พาสต้าอิตาเลียนกับซอส Rossini

พาสต้าอิตาเลียนกับซอส Rossini

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
วาง	450 ก
กุ้งปอกเปลือก	100 กรัม
ครีม 20%	450 ก
ชีส (ตามอุดมคติแล้วฉันมีภาษาดัตช์)	150 ก
ลูกจันทน์เทศบด	1 ชม ล.
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• นำครีมไปต้มใส่ชีสขูดลูกจันทน์เทศกุ้ง
• ปรุงส่วนผสมกวนจนข้นประมาณ 7-10 นาที
• ปรุงรสตามชอบ
• ต้มน้ำพริกในน้ำเค็ม ฉันมีพาสต้าโดย นี้ สูตรอาหาร. สะเด็ดน้ำ. ใส่พาสต้าซอสลงไป ผสม.
• อร่อยเร็วมาก !!! อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับชาวอิตาเลียนเสมอ)
• สูตรจากหนังสือ "365 สูตรอาหารอิตาเลียน"

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-3 เสิร์ฟ

[Ksyusha,]

Ksyusha, ซอสเย็นสำหรับพาสต้าฉันต้องทำฉันมีพาร์เมซานด้วย คุณแค่ต้องซื้อกุ้ง ...

ใช่. มาริชทำมันอร่อยมาก ฉันไม่พบ Parmesan ตอนนี้เรามีราคาเท่าเครื่องบิน))) และฉันซื้อกุ้งที่ไม่ได้ปอกเปลือกและทำความสะอาดด้วยตัวเอง ผลผลิตและราคาเท่ากัน ซื้ออะไรและปอกเปลือก. ฉันคิดว่าฉันจะประหยัดเงินได้บ้าง และกลายเป็นน้ำแข็ง 500 กรัมให้ผลผลิตเพียง 100 กรัม

ผลผลิตและราคาเท่ากัน

ฉันเองก็เชื่อเรื่องนี้อยู่แล้ว ... แต่บางครั้งเราก็เอาของที่ไม่ได้ใส่มาเพื่อที่เราจะได้ทำอาหารและลิ้มรสด้วยหาง

ไม่ครับผมก็ไม่ได้ปอกเปลือกด้วยถ้ากุ้งปรุงแบบพิเศษ และสำหรับสลัดและซอสควรมีแบบสำเร็จรูป

ฉันทำซอสเวอร์ชั่นนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ปกติเราทำ "จากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น" ฉันชอบมันมาก ... และซอสก็ติดอยู่
แต่ปรากฎว่าเขามีชื่อและฉันไม่ได้ประดิษฐ์ขึ้นมา ...
สาว ๆ ทำอาหารคุณจะไม่เสียใจ! อร่อยมาก!
P.S Parmesan ไม่ได้อยู่บ้านเสมอไป (แต่ขาดไม่ได้) คุณสามารถแทนที่ด้วยชีสอื่น ๆ ด้วยซอสชีสแต่ละชนิดที่มีรสชาติแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง!

[มาเรีย]

สาว ๆ ทำอาหารคุณจะไม่เสียใจ! อร่อยมาก!

มาเรียและฉันชอบมันมาก!

ช่างสวยงามอะไรเช่นกุ้งพาสต้า - ทุกสิ่งที่ฉันรัก ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอนยิ่งไปกว่านั้นขอบคุณหัวข้อของคุณเกี่ยวกับเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวตอนนี้ฉันมีเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวแล้ว))

[สิวาน่า]

สิวาน่า, ยินดีด้วย !!! โอ้ฉันจำได้ว่าแป้งในตู้เย็นอยู่บนเส้นก๋วยเตี๋ยวฉันไปบิด

มิสเซิลโท! วันนี้ฉันตัดสินใจวาดภาพซอสนี้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันกลายเป็นคนเกียจคร้าน ฉันนำครีมไปต้มโยนใน Parmesan และออกไปข้างนอกฉันอยากจะบอกว่าฉันกำลังขดตัว ขออภัยไม่สามารถแทรกรูปภาพได้ ฉันไม่เข้าใจว่าปัญหาคืออะไร อาจจะดีกว่าถ้าไม่ทำกับ Parmesan ฉันจะขอบคุณถ้าคุณบอกฉัน หรืออาจจะมีสูตรอื่น ๆ ที่ไม่ใช่มะเขือเทศให้เลือก ฉันค้นหามาก แต่ฉันไม่เห็น