หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL

ฉันพยายามเทให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ฉันคิดว่าอย่างนั้นยิ่งมีออกซิเจนน้อยกว่าที่เหลืออยู่ใต้ฝาก็ยิ่งดี ถ้าคุณทำหมันใจเย็นกว่านี้แน่นอน ฉันเคยบิดมันเป็นเรื่องน่าเบื่อสำหรับฉันที่จะฆ่าเชื้อกระป๋องเปล่าดังนั้นฉันจึงทอดมันทั้งหมดเข้าด้วยกันในเตาอบ และฉันไม่เคยฆ่าเชื้อในกระป๋องที่เติมเลยและไม่มีอะไรเสื่อมโทรมเลย

[เกี่ยวกับ]

ถ้าคุณทำหมันใจเย็นกว่านี้แน่นอน

วันนี้ฉันยัง "รีด" borscht สองสามกระป๋อง ถ้าจำไม่ผิดนี่คือคำแนะนำจาก Admin

ฉันไม่ได้ฆ่าเชื้อฉันแค่ล้างกระป๋องที่สะอาดด้วยซุปเดือด (ของเหลว) - ก่อนอื่นฉันเทหยดบิดกระป๋องที่ด้านข้างบนกระทะเทผ่านคอด้วยการหมุนจากนั้นฉันทำซ้ำด้วย bเกี่ยวกับน้ำเดือดมากขึ้น ดังนั้นแก้วจึงร้อนขึ้น (เพื่อไม่ให้แตกออก) และผ่านการฆ่าเชื้อจากน้ำเดือดทั่วบริเวณและแก้วที่เทมีเวลาต้มอีกครั้ง (ส่วนใหญ่ฉันจะทำในฤดูร้อน - มะเขือเทศซอสเลโชหรือคาเวียร์มะเขือยาว แต่ฉันไม่ได้ฆ่าเชื้อขวดแยกต่างหาก)

จากนั้นฉันใส่ขวดลงในจานแล้วเทซุปด้วยทัพพีคนให้ทั่วหลังจากนั้นฉันก็ขันด้วยฝาเกลียวแล้ววางลงในจานเดียวกัน ดังนั้นคุณจะเห็นว่าปิดผนึกอย่างแน่นหนาหรือไม่ - เมื่อฉันมีบอร์ชิกที่ดีไหลลงในกระทะในกระทะที่ใช้แทนในครึ่งวัน อย่างน้อยเราก็กิน แต่ถ้าอยู่ในตู้เย็นมันจะเปรี้ยวในหนึ่งสัปดาห์

และสิ่งที่น่าสนใจ - บอร์ชในขวดไม่เปลี่ยนรสชาติและสี เมื่อเราทำอาหารเก่าเสร็จและวันต่อมาเราต้องเปิด "เงินสำรอง" - เทียบกับพื้นหลังของส่วนสุดท้ายจานนั้นดูเหมือนชงสดใหม่

ฉันคิดว่าอย่างนั้นยิ่งออกซิเจนเหลือน้อยกว่าฝาก็ยิ่งดี

[Bijou]

Bijouลีน่านั่นคือสิ่งที่ฉันทำมาตลอด ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการพลิกคว่ำครั้งสุดท้ายอยู่บนกระดานไม้ซึ่งแบตเตอรี่ทั้งหมดของกระป๋องจะเย็นตัวลงภายใต้ผ้าขนหนู

ฉันไม่ชอบเสียงของฝาโลหะบนจานและถ้าโถร้อนหลุดจากมือฉันก็กลัวว่าฉันจะทำจานแตก

ป.ล. ขอบคุณสาว ๆ ที่ทำให้ความจำสดชื่น วันก่อนฉันปรุงพริกไทยยัดไส้บนจานผัก แน่นอนใน Shtebe - ทุกอย่างเคร่งครัดในหัวข้อ แต่แน่นอน! ... สามีของฉันไม่ชอบการใส่ไส้และต้องยัดสตูว์กระป๋องที่นั่น โดยทั่วไปแล้วมันกลายเป็นน้ำชงผักเหลวจำนวนมากซึ่งจริงๆแล้วฉันกินคนเดียว แต่ฉันจะต้องกินไปอีกนาน ... ตอนนี้ฉันตั้งค่าให้เดือดฉันจะม้วนและ - ไชโย มันจะไม่แย่ไป แต่ฉันจะกินมันสักหน่อย

มันยังไม่มาถึงซุป วันนี้พวกเขายุ่งกับ Shtebik ที่ charlotte Kolobok (แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ล - เชอร์รี่ถั่วผลไม้แช่อิ่ม pavidlo - ทั้งหมดที่อยู่ในของเหลือ)

สวัสดีวันนี้สิ่งที่น่ากลัวเกิดขึ้น Shteba ของฉันปิดด้วยโปรแกรมใด ๆ ที่ 34 องศา อาจมีคนประสบปัญหาเช่นนี้จะช่วยเธอซ่อมแซมได้อย่างไร? จะมีชีวิตขึ้นมา?

ดูเหมือนว่าคุณมีอะไรบางอย่างกับเซ็นเซอร์หรือแผงวงจรหลักในระยะสั้นการซ่อมแซม

[มาซิเนน]

มาซิเนนMashenka ฉันตัดสินใจที่จะอบไก่ ฉันต้องการมันบนโต๊ะและเป็นไก่ในรูปแบบนี้ ที่นี่มีเสียงตะโกนว่าเป็ดควรทำอย่างไร และฉันกำลังมองหาเป็ดตัวนี้จำไม่ได้ด้วยซ้ำว่ามันอยู่ที่ไหน ... ฉันตัดสินใจล่วงหน้าและดูว่ามีอะไรออกมาหรือฉันจะไปมองหาการสูญเสียของฉันอบมันเป็นห่วง มันจะออกมาเป็นอย่างไร ... ดังนั้นทุกอย่างจึงเป็นไปตามที่ควรและตอนนี้ฉันกำลังคิดว่าจะอุ่นในŠtebikอย่างไรให้มันสุกทันทีที่สุกหรือใส่ในเตาอบ คำถามดูเหมือนจะง่ายมาก - ฉันไม่เคยพยายามอุ่นเครื่องเลย ...
ไก่ตัวดังกล่าวออกมามาก

พบสูตรปลาคาร์พที่สวยงามในฟอรัม ฉันไม่รู้วิธีแทรกลิงก์

สูตรนี้ทำให้กระดูกอ่อนนุ่มเหมือนในอาหารกระป๋อง สามารถรับประทานได้โดยตรงกับกระดูกแม้แต่สันในก็เปลี่ยนเป็นกระดูกอ่อน รสชาติดียิ่งขึ้นเมื่ออากาศเย็น ฉันทำแบบหลายคนแม้ว่าคุณจะทำในเตาอบได้ก็ตาม ดังนั้นปลาคาร์พคือ 2 กก. เราผ่าครึ่งเพราะต้องใส่ลงไปในชาม สาว ๆ จัดการพับ 3 ชิ้นเล็ก ๆ ในแนวตั้งเพื่อไม่ให้กัดข้อศอกของพวกเขาซึ่งพวกเขาปรุงเล็กน้อย))) ตามสูตรหลักจำเป็นต้องใช้เมล็ดผักชีลาวฉันไม่พบพวกเขา และฉันก็เอาไม้ที่สะสมไว้มาวางไว้ในช่องแช่แข็ง ถูทุกอย่างด้วยเกลือและหั่นหัวหอมเป็นวงในตัวปลา ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น ต่อไปเราเล่นกับอุณหภูมิ ก่อนอื่นเราตั้ง 1.5 ชั่วโมง 150 องศา 1.5 ชั่วโมง 120 องศาและ 3 ชั่วโมง 90 องศา ฉันวางไว้ข้ามคืนและเปิดเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 4 ชั่วโมง หากคุณปรุงอาหารในเตาอบให้เริ่ม 160 ก่อนแล้วจึง 120 จากนั้น 90 แล้วทิ้งไว้ในเตาอบ นี่คือการเลียนแบบการทำความเย็นของเตารัสเซีย รสชาติกลับกลายเป็นแค่สมองไหล ทานแค่กระดูกก็ได้ค่ะ ฉันเคยระมัดระวังในการทำอาหารปลาคาร์ฟซึ่งเป็นปลากระดูกแข็งมาก และที่นี่กินแล้วไม่กลัว

อาจจะเป็นคนนี้หรือเปล่า .. ปลาคาร์พ Polissya จากคุณยายของ Arkina (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMC M4502)

ตรงนี้เป๊ะ !!! ขอบคุณ.

ไก่ตัวนี้ออกมาเท่มาก

และรายละเอียด? เครื่องเทศ? หมักหรือเปล่า? โหมดไหน? กี่โมงแล้ว?

ดูเหมือนว่าคุณมีอะไรบางอย่างกับเซ็นเซอร์หรือแผงวงจรหลักในระยะสั้นการซ่อมแซม

ขอบคุณสำหรับคำตอบไม่ว่าจะเป็นรถบักกี้หรืออุ่นขึ้นตามปกติฉันเอาไปซ่อมพวกเขาบอกว่าด้วยสมองพวกเขามักจะไม่สามารถแก้ไขได้นำไปให้เจ้าหน้าที่ แต่มีบริการอย่างเป็นทางการใน มอสโคว์?

[Alesya]

มีบริการอย่างเป็นทางการในมอสโกวหรือไม่?

Alesya, เขียน เซนต์ ในส่วนบุคคล เขาเป็นตัวแทนของ บริษัท นี้ในฟอรัมของเรา

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!

[ดีอาน่า]

ดีอาน่าสูตรของ Mashenkin แม้ว่าฉันจะทำในแบบของตัวเองเล็กน้อย แต่โหมดและเวลาก็ลงตัว
ไก่อบ (หม้ออัดแรงดัน Steba DD1)
หมวดหมู่: อาหารประเภทเนื้อ

ไก่อบ (หม้ออัดแรงดัน Steba DD1) ไก่อบ (หม้ออัดแรงดัน Steba DD1)
ส่วนผสม
ไก่ทั้งตัว 1 กก. 400 กรัม
เครื่องปรุงรสเกลือเพื่อลิ้มรส
ฉันไม่รู้วิธีสร้างลิงก์มันเป็นไปไม่ได้เลย
จริงอยู่ฉันหมักไก่มันนอนในไวน์และเครื่องเทศหนึ่งวัน เธอดึงพริกออกมาตากให้แห้งแล้วใส่มะนาวและส้มลงในม้วนด้านในทอดพวงสะระแหน่ (แช่แข็ง) ในกระทะทุกด้าน ประมาณ 20 นาทีก็ร้อนหมด ใส่น้ำ 50 มล. ในเทฟลอน เนื้อ / 0.7 / 15 นาทีความดันลดลงเอง
แต่! !! ฉันเป็นห่วง - วันนี้จะอุ่นอย่างไรให้ดีที่สุด - แต่ฉันไม่ต้องอุ่นมัน - พวกเขากินแบบที่แขกของเรานอนราวกับว่าไม่ใช่แขก ...
ถ้าคุณกินทันทีจะดีมากถ้าอย่างที่ฉันมีฉันนอนอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงบางทีคุณอาจเพิ่ม 5 นาทีมันจะเย็นลงและอยู่ในกองถ้ามันจะสลายตัวเป็นเวลา 20 นาทีในครั้งเดียว








!!!! ก่อนอื่นฉันทอดมันจากนั้นส้มและมินต์ซิตรัสออกมาอร่อยเกินไปโยนสะระแหน่ออก
เครื่องเทศ - เกลือพริกต่าง ๆ มินต์มะนาวและส้ม - ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าปรุงสุกแล้ว - รสไหนอร่อยกว่ากัน อยากไปต่อลองเกรปกับปาเมลโล แม้ว่าก่อนหน้านี้ฉันจะเติมมะนาวเท่านั้น ไม่มีไขมันเช่นนี้ - หลอดไฟจะแข็งใสเหมือนเยลลี่ - ไม่มีชั้นไขมันด้านบน - สามีรีบนำทุกอย่างไปทำธุรกิจด้วยตัวเองทันทีเพื่อไม่ให้ภาพรวมเสียไปฉันอยากจะถ่ายรูปในขณะที่ฉันคิด จำเป็นต้องอุ่นมัน - พวกเขาปิดมันด้วยมันฝรั่งและลากมันออกไป

ด้านในใส่มะนาวและส้มเป็นม้วน

เป็นยังไงบ้าง ..

[Kartinka]

Kartinkaขอบคุณ Marinochka! การหมักเป็นงานที่ไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับฉันเพราะคุณซื้อไก่อย่างไรพวกเขาจึงต้องการที่นี่และตอนนี้ แต่คุณสามารถลองโดยไม่ต้องดองได้ไหม? คุณวางนกไว้บนหน้าอกของคุณหรือไม่? หรือว่าแพร่? และยังสนใจคำถามของสปูลว่ามันเป็นอย่างไร?

[เปิด]

ต่อไปเราเล่นกับอุณหภูมิ ขั้นแรกตั้งค่า 1.5 ชั่วโมง 150 องศา 1.5 ชั่วโมง 120 องศาและ 3 ชั่วโมง 90 องศา

อยู่บน Vexation ด้วย เปิด วาล์ว?

และโดยทั่วไปมีใครเสี่ยงที่จะตั้งอุณหภูมิในโหมดนี้ให้สูงกว่า 100 กรัมภายใต้วาล์วปิดหรือไม่?

[Bijou]

Bijouฉันปิดมันไว้ จากนั้นเธอก็เริ่มรับสารภาพหลังจากนั้นสักครู่ ฉันไปที่ฟอรัมเพื่อดูว่าทำไม ส่งเสียงร้องเมื่อความกดดันสร้างขึ้นแต่ผมปล่อยแรงดันออกไปแล้วก็ยังปิดวาล์วทิ้งไว้ ไม่ส่งเสียงแหลมอีกต่อไปด้วยเหตุผลบางประการ

[ดีอาน่า]

ดีอาน่า, ดีน่าในสูตรมันไปโดยไม่ต้องดองเลยฉันเพิ่มสิ่งนี้ด้วยตัวเองในกรณีที่ฉันจะเพิ่ม tciiruses และสะระแหน่ให้อร่อยและเร็วขึ้น - พวกเขาไม่ได้อยู่ในสูตร ฉันกลายเป็นคนสำคัญกว่า - ใช่และส้มแห้งไปแล้วม้วนจะได้รับเมื่อคุณตัดส้มไม่ได้เป็นชิ้นส่วน แต่ได้รับโดยตรง - วงกลมม้วน ฉันมีมะนาวลูกเล็ก ๆ และส้มก็ต่ำกว่ามาตรฐานนั่นคือเหตุผลที่ฉันอยู่
เมื่อทอดก่อนอื่นจากเต้านมจากนั้นด้านหลังตามด้วยถัง ฉันทอดทั้งหมด 15 นาทีหลังจากทอดฉันก็วางทุกอย่าง แต่ไก่ของฉันตัวเล็กหนักประมาณ 1.3 กิโลกรัมมันพอดีกับชามทั้งหมด
แม้ว่าคุณจะสามารถกางออกแล้วพับได้
ไม่ว่าคุณจะทำอย่างไรมันก็จะออกมาอร่อย

[Kartinka]

KartinkaMarish ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว ใช่ประเทศของเราใหญ่มีคำภาษาถิ่นมากมายคุณไม่สามารถเข้า ...
แล้วฉันก็คิดว่ายังไงก็ต้องเอามะนาว - ส้มมาม้วนยัดลงไปในไก่ ...

เวอร์จิ้นมีสูตรปิ้งย่างที่ไหนบ้าง?

[เลนุสยา]

เลนุสยา,

ย่างสไตล์บ้าน ๆ ใน Steba DD1 Eco (* คาริน่า *)

เวอร์จิ้นมีสูตรปิ้งย่างที่ไหนบ้าง?

ไม่ได้ย่าง แต่อร่อยง่ายและรวดเร็ว ฉันแนะนำ

ไก่รมควันและมันฝรั่งสไตล์คันทรีในหม้อหุงช้า Steba DD2 (เอเลน่าทิม)

[marinastom]

marinastom, Marinochka, ม้วนเป็นล้อเช่นนี้เมื่อน้อยกว่าสีส้มจะตรงไม่ใช่เป็นชิ้น ๆ โดยวิธีการที่จะบิดมันสะดวกมากเมื่อวางในไก่

ต้องเอามะนาว - ส้มมายัดใส่ไก่ ...

เป๊ะ




สาว ๆ วันจันทร์จะมีแขกรับเชิญ - จะทำอะไรดี? : girl-th: อร่อยผิดปกติ? เหรอ?

บิจูฉันใส่แบบปิด จากนั้นเธอก็เริ่มรับสารภาพหลังจากนั้นสักครู่ ฉันไปที่ฟอรัมเพื่อดูว่าทำไม ส่งเสียงร้องเมื่อความกดดันสร้างขึ้น แต่ผมปล่อยแรงดันออกไปแล้วก็ยังปิดวาล์วทิ้งไว้ ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่รับสารภาพอีกต่อไป

น่าสนใจแค่ไหน! คุณได้แสดงองศาใด ๆ ในเวลาเดียวกันหรือไม่?

น่าสนใจแค่ไหน! คุณได้แสดงองศาใด ๆ ในเวลาเดียวกันหรือไม่?

ฉันจำไม่ได้สำหรับชีวิตของฉัน! ฉันมองไปสักพักฉันคิดว่าห่าอะไร)) เวลายังไม่จบ แต่เธอกำลังโทรหาฉัน ฉันปล่อยแรงดันที่นี่อุณหภูมิจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด แล้วฉันก็นั่งมองโทรศัพท์ว่ามีอะไรผิดปกติ

[Mom_Aleko]

Mom_Alekoเกือบชักชวน ... ให้ลอง.

[Mom_Aleko]

Mom_Alekoเกือบชักชวน ... ให้ลอง.

ฉันคิดว่าถ้าคุณเปิดวาล์วทิ้งไว้จะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง และปลาก็อร่อย บินหายไปในเวลาไม่กี่นาที มีคนบอกว่าเย็นจะอร่อยกว่า ฉันไม่รู้))) และเราต้องแพ็คให้ดีขึ้น หลังจาก 1.30 ครั้งแรกที่ 150 องศาหางของฉันทะลุฟอยล์และน้ำผลไม้ก็ไหลออกมา ฉันต้องออกไปล้างชามและแพ็คปลาอีกครั้ง

[Mom_Aleko]

Mom_Alekoบอกอย่างเอร็ดอร่อย - ฉันอยากได้ปลาจริงๆแม้ว่าฉันจะไม่กินมันก็ตาม

[Mom_Aleko]

Mom_Alekoบอกอย่างเอร็ดอร่อย - ฉันอยากได้ปลาจริงๆแม้ว่าฉันจะไม่กินมันก็ตาม

อร่อยจริงๆ. ที่สำคัญคือนุ่มทุกอย่าง เด็ก ๆ เองก็ทำความสะอาดทุกอย่าง แน่นอนว่าสันเขานั้นอ่อนนุ่ม แต่มันก็ถูกลบออกไปอยู่ดี แม้ว่าคุณจะกินมันได้ด้วย

[Kartinka]

Kartinka, ขอบคุณ! การทอดจำเป็นหรือไม่? สำหรับเปลือก?

ฉันทำปลาคาร์พแบบนี้ ฉันไม่ชอบมัน อาจจะแค่เลี้ยงลูก
ใน Shteba ฉันทอดปลาคาร์พด้วยน้ำมันจำนวนมากจนเป็นสีน้ำตาลทองมากฉันทำการตัดบนสันเขาด้วยขั้นตอนประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง เอากระดูกไปทอด ไม่มีการกระเด็นเพราะกระทะอยู่สูง ปลาคาร์พแบบนี้เหมาะกับรสนิยมของฉันดีกว่า

สวัสดีทุกคน! วันนี้ฉันอยู่กับพายเนื้อ (หวังว่าทุกคนคงหลับไปแล้ว ... ) ตามแผนที่วางไว้สามารถแยกชิ้นส่วนเป็นขนมปังแยกกันได้ แต่เคล็ดลับล้มเหลว ฉันต้องตัดมัน สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติแม้แต่ชิ้นที่ฉีกขาดที่ไม่มีรูปร่างก็ยังอร่อยและนุ่ม
ขนมปกติสำหรับแป้ง 3 ถ้วยแต่ละพายม้วนขึ้นและวางในแนวตั้ง อาจเป็นไปได้ว่าจำเป็นต้องอัดจาระบีด้วยน้ำมันแต่ละอันเพื่อให้แยกออกได้ดีขึ้น อบ 50 นาที ที่ 120 °อาจจะมากกว่า (หรือนานกว่านั้น ... )ด้านบนเป็นสีน้ำตาลพร้อมฝาย่างเรดมอนด์ ฉันชอบผลลัพธ์มากฉันจะปรับปรุง

[Duhka Li]

Duhka Liโอ้ฉันบีบอะไรแบบนั้น! เป็นไปได้ว่าฉันตัดสินใจที่จะทำลายความร้อนฉันไม่สามารถทนได้?
เย็น! ตัวฉันเองไม่เคยคิดพายแบบนี้ใน Shtebe แต่ฉันเคารพช่างฝีมือเช่นนี้

อบ 50 นาที ที่ 120 °อาจจะมากกว่า (หรือนานกว่านั้น ...

อืม ... ถ้าแป้งไม่หวานก็ยิ่งดี 120-125 และเป็นเวลานานสำหรับขนมอบหวานเช่นชั้นเค้ก ยีสต์ไร้เชื้อ (เช่นขนมปัง) สามารถอบบนทอดได้อย่างง่ายดายภายในครึ่งชั่วโมงและดูเหมือนว่า 150 องศา ดังนั้นที่นี่คุณสามารถลอง 140 กรัมและ 40 (หรือ 50 ด้วยแป้งจำนวนมาก) นาที อืม?)
หรือค่อยๆเติมไปจะดีกว่า?

[Duhka Li]

Duhka Liโอ้ฉันบีบอะไรแบบนั้น! เป็นไปได้ว่าฉันตัดสินใจที่จะทำลายความร้อนฉันไม่สามารถทนได้?

บางทีเค้กที่เย็นแล้วจะแข็งขึ้น แต่สำหรับฉันแล้วส่วนใหญ่เป็นเพราะเค้กที่สุกอ่อนเกินไป ใช่ครั้งต่อไปฉันจะใส่ 140 องศา และอาจจะ 40 นาทีและที่นั่นฉันจะดู โดยทั่วไปมีห้องสำหรับการทดลอง

ฉันต้องการพายที่มีลูกเกดและไอซิ่งสีขาวอยู่ด้านบน ...

เมื่อวาน DD1 ของฉันวิ่งออกไปทันที และวันนี้เราก็ได้นำ DD2 ตัวใหม่มาให้แล้ว และเมื่อสั่งซื้อฉันรู้สึกประหลาดใจที่ได้ทราบว่าตามมาตรฐานแล้วพวกเขามีเฉพาะชามสแตนเลสเท่านั้น ฉันมีทั้งชามสำหรับ MV เก่า แต่ฉันผัดมันเฉพาะในเทฟลอน จากนั้นเมื่อดูหัวข้อฉันเห็นว่าสาว ๆ กำลังทอดทุกอย่างด้วยสแตนเลสและมีความสุข
ประสบการณ์ของฉันในการทอดด้วยสเตนเลสสตีลเป็นลบ (หรือดูเหมือนสำหรับฉัน) ฉันคิดผิดจริงๆเหรอ? แล้วไทฟลอนของฉันค่อนข้างเป็นหญิงชรามันควรจะเปลี่ยน แต่คางคกบีบคอ

และเมื่อสั่งซื้อฉันรู้สึกประหลาดใจที่ได้ทราบว่าตามมาตรฐานแล้วพวกเขามีเฉพาะชามสแตนเลสเท่านั้น

Duc และ First เสร็จสมบูรณ์ด้วยสแตนเลสเท่านั้น) ฉันอบในชามของบุคคลที่สามเป็นเวลาหนึ่งปีจนกระทั่งฉันซื้อเทฟลอนสองสามอันพร้อมกันในราคา 300 รูเบิลในการขาย

ทอดในสแตนเลสได้ง่าย แต่เราทอดในกระทะสเตนเลส สิ่งสำคัญคือภายในสะอาดมากและเพื่อให้ชินง่ายขึ้นก่อนอื่นให้อุ่นให้ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และเฉพาะเมื่อการ์ตูนออกมาบนทอดและเริ่มนับถอยหลังและส่งเสียงบี๊บจากนั้นเทน้ำมันปล่อยให้อุ่นดีแล้วโยนผักสำหรับผัด หัวหอม - แครอทไม่ติดมันวิธีที่ง่ายที่สุดในการเรียนรู้คืออย่ากลัวพวกมัน))
จากนั้นประสบการณ์จะบอกคุณเองว่าต้องทำอย่างไรต่อไป

Duc และ First เสร็จสมบูรณ์ด้วยสแตนเลสเท่านั้น)

ดังนั้นทุกคนมีวิธีที่แตกต่างกัน ฉันซื้อสแตนเลสเพิ่มเติม
กำลังจะเรียน. ฉันจำไม่ได้ว่าฉันพยายามทอดอะไรในนั้น นั่นก็นานมาแล้ว

มีครั้งหนึ่งที่พวกเขาให้ถ้วยพิเศษเป็นของขวัญ ตอนนี้น่าเสียดายที่ปาฏิหาริย์ดังกล่าวไม่เกิดขึ้นคุณต้องซื้อนอกจากนี้

วันนี้ฉันลองถ้วย จำเป็นต้องทอดมันฝรั่งเบา ๆ เพื่อให้มีเปลือกอยู่ด้านบน ติดอยู่ที่ด้านล่างทันทีแม้ว่าชามจะอุ่นอย่างถูกต้อง ไม่เป็นไร ฉันจะลองทอดกับอาหารอื่น ๆ ต่อไป
และความประหลาดใจที่สอง ชามจะสั่นถ้าอาหารผสม เราต้องยึดมั่นกับมัน ในครั้งแรกนี่ไม่ใช่
แต่ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องไร้สาระ สิ่งสำคัญคือฉันไม่ได้ถูกทิ้งไว้โดยไม่มี Shteba

[VRad]

VRadคุณได้รับ Shtebu เร็วแค่ไหน :)
เกิดอะไรขึ้นกับคนเก่า?
และในทางทฤษฎีคุณมีชามเทฟลอนแบบเดิม :) หรือซื้อ 6 ลิตร?

[VRad]

VRadฉันผัดหัวหอมและแครอทไม่ให้ไหม้จากนั้นฉันก็โยนผักและให้น้ำผลไม้ แน่นอนมันฝรั่งจะไหม้ มันเหมือนกับการทอดในกระทะ ไม่ว่าจะทอดหรือไม่ทอดก็ได้ (ฉันยังทอดเนื้อหลังจากหัวหอมด้วยแครอทมันไม่ได้ไหม้แม้แต่ครั้งเดียวอย่างไรก็ตามฉันแค่โยนมันลงไปโดยไม่ต้องรอให้ชามอุ่นขึ้น

[Mom_Aleko]

คนเก่าก็ดับวูบขณะทำอาหาร ฉันต้องปรุงโจ๊กสุนัขบนเตา
ฉันดูหัวข้อ - อาจจะเป็นบอร์ดที่บินไปจากเธอ ฉันจะพาคุณไปซ่อมอย่างไม่เร่งรีบ
และฉันซื้อมันอย่างรวดเร็วเพราะฉันเห็นผลิตภัณฑ์ลดราคาและมีรอยขีดข่วนบนโอโซน สิ่งที่ตลกคือฉันไม่พบรอยขีดข่วนบนมัน
เช่นเดียวกับเครื่องเก่าของฉัน 5 ลิตรในรูปแบบที่ถอดออกได้ แต่นอกจากชามเทฟลอนแล้วฉันยังมีระฆังและนกหวีดอื่น ๆ อีกด้วย



Mom_Alekoฉันรู้แล้วฉันจะพยายามทำเหมือนที่คุณทำฉันได้เขียนไปแล้วข้างต้นฉันต้องการเก็บผู้หญิงไทฟลอนคนเก่าของฉันไว้
ฉันเลิกกับ Kenwood แต่มันเป็นความพินาศที่น่ายินดี

[ดีอาน่า]

ดีอาน่า, ดีอาน่าตามสูตรการคั่วและสำหรับเปลือกและเปลือกยังคงอยู่โดยเฉพาะที่เต้านม



Duhka Liเค้กอะไรก็น่ากิน แป้งเนย (เท่าไหร่) - และโหมด? ไส้ดิบหรือเปล่า?

[Duhka Li]

Duhka Liเค้กอะไรก็น่ากิน แป้งเนย (เท่าไหร่) - และโหมด? ไส้ดิบหรือเปล่า?

เป็นคำถามที่ดี - มีกี่อย่าง ... ฉันมักจะทำด้วยตา ... นมประมาณหนึ่งแก้วแป้งสามแก้วยีสต์แห้งหนึ่งช้อนชามาการีน 70 กรัมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือไม่สมบูรณ์หนึ่งช้อนชา คุณลืมอะไรอีกบ้าง? โอ้ไข่หนึ่งฟอง ฉันนวดในเครื่องทำขนมปังปรับปริมาณแป้งตามสถานะของขนมปัง โดยทั่วไปฉันเททุกอย่างที่มีอยู่ในมือลงในแป้ง ของเหลว - เวย์น้ำซุปมันฝรั่งหรือกากนมเปรี้ยวแป้ง - ข้าวโอ๊ตโฮลเกรนข้าวไรย์มันฝรั่งแห้ง มันฝรั่งบดเป็นต้นหลัก ๆ คือความสม่ำเสมอของแป้งถูกต้อง
ไส้เป็นเนื้อต้มหัวหอมทอดและไข่ต้ม ระบอบการปกครองดูเหมือนจะเขียนไปแล้วแม้กระทั่งพูดคุยเพราะเธอยังไม่เสร็จสักหน่อย หรือโหมดทดสอบ? และใครจะรู้ว่าเขาเป็น HP แบบไหน ถ้าฉันทำด้วยมือฉันนวดมันหลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมงฉันก็นวดมันและหลังจากนั้นอีกชั่วโมงฉันก็ทำโคโลบ็อก หลังจากผ่านไป 10 นาทีเธอก็ปั้นมันและเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

ที่บ้านฉันไม่มีอาหาร ตามอำเภอใจ จุกจิกเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาปรุงแล้วพวกเขากินเอง และถ้าทันใดนั้นมันก็จืดสนิท (ไม่ค่อยเกิดขึ้น) - ไม่น่ากลัวสุนัขจะเข้าสู่โจ๊ก

[Duhka Li]

Duhka Liแม่ของฉันกำลังทำเค้กพาย เธอรีดแป้งเป็นวงกลมเล็ก ๆ ยัดลงไปตรงกลางแล้วเก็บวงกลมด้วยถุง ดูเหมือนมันจะมีรูปร่าง จากนั้นเธอจุ่มเนยลงในแต่ละถุงประมาณครึ่งหนึ่งวางในแม่พิมพ์ให้สนิทกันแล้วอบในเตาอบ พายถูกแยกออกจากกันอย่างง่ายดาย และด้านบนของพายก็น่ารักจริงๆ ฉันจำไม่ค่อยได้ว่าพายอาจจะเปิดออกเล็กน้อยจากด้านบนเมื่ออบ
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า "ถุง" แบบนี้จะจุ่มเนยได้ง่ายกว่าแบบม้วน

[Duhka Li]

Duhka Liแม่ของฉันกำลังทำเค้กพาย เธอรีดแป้งเป็นวงกลมเล็ก ๆ ยัดลงไปตรงกลางแล้วเก็บวงกลมด้วยถุง ดูเหมือนมันจะมีรูปร่าง จากนั้นเธอจุ่มเนยลงในแต่ละถุงประมาณครึ่งหนึ่งวางในแม่พิมพ์ให้สนิทกันแล้วอบในเตาอบ พายถูกแยกออกจากกันอย่างง่ายดาย และด้านบนของพายก็น่ารักจริงๆ ฉันจำไม่ค่อยได้ว่าพายอาจจะเปิดออกเล็กน้อยจากด้านบนเมื่ออบ
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า "ถุง" แบบนี้จะจุ่มเนยได้ง่ายกว่าแบบม้วน

VRad, วาเลอเรียสขอบคุณ ฉันจะลองวิธีนี้ด้วย ตอนนี้ฉันไม่มีเตาอบและแม้ว่าจะง่ายกว่าที่จะทำพายทั้งชิ้น แต่ก็จำเป็นต้องตัดและถ้ามีไส้เยอะอย่างที่ฉันชอบก็สามารถแตกออกได้เมื่อรับประทาน

แม่ทำ "พายพาย"

คุณยายของฉันเรียกมันว่า "pampushki" พวกเขาถูกอบในเตาอบแบบรัสเซีย โอ้พระเจ้า!!! อร่อยแค่ไหน !!! และแป้งตรงรอยต่อของโดนัทจากเนยลอกออกด้วยเส้นตรง ... เอ๊ะวัยเด็ก ...

แม่ทำ "พายพาย"

ยายของฉันเรียกมันว่า "แพมปุชกี"

และเราเรียกมันว่าพายที่ยุบได้

อบใน Shteba DD1 บน "Kasha" ด้านบนอายมีฝาปิดจากตะแกรง

[อ. เลนกา]

ตอนนี้ฉันไม่มีเตาอบ

ความแตกต่างคืออะไร แม่ของฉันไม่มีผู้เล่นหลายคน พวกเขาไม่ได้อยู่ที่นั่นเลย เติมชามด้วยเงินเดิมพันอบแล้ววางใต้ตะแกรง
อ. เลนกาจำเป็นต้องลองในช่วงฤดูร้อนในหมู่บ้าน ฉันมีเตารัสเซีย