วางลูกแพร์กับมะนาว

วางลูกแพร์กับมะนาว

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แพร์ -	1 กก
น้ำตาล -	0.5 กก
มะนาว -	ครึ่ง
น้ำ -	150 กรัม

วิธีทำอาหาร

• หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นใหญ่ (คุณอาจไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก) หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก
• เติมน้ำน้ำตาลและเคี่ยวจนลูกแพร์นิ่ม บดด้วยเครื่องปั่นและทำให้แห้ง
• ฉันปิดพาเลทด้วยกระดาษ (ฉันไม่มีพาเลทพิเศษ) ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นกระดาษด้วยสิ่งใดมันแยกออกจากกันได้ง่ายหากคุณชุบด้วยน้ำ

บันทึก

ฤดูร้อนนี้เราเก็บลูกแพร์ในหมู่บ้านในถังทุกวัน แยมแช่อิ่มมาร์ชเมลโล่เพิ่งอบแห้งแจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน แล้วทิ้งไปเท่าไหร่!
ฉันเตรียมมาร์ชเมลโล่ตามสูตรของแยมที่เราชอบ แต่ฉันลดปริมาณน้ำตาลลงเล็กน้อยและมะนาวครึ่งลูกด้วย
เรามีความสุขกับผลลัพธ์อีกสูตรสำหรับครอบครัวคนที่คุณรัก

ช่วยบอกฉันที GruSha คุณใส่มาร์ชเมลโล่ไว้ในเครื่องอบผ้าชั้นไหน?

[Olgita]

Olgita, ไม่เกิน 0.5 ซม

[กุลยา]

กุลยา, ดีมาก! อีกตัวอย่างของขนมหวานในกล่องสูตรของเราขอบคุณ!

Tanya ขอบคุณมาก !!! Pastille กลายเป็นกลิ่นหอมการรวมกันประสบความสำเร็จอย่างมาก

[GruSha]

GruShaขอบคุณสำหรับสูตร! ลูกแพร์ว่างและมีเครื่องเป่าตอนนี้ฉันจะทำมาร์ชเมลโลว์

[จูเลีย]

จูเลียฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน

[ตามสูตรของแยมที่เราชื่นชอบ]

ฉันปรุงมาร์ชเมลโล่นี้ ตามสูตรของแยมที่เราชื่นชอบ

Gulenkaและคุณไม่สามารถแบ่งปันสูตร?

ด้วยความยินดี:)

แพร์ 1 กก
น้ำตาล 1 กก
มะนาว 1 ชิ้น
น้ำ 200g

หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นใหญ่มะนาวเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก
เทวงกลมเลมอนด้วยน้ำเดือดต้มประมาณ 3 นาทีสะเด็ดน้ำซุปและปรุงน้ำตาล น้ำเชื่อม. เทลูกแพร์และเลมอนฝานด้วยน้ำเชื่อมเดือดทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่มจนชิ้นลูกแพร์โปร่งใส

Gulsine ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้มันอร่อยมากเมื่อปีที่แล้วฉันทำทุกอย่างตามสูตรฉันไม่ได้คำนึงว่าลูกแพร์นั้นหวานมากปีนี้ฉันไม่ได้เพิ่ม น้ำตาลเลยฉันแค่ต้มและสับใน TM อร่อยมากจากลูกแพร์ไม่ต้มก็ไม่อร่อย

[ทัตยา]

ทัตยาดีใจมากที่ชอบสูตรนี้!
ปีนี้เราไม่มีลูกแพร์มากขนาดนั้น ...

[GruSha]

GruShaโอ้ฉันจะมีสองถัง ...

[ลิลลี่]

ลิลลี่ปีที่แล้วแห้งแช่แข็งและปรุง ... รู้สึกแย่มากมาย !!! แต่นี่เป็นเพียงแยมเท่านั้น

ที่น่าสนใจคือลูกแพร์เติบโตเหมือนลูกพลัมโดย "คนป่า" ....

[ลิลลี่]

ลิลลี่ในหมู่บ้านกับพ่อแม่ในสวนถัดจากต้นแอปเปิ้ลเติบโต ภาพแสดง - เล็กมาก

เราต้องดูพวกเขาพบบ๊วยสามถัง!

[ลิลลี่]

ลิลลี่ฉันทำมาร์ชเมลโล่ลูกพลัมไม่ได้ ...

ฉันทำครั้งแรกก่อนหน้านั้นเราอาศัยอยู่ที่ไม่มีลูกพลัมหรือมันแพงมาก ...

[GruSha]

GruShaGulsine พยายามทำขนมหวานตามสูตรของคุณ จำประสบการณ์ที่ไม่ดีของฉันกับพายมะนาว (พายมีรสขม) ฉันกลัวที่จะเติมมะนาวทั้งลูกฉันเพิ่มเฉพาะเนื้อ บอกฉันว่าคุณเคยพบกับความขมขื่นเมื่อเติมมะนาวและคุณจะจัดการกับมันอย่างไร?
ฉันเท Pastila ในชั้นที่ค่อนข้างหนา (เท่าที่ถาดใน ezidri อนุญาต) อาจจะประมาณ 0.7 ซม. Pastila แห้งเป็นเวลานานมาก (ตามหลักการแล้วเมื่อฉันต้มลูกแพร์มีน้ำมากฉันไม่ได้ระบายออกก่อนที่จะสับมันในมันฝรั่งบดฉันกลัวว่าเครื่องปั่นบนลูกแพร์โดยไม่ น้ำผลไม้จะ "ลื่นไถล") ผลก็คือเมื่อมาร์ชเมลโล่แห้งมันก็แตกออกทั้งหมดหรือไม่ใช่ชั้นเดียวต่อเนื่องกัน แต่ถูกแบ่งออกเป็น "เกาะ" ต่างหากฉันยังมีมาร์ชเมลโล่กับแอปริคอตอีกด้วย (ดูเหมือนว่าเป็นของที่อยู่ร่วมกับกล้วย) แต่มีร่องไม่มากนักและชั้นยังคงสภาพเดิมไม่มากก็น้อย และที่นี่บางส่วนของอ่างเก็บน้ำได้แยกออกจากกันโดยสิ้นเชิง ฉันอยากเข้าใจจริงๆว่าความผิดพลาดของฉันคืออะไรฉันทำอะไรผิดเพื่อแก้ไขในปีหน้า คุณเคยพบสิ่งที่คล้ายกันหรือไม่?
ใช่ยังอาจเป็นเรื่องสำคัญ ลูกแพร์ของฉันมีสีเขียวฉันไม่ได้ทำให้มันสุกจนหมดมันบดของฉันก็มีสีเขียวด้วย ดังนั้นมาร์ชเมลโล่เองก็ไม่ได้มีสีเหลืองแดดเหมือนของคุณ