Rotkohl-Flammkuchen เค้กสีเปิด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครัว: เยอรมัน
Rotkohl-Flammkuchen เค้กสีเปิด

ส่วนผสม

แป้งยีสต์ 500 ก
กะหล่ำปลีแดง 300 กรัม
หัวหอม 1 ชิ้น
เบคอน 100 กรัม
เนย 30 ก
น้ำมันพืช 50 มล
เกลือพริกไทยน้ำตาล ลิ้มรส
เมล็ดยี่หร่า หยิก
เบียร์ 50 มล
เติม:
ไข่ 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 50 มล
ครีมชีสนุ่ม ๆ 30 ก

วิธีทำอาหาร

  • นี่คือสูตรพายกะหล่ำปลีแบบโฮมเมดง่ายๆ ความสว่างและรสชาติของมันจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส
  • เปิดเตาอบที่ 170 องศา แบบ 20 x 30 ซม
  • การกรอก:
  • กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ ละลายเนยและน้ำมันพืชในกระทะ ใส่กะหล่ำปลีลงไปเคี่ยวประมาณ 5 นาทีเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่เบียร์และเคี่ยวประมาณ 10 นาที
  • ใส่เบคอนสับละเอียดลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอด สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในเบคอน เจียวหัวหอมจนใส ใส่เบคอนและหัวหอมลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ทอดเบคอนสองสามชิ้นแยกกันเพื่อตกแต่งเค้กสำเร็จรูป
  • ใส่เบคอนและหัวหอมในกะหล่ำปลี ใส่เมล็ดยี่หร่า.
  • รีดแป้งให้เป็นรูปร่าง
  • เรากระจายไส้บนแป้ง
  • การเติม:
  • ตีไข่เบา ๆ ด้วยครีมเปรี้ยวและชีสปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เทไส้ลงบนกะหล่ำปลี
  • สำหรับการตกแต่งเพิ่มสีสันให้กับเค้กให้หั่นมะเขือเทศแล้วเกลี่ยให้ทั่วเค้ก
  • อบประมาณ 20-25 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
  • ใส่เบคอนทอดลงบนพายที่ทำเสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
  • เรารินเบียร์เย็น ๆ และอาหารเรียกน้ำย่อย!
  • Rotkohl-Flammkuchen เค้กสีเปิด
  • Rotkohl-Flammkuchen เค้กสีเปิด

เวลาเตรียม:

60 นาที

MariS
nar-dinเค้กดั้งเดิมมาก! ดีและอร่อย
ฉันยังเห็นสิ่งที่คล้ายกันในนิตยสาร "Gastronom" - ฉันชอบมันทันที
olgea
อะไรสวย. เรียบง่ายและน่าสนใจมาก
Spline
ภาพวาดของ Claude Monet ออกมาสวยงามมาก!
irysikf
น่าสนใจแค่ไหน! ฉันไม่เคยกินกะหล่ำปลีแดงตุ๋นมันไม่ได้เกิดขึ้นกับฉันด้วยซ้ำว่ามันสามารถตุ๋นได้ ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน
ธุรการ
อ้างถึง: irysikf

น่าสนใจแค่ไหน! ฉันไม่เคยกินกะหล่ำปลีแดงตุ๋นมันไม่ได้เกิดขึ้นกับฉันด้วยซ้ำว่ามันสามารถตุ๋นได้ ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน

ลองชิมก็อร่อย
กะหล่ำปลีแดงกับผักขม https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135700.0
กะหล่ำปลีแดงตุ๋นเปรี้ยวหวาน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108415.0
irysikf
ทันย่าขอบคุณสำหรับลิงค์! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
Lerele
nar-dinสูตรที่น่าสนใจมีเพียง Spitzkohl เท่านั้นที่เป็นผักกาดขาว แต่กะหล่ำปลีแดงเรียกว่า Rotkohl
nar-din
Lerele, ขอบคุณสำหรับการแก้ไข))) ฉันคิดว่าคุณรู้มากขึ้นเกี่ยวกับ "หัวข้อ" นี้))) ตามที่พวกเขาบอกฉันฉันเขียนอย่างนั้น) เห็นได้ชัดว่าในครัวที่บ้านพายนี้ทำจากกะหล่ำปลีที่แตกต่างกันดังนั้นจึงควรเป็น เรียกว่าพายกะหล่ำปลี))) ฉันจะแก้ไขชื่อที่ถูกต้อง!
Spline, โอ้ช่างเปรียบเทียบ! ตรงไปตรงมา - ประจบ!
olgea, ขอบคุณ! ใช่ง่าย!
MariS, ขอบคุณ. เพื่อนแนะนำสูตรให้ฉัน
irysikf, Tatyana ถูกต้อง))) อร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - สวย!
Lerele
nar-dinฉันเพิ่งเริ่มมองหา Spitzkohl ในภาพมันเป็นสีขาวเสมอจากนั้นฉันคิดว่ามันเหมือนหัวบีทเป็นสีย้อมจากนั้นฉันก็เริ่มอ่านสูตร ... ในระยะสั้นภาพของโลกเปลี่ยนไป))))
พูลิสยาน
ภาพถ่ายที่น่าประทับใจมาก! เอลล่า, คุณเป็นศิลปินหรือเปล่า! น่าทึ่ง - กะหล่ำปลีแดงในพาย! สูตรเด็ด !!!
nar-din
พูลิสยาน, ขอบคุณ. เราทุกคนอยู่ที่นี่ในแบบของเราศิลปิน!
Natalishka

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์