Quarkkloesse nach Oma Liermann (เกี๊ยวขี้เกียจจากยาย Liermann)

Quarkkloesse nach Oma Liermann (เกี๊ยวขี้เกียจจากยาย Liermann)

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
ชีสกระท่อม	350 ก
Semolina	180 ก
ท่อระบายน้ำมัน	70 ก
ไข่	2
น้ำตาล	2st. ล
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• เกี๊ยว / เกี๊ยวขี้เกียจเหล่านี้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารเยอรมันแรก ๆ ของฉัน ในหลักสูตรภาษาเยอรมันเราได้รับมอบหมายให้ค้นหาสูตรทำอาหารและเล่าเกี่ยวกับเรื่องนี้ ตั้งแต่นั้นมาสูตรนี้ก็เข้าสู่เมนูของเรา
• เตรียมง่ายอร่อย
• เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มซาวครีมซอสหวาน
• ขั้นแรกเราให้ความร้อนน้ำมันเพื่อให้เย็นลงและไม่ต้มไข่ในแป้ง
• ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย
• ใส่คอทเทจชีสเซโมลินาน้ำตาลผสมทุกอย่าง
• ใส่น้ำมันตอนท้ายและคนให้เข้ากัน
• เราใส่ยาในตู้เย็นสักพัก
• เทน้ำลงในกระทะและเริ่มปั้น klezes ของเรา ฉันทำลูกบอลเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม.
• เมื่อน้ำเดือดให้ลดลูกลงเมื่อมันลอยขึ้นลดอุณหภูมิลงและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
• ถ้าลูกใหญ่ขึ้นต้องต้มนานขึ้น
• 
• เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่.
• เธอหยิบผลเบอร์รี่ออกมาจากช่องแช่แข็งโรยด้วยน้ำตาลและใส่ไมโครเวลล์สักหนึ่งนาที
• 
• ทานให้อร่อย!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

24

ฉันต้องลองฉันสงสัย

ลองชิมก็อร่อย เด็ก ๆ กินเก่งมาก

[Lerele]

Lereleขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับอาหารจานเด็ดเช่นนี้ และฉันไม่ได้ทำกับเซโมลินา พรุ่งนี้จะมีเกี๊ยว!

ด้วยเซโมลินารสชาติจะแตกต่างกันยังคงรู้สึกถึงธัญพืชไม่ใช่โจ๊กเซโมลินา แต่เป็นสิ่งที่คล้าย เนยให้รสชาติครีมคุณยังสามารถเพิ่มวานิลลาลงในแป้งได้

แล้วแป้งควรจะได้ความสม่ำเสมอประมาณไหน?

ฉันชอบเกี๊ยวขี้เกียจทุกชนิด! ลองเป็นภาษาเยอรมันด้วย!

[Bishka]

Bishkaอธิบายยังไงก็ออกมาคล้าย ๆ แป้งขนมปังกรอบ แต่นุ่มกว่า เนื่องจากเนยรบกวนสุดท้ายมีความมันเล็กน้อยฉันจึงตักแม้ว่าฉันจะไม่ได้บอกว่าตักรวบรวมแยกด้วยช้อนโต๊ะเอาแป้งออกโดยการขยับนิ้วและรีดแม้มือไม่เปียก แต่ก็เป็น ค่อนข้างเหนียวเล็กน้อยคอทเทจชีสอยู่ด้านใน แต่เมื่อม้วนเร็ว ๆ แล้วไม่ติดมือ
ฉันหวังว่าเธอจะอธิบายมันอย่างชัดเจน
รสชาติเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างโจ๊กเซโมลินาแบบหนาและคอทเทจชีสคุณจะรู้สึกได้ถึงคอทเทจชีสและเซโมลินาด้วย
อร่อยมากกับแอปเปิ้ลซอสหรือน้ำซุปข้นผลไม้หรือเบอร์รี่อื่น ๆ

[Lerele]

Lerele,
เกี๊ยวเหล่านี้สามารถแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ได้นานหรือไม่? เช่นเกี๊ยวเป็นต้น?

ฉันไม่เคยแช่แข็ง แต่ตามหลักทฤษฎีแล้วทำไมไม่? ชีสกระท่อมด้านในเซโมลินาเนย เราแช่แข็งเกี๊ยวไม่มีอะไรเกิดขึ้นฉันคิดว่าเราทำได้
เพียงแค่นวดเป็นเวลาสามวินาทีและโดยปกติจะมีพื้นที่ว่างเพียงเล็กน้อยในช่องแช่แข็ง