หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL

[โมนา 1]

โมนา 1ยิ่งอาหารอยู่ในกระทะมากเท่าไหร่แรงดันไอน้ำก็จะยิ่งคลายตัวนานขึ้นเท่านั้น
ตามจริงแล้วฉันไม่ได้สังเกตเห็นเลยแม้แต่ครั้งเดียว แต่ฉันรู้ว่ามันไม่เร็ว นั่นคือถ้าคุณใส่ซุปเป็นเวลา 2 นาทีนี่ไม่ได้หมายความว่าหลังจากสัญญาณแล้วคุณสามารถกินได้
15-20 นาทีสามารถเล่นได้

ดี 15-20 น่าจะดี แต่ผมมี 30-40 คุณปิดเครื่องทำความร้อนทันทีหลังจากสิ้นสุดหรือไม่? ฉันไม่ได้ปิดบางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม?

ฉันไม่ได้ตัดการเชื่อมต่อ
ที่นี่จำเป็นต้องใช้เวลาในการปลดล็อก

[ทันย่า]

ทันย่าการปล่อยแรงดันจะเกิดขึ้นในรูปแบบต่างๆและสามารถปล่อยได้ 30 นาทีและอาจจะ 10 นาที
ทุกอย่างเรียบร้อยดี))
แค่ตอนนี้คุณกำลังดูสิ่งนี้และในไม่ช้าคุณจะหยุดมองและมันจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นและเร็วขึ้นบางทีคุณอาจไม่ยืนและไม่รอ))

[มาซิเนน]

มาซิเนน, Mashaนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม ฉันติดตามตัวเลขอยู่ตลอดเวลาราวกับว่าผูกไว้))) ไม่มีอะไรแม้ว่ามันจะยาวไปหน่อย แต่ก็ดีกว่าถ้าความดันพิมพ์ไม่ดีและรวดเร็วและทุกอย่างก็ปลดล็อค

[โมนา 1]

โมนา 1ตอนแรกฉันกลัว Shteba ของฉันมาก)) และตอนนี้เมื่ออุณหภูมิถึง 96 - ฉันค่อยๆยกวาล์วขนาดใหญ่โดยใส่บางสิ่งบางอย่างเช่นมีดแล้วหมุนไปที่ตำแหน่งเริ่มต้นเมื่อไอน้ำหายไป และถ้าวาล์วขนาดเล็กไม่ตกลงมาเองฉันก็กดมัน แต่อย่างระมัดระวัง - ถ้าปริมาณน้ำมากอาจมีกระเด็นฉันก็เปิดฝาอย่างใจเย็น ..
ฉันใช้เวลาสูงสุด 5 นาทีเพื่อลดแรงกดและ 30-40 นาที - ดีมาก ... บางทีวาล์วเล็ก ๆ ก็เกาะอยู่โดยเฉพาะอันใหม่? และมันก็เกิดขึ้นเช่นกัน ...

ยิ่งอาหารอยู่ในกระทะมากเท่าไหร่ความดันไอน้ำก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

แรงดันไอน้ำในหม้ออัดแรงดันจะคงที่โดยเซ็นเซอร์ซึ่งกำหนดไว้เช่น 0.7b โดยไม่คำนึงถึงปริมาณของผลิตภัณฑ์ในชาม
เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมากเป็นส่วนประกอบมีความจุความร้อนสูงสะสมความร้อนและเย็นตัวลงอย่างช้าๆ ยิ่งผลิตภัณฑ์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งเย็นลงนานเท่านั้น ส่วนเล็ก ๆ จะเย็นลงเร็วขึ้น และความดันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิดังนั้นจึงเกิดขึ้นที่ซุปหรือผลไม้แช่อิ่มส่วนใหญ่จะคลายความดันเป็นเวลานานด้วยตัวมันเองเนื่องจากอุณหภูมิจะสูงกว่า 100 องศาเป็นเวลานานป้องกันไม่ให้ไอน้ำกลั่นตัวเป็นน้ำและ ซึ่งจะช่วยลดความดันหลังจากปิดโปรแกรม อย่างไรก็ตามการเปิดการทำความร้อนอัตโนมัติเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารจะไม่ส่งผลต่อระยะเวลาของการคลายความดันเนื่องจากโดยค่าเริ่มต้นระบบทำความร้อนอัตโนมัติจะตั้งไว้ที่ 70 * C และองค์ประกอบความร้อนจะไม่เปิดจนกว่าจะถึงขั้นนี้ ถึงอุณหภูมิของความเย็นในชามแล้ว อาหารในชามจะเย็นลงถึง 70 องศาในลักษณะเดียวกัน (เร็วหรือช้า) แม้ว่าระบบทำความร้อนอัตโนมัติจะเปิดอยู่แม้ว่าหม้ออัดแรงดันจะไม่ได้เชื่อมต่อกับไฟหลักก็ตาม

[โมนา 1]

โมนา 1, ทันย่า, ตอนที่ฉันซื้อปลั๊กของฉันฉันก็กลัวที่จะทำอาหารด้วยความกดดัน, เมื่อฉันเปิดมันฉันก็ไม่ได้ทิ้งเธอไปเลย, ตอนนี้ฉันชินแล้วและความกลัวนั้นได้ผ่านไปแล้วคุณจะชิน ปลั๊กตัวเล็กของเราฉลาดฉันเคยมีการ์ตูนง่ายๆและเมื่อเปรียบเทียบกับปลั๊กท้องฟ้าและแผ่นดินปลั๊กก็ชนะแน่นอนตอนนี้ฉันไม่ได้ใช้รถการ์ตูนเก่าด้วยซ้ำ

Masinen, Masha นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม ฉันติดตามตัวเลขอยู่ตลอดเวลาราวกับว่าผูกไว้))) ไม่มีอะไรแม้ว่ามันจะยาวไปหน่อย แต่ก็ดีกว่าถ้าความดันพิมพ์ไม่ดีและรวดเร็วและทุกอย่างก็ถูกปลดล็อก

ทันย่าฉันบังคับให้ปล่อยความดันถ้าจำเป็น แต่ในตอนแรกจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้มิฉะนั้นซุปอาจบินผ่านวาล์ว))

ฉันทำอย่างระมัดระวังและดูอุณหภูมิเสมอ
คุณเอามีดสอดเข้าไปใต้วาล์วแล้วมันก็ค่อยๆไล่ไอน้ำออกมาเมื่อมันหยุดส่งเสียงฟู่จากนั้นให้หยุดพัก แต่กลับตัวอย่าเอามีดหนา))

[kavmins]

kavminsขอบคุณฉันจะเรียนรู้และชินกับมัน
Alex_Filอย่างไรก็ตามเมื่อวานนี้การทดสอบด้วยน้ำทำได้ที่อุณหภูมิห้อง มีน้ำ 2 ลิตร ฉันเขียนตัวบ่งชี้ทั้งหมดฉันไม่ได้ปิดเครื่องทำความร้อน แต่วันนี้ฉันทำการทดสอบเดียวกันกับน้ำในปริมาณเท่ากันในโหมด SUP เดียวกัน แต่ปิดการทำความร้อนในตอนท้าย ดังนั้นการปลดล็อกอัตโนมัติในกรณีแรกและครั้งที่สองจึงเกิดขึ้นที่ 92 องศาและหลังจากนั้น 39 นาที และเมื่อเปิดเครื่องทำความร้อนและปิดเครื่องทำความร้อน คุณมีสิทธิ์
Tanyush @ ka, ทันย่าฉันชินแล้วฉันไม่กลัวเธออยู่แล้ว แต่สามีและลูกชายของฉันยังคงพยายามติดต่อเธอพวกเขาสามารถทำอาหารได้ แต่ในการ์ตูนของ Desika ของฉัน แต่ฉันไม่ทำ ปล่อยให้พวกเขาเข้ามาไม่เช่นนั้นพวกเขาจะร้อนหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันลูกชายของฉันสามารถลืมเกี่ยวกับความกดดันและทำสิ่งที่เป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพ แน่นอนฉันจะค่อยๆสอนมัน แต่ตอนนี้ฉันจะชินและคิดออก
มาซิเนนMasha ฉันเพิ่งทำแบบนั้นเมื่อวานกับสูตรของคุณปล่อยไอน้ำออก แต่ไม่ใช่ด้วยมีดและฉันมีตะหลิวซิลิโคนพายขนมแคบ ฉันกลัว (ในขณะนี้) ที่จะเกา Shtebochka ด้วยมีดและฉันได้ยินมาว่าพวกเขาไม่แนะนำให้ล้างด้วยน้ำร้อน เช่นเดียวกับพวกเขาทื่อเร็วขึ้น และที่นี่ - ไอน้ำร้อน มันอาจจะไม่จริง แต่นิสัยก็เป็นอย่างนั้น ..

เด็กหญิงและฉันมีเลือดออกด้วยแรงกดผ่านผ้าขนหนูและไม่ได้ฉีดพ่นและไอน้ำก็ไหลออกมาตามปกติ

ดี 15-20 น่าจะดี แต่ผมมี 30-40 คุณปิดเครื่องทำความร้อนทันทีหลังจากสิ้นสุดหรือไม่? ฉันไม่ได้ปิดบางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม

ขอแสดงความยินดีกับผู้ช่วยของคุณ! กระทะเต็มรูปแบบพร้อมผลไม้แช่อิ่มช่วยให้เปิดได้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงต่อมา ไม่รู้ฝีเท้า เนื่องจากฉันไม่ได้เปิด chl. และเธอเองก็ไม่ได้ล้อเล่นเธอก็ใจเย็นลงและนั่นแหล่ะ ฉันยังทำให้เลือดออกด้วยไม้พายซิลิโคนจาก ikea คุณสามารถปรับแรงกระตุ้นได้

สาว ๆ ฉันต้องการทำซุปผลไม้แช่อิ่ม 1 นาที 0.7 เทน้ำเดือดหรือน้ำเปล่าลงในชามไม่ใช่ความเร็วที่สำคัญสำหรับฉัน แต่รสชาติของผลไม้แช่อิ่มอะไรที่ดีที่สุด?

[ทันย่า]

ทันย่า, เทกรองเย็น. ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจาก Shteba ไม่ได้ออกมาอีกต่อไป

[ทันย่า]

ทันย่า, เทกรองเย็น. ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจาก Shteba ไม่ได้ออกมาอีกต่อไป

ฉันเทเย็นลงไปด้วยปรากฎว่าเป็นผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, Andreevnaขอบคุณฉันวิ่งไปทำอาหาร

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, Andreevnaขอบคุณฉันวิ่งไปทำอาหาร

และฉัน

สาว ๆ ฉันอ่านเกี่ยวกับเนื้อเยลลี่ใน Temka ฉันรู้ทุกอย่างว่าใครปรุงและทำอย่างไรฉันเขียนทุกอย่างลงไปด้วยตัวเอง แต่ทุกที่ปรุงจาก 50 นาทีถึง 1.5 ชั่วโมงในซุปและเนื้อสัตว์บางอย่าง แต่มีคนพยายามใส่ ในคืนที่มืดมิด? หรือตัวอย่างเช่นซุปก่อนเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นเปลี่ยนไปใช้การต้ม แต่เป็นเวลากี่ชั่วโมงและอุณหภูมิเท่าไร?
ฉันจะทำอาหารวันนี้
โดยวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มกลิ่นแม่ที่รัก! แต่ในขณะที่มันเย็นลงพวกเขาก็เอามันออกจาก Shtebochka และใส่เนื้อวัวในน้ำผลไม้ลงในชามเทฟลอน บนพื้นผิวแครอทและหัวหอมและมันฝรั่งรอบ ๆ ใส่เนื้อ 20 นาที 0.7. ฉันอ่านว่าโดยทั่วไปพวกเขาวางไว้ 30 นาที แต่ฉันไม่มีไอศกรีมและนอกจากนี้ sacrum ดังนั้นฉันคิดว่า 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว และอุณหภูมิในตอนท้ายของระบอบการปกครองคือ 106 องศา เนื้อ 20 นาที 0.7 ไม่พอเหรอ?
อ๊ะโหมดนี้จบลงแล้วมันจะปลดล็อคตัวเองที่ 96 องศาหลังจากผ่านไป 15 นาทีมันฝรั่งก็พร้อมแล้วคุณสามารถปรุงอาหารได้น้อยลง แต่เนื้อยังไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เธอดึงมันฝรั่งออกแล้วปิดใส่เนื้อสัตว์อีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที 0.7

และฉันได้ผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม - พลัมแอปเปิ้ลเชอร์รี่อืมเป็นวิตามินอะไร เปรี้ยว

มันฝรั่งพร้อมแล้วแม้จะปรุงน้อยกว่า แต่เนื้อยังไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เธอดึงมันฝรั่งออกแล้วปิดใส่เนื้อสัตว์อีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที 0.7

ก่อนอื่นฉันใส่เนื้อสัตว์ในจานดังกล่าวจากนั้นจึงใส่สิ่งที่จำเป็นลงไปจนสุก

[Aygul]

Aygulทำไมฉันถึงตัดสินใจรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน? เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารในสองขั้นตอน
ฉันเพิ่งได้มา - กลิ่นและรสชาติเป็นของศักดิ์สิทธิ์และน้ำเกรวี่ที่ด้านล่างพร้อมหัวหอมและแครอท - ไม่มีคำพูดผู้ชายของฉันกำลังต้มตุ๋นกิน))) พวกเขาถามในตอนเช้า: เราจะทำอะไร วันนี้ทานข้าวเย็นไหม และฉันบอกพวกเขาว่าทุกครั้งฉันจะทำอาหารใหม่ ๆ ไม่เหมือนเมื่อก่อน

สาว ๆ Steba ไม่มีโปรแกรมทำโยเกิร์ต และกระปุกใส่โยเกิร์ต ..... ใครทำโยเกิร์ตในรายการอะไร?

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2
โหมดทำความร้อนช่วยให้คุณตั้งอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 30 ถึง 80 องศาโดยเพิ่มทีละ 1 * C สำหรับโยเกิร์ตคุณต้อง 40 * C

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
มิฉะนั้นฉันยังคงดิ้นรนกับการเลือกหม้ออัดแรงดัน สามีของฉันหัวเราะคิกคักอยู่แล้วรู้ว่าฉันมักจะซื้อของเร็วแค่ไหน

[Katerina]

Katerinaช้อปปิ้งมีความสุข!

วันก่อนเมื่อวานฉันทำโยเกิร์ตใน Shtebochka แต่ไม่ใช่ในถ้วยเซรามิก แต่ทำในขวดจากเครื่องทำโยเกิร์ตไม่ใช่ในน้ำ แต่เป็นน้ำ ที่นี่ฉันได้อธิบายประสบการณ์เล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉัน

ฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นว่าเขาเป็นคนเดียวที่แท้จริง สำหรับฉันมันเหมาะสมและอาจจะมีคนชอบด้วย

ป.ล. สามีของฉันเพิ่งดึงโถสุดท้ายออกจากตู้เย็น เขาบอกว่าพรุ่งนี้จะมีโยเกิร์ตไหม
ตอนนี้ฉันสามารถใส่ทั้งเครื่องทำโยเกิร์ตและ Shtebochka ได้ในเวลาเดียวกัน และโยเกิร์ตจะหมดช้าเป็นสองเท่า

เมื่อวันก่อนฉันซื้อหม้อหุงช้า Steba DD2 มีความสามารถในการตั้งอุณหภูมิตั้งแต่ 30 ถึง 150 องศาโดยเพิ่มขึ้นทีละหนึ่งองศา และถึงแม้ว่าฉันจะมีเครื่องทำโยเกิร์ต Klatronic ซึ่งฉันซื้อเทอร์โมสตัทในครั้งเดียวและเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์แบบ แต่ฉันก็ตัดสินใจที่จะเชี่ยวชาญโยเกิร์ตใน Shtebe ยิ่งไปกว่านั้นมักจะต้องขับเคลื่อนเครื่องทำโยเกิร์ต แต่มีเวลาไม่เพียงพอและเป็นการดีที่จะเรียกเก็บเงินทั้งผู้ผลิตโยเกิร์ตและชเตบาในเวลาเดียวกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันเคยซื้อชุดเหยือกเพิ่มเติมสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ต
เมื่อสองสามวันก่อนฉันทำโยเกิร์ต แต่ไม่ใช่ในถ้วยเซรามิกจาก Shteba (ไม่ได้ติดกับ Shteba เวอร์ชันของฉัน) แต่ในขวดจากผู้ผลิตโยเกิร์ตของฉันมีขนาด 160 มล. แต่ฉันไม่ได้เทน้ำลงไปในชามจนถึงไหล่ของขวดเหมือนที่พวกเขาทำบ่อยๆเมื่อเตรียมโยเกิร์ตในอาหารหลายจานและขวดของฉันยืนอยู่เหนือน้ำและด้านล่างของชามก็มีชั้นสามเซนติเมตรปิดไว้ และฉันวางไว้บนหม้อนึ่งที่ต่ำกว่าจาก Dex60 multicooker ของฉัน ฉันทำสิ่งนี้ตลอดเวลาใน Dex และฉันทำในสภาพแวดล้อมทางน้ำจนถึงไหล่ แต่ผลที่ได้แย่กว่านั้น มันคือ 40 องศาในระบบการปกครอง แต่ผลที่ตามมาคือแป้งของฉันร้อนมากเกินไปพวกเขาต้องการ 37. ฉันทำไหในน้ำและในอากาศโดยไม่ต้องวางไหไว้ที่ด้านล่าง แต่อยู่บนหม้อนึ่งด้านล่างจาก Dex และฉันชอบตัวเลือกที่สองมากกว่าในแง่ของผลลัพธ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสภาพแวดล้อมของอากาศรอบ ๆ ขวดคล้ายกับเครื่องทำโยเกิร์ตของฉันมากกว่า
และฉันก็ทำเช่นนั้นใน Shteba ด้วย

เธอเทน้ำใส่หม้อไอน้ำสองชั้น - นม 7 ขวดพร้อมแป้งเปรี้ยว (ทุกอย่าง - ที่อุณหภูมิห้อง) น้ำไม่ถึงก้นขวดประมาณหนึ่งเซนติเมตรขวดถูกขันให้แน่นด้วยฝาปิดดังนั้นฉันจึงทำในเครื่องทำโยเกิร์ตมีเขียนไว้ในคำแนะนำสำหรับมัน ฉันหมัก VIVO Streptosan เป็นเวลา 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 35 องศา โดยทั่วไปแล้ว Streptosan ต้องการ 37 องศา แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันกลัวความร้อนสูงเกินไป เป็นผลให้น้ำที่อยู่ใต้หม้อนึ่งเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารคือ 35 องศาตามที่ตั้งไว้ตามโหมดและอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ภายในขวดคือ 33 องศาต่ำกว่าสองสามองศาและไม่สูงกว่าที่ตั้งไว้ . และมันก็แข็งอย่างอ่อนแรง จากนั้นฉันตั้งค่า 39 องศาและเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายฉันหยิบผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอที่ยอดเยี่ยมออกมา ฉันจะทำต่อไป แต่ตั้งอุณหภูมิให้สูงขึ้นสองสามองศาตามโปรแกรมที่ต้องการสำหรับแป้งของฉัน ให้คำนึงว่าการหมักครั้งแรกมักจะใช้เวลา 6-8 ชั่วโมงการหมักแต่ละครั้งจะแตกต่างกัน แต่ถ้าหมักมากเกินไปจะเกิดเร็วขึ้น 30-40% นั่นคือใช้เวลาในการจัดแสดงน้อยลง
แน่นอนคุณสามารถตั้งค่าไว้ที่ 37 องศาและเทน้ำลงบนไหล่ได้ แต่ฉันอ่านโพสต์ของผู้ใช้ว่าอุณหภูมิของน้ำที่ด้านล่างสูงกว่าด้านบนตามลำดับและฉันคิดว่าภายในไห ภาพเดียวกัน. และสภาพแวดล้อมของอากาศในพื้นที่ปิดขนาดเล็กจะมีอุณหภูมิสม่ำเสมอกว่าและชั้นน้ำจะรับอุณหภูมิของด้านล่างที่ร้อนจากที่ร่มและยิ่งให้ความร้อนกับอากาศในชามอย่างเท่าเทียมกัน
นี่คือการทดลองเล็ก ๆ ของฉัน

และ Shteba ของฉันกำลังทำแฮมให้ฉันอีกครั้ง!
คราวนี้เป็นเนื้อไก่งวงและเนื้ออกไก่
โหมดทำความร้อน 75 ก. ในเวลาต่อมาใช้เวลา 3 ชั่วโมง 15 นาที เวลาถูกวัดตามหัววัดอุณหภูมิเมื่ออุณหภูมิถึง 72g ภายในแฮม

[มาเรีย]

มาเรีย, อาหารเสริมความงามเหล่านี้เป็นชิ้น ๆ ไม่ใช่เนื้อสับ? ต้องบิดเป็นเกลียวสีขาวด้วยหรือไม่? ฉันไม่เข้าใจจริงๆ

เป็นชิ้น ๆ ไม่ใช่เนื้อสับ

ย่าฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ เท่านั้นมันไม่ได้ออกมาจากเนื้อสับ

นอกจากนี้ยังต้องบิดเป็นด้ายสีขาว

ใช่เช่นกันถึงด้ายสีขาว แต่ดูที่นั่นพวกมันเหนียวขึ้นส่วนผสมที่เหนียวจึงกลายเป็นเพราะสิ่งนี้มันติดกันและได้โครงสร้างเสาหิน
ที่นี่ในสูตรนี้ทุกอย่างจากภาพแสดง

แฮมไก่งวง (steba dd2 eco) (มาซิเนน)

ใช่ฉันได้เห็นสูตรด้วยตัวเองแล้ว

Masha อร่อยแค่ไหน!

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาช่า, สวยแบบนี้, ฉันแค่อยากจะกัดชิ้นส่วนออกจากหน้าจอ
สาว ๆ ฉันมาที่นี่ตอนเช้าในฐานะพ่อตาด้วยน้ำเย็น 1 ลิตรโหมดต่างๆวันละหนึ่งโหมดฉันต้องการหาอุณหภูมิของโหมดต่างๆดีหรืออย่างน้อยอันไหนร้อนกว่ากัน อันไหนเงียบกว่า. ทุกอย่างเรียบร้อยดีกับซุป
วันนี้รวมผัก 1 นาที 0.7. ถูกบล็อกหลังจาก 12 นาที แต่: หลังจากปิดกั้นแล้วไอคอนความดันไม่ปรากฏขึ้น (วาล์วปิดอยู่) เพียงไม่กี่นาทีต่อมาเสียงบี๊บและการนับถอยหลังของโหมดเริ่มต้นขึ้นจอแสดงผลด้านบนไม่สว่างขึ้น และมันก็เต้นแรงจนอุณหภูมิลดลงถึง 100 ไฟแสดงสถานะผักจะกะพริบทั้งโหมดและไม่ไหม้เท่ากัน โหมดนี้ปิดลงในตอนท้าย แต่เครื่องทำความร้อนไม่เปิดขึ้น ตัวฉันเองเปิดทันทีหลังจากสิ้นสุดโหมดผักและบันทึกว่าอุณหภูมิอยู่ที่ 102 องศา (แต่ในนาทีถัดไปความเฉื่อยเพิ่มขึ้นเป็น 106) นี่คืออะไร? ฉันเปิดโหมดผักแล้วเมื่อปรุงถั่วด้วยเครื่องมีถั่ว 400 กรัมและน้ำเย็น 800 กรัมในชามและที่นี่มีน้ำหนึ่งลิตรตามหลักการเงื่อนไขที่คล้ายกัน แต่ตัวบ่งชี้ความดันคือ แสดงที่นั่นมันไม่บูมในระหว่างโหมดจากนั้นการทำความร้อนเปิดขึ้นโดยทั่วไปทุกอย่างเรียบร้อยดี

[ทันย่า]

ทันย่าฉันก็มีเหมือนกันในโหมด "เนื้อสัตว์" ฉันเปิดเครื่องอีกครั้งและทุกอย่างก็เป็นปกติ
ตรวจสอบแหวนซิลิโคนในกรณี ยับยู่ยี่ตรงไหน?

[สาว]

สาว แหวนไม่ยับยู่ยี่ยืนราวกับว่ามันถูกเทลงไปและไม่ได้ลอยออกมาจากที่ไหนเลย โอเคพรุ่งนี้เช้าจะลองใหม่ และตอนนี้ฉันจะใส่บัควีทลงบนแคร่จนถึงตอนเย็นเพื่อรับประทานอาหารค่ำ ฉันอ่านว่าพวกเขากำลังทรมานอาหารที่ 94-96 องศาฉันคิดว่าจะใส่ 95 เป็นไปได้ไหมสำหรับเนื้อสัตว์ แต่ที่นี่มีความจำเป็นน้อยกว่าเช่นองศา 93?

ฉันไม่รู้ฉันยังไม่ได้ลอง ฉันจะเข้าสู่โหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 10 นาทีแล้วปล่อยให้ร้อน

คำถามสำหรับเจ้าของที่มีประสบการณ์ของอุปกรณ์นี้ คุณได้ตรวจสอบชามหม้อความดัน Land Life ว่าเข้ากันได้หรือไม่?
เมื่อมองดูโดยไม่มีประสบการณ์ของฉันมันมีความสูงและความกว้างเท่ากับของฉันเองและปิดฝาหม้ออัดแรงดัน

ฉันซื้อชามจาก Land Life สำหรับพนักงาน เหมาะสำหรับทั้งเจ้าหน้าที่และหน่วย -1210

ฉันต้องการชามเซรามิก 6 ลิตร มีใครมี infa จาก multit bowl อะไรบ้าง? และหากมีการเคลือบที่มีคุณภาพสูง

คำถามสำหรับเจ้าของที่มีประสบการณ์ ... ฉันตัดสินใจลองปรุงโจ๊กนม (ลูกเดือย) 1 ถึง 5 (1 น้ำ + 4 นม) โหมดโจ๊ก 0.3 บาร์เป็นเวลา 20 นาที (วาล์วปิด) หลังจากผ่านไป 20 นาทีฉันก็บังคับให้ปล่อยไอน้ำเปิดออกจากนั้นก็มีซุปนม .. ฉันปรุงในซุปต่อไปอีก 10 นาที
ในวันที่สองฉันตัดสินใจลองข้าวโอ๊ตผลก็เหมือนเดิม ...
ผมทำอะไรผิดหรือเปล่า? อยากตื่นตอนเช้า แต่โจ๊กรออยู่แล้ว ...

[Bondareva]

Bondareva, แคทเธอรีนฉันมักจะปรุงโจ๊กเป็นเวลา 0.7 15-20 นาที ฉันไม่คลายความกดดัน พยายามลดของเหลวลง 1

[Bondareva]

Bondareva, แคทเธอรีนฉันมักจะปรุงโจ๊กเป็นเวลา 0.7 15-20 นาที ฉันไม่คลายความกดดัน พยายามลดของเหลวลง 1

บางทีคำถามของฉันอาจจะโง่ แต่จะเข้าใจได้อย่างไรว่าความกดดันลดลง?

บางทีคำถามของฉันอาจจะโง่ แต่จะเข้าใจได้อย่างไรว่าความกดดันลดลง?

ปิเปต (ลอย) ทางด้านซ้ายควรตกลงมา เมื่อความดันถูกสร้างขึ้นมันจะเพิ่มขึ้นและปิดกั้นทางออกของไอน้ำ

[Bondareva]

Bondareva, แคทเธอรีนและฉันปรุงนมทั้งหมดในเวลากลางคืนความดัน 0.7 5 นาทีนึ่งจนถึงเช้า
ปล. ทุกอย่างยกเว้นโจ๊กโซบะ และถึงแม้ว่าจะไม่เป็นเช่นนั้น แต่ก็เป็นเวลา 5 นาที แต่ปริมาณของเหลวน้อยกว่าซีเรียลอื่น ๆ

[fedorovna1]

fedorovna1เครื่องทำความร้อนทำงานได้ 4 ชั่วโมง

[Aygul]

Aygulมันร้อนจนถึงเช้าหรือไม่?

ไม่ฟังดูเหมือนว่าพร้อมแล้วฉันปิดทันทีและอย่าแตะต้องมัน หรือถ้าฉันไม่ได้หลับไปตอนที่ปลดล็อคฝาฉันก็มิกซ์กับเบนกิ
โดยทั่วไปมีช่วงหนึ่งที่มีข้าวแช่ (บางอันก็ไม่เป็นเช่นนั้นมันถูกต้มในถังขยะ) ฉันวางไว้ 1 นาทีและในตอนเช้าฉันได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - ข้าวบวมไม่ใช่มันบด ประเภทมะขามป้อม

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนสำหรับคำแนะนำ!
วันนี้ฉันใส่ข้าวต้ม (สัดส่วน 1 ถึง 5) ที่ความดัน 0.3 เป็นเวลา 20 นาที ... หลังจากให้ความร้อน 10 นาที .. ผลที่ได้คือโจ๊กข้นข้าวก็เดือดมาก ฉันจะพยายามเล่นกับเวลา

ไม่ฟังดูเหมือนว่าพร้อมแล้วฉันปิดทันทีและอย่าแตะต้องมันหรือถ้าฉันไม่ได้หลับไปตอนที่ปลดล็อคฝาฉันก็มิกซ์กับเบนกิ
โดยทั่วไปมีช่วงหนึ่งที่มีข้าวแช่ (บางอันก็ไม่เป็นเช่นนั้นมันถูกต้มในถังขยะ) ฉันวางไว้ 1 นาทีและในตอนเช้าฉันได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - ข้าวบวมไม่ใช่มันบด ประเภทมะขามป้อม

และฉันก็เริ่มทำมันแตกต่างออกไปในตอนเย็นซีเรียลข้าวหรือบัควีทของฉันฉันแช่ไว้ทั้งคืนในตอนเช้าฉันปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 95 องศาฉันจะปล่อยความดัน โจ๊กหลวมพร้อมแล้ว :)

โจ๊กโหมด 0.3 บาร์เป็นเวลา 20 นาที (ปิดวาล์ว) หลังจากผ่านไป 20 นาทีฉันก็บังคับให้ปล่อยไอน้ำเปิดออกและมีซุปนม ..

Ekaterina คุณต้องตั้งเวลาให้มากขึ้น 0.3 เพราะแรงดันมีน้อยและปรากฎว่าคุณกำลังทำอาหารเหมือนในหม้อหุงข้าวทั่วไปและวาล์วอาจไม่สูงขึ้น

และอ่านหัวข้อสำหรับผู้เริ่มต้นมีการเชื่อมโยงทั้งหมดมีการพูดคุยเกี่ยวกับคำถามเร่งด่วน

พื้นฐานการใช้งานคำถามและเวลาในการปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดัน Steba DD1, DD2

และเมื่อวานนี้ฉันปรุงบัควีทและเครื่องเคียงทำที่สโลว์ 94 องศาเป็นเวลา 6 ชั่วโมงครึ่งชั่วโมงก่อนที่เนยจะหมดฉันใส่เนยและผสม อัตราส่วนกับน้ำคือ 1: 2.5 นึ่งอร่อยมากฉันจะลองใส่เป็นเวลา 5 ชั่วโมงดูเหมือนจะมากเกินไปและฉันจะใส่ของเหลวน้อยลงเล็กน้อยอาจจะอยู่ที่ 1: 2.2 - 1: 2.3

[โมนา 1]

โมนา 1,
Tanyusha และในความอ่อนแอเป็นเพราะ hoTsTSa นึ่งหรือไม่? ฉันปรุงบัควีทสำหรับกับข้าวบน Kasha 0.7 bar เป็นเวลา 7 นาที 1: 1.5 ฉันเปิดมันหลังจากคลายความกดดัน บัควีทโรยหน้าแบบหลวม ๆ จะได้รับในเวลาเพียงไม่กี่นาที

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้าใช่ฉันไม่ได้ลองนึ่งดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะทำ และแน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารและทำภายใต้ความกดดันได้อย่างรวดเร็ว ตอนนี้ความกดดันของฉันเพิ่มขึ้น 20 นาทีและโหมด 7 นาทีและครึ่งชั่วโมงถูกระบายออกมาผลที่ได้มากกว่าใน Dex60 ของฉัน (อะนาล็อกของ Brand 37501) และใน Dex มีโหมดสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ทำงานจนกว่าของเหลวจะระเหย ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีทำโจ๊กกับข้าว ฉันยังไม่สามารถทำทุกอย่างใน Shtebochka ได้เมื่อเวลาผ่านไปฉันจะแบ่งส่วนสิ่งที่ออกมาดีกว่าและจะมีงานสำหรับทั้ง Shtebochka และ Dex

วันนี้ฉันทำเนื้อเยลลี่ในซุปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 39 นาทีฉันไม่ได้ลดความกดดัน ดูเหมือนว่าอุณหภูมิในตอนท้ายของซุปจะอยู่ที่ 99 องศาเท่านั้น ฉันรอการปลดล็อค (ที่ 88 องศา) ตรวจสอบ เนื้อวัวและไก่แบบโฮมเมดไม่ต้องการให้สลายตัวโดยตรงดังนั้นฉันจึงวางไว้อีก 1.5 ชั่วโมงในการชะลอตัว 95 องศา ดูเหมือนจะได้ผล แต่เนื้ออกและเนื้อวัวยังคงแห้งอยู่ ฉันไม่รู้อาจจะถูกจับได้ว่าเป็นเนื้อสัตว์ ฉันจะพยายามพูดซ้ำเป็นครั้งคราวไม่กดดัน วางทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจากนั้นสำหรับความอ่อนล้าเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

[โมนา 1]

โมนา 1, ทันย่า, ถ้าใช้เวลานานมากกว่าที่คุณจะได้รับและทิ้งให้ต้มบัควีทบน Kasha เป็นเวลา 1 นาทีแรงดัน 0.7 ดังนั้นคุณจะลดเวลาในการปรุงอาหาร