รักษา
เครื่องทำขนมปัง Vitek 1993w

เครื่องทำขนมปัง Vitek 1993w

โปรแกรม: โหมดพื้นฐาน, ขนมอบฝรั่งเศส, ขนมปังโฮลวีต, ขนมอบหวาน, โหมดเร็ว, โหมดเร็วสุด (750 กรัม), โหมดเร็วสุด (1,000 กรัม), ปราศจากกลูเตน, การนวดแป้ง, แป้งพาสต้า, แยม, ขนมอบ, ขนมปังข้าวไรย์, โหมดผู้ใช้

ระยะเวลาการใช้งาน 3 เดือน ไม่มีข้อตำหนิ ตรวจสอบที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 ... สูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสูตรอาหารต่อไปนี้ (ของผู้แต่งมาตรฐานเต็มในหนังสือ)

1. มัฟฟินวีท - ข้าวโอ๊ตเบอร์รี่

ส่วนผสม:
เนยหรือมาการีน - 100 กรัม
น้ำตาล - 1 แก้ว (ต่อไปนี้ใช้แก้วแก้วมาตรฐาน 200 กรัม)
ไข่ - 3 ชิ้น
เกลือ - 1 ช้อนชา
แป้งสาลี - 1 แก้ว
แป้งข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว
ผงฟู - 2-3 ช้อนชา
ผลเบอร์รี่ (ลูกเกดดำและแดง) - 1 แก้ว

การเตรียม:
ตีเนยละลายและน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น ใส่ไข่และเกลือแล้วตีต่อ ผสมแป้งและผงฟูแล้วตีต่อด้วยเครื่องปั่นค่อยๆใส่ไข่ตีด้วยน้ำตาลและเนย เทแป้งลงในเครื่องทำขนมปังโดยไม่ต้องใช้เครื่องนวด ล้างผลเบอร์รี่ให้แห้งโรยด้วยแป้งเทแป้ง (ไม่ต้องกวนผลเบอร์รี่จะลงไปด้วยตัวเองเป็นชั้น) ปั้นเป็นเครื่องทำขนมปังโปรแกรม - "การอบ" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

เครื่องทำขนมปัง Vitek 1993w

2. ขนมปังหัวหอม

น้ำ 260 ก
น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 1 ชิ้น
เกลือ 1 - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมผง - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง - 3 แก้วเต็ม
ยีสต์ - 1 ช้อนชา
โบว์ - 1 หัวขนาดกลาง

โหมดพื้นฐาน - 750 กรัม - เปลือกสีเข้ม ส่วนผสมอยู่ในลำดับที่ถูกต้อง (คำแนะนำจะบอกคุณ) หัวหอมที่ทอดแล้วสามารถใส่ลงในเครื่องจ่ายหรือคุณสามารถเพิ่มที่สัญญาณของเครื่องทำขนมปัง

เครื่องทำขนมปัง Vitek 1993w

ออกเดินทางไปที่เครื่องทำขนมปังและมีความสุขกับการซื้อ!

รักษา
นอกจากนี้ยังมีการทดสอบโหมดการติดขัด

ส่วนผสม:
ลูกเกดดำ 3 ถ้วย
ลูกเกดแดง 2 ถ้วย
น้ำตาล 4 แก้ว

ในสูตรดั้งเดิมมีการกล่าวว่าต้องสับผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นซึ่งก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว
เป็นผลให้แยมบางเกินไป จากสูตรอื่นได้เรียนรู้ว่าคุณสามารถมัดน้ำส่วนเกินในแยมกับเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะแช่ ล. เป็นเวลา 40 นาทีเพื่อให้พองตัวจากนั้นอุ่นจนเกือบเดือด เพิ่มเจลาตินลงในแยมและถังจะถูกส่งกลับไปยังเครื่องทำขนมปังเพื่อการผสมที่ดี
เมื่อแยมเย็นลงก็จะหนาขึ้น แต่ก็ยังไม่เป็นไปตามที่เราต้องการ

ครั้งต่อไปเราจะลองสูตรเดียวกันในเวอร์ชั่นที่แตกต่างกันเล็กน้อยแค่บดเบอร์รี่ให้เข้ากันเล็กน้อยเพื่อสกัดน้ำผลไม้เล็กน้อยปิดด้วยน้ำตาลแล้วกด "start")
รักษา
สูตรแยมในเครื่องทำขนมปัง # 2:
ลูกเกดแดง 3 ถ้วย
ลูกเกดดำ 2 ถ้วย
น้ำตาล 4 ถ้วย

คลุมผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำตาลเพื่อให้น้ำผลไม้ โอนมวลไปยังเครื่องทำขนมปังและตั้งโหมด "แยม" ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นแยมจะเหลวเกินไปและไม่สุก ภาชนะถูกส่งคืนไปยังเครื่องทำขนมปังและทำซ้ำขั้นตอน เป็นผลให้ส่วนใหญ่เกิดจากหนังลูกเกดที่หนาแน่นทำให้ได้แยมตามปกติ แต่ไม่ติดขัด. อย่างไรก็ตามหนังสือเล่มนี้มีแยมสตรอเบอร์รี่เป็นสูตร - ผลไม้เล็ก ๆ นุ่ม ๆ นอกจากนี้ยังต้อง "บดด้วยส้อม" ก่อน - อาจเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับแยมสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้

ใช่ในทั้งสองกรณีได้รับขนมหวานสองกระป๋องเต็มลิตรและครึ่งลิตร

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง