พายเต้าหู้และลูกพลัม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
พายเต้าหู้และลูกพลัม

ส่วนผสม

แป้งโด
แป้ง 200 ก
แป้ง 80 ก
เนย 170 ก
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ หยิก
น้ำ 5-6 ช้อนโต๊ะล. ล
การกรอก
คอทเทจชีส (นุ่ม) 400 ก
นมข้นหวาน 3/4 กระป๋อง
ไข่ 2 ชิ้น
สารสกัดจากวานิลลา 1.5 ช้อนชา
มูสลูกพลัม
พลัม 250-300 กรัม
น้ำตาล 2-3 เซนต์ ล

วิธีทำอาหาร

  • ร่อนแป้งและแป้งใส่เกลือน้ำตาลและเนยเย็นสับ ผสมจนร่วนในเครื่องปั่น เติมน้ำและนวดแป้ง แช่เย็นอย่างน้อย 20 นาที
  • ใส่แป้งที่แช่เย็นลงในพิมพ์ทำด้าน สับด้วยส้อมแล้วอบจนสุกเหลืองประมาณ 25 - 30 นาทีที่ 220 องศา
  • สำหรับมูสลูกพลัมให้หั่นลูกพลัมเป็นชิ้น ๆ วางในกระทะใส่น้ำตาลและปรุงอาหารประมาณ 2 ถึง 3 นาทีจนกว่าลูกพลัมจะนุ่ม โอนไปยังเครื่องปั่นและตีจนเนียน
  • สำหรับการเติมนมเปรี้ยวให้ตีนมเปรี้ยวประมาณ 2-3 นาทีโดยไม่ต้องหยุดตีใส่นมข้น 1 ช้อนโต๊ะจากนั้นใส่ไข่และวานิลลาสกัด
  • เทมวลนมเปรี้ยวลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้วใส่มูสลูกพลัมไว้ด้านบนด้วยช้อนชาแล้วใช้ไม้จิ้มฟันคราบ
  • พายเต้าหู้และลูกพลัม
  • นำเข้าอบที่ 160 องศาเป็นเวลา 30-40 นาทีจนส่วนผสมแข็งตัวและเป็นสีน้ำตาล
  • กลายเป็นพายที่ยอดเยี่ยมกับขนมชอร์ตคัสต์ที่ละเอียดอ่อนและไส้แสนอร่อย
  • พายเต้าหู้และลูกพลัม
  • พายเต้าหู้และลูกพลัม

บันทึก

แหล่งที่มา 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน


พายแยมบ๊วย (ภูมิภาคมอสโก)

พายเต้าหู้และลูกพลัม

พายพลัมโรย (โอเมล่า)

พายเต้าหู้และลูกพลัม

งานกาล่า 10
โอ้สวยแค่ไหน! และอร่อยน่าจะ ...
กาล่า
กัลยา,
อร่อย! ขนมชอร์ตคัสต์บาง ๆ และไส้นมเปรี้ยวที่โปร่งสบายด้วยมูสลูกพลัมที่ละเอียดอ่อน
เรือใบ -6
Sonadora
อะไรสวย! เครื่องหมายถูกฉันกลัวที่จะจินตนาการว่ามันอร่อยแค่ไหน!
กาล่า
สาว ๆ Elena, Manya
ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก
เอเลน่าทิม
Oooooh ช่างสวยงามจริงๆ Gaaaala!
รู้แค่ว่ามันอร่อยแค่ไหนแถมยังได้กลิ่นด้วย!
รูปสุดท้ายคือฆาตกรตัวจริง!
ฉันกำลังลากพวกเขาไปที่ถังขยะ ในความคิดของฉันฉันมีลูกพลัมอยู่ในช่องแช่แข็ง ... ฉันมีคอทเทจชีสแน่นอนฉันมีมันเสมอ!
Gal และ Gal ... คุณไม่ใช่ Lorik คุณจะไม่เอาชนะฉันถ้าฉันถามคุณเกี่ยวกับขนาดของฟอร์มของคุณ?
ฉันต้องรู้ว่าในท้ายที่สุดฉันจะประสบความสำเร็จสำหรับขนาดไม่เช่นนั้นเราสามารถปั่นป่วนได้สองส่วนทันที ...
กาล่า
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
คุณจะไม่เอาชนะฉันถ้าฉันถามคุณเกี่ยวกับขนาดรูปร่างของคุณ
คุณเป็นอะไร Lenka?! นิกดา!
และขนาดของแบบฟอร์มของฉันมีดังนี้: 18x20 และฉันแบ่งสูตรออกเป็นครึ่งหนึ่ง
เอเลน่าทิม
Vooooot ฉันรู้สึกได้ว่ามันไม่ใช่เพราะความโลภที่เข้ามาในตัวฉัน! Okaztsa แค่นั้นยังไม่พอ!
ขอบคุณ Galyun ฉันรู้แน่นอนว่าฉันจะทำสองครั้ง ... il ... il สาม ...
รดา -dms
ชื่นชมเป็นครั้งที่ห้า !!! แค่พิมพ์รูปแล้วใส่กรอบ - มันจะได้ภาพ !!!
irysikf
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms
แค่พิมพ์รูปแล้วใส่กรอบ - มันจะได้ภาพ !!!
ฉันเข้าร่วมการวิจารณ์ที่คลั่งไคล้ฉันจะทำให้เกิดความสวยงามและอร่อย
สเว็ต 0209
+ กาล่า +, เครื่องหมายถูกฉันคิดว่าคุณต้องอบเค้กแยกกันไหม? และถ้าทั้งหมดในครั้งเดียวและแป้งและไส้? จะล้มเหลวหรือไม่?
กาล่า
ไอราสเวตลานา
สเวตลานาจะดีกว่าที่จะอบเค้กก่อนมิฉะนั้นจะไม่ร่วนและแห้ง หากใส่ไส้ลงไปทันทีเปลือกจะแฉะและไม่สามารถอบได้
สเว็ต 0209
+ กาล่า +, เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับวิทยาศาสตร์! ฉันจะพยายาม.
วินททท
กาลิน่า + กาล่า +และลวดลายทรายและแม้กระทั่งไส้ผลไม้ที่ทำจากนมเปรี้ยว
Ne_lipa
พายที่สวยงามมากและฉันแน่ใจว่ามันอร่อยพอ ๆ กันอาจจะเป็นผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานหรือเบอร์รี่ที่เหมาะกับไส้ผลไม้บุ๊กมาร์กแล้วขอบคุณ!
กาล่า
ข้อความอ้างอิง: win-tat

แต่รูปแบบ
ทัตยามีเที่ยวบินสำหรับวาดรูป! คุณสามารถบิดรูปแบบดังกล่าวได้!
กาล่า
อ้างถึง: Ne_lipa

อาจเป็นผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานหรือผลไม้เล็ก ๆ ที่เหมาะสำหรับเป็นไส้ผลไม้
วิกตอเรียฉันคิดว่าใช่มันจะทำ แต่บ๊วยหาที่เปรียบไม่ได้ที่นี่!
จุดสำคัญ ไส้ผลไม้ควรทำในรูปแบบของมูส: ต้มเพียงเล็กน้อยจนนิ่มวิปปิ้งดีและไม่หวานมาก
ทองคำขาว
ชั้น !!!!!!
กาล่า
ทองคำขาว, ช่วยตัวของคุณเอง!
Kamishka
ดูน่ารับประทาน
ตูด
Galina ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเขาทำให้ทุกคนตกใจ .. สิ่งเดียวที่ฉันเปลี่ยนคือแป้งเนยครีมเปรี้ยว + โซดาและแป้ง ฉันไม่ได้อบล่วงหน้าใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วส่งเข้าเตาอบทุกอย่างอบอย่างยอดเยี่ยมไม่หวานมาก แต่อร่อยมาก!
กาล่า
ตูดฉันดีใจมากที่เค้กออกมาและทุกคนก็มีความสุข!
Maroussia
Jackdaw เค้กสุดยอดมาก! ภาพถ่ายที่กระตุ้นความอยากอาหารอร่อยและสวยงาม ขอบคุณสำหรับสูตร
มาริอิ
+ กาล่า +ขอบคุณสำหรับสูตร!
กลายเป็นว่าอร่อยมากแทนที่จะเป็นมูสลูกพลัมฉันทำมูสแอปเปิ้ลเพิ่มแครอทขูดสำหรับสีและแยมส้มเพื่อให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น
แม้แต่เด็ก (ที่บางครั้งไม่ได้กินอะไรเลยเป็นเวลาหลายวัน) ก็ยังเคี้ยวแก้มทั้งสองข้าง
กาล่า
ท่าจอดเรือไอเดียดีๆกับแอปเปิ้ลและแครอท! เป็นเรื่องดีที่เด็ก ๆ ก็พอใจเช่นกัน
ยังไงก็แนะนำให้ลองใช้มูสลูกพลัม
Ang-Kay
กาลิน่า, ตีต่ำกว่าเข็มขัด!
มาริอิ
อ้างถึง: + Gala +
ยังไงก็แนะนำให้ลองใช้มูสลูกพลัม
ฉันจะเริ่มต้นกับเขาถ้าพวกเขาเป็นลูกพลัมพวกเขาได้ย้ายออกไปแล้ว! และแอปเปิ้ลเป็นกอง!
Oksyusha
ทำทุกอย่างตามสูตรพายอร่อยมาก
พายเต้าหู้และลูกพลัม
พายเต้าหู้และลูกพลัม
กาล่า
Oksyushaแล้วหล่อขนาดนี้!
ดีมาก! ฉันดีใจที่ชอบเค้กขอบคุณสำหรับภาพ!
เซบีเรีย
กาล่ามาด้วยความขอบคุณสำหรับเค้กที่น่าทึ่ง

ในเวลา 10 นาทีพวกเขากวาดหนึ่งในสี่ของพายแทบจะไม่ได้หยิบของเหลือออกมาเพื่อถ่ายรูปเลย

ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด


พายเต้าหู้และลูกพลัม

กาล่า
เฮเลนาฉันดีใจที่ชอบเค้ก!
ดีมากที่แนบรูปถ่ายมาด้วย
Anatolyevna
กาล่าPebble เป็นพายที่สวยงามและอร่อยมาก! และที่ฉันไม่เคยเห็นเขามาก่อน!
กาล่า
แอนโตนินา, ฉันเองก็ลืมเขาไปแล้ว
สาว ๆ ก็เตือนคุณได้ดีนะ ต้องทำ
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Gala
... ต้องทำ
เราต้อง Gal เราต้อง "ทำ" มาเป็นวันที่สามแล้ว ...
กาล่า
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

"ทำ" มาเป็นวันที่สามแล้ว ...
เลน็อกมีจริงหรือ?

ฉันไม่เชื่อ! โฟโต้เดอ?



ฉันทำมะยมกับส้มแทนลูกพลัมเมื่อวานนี้ ไม่สดใสอร่อยแน่นอน แต่บ๊วยอยู่เหนือการแข่งขัน
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Gala
เลน็อกมีจริงหรือ?
Duc gryu เหมือนกัน: "ทำ" แล้วก็จิตใจ แพนเค้กของฉันบ๊วยจะหายไปในไม่ช้า แต่ฉันก็ยังไป ...
กาล่า
และฉันคิดว่าคุณอบเค้กนี้เป็นเวลาสามวันติดต่อกันดังนั้นคุณจึงชอบมัน!
เอเลน่าทิม
ฉันแน่ใจว่าเขาอดไม่ได้ที่จะชอบมัน! สิ่งสำคัญคือการไปให้ถึง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง