แพนเค้กเห็ดในภาษาเยอรมัน

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เห็ด (สดหรือฆ่าเชื้อ)	250 ก
มันฝรั่ง	500 กรัม (ขนาดกลาง 3 ชิ้น)
ไข่	2 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งดิบถูบนกระต่ายขูดหยาบเกลือและพริกไทยทิ้งไว้ 5 นาที
2. เป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำเห็ดแชมปิญอง แต่ฉันคิดว่าจะทำอย่างไร ฉันมีเห็ดที่ฆ่าเชื้อแล้ว ดังนั้นสับเห็ดให้ละเอียด
3. บีบมันฝรั่งผสมกับเห็ดและไข่ วางในกระทะที่อุ่นไว้ ฉันปรุงด้วยเครื่องทำแพนเค้ก - ใช้น้ำมันน้อยกว่ามากและแพนเค้กก็ไม่อ้วน ทอดทั้งสองด้านและเสิร์ฟพร้อมกับครีมและสมุนไพรหรือซอสอื่น ๆ ที่เหมาะสม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จานหรือเครื่องทำเครป

บันทึก

เนื้อแพนเค้กค่อนข้างเบา คุณสามารถเพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะ แต่นี่เป็นไปตามอารมณ์. ฉันชอบมันในแบบฟอร์มนี้
แหล่งที่มา - 🔗

อามาดิงกา

ขอบคุณ! ง่ายรวดเร็วและอร่อย! เธอเอาเห็ดขาว - ต้มแช่แข็ง วันก่อนในรายการทีวีในรายการทำอาหารพวกเขากำลังเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งกับเห็ด ในกระทะใส่มันฝรั่งหนึ่งช้อน เห็ดหนึ่งช้อนเต็ม และด้านบนมันฝรั่งอีกหนึ่งช้อน พายมันฝรั่งไส้เห็ดอะไรสักอย่าง เราต้องพยายามทำอาหารด้วย

พูลิสยาน

Oksana, ดีใจที่คุณชอบมัน!

ข้อความอ้างอิง: Ahmadinka