เบคอนทอดกับชีส (Speck und Kase gebraten)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: เยอรมัน

เบคอนทอดกับชีส (Speck und Kase gebraten)

ส่วนผสม
เบคอนรมควันดิบ	150 ก
ชีสแข็ง	150 ก
ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	1 ชิ้น
นม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Rast. เนย	1 แก้ว
เกล็ดขนมปัง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

หั่นเบคอนและชีสเป็นชิ้นเท่า ๆ กันโรยเบคอนแต่ละชิ้นด้วยพาร์สลีย์สับและปิดด้วยชีส:
ตีไข่กับนม. เราม้วนชิ้นที่พับเป็นม้วนลอกออกด้วยไม้จิ้มฟันสำหรับเจาะจุ่มลงในส่วนผสมของไข่จากนั้นลงในเกล็ดขนมปังและอีกครั้งในไข่และในแครกเกอร์:
ทอดม้วนชุบเกล็ดขนมปังในน้ำมันพืชอุ่นจนเป็นสีเหลืองทองวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินและเสิร์ฟร้อนๆที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

10 นาที

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

เบคอนเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อหมูไม่ติดมัน เบคอนเค็ม - หมูเค็มเบา ๆ ซึ่งทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูป (เนื้อซี่โครงเนื้อซี่โครงแฮม ฯลฯ ) Smoked Bacon คือหมูสามชั้นรมควันเค็มและเดโบนที่มีเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ 2-3 ชั้น เบคอนรมควันเช่นเนื้ออกไก่ใช้สำหรับอาหารทานเล่นเย็นซุป (เช่นถั่ว) และอาหารจานหลัก นอกจากนี้ยังมีการผลิตเบคอนและเบคอนสมัครเล่นในบรรดาผลิตภัณฑ์รมควันและผลิตภัณฑ์อบ พวกเขาผลิตโดยไม่มีผิวหนังในรูปแบบของม้วน