ม้วนอกไก่ "หินอ่อน" - สูตรพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ม้วน "หินอ่อน" จากอกไก่

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อไก่	700 กรัม
เจลาติน	30 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
พริกขี้หนูบด	1 เซนต์ ล
กระเทียม	3-4 ฟัน
ผักใบเขียวแห้ง (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)	0.5 ชม ล

วิธีทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยฉันอยากจะขอบคุณผู้เขียนสูตรอาหารเธอชื่อนีน่าฉันจำอะไรไม่ได้แล้วเพราะเกี่ยวข้องกับ ATO พวกเขาปิดไฟเป็นเวลาหนึ่งวัน (พวกเขาระเบิด AU) และลิงก์ทั้งหมดถูกไฟไหม้ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถระบุแหล่งที่มาได้)
ดังนั้นการเตรียมตัว:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่เครื่องปรุงรสและเจลาตินแห้งทั้งหมด
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ใส่ส่วนผสมลงในปลอกย่างอย่ารัดให้แน่น
วางปลอกในถาดขนมปังหรืออื่น ๆ แต่ฉันไม่มี - ฉันวางไว้ในตะแกรงสำหรับม้วน
อบในเตาอบที่ 180 องศา - 50 นาที
นำออกจากเตาอบให้เย็น
ฉันเอาถาดสำหรับเนื้อเยลลี่วางม้วนยังคงอุ่นอยู่ที่นั่นกดลงด้วยการกดขี่ฉันขันสถานที่ที่ถูกกดขี่ด้วยผ้าพันแผลให้แน่น))) เพื่อให้น้ำผลไม้ทั้งหมดกระจายอย่างเท่าเทียมกันในทุกด้านของม้วน
ใส่ม้วนที่เย็นลงในตู้เย็นประมาณ 7-8 ชั่วโมงจนแข็งตัว
ทานให้อร่อย.

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบตู้เย็น.

บันทึก

เนื่องจากฉันไม่มีผักใบเขียวฉันจึงนำผักชีฝรั่งออกจากช่องแช่แข็งแล้วเลือกผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วตากให้แห้ง ฉันคิดว่ามันจะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณใส่พริกหวานแห้งเล็กน้อยไม่บด แต่สับให้ละเอียด ฉันเติมเกลือและพริกไทย 0.5 ชั่วโมง - ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับฉัน :

NatalyMur

ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!
รสชาติเป็นอย่างไร? ฉ่ำ?

นานยา

NatalyMurรสชาติเหมือนในร้านเท่านั้นดีกว่าอร่อย)) ไม่แห้งและไม่ฉ่ำเหมือนไส้กรอก สามีและลูกชายจู้จี้จุกจิกของฉันชอบมันมาก)) ฉันจะทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง))

NatalyMur

นานยา, ทำได้ดี! แฟนตาซี! สูตรสวย! ฉันยังไม่สามารถไปจากฉันได้

นานยา

ขอบคุณ))

ยูเล็ค

น่ากินมาก!

อิกร้า

นานยาขอบคุณสำหรับสูตร! มาจากซีรีส์เรื่อง "All แยบยลง่ายๆ!" ฉันมีรายงานฉันชอบมันมากอร่อยและที่สำคัญเรามาถึงเมื่อวานนี้พร้อมกับเห็ดและฉันคิดว่าจะยัดมันลงในเตาอบก่อนที่ฉันจะนั่งลงเพื่อแปรรูปเห็ด ... ทุกอย่างเกิดขึ้นเองและ ในตอนเช้ามีอาหารเช้าที่สวยงาม