หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL

[Linadoc]

Linadocและคาร์บอเนตยังทำในเครื่องทำแฮมหรือไม่? ฉันไม่มีเครื่องดูดฝุ่น

[Linadoc]

Linadocช่วยบอกหน่อยเกลือธรรมดาล่ะ? ปริมาณเท่ากันหรือต่างกัน?

[สเวตลานา]

และแฮมและคาร์บอเนตฉันไม่ได้อยู่ในเครื่องทำแฮม แฮม - ในปลอกคอลลาเจนคาร์บอเนตในถุงสูญญากาศ

สเวตลานา, เกลือธรรมดา 22g ต่อเนื้อ 1 กก. ที่เหลือก็เหมือนกัน

กอง ซุปถั่ว:

เป็นเวลานานที่ฉันพยายามทำใน Shteba ฉันจะว่าอย่างไรได้? เปิดเตาได้เร็วขึ้น แต่ Shtebe อร่อยกว่ามาก

ฉันก็จะสวยสำหรับปีใหม่! วันนี้ตอนเช้าเราลองเขย่าตามสูตรเครื่อง
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=328425.0

สิ้นเดือนธันวาคมฉันจะทำคาร์บอเนตโดยใช้สูตรเดียวกัน!

Jackdaw ฉันมักจะปรุงถั่วแช่ประมาณ 15 นาทีถึง 0.7 ผัก ถ้ามีเนื้อก็ 20 นาทีเหมือนกัน ฉันเปิดเมื่อมันปลดล็อค ทั้งหมดพร้อมแล้ว แต่พูดตามตรงฉันแค่ใส่ทุกอย่างที่ไม่ได้แช่ในตอนเช้าพร้อมกับน้ำและซอสด้วยความล่าช้า 6 ชั่วโมงสำหรับผัก 0.7 15 นาทีฉันไปทำงานทุกอย่างเสร็จสิ้นและเข้าสู่ความร้อน เมื่อฉันมาถึงทุกอย่างพร้อมมากและอร่อยมาก

และอย่างใดฉันก็ยังไม่ต้องการ 0.3 ...

Laslovna อย่าท้อแท้! คุณจะยังคงทำอาหารที่ 0.7
ฉันไม่ใช้ 0.3)

และอย่างใดฉันก็ยังไม่ต้องการ 0.3 ...

และฉันและฉันและฉัน
ตอนแรกฉันเล่นไปรอบ ๆ แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่า 0.7 นั้นสะดวกและเหมาะสมที่สุด

ฉันเห็นด้วยกับสาว ๆ เกือบปีที่ใช้ Shteba ฉันไม่เคยใช้แรงกด 0.3 เลย

ฉันลองเนื้อโจ๊กและซุป ไฟแสดงสถานะถัดจากโปรแกรมเริ่มกะพริบการนับถอยหลังไม่เริ่มทำงานฝาไม่ได้ล็อค

Oksana รอความเร็วเท่าเดิมที่ 0.3 ได้มั้ย? ทุกอย่างอยู่ที่นั่นนาน เหมือนหม้อหุงช้าไม่เหมือนหม้ออัดแรงดัน เทน้ำร้อนวางไว้ที่ 0.3 บนเนื้อให้อดใจรอ ควรพิมพ์คูณ 0.7 ได้ผล

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่าต้องทำบัควีทเท่าไหร่ในครั้งแรกที่ฉันปรุงเป็นเวลา 10 นาทีสำหรับฉันมันค่อนข้างมากเกินไป คิดว่าใส่ 5 ได้มั้ย?

สาว ๆ . ถามคำถามกับผู้ขายในบางเว็บไซต์เกี่ยวกับแรงกดดัน 0.3 พวกเขาตอบว่าใน multicooker ใด ๆ ความดันเริ่มต้นคือ 0.3

แล้วเหตุใดชุดของความดัน 0.3 ใน Shtebe จึงขึ้นอยู่กับ?

ฉันเข้าใจว่าในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนฝาของผู้เล่นหลายคนของ บริษัท ใด ๆ ก็ตามติดกับกระทะด้วยแรงดัน 0.3

ในอุปกรณ์ใด ๆ หากน้ำเดือดและมีฝาปิดอยู่ด้านบนความดันจะสะสมอยู่ใต้ฝา ความดัน 0.1 ถึง 0.3 ตัวอย่างเช่นในกาต้มน้ำไฟฟ้ากลไกการปิดเครื่องจะถูกกระตุ้นโดยแรงดัน

สาว ๆ ใส่น่องไก่กี่อันคะ? ฉันจะทอดก่อน 5 นาที 10 นาทีหรือ 15 นาที?

10 นาทีก็เพียงพอแล้ว

อุณหภูมิปลาย 94 องศา. นี่เป็นปกติ? ฝาปิดถูกล็อค

[Evgeniya]

Evgeniyaโอเคหลังจากระบอบการปกครอง "เนื้อสัตว์" ก็เป็นเช่นนั้น

จนถึงตอนนี้ฉันมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายที่จะกลับบ้านจากที่ทำงาน ฉันดีใจมากที่กรณีของฉันไม่ได้เป็นกรณีที่โดดเดี่ยวดังนั้นมีความหวังว่าฉันยังไม่ได้หากระทะจริงๆ สองสามกรณีที่ฉันมีไอน้ำนั้นออกมาจากใต้ฝาหลังจากแก้ไขแหวนแล้วความดันจะถูกพิมพ์ตามปกติและการนับถอยหลังกำลังดำเนินต่อไป แต่ความจริงก็ยังคงอยู่ที่หนึ่งในสี่กรณีของการล็อคฝาไม่สำเร็จ . ด้วยสิ่งนี้ฉันพบและใน Brand สิ่งที่ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับ Orson ความเร็วในการปรุงเป็นสิ่งที่น่าประทับใจมาก ตัวอย่างเช่นซุปถั่วที่มีเนื้อแกะติดกระดูกกลายเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบใน 30 นาทีถั่วมีรูปร่างด้านนอกและด้านในนุ่มและนุ่มและเนื้อจะถูกบดให้เข้ากับความสม่ำเสมอของสตูว์ หม้ออัดแรงดันจะสร้างและปล่อยแรงดันออกมาค่อนข้างเร็ว (ขึ้นอยู่กับปริมาณอาหาร) วันนี้เป็นวันแรกของการรู้จักกันสิ่งที่น่าสนใจที่สุดที่ฉันคิดว่าอยู่ข้างหน้า ...

[Laslovna]

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่าต้องทำบัควีทเท่าไหร่ในครั้งแรกที่ฉันปรุงเป็นเวลา 10 นาทีสำหรับฉันมันค่อนข้างมากเกินไป คิดว่าใส่ 5 ได้มั้ย?

Laslovna, Oksana แม้ว่าฉันจะมี STEBA DD1 แต่ก็มีหลักการเดียวกัน
บัควีทปรุงในโจ๊กที่ความดัน 0.7 เป็นเวลา 1 นาที แต่ความดันควรจะลงไปเอง
ข้าวต้มกลายเป็นสิ่งที่คุณต้องการ!

ไม่อยากจะเชื่อเลย 1 นาที ??? วันนี้ฉันปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีผลลัพธ์ที่ออกมาถูกใจฉันพรุ่งนี้ฉันจะทำอาหาร 1 นาทีความเร็วตรงมาจากโลกแห่งจินตนาการ !!!!!

สาว ๆ คุณทรมานโจ๊กตอนกลางคืนได้อย่างไร? นมพาสเจอร์ไรส์อัลตร้า? สัดส่วนเหมือนกันมั้ย?

[สิงโต]

สิงโตเมื่ออิดโรยคุณสามารถเทของเหลวได้มากขึ้น

[Laslovna]

Laslovna, Oksana. มันมีแค่ + เวลาในขณะที่ความดันเพิ่มขึ้นและ + เวลาในขณะที่ความดันลดลง และในที่สุดก็มีเวลาเพียงพอสำหรับโจ๊กในการปรุงอาหาร
โชคดี!

วันนี้ฉันสังเกตว่าคุณเทน้ำร้อนลงบนแรงดันที่ตั้งไว้เป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้น 1 นาทีการนับถอยหลังจะเริ่มขึ้นจากนั้นเวลาปรุงอาหารจริงและประมาณ 7 นาทีเพื่อเปิดฝา ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนคือ 1: 2 (ในบัควีท) ผลลัพธ์เมื่อตั้งค่า 1 นาทีการปรุงอาหารทั้งหมดคือ 14 นาที !!!!!! ฉันกำลังพูดถึง FANTASTIC !!!

สวัสดี! การ์ตูนของฉันมา - ใหม่เอี่ยม - ไม่มีรอยขีดข่วน วันนี้ฉันปรุงสตูว์เนื้อวัวกับเนื้อธรรมดาทันที แต่ฉันไม่เห็นกระบวนการเปิดโหมดและต้องหนีออกจากบ้านเป็นเวลา 40 นาที - ความคิดทั้งหมดของฉันคือ "ความกดดันเป็นอย่างไรบ้าง ฯลฯ " ฉันมา - ทุกอย่างพร้อมแล้ว แม้แต่เนื้อนุ่มก็เปิดออก ฉันพลาดสิ่งที่น่าสนใจที่สุด ต่อไปฉันใส่ชีสกระท่อม ฉันมีคำถาม: จะใส่ฝาเหล็กที่มีช่องไว้ที่ไหน - ฉันวางไว้ที่ฝาจากด้านล่างโดยที่สกรู - เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารจับมันในเนื้อ อะไหล่ประเภทนี้คืออะไร?

มายามีสลักเกลียวที่มีเสาอากาศอยู่ที่ฝาคุณสามารถงอได้เล็กน้อยและใส่หมวกมันจะไม่ตก สาว ๆ แนะนำฉันด้วย)
Masha ขอบคุณ และจะอิดโรยที่อุณหภูมิเท่าไหร่และนานแค่ไหน? นมปกติหรือ UHT?

สาว ๆ คุณทรมานโจ๊กตอนกลางคืนได้อย่างไร? นมพาสเจอร์ไรส์อัลตร้า? สัดส่วนเหมือนกันมั้ย?

ฉันมักจะเคี่ยวข้าวโอ๊ตสัดส่วน 1: 5 ลูกเดือย 1: 7 นมและพาสเจอร์ไรส์อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 88 องศา

[julia_bb]

julia_bbก่อนอื่นคุณปรุงอาหารภายใต้ความกดดันแล้วทรมานมัน?

[GTI Tatiana]

วันนี้ฉันทำ macaroshki ทหารเรือจาก GTI Tatianaโดยคำนึงถึงน้ำเดือดความดัน 0.3 ถึงมากกว่าครึ่งกระทะ

และฉันชอบที่จะเคี่ยวโจ๊กหลังจากเดือดดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนได้ทันเวลา

สาว ๆ ! ฉันตกหลุมรัก Shtebochka ที่จะไม่ลองทำทุกอย่างในนั้นอร่อยกว่าและเร็วกว่า !! และไม่มีฝาปิดใดที่น่ากลัวเมื่อเวลาผ่านไปฉันชอบที่ฝาครอบถอดออกได้และแม้แต่การควบแน่นก็ไม่รบกวน

สาว ๆ ฉันสับสน - จะเอาไม้เท้าคนแรกหรือคนที่สองไปใช้อะไรดีกว่ากัน? ฉันไม่ต้องการถ้วยโยเกิร์ตจริงๆฉันอบได้ดี ...

ผู้หญิงและคุณใส่โจ๊กในตอนเย็นหรือไม่? ในเวลาเดียวกันโจ๊กไม่กลายเป็นโจ๊ก?)))

[Alyona]

Alyonaฉันใส่โจ๊กในการเลื่อนออกไปสำหรับคืนนี้ที่ความดัน 0.7 7-8 นาทีเพื่อที่จะได้รับความร้อนอีก 3 ชั่วโมง แล้วหล่อน:
1. ดูดซับได้ดีเนื่องจากในกระบวนการแช่ (ล่าช้า) กรดไฟติกของเมล็ดพืชจะผ่านไปในรูปแบบที่ละลายน้ำได้
2. เดือดดี แต่ไม่ลงถังขยะ
3. เคี่ยวไฟแรงจนได้สีและรสชาติที่เคี่ยว
ฉันทำในชามเซรามิกกับนมอัตราส่วน 1: 6 (ยกเว้นข้าวกลม - 1: 7)

[ล่าช้า]

ล่าช้าไม่เพียง แต่จะอิดโรย!

สิงโตใช่ฉันใส่ชั่วโมงไว้ที่ 10 ในตอนเย็นและจนถึงตอนเช้าจนถึง 8 โมง

[Linadoc]

ฉันยังซื้อไม้เท้าให้ตัวเองด้วย ฉันสงสัยมานานแล้วเพราะนี่คือผู้เล่นหลายคนคนแรกของฉัน ทุกอย่างดูเหมือนจะใช้การได้ คำแนะนำมีความกระชับมาก ฉันคิดว่าคิวบ์ต้องขอบคุณหัวข้อนี้เท่านั้น ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์สูตรอาหารและเคล็ดลับ
ฉันได้เตรียมน้ำซุปจากเนื้อน่องไก่งวงโยเกิร์ตข้าวต้มนมตามสูตรของ Tatyana (Tanyulya) ทำกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยน้ำเกรวี่ (ฉันยังไม่ได้ลอง)

Linadoc,
อย่าลืมปรุงโจ๊กตามสูตรของคุณ

และเงียบในการคั่ว ??)

ใช่ Mashenka เธอเงียบ คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเมื่อทอดแล้วกี่นาทีจะแจ้งให้คุณทราบว่ามันอุ่นขึ้นแล้ว? การนับถอยหลังเริ่มต้นเมื่อใดหรือก่อนหน้านี้?

ใช่ Mashenka เธอเงียบคุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเมื่อทอดแล้วกี่นาทีจะแจ้งให้คุณทราบว่ามันอุ่นขึ้นแล้ว? การนับถอยหลังเริ่มต้นเมื่อใดหรือก่อนหน้านี้?

แน่นอนฉันมี Shtebochka ที่แตกต่างกันเล็กน้อยเวลาอาจแตกต่างกันเสียงบี๊บใน 3 นาที
เมื่อเทียบกับ Redik แล้วเธอก็ส่งเสียงดังแบบนี้คุณสามารถได้ยินได้ทุกที่

[Irishiok]

Irishiokใช่หลังจากนั้นประมาณสามสี่นาทีมันก็เริ่มส่งเสียงดัง
นั่นหมายความว่ามันอุ่นขึ้นแล้ว

[แททตี้ 327]

ใส่ชาร์ลอตต์กะหล่ำปลีตามสูตร แททตี้ 327
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302418.0
45 นาทีเพียงพอหรือมากสำหรับ DD2 บน 120grad ที่อิดโรย? แล้ววาล์วแบบมันบอกว่าจะเปิด แต่ในความอ่อนล้าคงไม่จำเป็นใช่มั้ย? ขนมอบชิ้นแรกของฉันใน Shtebochka

มีสลักเกลียวที่มีเสาอากาศอยู่บนฝาคุณสามารถงอได้เล็กน้อยและใส่หมวกมันจะไม่ตก สาว ๆ แนะนำฉันด้วย)

ขอบคุณ. มันช่วยได้!
สาว ๆ บอกฉันทีว่าฉันต้องการทำวาเรเนต (นมอบหมัก) ในหม้อ Shtebovsky ดังนั้นทุกอย่างจึงชัดเจน - ก่อนอื่นให้ทำนมอบจากนั้นคนในครีมเปรี้ยว ฉันคิดว่าจะเทลงในกระถางและ ... อาการมึนงง: ฉันควรใช้โหมดใดในหม้อและฉันต้องเทน้ำลงในชามหรือไม่?
ฉันเคยเห็นสูตรอาหารที่ไหนสักแห่งมาก่อน แต่หาไม่เจอ (หรืออาจจะฝัน ... ) เด็ก ๆ ไม่ยอมให้ล้วงลึกในอินเทอร์เน็ตนาน ๆ เพื่อค้นหา ...

[มายัน]

โหมดอะไรในหม้อที่ต้องทำและคุณต้องเทน้ำลงในชามหรือไม่?

มายันเทน้ำให้ได้ระดับ 3/4 ถ้วยโหมด "เบิร์น" 39-40 * С 6-8 ชม.

สาว ๆ คุณสามารถทำอาหารหลายอย่างในเมนูนี้ได้ในปริมาณขั้นต่ำเท่าไหร่? สำหรับ 1 คนเช่น? ฉันยังเลือกไม่ได้ว่าอันไหนดีกว่าจากหม้ออัดแรงดันหลายตัวฉันไม่พบหัวข้อเปรียบเทียบ แต่อันนี้และ Orsyusha สนใจ อาจจะยังไม่แพงมาก แต่เชื่อถือได้และใช้งานง่าย ดูเหมือนว่าฉันจะสะดวกในการเลือกโปรแกรมด้วยตัวเองมากกว่าโปรแกรมอัตโนมัติ ให้คำแนะนำ เหล่านั้นคุณสามารถเป็นส่วนตัวหรือในหัวข้อที่ ขอบคุณ!

[แอลโนวา]

แอลโนวา,
Lyudmila ช่างน่าละอาย! จะช่วยให้ฉันซื้อเครื่องใช้ในครัวใหม่ได้ (ถ้าเป็นไปได้) ในขณะที่คุณจะจัดการกับ "ของเล่น" ใหม่และก้านจะกลับบ้าน จริงอยู่ที่พนักงานใหม่สามารถเปลี่ยนได้เท่านั้นเป็นสิ่งที่ดีมาก

เมื่อวานฉันได้ชิมกะหล่ำปลียัดไส้ที่ปรุงเมื่อวันก่อน อร่อยเปิดออก ฉันปรุงด้วยวิธีนี้ก่อนอื่นฉันทอดหัวหอมและแครอทในโหมด Frying เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นฉันใส่ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จากช่องแช่แข็งใส่เกลือและเครื่องเทศ ฉันปรุงในโหมดเนื้อสัตว์เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นพวกเขายังคง "เอื้อม" ในหม้ออัดแรงดันแบบปิด

และสามีของฉันและฉันชอบซุปบัควีท ตอนนี้ฉันปรุงผลไม้แช่อิ่มแล้ว ฉันจะบอกคุณว่าฉันลองอย่างไรไม่ว่ามันจะแตกต่างจากผลไม้แช่อิ่มบนเตาหรือไม่

สาว ๆ นำหอกคอนมาให้เรา ฉันไม่ชอบปลาที่ไม่ติดมัน ฉันกำลังคิดที่จะทำซุปจากมันฉันไม่สามารถคิดว่าจะใช้ประโยชน์ได้อีกแล้ว วิธีการทำในเจ้าหน้าที่?

[Evgeniya]

Evgeniyaฉันจะทำเช่นนั้น
จากจุดเริ่มต้นเราทำน้ำซุปปลาในน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาที 0.7 คุณสามารถคลายแรงกดที่ถูกบังคับเบา ๆ หรือรอจนกว่าแรงกดนั้นจะตกลงไปเอง
จากนั้นนำปลาออกใส่ผักและปรุงน้ำซุป
ในขณะที่น้ำซุปกำลังทำอาหารให้แยกเนื้อปลาออกจากกระดูกและหลังจากความดันลดลงให้ใส่เนื้อปลา
ทุกคนทานเล่น

Masha ขอบคุณ! 20 นาทีสำหรับปลาไม่มากเกินไปหรือ? และคุณสามารถทำได้ในชามที่ไม่ยึดติดมิฉะนั้นเหล็กจะยุ่งกับ Borscht

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, pike perch กลายเป็นผักที่น่าอัศจรรย์! เราอาศัยอยู่ในพื้นที่ริมแม่น้ำดังนั้นเราจึงมักหลงระเริงไปกับมัน
หั่นปลาเป็นส่วน ๆ ทอดเล็กน้อยใส่ผักตุ๋น (แครอทหัวหอมราก ฯลฯ ) ในชามด้านบนและบนเนื้อปลาเป็นเวลา 10 นาที กินใจ!

Natushka ฉันปรุงโจ๊กนม (แม้ว่าจะเป็น DD1) สำหรับนม 250-300 มิลลิลิตรหนึ่งจานพร้อมน้ำ 2: 1 ในชามเหล็กไม่มีอะไรไหม้และไม่หนีไปใน DD2 ฉันไม่ได้ลอง แต่ได้รับเท่านั้น เมื่อวานนี้

ฉันรายงานเกี่ยวกับซุป ฉันทำเหมือนทำซุปอื่น ๆ ฉันเปิดการทอดโยนเนยใสชิ้นหนึ่งโยนปลาหั่นเป็น 4 ชิ้นและมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ฉันใช้เวลาประมาณห้านาทีในการวิ่ง)) ฉันมักจะทำเช่นนี้กับเนื้อสัตว์เพื่อไม่ให้เกิดฟองและน้ำซุปใสเธอปิดการทอดโยนแครอทขูดแช่แข็งหัวหอมทั้งชิ้นแล้วเทน้ำลงไป ซุปโหมด 10 นาที เมื่อความดันลดระดับลง (ประมาณ 20 นาทีหลังจากสิ้นสุด) ฉันเพิ่มเกลือและพริกไทยโยนหัวหอมออกไป เทพี่หนึ่ง - เธอชอบมาก ฉันพบสามเหลี่ยม Hochland ในตู้เย็นและโยนครีม 3 ชิ้นลงในซุป เธอเปิดทอดนำไปต้มไฟอ่อนคนและปิดฝา ซุปกลายเป็นอร่อยมาก ปลาละลายในปากของฉัน สามีของฉันแม้ว่าเขาจะกินก่อนหน้านั้นเท่านั้น แต่เมื่อได้ลองกับฉันแล้วก็อดไม่ได้ที่จะกินทั้งจาน!