Radi - Bayerischer Rettich - หัวไชเท้า

Radi - Bayerischer Rettich - หัวไชเท้า

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
หัวไชเท้า	2 ชิ้น
เกลือน้ำมันลินสีด

วิธีทำอาหาร

• เราทำความสะอาดหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (รุ่นคลาสสิก) หรือสามอันบนเครื่องขูด
• เกลือทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้รสชาติเข้มข้นหายไป คุณสามารถรับประทานได้ทันทีหรือจะปรุงรสด้วยน้ำมันลินซีด
• เราล้างมันด้วยเบียร์เบา ๆ
• อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวค่อนข้างอยู่ในจิตวิญญาณของ Oktoberfest
• ประการแรกในเวลานี้หัวไชเท้ากำลังได้รับคุณภาพที่มีประโยชน์และรสชาติดีที่สุด
• ประการที่สองเมื่อรับประทานอาหารจำพวกเนื้อสัตว์หัวไชเท้าจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารได้เป็นอย่างดี
• คุณสามารถหมักหัวไชเท้า - หั่นหรือสามชิ้นบนเครื่องขูดเติมด้วยน้ำดองที่ง่ายที่สุด - น้ำ + น้ำส้มสายชู + เกลือ + น้ำตาล
• คุณยังสามารถตุ๋นหัวไชเท้าได้ - แต่นี่ไม่ใช่สำหรับแฟนตัวยง ฉันลองไปเยี่ยมเพื่อน -Vogtlanders - ดีเหมือนอาหารอันโอชะในท้องถิ่น
• แต่ที่ดีที่สุดคือขูดสดด้วยหัวหอมน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวและเบคอนเค็มสด!

บันทึก

หัวไชเท้ามีไฟเบอร์กรดอะมิโนวิตามินบีเกลือแร่ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในผักรากนี้คือกลูโคซิโนเลตซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างน้ำดีและทำความสะอาดถุงน้ำดี หัวไชเท้ามีประโยชน์อย่างมากสำหรับความเครียดในตับหรือปัญหาการย่อยอาหาร ขอแนะนำให้ทานหลังอาหาร "หนัก" เพื่อให้ร่างกายรับมือกับมันได้ง่ายขึ้น

ใช่ใช่ใช่ ! แซ่บจริง! มันอร่อยมาก! ฉันไม่ได้ลองกับเบียร์ (ฉันจะแก้ไข) แต่มีมันฝรั่งทอดกับน้ำมันหมู!
Olenka ขอบคุณสำหรับอาหารค่ำไม่มีคำถามสำหรับวันนี้ !!

ช่างสวยงามเช่นเดียวกับดอกไม้ที่ฉันชอบหัวไชเท้าโดยเฉพาะ daikon (หรือว่าหัวไชเท้า

ทันใดนั้นฉันก็อยากได้หัวไชเท้ากับเบียร์

Daikon หัวไชเท้า Margelan แตกต่างอย่างสิ้นเชิง! ไม่เผ็ดฉ่ำ - หัวไชเท้าบอบบาง! และสิ่งนี้ - ด้วยวิธีง่ายๆในแบบชาวนา ด้วยเบียร์ - มันจะเป็นเด็กอย่างสมบูรณ์โดยตรงในแง่ของการก่อตัวของก๊าซ!

[กัลยา]

ทันใดนั้นฉันก็อยากได้หัวไชเท้ากับเบียร์

กัลยา, ลองมัน! ผล - ฉันรับประกัน!

มันแย่มาก .... คุณเป็นคนขี้ยั่ว
โอลคุณสังเกตไหมว่าคุณและฉันใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์พร้อม ๆ กันอย่างไร?

[Olya]

ฉันไม่เคยชิมหัวไชเท้ากับเบียร์ ทำด้วยน้ำมันพืช แต่ไม่ใช่น้ำมันลินสีด ตอนนี้จะมีเหตุผลที่จะลองหัวไชเท้าในรูปแบบใหม่ ขอบคุณ, Olya!

[+ กาล่า +]

+ กาล่า +, กัลยาฉันกินเบียร์กับหัวไชเท้า - ใช่ความรู้สึก! ฉันสบายดีฉันอยู่ในหมู่บ้าน ...

ท่าจอดเรือ ฉันยังคงชอบหัวไชเท้ากับครีมมาตั้งแต่เด็ก

สาว ๆ ฉันเข้าใจถูกแล้วว่านี่คือหัวไชเท้าสีดำน้ำที่มาจากอาการไอด้วย?

และสีขาว (แต่ไม่ใช่ daikon) และสีเขียว ... และสีเขียวที่มีแกนสีม่วงเหมือนหัวบีทเบา ๆ

สาว ๆ ฉันเข้าใจถูกแล้วว่านี่คือหัวไชเท้าสีดำน้ำที่มาจากอาการไอด้วย?

ใช่เราเข้าใจทุกอย่างถูกต้อง - ในสูตรนี้มีหัวไชเท้าสีดำ ตอนนี้หาซื้อยากกว่าสีเขียวหรือ daikon

ใช่หัวไชเท้าสีขาวทั่วไปถูกขุดขึ้นในวันก่อนกับเจ้าพ่อ (การเก็บเกี่ยวครั้งที่สาม) เราใช้เกือบตามสูตรนี้ แต่ยังไม่ได้ลองกับเบียร์ ฉันจะเสี่ยงในวันพรุ่งนี้
Olga ขอบคุณ

ใช่หัวไชเท้าสีขาวทั่วไปถูกขุดขึ้นในวันก่อนกับเจ้าพ่อ (การเก็บเกี่ยวครั้งที่สาม)

การเก็บเกี่ยวครั้งที่สาม!

Zhenya หัวไชเท้าสีขาวของคุณกลมหรือเหมือน daikon? daikon ของฉันเติบโตได้ดีเสมอ แต่หัวไชเท้าสีดำ - ดีไม่มีอะไรเลย ก่อนหน้านี้ในเลนกลางของเราทุ่งถูกปลูกด้วยหัวไชเท้าสีดำมันนอนอยู่มันถูกเก็บไว้อย่างดี

ตอนนี้หาซื้อยากกว่าสีเขียวหรือ daikon

เมื่อวานฉันวิ่งไปรอบ ๆ เต็นท์ผักทั้งหมดเป่าด้วยเมล็ดงาดำ! มันต้องใช้ความชั่วร้าย - สีเขียวและ daikon เป็นกอง แต่ไม่มีสีดำ ฉันซื้อสีเขียว ไม่ว่า!!

ที่นี่ผมไล่เลี่ยกัน ....... บังเอิญซื้อในตลาด

โอลเรามีหัวไชเท้ากลมสีขาว daikon ยังไม่ได้ลองปลูก วันนี้ในตลาดและสีดำขาย

สีขาวของฉันเติบโตขึ้น แต่รสชาติที่ "เด็ดที่สุด" คือสีดำ!

Daikon หัวไชเท้า Margelan แตกต่างอย่างสิ้นเชิง! ไม่เผ็ดฉ่ำ - หัวไชเท้าบอบบาง! และสิ่งนี้ - ด้วยวิธีง่ายๆในแบบชาวนา ด้วยเบียร์ - มันจะเป็นเด็กอย่างสมบูรณ์โดยตรงในแง่ของการก่อตัวของก๊าซ!

เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์คุณสามารถเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงเป็นถั่วบดและกับแคร็กเกอร์ทอด - เราชอบสิ่งนี้มากสามีบอกว่าต้องมัดผ้าห่มตอนกลางคืนเอ๊ะต้องขัดด้วย เบียร์เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์
ตัวฉันเองชื่นชอบหัวไชเท้าสีดำ แต่ในปีนี้เราไม่มีฝนเลยและมันก็แห้งสนิทและไม่มีรสจืดดังนั้นตอนนี้เราจึง "ใช้" daikon
Olga ขอบคุณสำหรับการแจ้งเตือน งั้นฉันจะอ่านฟอรัม - และฉันจะทำเมนูสำหรับสัปดาห์นี้

[สการ์เล็ต]

สการ์เล็ต, ใช่ใช่ใช่! และเบียร์!

คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่อ่อนโยนมาก - ถูบนกระต่ายขูดชั้นดีกับแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหั่นมะเขือเทศให้ละเอียด - และด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส!

สการ์เล็ตใช่ใช่ใช่! และเบียร์!

: swoon: ตายทั้งยุงและแมลงวัน !!!

ฉันมียุงและแมลงวันอยู่แล้ว ...