก
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• นี่เป็นสูตรขนมปังของผู้เขียนคนแรกของฉัน ^ _ ^
• ละลายเนย.
• ละลายชีสในน้ำ
• ในชามใส่เนยน้ำกับชีสครีมเปรี้ยวและหัวหอม
• ปิดด้วยแป้ง
• ท็อปด้วยยีสต์เกลือและน้ำตาล
• โปรแกรมเป็นพื้นฐานสีของเปลือกโลกเบา แต่เตาอบของฉันทอดมาก
• * ครั้งนี้ฉันมี 30 กรัม (1/3 ซอง) ซุปชีสกับหัวหอม + ตัดสินใจใช้โฮชแลนด์ครีมที่เหลือ (15 กรัม) ในอนาคตฉันวางแผนที่จะใช้ชีสซุปเท่านั้น (45 กรัม)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

500 กรัม

โปรแกรมทำอาหาร:

หลัก

บันทึก

ขนมปังมีกลิ่นหอมของหัวหอมและรสชาติครีมอ่อน ๆ ฉันชอบรสชาติที่เข้มข้นกว่านี้ดังนั้นครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มปริมาณหัวหอมครีมเปรี้ยวและอาจจะเป็นชีส ลดปริมาณน้ำลง
แต่โดยทั่วไปสิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันเขา (ขนมปัง) จากการไม่ทำมันถึงตอนเช้า) กล้ากับชีสอัลเมตต้าและสมุนไพรในการแกว่ง! มันกลายเป็นแป้งนุ่ม ๆ และแป้งกรอบแดงก่ำซึ่งฉันชอบมาก)

[Olga]

Olgaสูตรเด็ด! บอกฉันหน่อยว่าซุปชีสคืออะไร?

[โลย่า]

โลย่า,
เช่นนี้เป็นต้น

🔗

[โลย่า]

โลย่ารายชื่อส่วนผสมกล่าวว่า: ชีสสำหรับซุปกับหัวหอม นี่คือสิ่งที่ลีน่าแสดง

[Olga]

ว้าว! ชีสสำหรับซุป! ฉันไม่เคยเจอแบบนี้ในยัลตา! ... Olgaละลายในซุป / ขนมปังได้หมดหรือไม่? ที่รสชาติเหมือนครีม? น่าสนใจมาก....

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า, Sasha, คุณเดินไปรอบ ๆ , ดูใกล้ ๆ , มันไม่ได้ถูกบรรจุไว้อย่างสวยงามเสมอไป, บางครั้งจุดประสงค์ก็ถูกระบุอย่างไม่ชัดเจน

[พูลิสยาน]

พูลิสยานใช่มันสลายไปอย่างสมบูรณ์ ในรสชาติและความสม่ำเสมอนั้นเปรียบเสมือน "มิตรภาพ" ของชีสที่มีรสหัวหอมเท่านั้น เขามักจะเกิดขึ้นในซูเปอร์มาร์เก็ตของชั้นประหยัด (ห้าทางแยก) แต่คุณสามารถแทนที่ด้วย Hochland ของซีรีส์นี้ ... ฉันไม่รู้ว่ามีรสหัวหอมหรือเปล่า แต่ฉันคิดว่ามันจะเข้ากันได้ดีกับครีมเพียงอย่างเดียวแล้วใส่หัวหอมสีเขียวมากขึ้นอย่างแน่นอน โดยทั่วไปในกรณีนี้คุณสามารถใช้ "มิตรภาพ" แบบเดียวกันได้

ขอบคุณสำหรับข้อมูล! ฉันรู้ว่ามันไม่มีคุณสมบัติพิเศษ - แค่กับหัวหอม ..... แต่ฉันก็ยังอยากหาชีสแบบนี้!

แปลกฉันไม่ได้รับการแจ้งเตือนทางอีเมลเกี่ยวกับข้อความใหม่บนไซต์ มาถึงคุณ?

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้าพวกเขามาหาฉัน แต่ดูเหมือนว่าจะไม่เสมอไป ...
และใช่คุณยินดีต้อนรับเสมอ)