มะเขือเทศหวาน (ไม่มีน้ำส้มสายชู)

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศขนาดเล็ก	เท่าไหร่ที่จะพอดีกับขวด
หมัก:
น้ำ	1 ลิตร
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือกระป๋อง	1 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

สำหรับมะเขือเทศ 1 ลิตรคุณจะต้องใช้น้ำดองน้อยกว่าครึ่งลิตรเล็กน้อย
ล้างมะเขือเทศหั่นก้าน เทน้ำตาลลงในรูจากก้านที่ตัดแล้วใส่มะเขือเทศลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว นำน้ำดองไปต้มเทใส่ขวด ปิดฝาและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นม้วนกระป๋อง

บันทึก

ต้องขออภัยสำหรับภาพที่ต้องถ่ายในโทรศัพท์

มะเขือเทศอร่อยมาก! เก็บไว้อย่างดีมากกว่าหนึ่งปี น้ำเกลือยังอร่อย พี่สาวของฉันชอบที่จะดื่มมัน

พรูบุล

สวยมาก แต่เก็บเข้าตู้เย็น?

พราย

พรูบุลพวกมันถูกเก็บไว้ใต้ดิน (กับยายของฉันในบ้านส่วนตัว) ซึ่งอุณหภูมิในฤดูหนาวอยู่ที่ 10-12 องศาบวกในฤดูร้อนจะเกิดขึ้นในความร้อน 25 องศา หลายกระป๋องยืนเงียบมา 2 ปี

olga0101

ฉันจะพยายามทำมะเขือเทศของคุณ))
สินบนที่ไม่มีน้ำส้มสายชู))
และถ้าคุณใช้เชอร์รี่ก็อาจใส่น้ำตาลในน้ำดองเท่านั้น?
เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาล?
ยังบอกฉันเกี่ยวกับการฆ่าเชื้อ - วิธีการใส่ในเตาอบเย็นหรือในเครื่องร้อน?

พราย

Olgaฉันไม่สามารถพูดเกี่ยวกับเชอร์รี่ได้ และฉันจะไม่บอกคุณว่าต้องเพิ่มน้ำตาลเท่าไหร่เพราะฉันเทน้ำตาลลงในมะเขือเทศแต่ละลูก "ด้วยตา" (เท่าไหร่ถึงจะพอดี) ฉันไม่เคยฆ่าเชื้อในเตาอบเฉพาะบนเตาในน้ำเดือดอ่านบนอินเทอร์เน็ตว่าพวกเขาฆ่าเชื้อในเตาอบอย่างไร

olga0101

วันนี้ฉันจะม้วนมะเขือเทศของคุณ))) ฉันจะฆ่าเชื้อในเตาอบฉันคิดว่ามันออกมาไม่มากก็น้อย))

ลกซา

สูตรบอกว่าน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ - เป็นน้ำตาลที่เทลงในมะเขือเทศหรือน้ำดองหรือไม่? ถ้าเป็นมะเขือเทศต้องใส่เกลือ + น้ำเปล่า?

พราย

Olgaยกเลิกการสมัครในภายหลังว่าจะเกิดอะไรขึ้น
Oksanaใช่ใช่ 3 ช้อนโต๊ะล. lt เป็นน้ำดอง แล้วน้ำตาลเท่าไหร่ถึงจะพอดีกับมะเขือเทศในหลุมที่ตัดออก?

ลกซา

ปาซิบก้าใหญ่

พราย

เกี่ยวกับสุขภาพยกเลิกการสมัครภายหลังว่าเกิดอะไรขึ้น