ไซเดอร์ (สองตัว)

ประเภท: ช่องว่าง
ไซเดอร์ (สองตัว)

ส่วนผสม

แอปเปิ้ล
น้ำตาล
น้ำ

วิธีทำอาหาร

  • ไซเดอร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่ผลิตโดยการหมักน้ำแอปเปิ้ลตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมยีสต์ เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาสวนของฉันเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลฉันตัดสินใจใช้แอปเปิ้ลบางส่วนเป็นเครื่องดื่มและศึกษาเว็บไซต์ของเราและจากต่างประเทศหลายแห่งเพื่อค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะสม สูตรไซเดอร์คลาสสิกซึ่งพร้อมใช้งานหลังจาก 6-8 เดือนไม่เหมาะกับระยะเวลาของฉัน ฉันใช้สูตรอาหารที่เหมาะสมไม่มากก็น้อยและเตรียมไซเดอร์ตามสูตรที่เลือกทั้งหมดในคราวเดียว หลังจากวิเคราะห์ผลลัพธ์และคำนึงถึงข้อผิดพลาดแล้วฉันได้พัฒนาตัวเลือกการทำอาหาร 2 แบบสำหรับตัวเองซึ่งฉันพร้อมที่จะแบ่งปันกับคุณ ตัวเลือกแรกสั้นกว่า - ไซเดอร์พร้อมใช้งานใน 1.5-2 เดือน ตัวเลือกที่สองใช้เวลา 3 เดือน (พร้อมเมื่อตัวเลือกแรกสิ้นสุด) ฉันทำทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน
  • เริ่มจากการเตรียมแป้ง (เพื่อลดระยะเวลาในการหมักให้สั้นลง) ในการทำเช่นนี้แอปเปิ้ลที่ดี 3-4 ลูกจากกิ่งหนึ่งและราสเบอร์รี่หนึ่งกำมือ (คุณสามารถสตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ลูกเกดดำกุหลาบสะโพก) ไม่ต้องล้างบดเป็นฝุ่นใส่ขวดเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและน้ำอุ่น 100 มล. ปิดด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ให้หมักไว้ในที่อุ่น ๆ ประมาณ 4-5 วัน เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะทุกวัน ล. ผสมน้ำตาลและน้ำอุ่น 100 มล. ด้วยเหตุนี้เราจึงมีวัฒนธรรมการเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมเมื่อกระบวนการหลักเริ่มต้นขึ้น
  • กระบวนการหลักคือการคั้นน้ำจากแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ล้างเป็นส่วนใหญ่ ฉันเทน้ำที่คั้นแล้วลงในกระป๋องอาหาร (สำหรับน้ำ) โดยมีซีลกันน้ำ ใส่แป้งที่บีบผ่านผ้าและน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็นที่ 30 * C ต้มในอัตรา: สำหรับน้ำผลไม้ทุกๆ 4 ลิตรน้ำ 800 มล. + น้ำตาล 600 กรัม นั่นคือในแต่ละกระป๋อง 10 ลิตรฉันมีน้ำผลไม้ 8 ลิตรและน้ำเชื่อมประมาณ 2 ลิตร
  • ตัวเลือกที่ 1. เราทิ้งภาชนะไว้ อบอุ่น วางไว้ 10-14 วันสำหรับการหมักแบบเข้มข้น (ในสภาพอากาศเย็นอาจใช้เวลานานถึง 18-20 วัน) เราระบายตะกอนลงในภาชนะอื่นกรองผ่านผ้าขาวพับ 3-4 ครั้ง (เทลงในถังที่ล้างอย่างดีล้างกระป๋องและคืนน้ำหมักลงไป) ใส่ลูกเกดในอัตรา 2 อย่างต่อ 1 ลิตรบด (เช่น 10 ลิตร - 20 ชิ้น) และทิ้งไว้ให้หมักต่อไปอีก 10-14 วัน แต่อยู่ในที่เย็นแล้ว จากนั้นเทลงในขวดอีกครั้งผ่านผ้าโดยเว้น 5 เซนติเมตรขึ้นไปด้านบนเติมน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็น 15 มล. ลงในแต่ละขวดสำหรับไซเดอร์แต่ละลิตรที่ชงในอัตราน้ำตาล 100 กรัมต่อน้ำ 100 มล. ปิดให้สนิทแล้วทิ้งไว้ให้หมักในที่เย็นประมาณ 3-4 สัปดาห์ ดีกว่าอีกต่อไป.
  • ทางเลือกที่ 2. เราทิ้งภาชนะไว้ อบอุ่น วางในวันที่ 14-21 กรองเติมน้ำเชื่อมน้ำตาลปรุงในอัตรา 60 กรัมน้ำตาลต่อน้ำ 80 มล. สำหรับการบดแต่ละลิตร (นั่นคือสำหรับ 10 ลิตร - 600 กรัมน้ำตาลในน้ำ 800 มล.) โอนไปที่ เย็น วางไว้ 1-1.5 เดือน เรากรองลงในขวดโดยไม่เติม 5 ซม. ขึ้นไปด้านบนเติมน้ำเชื่อม 15 มล. ในแต่ละขวดปรุงด้วยน้ำตาล 100 กรัมต่อน้ำ 100 มล. สำหรับไซเดอร์แต่ละลิตร ปิดให้สนิท ทิ้งไว้ให้สุกอีก 1 เดือน
  • ภาพแสดงไซเดอร์ "ต้น" - ก่อนเทลงขวด มันยังคงมีกลิ่นเหมือนมันบดและไม่ได้จางลง หลังจากสุกในขวดไซเดอร์จะใสขึ้นอัดลมด้วยโฟม (ถ้าเทลงในภาชนะไม่เกิน 1.5 ลิตร) และไม่มีรสมันบด รสชาติสดชื่นชวนให้นึกถึง kvass แต่มีรสแอปเปิ้ลชัดเจน


Kubanochka
เย่!!!!! รอสูตร !!!!
Linadoc
ลีนาLenok พวกเขาบีบสูตรให้ฉันแม้ว่าขั้นตอนนี้จะยังคงดำเนินอยู่ - วันนี้ฉันบรรจุขวดเพียง 1 ตัวเลือก ยังคงขุ่นมัว แต่ทุกคนได้ลองใช้แล้ว ... ในเวอร์ชันสำเร็จรูปไซเดอร์มีความโปร่งใสและละเอียดอ่อนกว่ามากแม้ว่าจะมีอุณหภูมิ 4-6 องศาก็ตาม
ลกซา
สูตรที่ดีขอบคุณฉันยังรอ
lappl1
Linochka ที่รักขอบคุณ! ให้อภัยคนที่ใจร้อน ทุกอย่างฉันจะทำอาหาร! ฉันมีคำถามทันที
1. 1 แอปเปิ้ลมีกี่แอปเปิ้ลสำหรับกระป๋อง 10 ลิตร
2. ฉันมีขวด 20 ลิตร ฉันสามารถเติมครึ่งหนึ่งได้หรือไม่?
3. กรุณาถ่ายรูปซีลน้ำของคุณ เมื่อฉันทำไวน์ฉันสร้างมันขึ้นมา แต่เนื่องจากฉันไม่ได้ปิดปากขวดฉันจึงไม่สามารถทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ (ฉันปิดด้วยดินน้ำมันและห่อด้วยฟิล์มยึด)
4. ตัวเลือกใดที่คุณชอบที่สุดโดยส่วนตัว?
5. ที่เย็นอยู่ใต้ดิน? หรือจะวางไว้ในห้องปลอดเครื่องทำความร้อนที่ห่างไกลก็ได้ (อุณหภูมิต่ำกว่าในส่วนที่อุ่นของบ้าน 5 องศา)
ขอบคุณ Linochka ล่วงหน้า!
Kubanochka
อ้างถึง: Linadoc
ยังคงขุ่นมัว แต่ทุกคนได้ลองใช้แล้ว ... ในเวอร์ชันสำเร็จรูปไซเดอร์มีความโปร่งใสและละเอียดอ่อนกว่ามากแม้ว่าจะมีอุณหภูมิ 4-6 องศาก็ตาม
Lina เราเชื่อ แต่เราต้องการปรุงไซเดอร์ด้วยดังนั้นเราจึงต้องการสูตรอาหาร นั่นเป็นวิธีที่เราเป็นคนใจร้อน
ฉันเข้าร่วม Lyudochka ฉันไม่จำเป็นต้องเขียนรายการคำถามทุกอย่างได้เขียนไว้แล้วสำหรับฉัน
Linadoc
Lyudochka ฉันไม่ได้ชั่งแอปเปิ้ล แต่มีน้ำผลไม้มากกว่า 1.5 เท่า (นั่นคือแอปเปิ้ลประมาณ 15 กิโลกรัมต่อ 10 ลิตร) ฉันใส่โฟม - น้ำซุปข้นเข้มข้นจากพื้นผิวของน้ำผลไม้บนแอปเปิ้ลSouffléในพายและทำซอสแอปเปิ้ล - มะเขือเทศสารสกัดที่เหลือบางส่วนจะไปที่แพนเค้กและพายส่วนที่เหลือให้กับไก่ แน่นอนว่าขวด (20 ลิตร) สามารถใช้สำหรับการหมักขั้นต้นได้ ฉันทำในกระป๋อง 10 ลิตร ตอนนี้ฉันนูนด้วยตราประทับน้ำ แทนที่จะใช้ซีลกันน้ำคุณสามารถติดถุงมือยางด้วยนิ้วที่เจาะหรือเสียบผ้าคอตตอนที่แน่นเข้าที่คอขวดที่แคบได้
ไซเดอร์ (สองตัว)
สถานที่เย็นคือ 10-15 * C ตอนนี้คุณสามารถเก็บไว้ข้างนอกได้ (ระเบียงเปิด) ฉันชอบทั้งสองตัวเลือก แต่ตัวเลือกที่สองทั้งอร่อยกว่า ... และแรงกว่า
lappl1
อ้างถึง: Linadoc
แทนที่จะใช้ซีลกันน้ำคุณสามารถใส่ถุงมือยางโดยใช้นิ้วเจาะเพียงนิ้วเดียว
Lina ขอบคุณมาก! ฉันเข้าใจทุกอย่าง! และถุงมือเป็นซีลน้ำก็สะดวกสบายมาก
อ้างถึง: Linadoc
แต่ตัวเลือกที่สองนั้นอร่อยกว่า ... และแข็งแกร่งกว่า
ฉันพึ่งพารสนิยมของคุณอย่างสมบูรณ์และฉันจะทำทางเลือกที่สอง พรุ่งนี้ฉันจะเริ่มกระบวนการ ...
lappl1
อ้างถึง: kubanochka
ฉันเข้าร่วม Lyudochka
Lenochka,
K. มาริน่า
สามีของฉันถามแค่ว่าทำไซเดอร์ที่บ้านได้ไหมถ้าฉันมีสูตรอาหาร วันนี้ฉันจะช่วยเพื่อที่จะไม่บ่นทำไมฉันถึงแขวนเครื่องทำขนมปัง))) คุณต้องการแอปเปิ้ลกี่แอปเปิ้ลโดยประมาณในถัง แล้วเรื่องความหลากหลายชอบอันไหนมากกว่ากัน?
lappl1
ท่าจอดเรือLina ตอบคำถามนี้กับฉันดังนี้:
อ้างถึง: Linadoc
ฉันไม่ได้ชั่งแอปเปิ้ล แต่มีน้ำมากกว่า 1.5 เท่า (นั่นคือแอปเปิ้ล 10 ลิตรประมาณ 15 กิโลกรัม).
Linadoc
ข้อความอ้างอิง: K. Marina
ความหลากหลายมีความสำคัญว่าอันไหนเป็นที่ต้องการหรือไม่?
ในหมู่ชาวฝรั่งเศสและชาวเบลเยียมความหลากหลายมีความสำคัญ แต่เมื่อแอปเปิ้ลแตกต้นด้วยมวลของมันความหลากหลายก็ไม่สำคัญ อัตราส่วนที่เหมาะสมคือ 2 ส่วนของพันธุ์เปรี้ยว: หวาน 1 ส่วน แต่สิ่งนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับความเป็นจริงของเราเล็กน้อย
Albina
อ้างถึง: Linadoc
แต่สิ่งนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับความเป็นจริงของเราเล็กน้อย
เป็นเรื่องสำคัญมากเมื่อแอปเปิ้ลหารับประทานได้ไม่ยากจริงๆ สักวันหนึ่งสูตรอาจจะมีประโยชน์ ก่อนหน้านี้บุ๊กมาร์ก
Oktyabrinka
Lina ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมปีนี้มีแอปเปิ้ลจำนวนมากอีกครั้งและมันง่ายมากที่จะทำไซเดอร์ตามสูตรของคุณเมื่อปีที่แล้วฉันบังคับให้สามีทำสิ่งเหล่านี้เขาไม่คิดว่า มันง่ายมากสูตรอาหารได้รับการทดสอบตามเวลาของแม่ดังนั้นปีนี้เธอให้อาหารลูกวัวกับแอปเปิ้ลอย่างเงียบ ๆ และไม่ทำให้ฉันรำคาญ ดังนั้นฉันจะไปเลือกแอปเปิ้ลทำเชื้อให้สามีของฉันพอใจ
lappl1
โพสต์ที่ฉันเขียนเมื่อตอนเย็นหายไปไหนมา แปลก !!! ฉันกำลังเขียนอีกครั้ง ...
โดยทั่วไป Lina ฉันเริ่มทำแป้งในตอนเย็น แอปเปิ้ลจากกิ่งไม่สุกมาก ฉันเอาผลไม้ชนิดหนึ่งเป็นผลไม้เล็ก ๆ จากก้นบึ้งของหัวใจฉันวางมันลง ฉันไม่ได้ล้างพวกมัน แต่ฝนตกไม่รู้จบ. สิ่งนี้จะทำให้กระบวนการช้าลงอย่างมากหรือไม่? ฉันสับทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและเทลงในโถ 3 ลิตร ดูลิโนชก้าน่าดูมั้ย?

ไซเดอร์ (สองตัว)
Linadoc
ลูดาทุกอย่างเรียบร้อยดี! ตอนนี้น้ำตาลน้ำอุ่นและที่อุ่น เป็นเวลา 3-4 วันคุณจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นของการหมักอย่าลืมให้อาหารเธอ!
lappl1
โถนี้มีน้ำตาลและน้ำอุ่นอยู่แล้ว และพวกเขาก็ย่างเตาในวันนี้ ฉันพิงโถกับผนังอันอบอุ่น ... ฉันจะเลี้ยงมันพรุ่งนี้ฉันจะไม่ลืม ...
ขอบคุณ Linochka!
lappl1
Lina ฉันห่อโถแป้งด้วยแผ่นความร้อนไฟฟ้า (อย่างน้อยที่สุดคือ t) ฉันใส่โถพร้อมแผ่นความร้อนในกล่อง ฉันวัดอุณหภูมิ - 28 * ในกล่อง จึงเป็นไปตามเงื่อนไข
Linadoc
ลูดาโชคดีจังฉันนั่งเล้าไก่ตัวใหม่ยังไม่เสร็จ (ฉันสัญญากับภรรยาว่าจะรายงาน แต่จนถึงตอนนี้มีเพียงรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปฉันกำลังสร้างร่วมกับสามีของฉัน , ฉันมีเวลาไม่มาก), ฉันตอบ. ด้วยเชื้อและยีสต์คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่แน่นอนพวกเขาไม่สามารถ "ทน" ได้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบการปกครองของ T-th มิฉะนั้นจะไม่มีอะไรทำงาน
lappl1
ดังนั้นทุกอย่างยังคงดำเนินต่อไป!
Linochka นี่คือวิธีที่ฉันเห็นคำตอบจากคุณจากนั้นฉันจำได้ทันทีว่าคุณไม่ได้เขียนถึงเราจากที่ทำงานและเก้าอี้สบาย ๆ แต่นั่งอยู่บนต้นสนหรือบนหลังคา นี่เป็นสิ่งที่จำได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังเที่ยงคืน! และคุณจะไม่รอคำตอบ ขอบคุณ Linochka สำหรับความพิเศษนี้!
lappl1
ลีน่าวันนี้เป็นวันที่ 2 ของเชื้อของฉัน ตอนนี้ฉันเอามันออกมาให้อาหารมันมีฝาปิดที่มีโฟมและกลิ่นของการหมัก มันลุยได้ดี! ฉันเลี้ยงมันและใส่กลับในกล่องที่อบอุ่น
Lina ฉันมีคำถามเกี่ยวกับแอปเปิ้ล ฉันได้พูดไปแล้วว่าสวนของฉันกำลังพักผ่อนอยู่ในปีนี้ ใต้ต้นแอปเปิ้ลมีไม่มาก ถ้ามีพวกเขาจะถูกทุบตีเป็นส่วนใหญ่ และบนต้นไม้พวกเขายังไม่โตเต็มที่ แอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกสามารถนำออกจากต้นไม้ได้หรือไม่?
Linadoc
แน่นอนคุณทำได้และคนที่ตกลงมาจะลงมาต้องล้างเท่านั้นและถังถูกตัดออก และคนที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมักจะไปและไม่จำเป็นต้องล้างออกจากกิ่งไม้
lappl1
ขอบคุณลีน่า! ดังนั้นฉันจะ!
lappl1
Lina สวัสดี! วันนี้เป็นเวลาสี่วันสำหรับเชื้อของฉัน หมักได้ดีและกลิ่นหมักแรงมาก ฉันตัดสินใจว่าถึงเวลาเริ่มกระบวนการหลักแล้ว เก็บแอปเปิ้ล 2 ถังจากต้นไม้ ฉันไม่ได้ล้างมัน แต่ฝนก็ล้างมันให้ฉัน จากจำนวนแอปเปิ้ลนี้น้ำผลไม้เพียง 4 ลิตรเท่านั้น ฉันทำน้ำเชื่อมสำหรับ 4 ลิตรเหล่านี้จากน้ำ 800 มล. และ 600 กรัม ซาฮาร่า. ฉันเทเชื้อให้หมด พรุ่งนี้ฉันต้องการทำน้ำผลไม้อีก 4 ลิตรแล้วเทลงในขวดเดียวกัน + น้ำเชื่อมในปริมาณเท่ากัน (น้ำ 800 มล. และน้ำตาล 600 กรัม) ผลลัพธ์คือ 10 ลิตร จะเป็นไรไหม? หรือคุณต้องการแป้งเปรี้ยวของคุณเองสำหรับน้ำผลไม้ 4 ลิตรต่อไป? ดูเหมือนฉันจะอ่านสูตรของคุณเกี่ยวกับ "Apple Champagne" ที่คุณสามารถเติมกระป๋องได้มากกว่าหนึ่งครั้ง
และอีกคำถาม สำหรับฉันดูเหมือนว่ามีเนื้อในน้ำผลไม้จำนวนมาก โฟมก็เป็นหมวกด้วย เพื่อให้เข้าใจว่าฉันยังมีน้ำอยู่มากแค่ไหนฉันจึงรัดมันด้วยผ้าไม่ทอ 2 ชั้น โฟมทั้งหมดยังคงอยู่ แต่มีเนื้อในน้ำผลไม้ คำถามคือสิ่งนี้ มันจะส่งผลเสียต่อกระบวนการหรือไม่ถ้าฉันกรองน้ำผลไม้?
Linadoc
ข้อความอ้างอิง: lappl1
พรุ่งนี้ฉันต้องการทำน้ำผลไม้อีก 4 ลิตรแล้วเทลงในขวดเดียวกัน + น้ำเชื่อมในปริมาณเท่ากัน (น้ำ 800 มล. และน้ำตาล 600 กรัม) ผลลัพธ์คือ 10 ลิตร จะเป็นไรไหม?
แน่นอน Lyuda คุณทำได้ฉันมักจะทำอย่างนั้น และเชื้อก็เพียงพอสำหรับทุกสิ่ง

ข้อความอ้างอิง: lappl1
มันจะส่งผลเสียต่อกระบวนการหรือไม่ถ้าฉันกรองน้ำผลไม้?
จะไม่เป็นอันตรายเพราะเป็นน้ำผลไม้ที่จำเป็น ฉันกรองด้วยไม่งั้นก็กากเดียว
lappl1
ขอบคุณลีน่า! ดังนั้นในขณะที่ฉันทำทุกอย่างถูกต้อง
Lina ฉันห่อขวดอีเมลไว้ด้วย แผ่นความร้อนอย่างน้อยที่สุด มีพลังและหลักอยู่แล้ว หรือทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องได้ไหม? ตอนนี้ฉันมี 18 * อะไรดีที่สุด?
Linadoc
จะดีกว่าที่จะอุ่นคุณไม่สามารถทำได้ตลอดเวลา แต่ให้ความอบอุ่น
lappl1
แล้วปล่อยให้อุ่น! ฉันจะไม่พกขวดไปที่นั่นอีกแล้ว ... ขอบคุณลีน่า!
มาริอิ
Linadocและถ้าภาชนะแก้วไม่จำเป็นต้องบังแดดตั้งแต่กลางวัน? ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าแสงแดด (และอาจเป็นเวลากลางวัน) เป็นอันตรายเมื่อทำไวน์ แล้วไซเดอร์และแชมเปญล่ะ?
Linadoc
ไม่คุณไม่จำเป็นต้องแรเงา แต่คุณควรพยายามคงโหมด T-th ไว้
มาริอิ
ขอบคุณทุกอย่างเป็นไปตามอุณหภูมิ
Linadoc
ท่าจอดเรือจากนั้นทุกอย่างจะได้ผล ฉันส่งไซเดอร์ที่ยังทำไม่เสร็จกระป๋อง (3L) ไปให้เพื่อนดีๆที่อยู่ใกล้ ๆ Bobruisk พวกเขาจะยืนอยู่ที่บ้าน
lappl1
ลีน่าฉันทำทุกอย่างเสร็จแล้ว ฉันคั้นน้ำอีก 4 ลิตรเทน้ำเชื่อมแล้วเติมลงในขวดเดียวกัน มันยืนอยู่ในกล่อง มันลุยหนักมาก! หมวกโฟมก็ปรากฏขึ้น และกลิ่นยังสัมผัสได้จากปลั๊ก
คุณบอกว่าคุณไม่จำเป็นต้องบังแดดและฉันมีขวดส่วนใหญ่อยู่ในกล่องดังนั้นมันจึงไม่เบามากที่นั่น น้ำผลไม้ส่องผ่านด้านบนของขวดเท่านั้น และถ้าคุณนำออกจากกล่องก็ยากที่จะสร้างระบบอุณหภูมิที่ต้องการ มันจะไปทางนี้หรือทางอื่นที่จะเกิดขึ้น?
Linadoc
ลูดาแสงไม่สำคัญ! ไม่มีความแตกต่างกัน หลัก ๆ คืออุณหภูมิ! อุ่นตอนแรกแล้วเย็น สิ่งนี้สำคัญไม่เบา
lappl1
ขอบคุณลีน่า! อุณหภูมิอยู่ในเกณฑ์ปกติ นั่นหมายความว่าขวดนี้จะยืนตลอดเวลาโดยมีแผ่นความร้อนอยู่ในกล่อง
มาริอิ
LinadocLina ฉันเป็นอีกครั้งสำหรับการให้คำปรึกษา วันนี้เป็นเวลา 11 วันสำหรับไซเดอร์ของฉันจากตัวเลือกที่ 1 (ลูกเกด) ดูเหมือนว่า: ของเหลวขุ่นชั้นโฟมบาง ๆ อยู่ด้านบนชั้นของตะกอนด้านล่างถุงมือยังคงพองพอสมควร (ขนาดของแตงโมลูกเล็ก ๆ ) เป็นครั้งคราว (เที่ยวบินที่ราบรื่น) คุณสามารถสังเกตได้บางชนิด การเคลื่อนไหว. ระบบอุณหภูมิยังคงอยู่ในช่วง 24 ถึง 28 องศา
เป็นไปได้ไหมที่จะทำการปรับแต่งเพิ่มเติมกับมัน?
ต้องล้างลูกเกดไหมและมีความแตกต่างกันอย่างไร - ดำหรือขาว?
สถานที่ที่น่าสนใจอีกอย่างคือระเบียง (18-20) ชั้นใต้ดิน (ตอนนี้ 10-12)?
lappl1
Marina ฉันมีเวลาในการดื่มไซเดอร์เท่ากัน ฉันมีทางเลือกที่สองเท่านั้น ขอขอบคุณที่ถามคำถามเหล่านี้ พวกเขาก็ปรากฏตัวให้ฉันเช่นกัน - ทั้งเกี่ยวกับสถานที่ที่เย็นสบายและเกี่ยวกับการสิ้นสุดการเข้าพักของไซเดอร์ในความอบอุ่น
Linochka ฉันมีโฟมเบา ๆ บนพื้นผิวด้วย แต่ของเหลวไม่ชัดเจน
มาริอิ
ลูดาจริงๆแล้วฉันมีสองขวดที่มีตัวเลือกที่แตกต่างกันมันเป็นเพียงตัวเลือกที่สองมีราคานานขึ้นตามสูตรและอันนี้กำลังจะมาถึงแล้ว ดังนั้นเรากำลังรอว่า Lina จะบอกอะไรเรา
lappl1
ท่าจอดเรือมันเยี่ยมมากที่คุณทำสองทางเลือกและแม้แต่แชมเปญ! จากนั้นเปรียบเทียบและแบ่งปันความประทับใจของคุณ?
Linadoc
ทำทุกอย่างตามสูตร ประเภทของไซเดอร์ที่อธิบายถูกต้องอย่าลืมเครียด คุณไม่จำเป็นต้องล้างลูกเกด สถานที่เย็น - 5 ถึง 12 * C.
มาริอิ
Linadocขอบคุณสำหรับคำปรึกษา ดังนั้นทุกอย่างเป็นไปตามแผน
ลูดาฉันจะแบ่งปันอย่างแน่นอนสิ่งสำคัญคือไม่ทำให้เสีย
lappl1
Linochka, ขอบคุณมาก ! ดูเหมือนว่ามาริน่าและฉันจะพยายามอย่างหนัก ดังนั้นเรากำลังประสบ ฉันต้องการทำทุกอย่างให้ถูกต้อง
ท่าจอดเรือหวังว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
Linadoc
สาว ๆ ฉันกลับมาที่เดชาฉันไม่สามารถเข้าเว็บไซต์ได้เป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพราะ "ไม่มีผู้ใช้คนนี้" หัวหน้าเขียน โดยทั่วไปแล้วฉันเข้าไปข้างในฉันกำลังนั่งอยู่บนยอดต้นสนอากาศหนาวเปียกและเสียใจกับเวลาที่เสียไป แต่ฉันไม่ได้พูดถึงเรื่องนั้นคุณยอดเยี่ยมที่คุณกำลังก้าวไปข้างหน้าคุณจะเห็น - มีความอร่อยแบบธรรมชาติอยู่ข้างหน้า! ฉันจะมาถ่ายภาพขวดให้นูนเริ่มเปิดใน 10 วัน แต่ฉันได้ลองไซเดอร์แล้ว - ขาของฉันขยับได้เป็นเรื่องปกติแม้ว่าฉันจะเข้าเวรหลังกะ (30 ชั่วโมงนั่นคือ วันและอีกวันทำงาน) ใช้เวลาไม่มาก ...
ดูบาตุน
อ้างถึง: Linadoc

... ขาฉันขยับโอเค ...
ขอบคุณฉันสนใจในกระบวนการและผลลัพธ์มาก! ฉันจะพยายามวาดภาพ
lappl1
อ้างถึง: Linadoc
ฉันกลับมาที่เดชาฉันไม่สามารถเข้าเว็บไซต์ได้เป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพราะ "ไม่มีผู้ใช้คนนี้" หัวหน้าเขียน โดยทั่วไปฉันเข้าไปใน mlyn ฉันกำลังนั่งอยู่บนยอดสนมันหนาวและเปียก
ลิโนชก้าสุด ๆ อีกแล้ว! ศตวรรษที่ 21 เรียกว่า!
ขอบคุณมากที่เป็นห่วงเรา! ฉันมั่นใจว่าเราจะประสบความสำเร็จ
ยูเล็ค
lappl1สวัสดีตอนบ่ายฉันอ่านข้อความของคุณ ... ฉันหัวเราะเล็กน้อยเกี่ยวกับดินน้ำมันคุณรู้ไหมฉันเป็นคนชอบดื่มไวน์และฉันสร้างทุกอย่างให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้รวมถึงดินน้ำมันด้วย จนสะดุดเมื่อบางทีมันอาจจะสนใจคุณ!
ยูเล็ค
Linadocคุณทำให้ไซเดอร์สว่างขึ้นได้อย่างไร? ฉันชอบสูตรของคุณมาก!
lappl1
ข้อความอ้างอิง: Yulek
สร้างขึ้นอย่างดีที่สุดเท่าที่จะทำได้รวมถึงดินน้ำมันด้วย จนสะดุดเมื่อบางทีมันอาจจะสนใจคุณ!
จูเลียสนใจเป็นอย่างมาก! ตามลิงค์แล้วครับ. มีสิ่งที่น่าสนใจมากมาย! และเครื่องดักกลิ่นราคาถูกขนาดไหน!
ขอบคุณมากจูเลีย! คุณต้องเลือกสินค้าเพิ่มเติมเพื่อสั่งซื้อ!
Linadoc
จูเลียเรื่องตลกทั้งหมดคือด้วยการเตรียมไซเดอร์ที่ถูกต้องจำเป็นต้องมีการเคลื่อนไหวร่างกายน้อยมากและผลลัพธ์ก็เป็นที่น่าพอใจ แน่นอนสูตรคลาสสิกเป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ฉันไม่สามารถยืนได้ 6-8 เดือน ดังนั้นฉันจึงหาตัวเลือกเหล่านี้ซึ่งผลลัพธ์ก็เหมือนกัน (ฉันจะเจียมเนื้อเจียมตัวไซเดอร์ทั้งเข้มข้นและอร่อยกว่า) แต่เร็วกว่า 2-3 เท่าคุณไม่จำเป็นต้องแบ่งเบาอะไรมันก็จะสว่างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ ที่นี่ฉันจะเปิดขวดนูนรูปถ่าย ถึงเวลานั้นแบตเตอรี่ของฉัน:
ไซเดอร์ (สองตัว)
เป็นที่ชัดเจนแล้วว่ากลายเป็นความโปร่งใส และเมื่อถึงเวลาบริโภคจะไม่มีคำถามใด ๆ เลยขอเพียงความสุขเท่านั้น
lappl1
ลีน่าแบตเตอรี - ละสายตาไม่ได้! หวังว่าฉันจะทำได้เหมือนกัน!
Lina ฉันมีคำถามอีกครั้ง ฉันทำไซเดอร์ตามตัวเลือกที่ 2 สูตรบอกว่าในขวดที่อุ่นจะใช้เวลา 14-21 วันจากนั้นก็จะถูกย้ายไปยังที่เย็น วันนี้ไซเดอร์ของฉันมีอายุ 14 วัน จะเข้าใจได้อย่างไรว่าเพียงพอหรือรอ 21 วัน? เกรงว่าจะไม่กลายเป็นน้ำส้มสายชู ...

สูตรอื่น ๆ ในหัวข้อ "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์"

Slivyanka
Slivyanka
สุราด่วน
เหล้า "ด่วน"
ไวน์ส้ม
ไวน์ส้ม
สุรา Limoncello
เหล้า "Limoncello"
เหล้าเชอรี่
เหล้าเชอรี่
Krambambula (ทิงเจอร์น้ำผึ้ง)
Krambambula (ทิงเจอร์น้ำผึ้ง)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง