แพนเค้กมันฝรั่ง (Vogtlandische Bambes)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
มันฝรั่งดิบ	500 ก
Kefir หรือโยเกิร์ต	200 มล
คันธนู	1 ชิ้น
แป้งโฮลเกรน	2-3 เซนต์ ล.
ไข่ไก่	1 ชิ้น
เกลือน้ำตาลทรายพริกไทย	ลิ้มรส
ดอกไม้ที่กินได้ Borago

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกมันฝรั่งและหัวหอมและสามอย่างบนเครื่องขูด ใส่คีเฟอร์หรือโยเกิร์ตแป้งไข่เกลือน้ำตาลทรายและพริกไทยป่นผสมให้เข้ากันแล้วทอดในกระทะ

บันทึก

นี่คือแพนเค้กที่ธรรมดาที่สุด พวกเขาถูกสร้างขึ้นทุกที่ พวกมันอร่อยเป็นพิเศษจากมันฝรั่งเพาะปลูกใหม่ ๆ ไม่ค่อยอร่อยในฤดูใบไม้ผลิ
บางทีสำหรับชาว Vogtlandians เป็นเรื่องแปลกที่จะใช้บัตเตอร์มิลค์หรือโยเกิร์ตแทนน้ำ

Ang-Kay

Olgaนี่คือแพนเค้กมันฝรั่งที่ทุกคนชื่นชอบขอบคุณ

MariV

ใช่ใครที่เคยลองแพนเค้กมันฝรั่งอย่างน้อยหนึ่งครั้งก็ไม่น่าจะอยู่เฉยได้!

MariS

เจ้าหมีซ่อนตัวด้วยผ้าห่มแพนเค้กดีแค่ไหน! Olyaเหมือนอยู่ในเทพนิยาย ... เด็ก ๆ จะชอบการนำเสนอนี้!

MariV

ฉันสารภาพ - ฉันไม่ได้คิดไปเอง - ฉันสอดแนมญี่ปุ่น - มีหมีที่ทำจากข้าวและซ่อนตัวด้วยผ้าห่มไข่เจียว

MariS

ข้อความอ้างอิง: MariV

ที่นั่นหมีทำจากข้าวและคลุมตัวด้วยผ้าห่มไข่เจียว!

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน - ฉันกำลังนำขึ้นเครื่อง! และฉันไม่เคยเห็นดอกไม้แบบนี้มันสวยงาม โอลิยา! คุณช่วยโพสต์รูปพุ่มไม้ (หรือกิ่งไม้) ได้ไหม

MariV

ท่าจอดเรือ, หญ้าแตงกวา - โบราโกะ - ยังไม่เคยเห็นเหรอ? ไม่สามารถ! ฉันจะถ่ายภาพในภายหลัง

MariV

การใช้โบราจในการปรุงอาหาร
ใบบอเรจประกอบด้วยเกลือโพแทสเซียมน้ำตาลแทนนินซาโปนินวิตามินซีแคโรทีนน้ำมันหอมระเหยซิลิซิคกรดที่จำเป็นและเรซิน

ใบอ่อนที่มีกลิ่นชวนให้นึกถึงแตงกวาใช้ในสลัดน้ำองุ่นและโอโครชกา อ่อนโยนที่สุดคือใบเลี้ยงขนาดใหญ่และใบแรก

นอกจากนี้โบราโกะยังใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาซึ่งใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์สำหรับการแต่งกาย

ดอกไม้ที่คัดสรรมาใหม่จะถูกวางไว้ในแก้วพร้อมกับน้ำอัดลมไวน์และขนมหวานสำหรับของหวาน

การใช้บอเรจในการแพทย์
การแช่สมุนไพรแตงกวามีประโยชน์ในการต้านการอักเสบยาแก้ปวดขับปัสสาวะในการรักษาโรคเกาต์ไขข้ออักเสบไข้และการอักเสบของไต "