ผักคาไลโดสโคปสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

ผักคาไลโดสโคปสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
มะเขือ	1 สื่อ
พริกแดง	1 สื่อ
หัวหอม	1 สื่อ
มะเขือเทศสด (หั่นมะเขือเทศกระป๋อง)	3 ขนาดใหญ่ (1 ช้อนโต๊ะ)
มะเขือเทศเชอร์รี่และมะกอก	10-15 ชิ้น
ฟักทอง	250 - 300 กรัม
มันฝรั่ง (บวบ)	3 ชิ้น
มอสซาเรลล่าชีส (Adyghe)	100 กรัม
กระเทียม	2 ง่าม
เกลือน้ำตาล	ลิ้มรส
อิตาเลี่ยนเฮิร์บเบลนด์หรือโหระพาแห้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผักชีฝรั่งสดยี่หร่า	2-3 กิ่ง
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก.	2-3 เซนต์ ล.
พริกขี้หนูบด	1 ช้อนชา
ไส้กรอกย่าง (ลูกชิ้นรสเผ็ด)	2 ชิ้น (10-15 ชิ้น)

วิธีทำอาหาร

• เราทำการเติม
• - เราทำความสะอาดมะเขือเทศหวานขนาดใหญ่จากผิวใส่ผักใบเขียวกระเทียมพริกหยวกเกลือ (0.5 ช้อนชา) น้ำตาล (1 ช้อนชา) ลงไปแล้วบดด้วยวิธีใดก็ได้ ฉันหั่นมันในโปรเซสเซอร์ครัวของ Kenwood
• 
• ในกระทะกว้างที่มีกำแพงหนาทอดหัวหอมสับเป็นครึ่งวงและพริกแดงสับบาง ๆ เป็นเวลาหลายนาที
• 
• ใส่มะเขือยาวลงในหัวหอมและพริกปอกเปลือกเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นใหญ่ ๆ จากนั้นทอดต่อไปผัดใส่ไส้กรอก (หรือลูกชิ้น) หั่นเป็นชิ้นทอดใส่ฟักทองและมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน ทอดต่อไปสักสองสามนาทีกวนเป็นครั้งคราว เกลือพริกไทยและโรยด้วยเครื่องปรุง ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่
• 
• โรยด้วยช้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอและเติมเกลือ เราลองซอสถ้ามะเขือเทศเปรี้ยวก็สามารถเติมน้ำตาลได้
• 
• เราปรุงอาหารจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม
• สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้โรยด้วยพาร์สลีย์สับและสเปรด (ไม่จำเป็น) มอสซาเรลล่าหรืออดีเกชีสสักสองสามชิ้น
• นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น :)
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การทอดและการถัก

บันทึก

ฉันคิดสูตรขึ้นอยู่กับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ มันเกิดขึ้นกับฉันเพื่อทำการเติมแยกต่างหากโซลูชันนี้ดูเหมือนจะประสบความสำเร็จอย่างมาก
การเพิ่มมะกอกจะไม่เจ็บ
ชีส Adyghe พิสูจน์แล้วว่ายอดเยี่ยมในสูตรนี้ - ไม่ละลายและดูดซับกลิ่นของซอส (ทำให้ฉันนึกถึงเต้าหู้ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งหรืออาจจะด้วยเหตุผลก็ได้ ..... )
ฉันคิดว่าคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งเนื้อสัตว์และใช้เต้าหู้ - คุณจะได้รุ่นที่ไม่ติดมัน
ฉันปรุงที่เครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง ดูเหมือนสะดวกมาก ในตอนท้ายห้านาทีก่อนความพร้อมฉันต้องเติมน้ำเล็กน้อย

แล้วพลาดความอร่อยแบบนี้ได้ยังไง !!!!! หลังจากปีใหม่ที่ตะกละนี้ก็ถึงเวลาเปลี่ยนมาใช้ผัก! ใครอยู่กับฉัน?

นั่นคือสิ่งที่ฉันได้รับอย่างรวดเร็ว! ตอนนี้มันขึ้นอยู่กับการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ชูชุนดรัสช่วยตัวเองเพื่อสุขภาพนะคะสาว ๆ ที่รัก! : เพื่อน: ยังไงก็เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับกระถาง! ฉันแนะนำคุณจากก้นบึ้งของหัวใจ!