วิกเตอร์เอ็ม.
ที่นี่พวกเขาบอกวิธีแก้ปัญหาบนลำต้น:
"Steba SV 100 PROFESSIONAL มีตัวควบคุมอุณหภูมิอิเล็กทรอนิกส์ที่มีช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 5 ถึง 99 ° C สูงสุด 56 ° C ด้วยความแม่นยำ 0.1 ° C"

🔗

ใครจะรู้บ้างว่าเกี่ยวกับปาฏิหาริย์นี้ มีอะไรแนะนำบ้าง?

(วลี "ความร้อน 30 ลิตร" ทำให้ฉันสับสนเล็กน้อย)
Bijou
ข้อความอ้างอิง: Victor M.
(วลี "ความร้อน 30 ลิตร" ทำให้ฉันสับสนเล็กน้อย)
ลองดูรุ่นอื่นที่อยู่ในฟอรัมนี้ ด้านบนมีข้อความว่า "และ sous-vid Shteba" อาจจะมีอุณหภูมิที่เหมาะสมเช่นกันโปรดสอบถามเจ้าของ
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295694.0
ไอริ ณ 23
เฮเลน (Bijou) ตอนนี้ฉันจะลองน้ำเย็น 1 ลิตรกับซุปโหมดและความดันโจ๊ก 03
ไอริ ณ 23
Lena ฉันกำลังรายงาน ใน dd1 ซุปใน dd2 โจ๊ก น้ำเย็น 1 ลิตรในเวลาเดียวกันทั้งสองอย่างหลังจากผ่านไป 10 นาทีความดัน 0.7 ถูกสร้างขึ้นอุณหภูมิในขณะนั้นบนสกอร์บอร์ดของซุปใน dd1 คือ 115 ในโจ๊ก - 118 คุณควรลองสลับโหมดด้วย . ฉันสงสัยว่าโหมดการทำงานเหมือนกันในหม้ออัดแรงดันสองตัวหรือไม่ ก่อนหน้านั้นวันนี้ฉันปรุงซุปใน dd1 ลิตร 2.5 ความดัน 07 15 นาทีที่อุณหภูมิทางออกคือ 108 'ฉันเห็นอุณหภูมิดังกล่าวทั้งโจ๊กและซุปเป็นครั้งแรก อาจเป็นเพราะปริมาณน้อย? ฉันยังไม่เข้าใจฉันตั้งค่าความดันเป็น 03 อุณหภูมิเป็น 108 ฉันใส่ 0.7 และ 108 เท่ากันในซุป และมีความแตกต่างในผลิตภัณฑ์. ทั้งสองเปิด 20 นาทีหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมอุณหภูมิเปิด 93
Bijou
ข้อความอ้างอิง: irina23
ใน dd1 ซุปใน dd2 โจ๊ก น้ำเย็น 1 ลิตรในเวลาเดียวกันทั้งสองอย่างหลังจากผ่านไป 10 นาทีความดัน 0.7 ถูกสร้างขึ้นอุณหภูมิในขณะนั้นบนสกอร์บอร์ดของซุปใน dd1 คือ 115 สำหรับโจ๊ก - 118
โอ้ขอบคุณมาก!
ปรากฎว่าในกรณีของคุณไม่มีความแตกต่าง น่าสนใจ ... แต่ฉันอยากจะ.

แต่อุณหภูมินั้นมหาศาลจริงๆ! ฉันปรุงโจ๊กอย่างต่อเนื่องกับ Porridge-0.7 บนหลายแก้วทั้งหมดนี้เข้ากันได้ดีถ้าพิมพ์ครึ่งลิตร แต่อุณหภูมิปกติ 105-108
แล้วนั่นคืออะไร?
ไอริ ณ 23
ฉันคิดว่าฉันปิดเครื่องทันทีหลังจากกด 07 ซึ่งอาจเป็นค่าสูงสุดหลังจากที่ร้อนและเข้าสู่โหมดการปรุงอาหารจากนั้นมันอาจจะอยู่ในระดับออกและคงไว้ที่ 108 ° ฉันจะลองอีก 10 นาทีในโหมดทำอาหารแล้วปิด ตอนนี้ฉันจะใส่ผลไม้แช่อิ่ม 1 ลิตรในทั้งสองอย่าง
Rituslya
จนถึงตอนนี้ฉันทำโยเกิร์ตใน Shteba 2 ครั้ง โหมดทำความร้อนเวลา 8 ชั่วโมงอุณหภูมิ 40 ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก ความสม่ำเสมอ ฉันเป็นสิ่งที่โยเกิร์ตควรมี ฉันมักจะตั้งไว้ตอนกลางคืนดังนั้นตามกฎแล้วฉันจะไม่ติดตามอุณหภูมิ วันนี้สองสามนาทีก่อนจบรายการอุณหภูมิ 42 องศา
ฉันมีการ์ตูนในสต็อกมากมายดังนั้นฉันจึงมีบางอย่างที่จะเปรียบเทียบด้วย มีชื่อเสียงที่สุดใน Shteba!
ฉันไม่ได้ใส่ใจกับการกระโดดของอุณหภูมิบนจอแสดงผลมานานแล้ว สิ่งสำคัญคือผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
Roza_Irina
เธอปรุงมันฝรั่งที่เธอชอบเป็นภาษาสวีเดน เคี่ยว + 130 * 15 นาทีในแต่ละด้านปิดฝาโดยอ้อม
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL
มาซิเนน
Irinaความประทับใจของคุณที่มีต่อ Shteba ใหม่เป็นอย่างไร?
มันฝรั่งสุดยอด !!
Roza_Irina
Masha ขอบคุณ! การแสดงผลเป็นอย่างมาก คลายความกดดันได้เร็วขึ้น ฉันยังไม่ได้ปรุงเยอะเราไม่มีเวลากินทุกอย่าง
Masha แต่ฉันแค่อยากถามที่ทอดว่าเราอบขนมปังอยู่ที่อุณหภูมิเท่าไหร่? ฉันคิดว่าถ้าฉันใส่การอบที่ 150 * ฉันไม่ต้องการ 130 * ฉันอบที่อุณหภูมินี้ในพานาโซนิคมันเป็นเปลือกหนา ฉันคิดว่าอุณหภูมิอาจจะสูงขึ้นและเวลาก็สั้น เมื่อย่างไฟด้านล่างไหม้อาจมีทั้งหมด 180 สโตกเกอร์
มาซิเนน
ฉันคิดว่าบนเตาย่าง 160 กรัม
ใส่ขนมไว้ 130-140
150 จะเยอะก้นจะทอด
ดีขึ้นที่ 130 หลังจากทั้งหมด
งานกาล่า 10
อ้างถึง: Andreevna
พวกเขาสัญญาอะไรกับคุณที่นั่นในการให้บริการ?
พวกเขาบอกว่าจะวินิจฉัยภายใน 3-5 วันหากเรื่องไร้สาระบางอย่างเช่นการติดต่อหายไปพวกเขาจะซ่อมและถ้ามีอะไรร้ายแรงพวกเขาจะส่งให้ผู้ขาย โดยทั่วไปไม่ทางใดก็ทางหนึ่งสถานการณ์ควรได้รับการแก้ไข
Vei
และฉันมีความเศร้า (((ฉันทำอาหารอะไรไม่ได้เลยนอกจากอาหารจานแรกและอาหารเหลวก่อนหน้านี้เนื่องจากไม่มีชามที่ไม่ติดจากนั้นฉันก็สามารถหาชามเรดมอนด์แบบไม่ติดมันขนาด 6 ลิตร แต่ทุกอย่างไหม้ในนั้นในขณะที่มีของเหลวเพียงพอในชามมีน้ำเกรวี่จำนวนมากและมันฝรั่งกำลังไหม้บนทอดและเนื้อวัวก็อยู่บนเนื้อ ! ถังขยะบางชนิด
แมนนา
วิชกาและชามจากยี่ห้อ 6060 ไม่พอดี (เป็น 6 ลิตรด้วย)?
Andreevna
งานกาล่า 10
Galya ตอนนี้รอและจำไว้ว่าเตาทำงานอย่างไร ฉันจำได้บางครั้ง ตอนนี้ที่เดชา แต่ก็หนาวพอแล้ว วันนี้ฉันจึงปรุงน้ำซุปบนเตาแก๊สเพื่อให้มีความร้อนมากขึ้น จริงอยู่ฉันใส่ผลไม้แช่อิ่มในก้านอยู่แล้ว

วาซิลิก้า
บดกรุณาแนะนำว่าต้องใส่บิสกิตเท่าไร เมื่อวานฉันอบโจ๊ก 03 ด้วยเหตุผลบางอย่างมันค่อนข้างเบา
มาซิเนน
ทำไมคุณถึงอบในโจ๊ก?
Pieki บน Slowing + 115 gr 40 นาที
วาซิลิก้า
ฉันเจอสูตรของ Tanyulya สำหรับ dd1 คุณมีบิสกิตที่สวยงามอยู่ที่นั่น และฉันก็หน้าซีดไปหมดและไม่ได้ลุกขึ้นเลย

ขอบคุณวันนี้ฉันจะยังอบฉันจะยกเลิกการสมัครสิ่งที่เกิดขึ้น ฉันกำลังทำเค้กให้ลูกสาวใน DR สำหรับวันพรุ่งนี้
Kolobashka
เมื่อวานฉันลองอบมัฟฟินช็อคโกแลตในขวด shtebin ฉันใส่มันลงในทอด 2 ครั้งเป็นเวลา 15 นาที แต่มันทนไม่ได้ฉันอบด้วยไมครอน
Kolobashka
แต่พายเนื้อที่ทำจากแป้งยีสต์กลับกลายเป็นได้ดีในการย่างเดียวกันเป็นเวลา 50 นาทีโดยทั่วไปนับเป็นการรัฐประหาร
Vei
อ้างถึง: Kolobashka

เมื่อวานฉันลองอบมัฟฟินช็อคโกแลตในขวด shtebin ฉันใส่มันลงในทอด 2 ครั้งเป็นเวลา 15 นาที แต่มันทนไม่ได้ฉันอบด้วยไมครอน
ฉันไม่เข้าใจคุณอบคัพเค้กในหม้อเซรามิกหรือเปล่า และใน Zharka ด้วย? เพื่ออะไร? ทำไมไม่ใช้ Vexation + และอย่างน้อยในซิลิโคน?
Kolobashka
ข้อความอ้างอิง: Vei

ฉันไม่เข้าใจคุณอบคัพเค้กในหม้อเซรามิกหรือเปล่า และใน Zharka ด้วย? เพื่ออะไร? ทำไมไม่ใช้ Vexation + และอย่างน้อยในซิลิโคน?
แต่ถามว่า? ฉันคิดว่ามันจะเร็วกว่านี้ ฉันไม่เบื่อกับความอิดโรย)))
ตอนแรกฉันต้องการซิลิโคนจากนั้นขวดเหล่านี้ก็สะดุดตาฉันฉันตัดสินใจเลือกมัน
มาซิเนน
อ้างถึง: Kolobashka

แต่ถามว่า? ฉันคิดว่ามันจะเร็วกว่านี้ ฉันไม่เบื่อกับความอิดโรย)))
ตอนแรกฉันต้องการซิลิโคนจากนั้นขวดเหล่านี้ก็สะดุดตาฉันฉันตัดสินใจเลือกมัน
คนเถื่อนไม่ได้หมายความว่า? มันอบอุ่นไม่ดี?
มาซิเนน
ใช่เนื่องจากมีข้อพิพาทเกี่ยวกับอุณหภูมิของเครื่องทำความร้อนและเกี่ยวกับโยเกิร์ตฉันจึงตัดสินใจทำโยเกิร์ตในตอนกลางคืน ฉันไปซื้อนม 2 ลิตรเป็นพิเศษ
ฉันจะเขียนข้อสังเกตของฉัน หรือบางทีฉันอาจจะใส่มันในตอนเช้าเพื่อดูอุณหภูมิบนเทโบลฉันจะไม่สามารถปีนขึ้นไปที่นั่นได้
Andreevna
มาซิเนน,
Masha ถ้าไม่ใส่แก้วคุณสามารถทำโยเกิร์ตในกระทะที่ไม่ติดมันได้หรือไม่? แล้วอุณหภูมิไม่ควรลดแล้วเหรอ? ฉันไม่มีเครื่องปั้นดินเผาเครื่องปั้นดินเผา
มาซิเนน
อเล็กซานดร้าฉันทำโยเกิร์ตใส่แว่นเท่านั้น
และนี่คือ kefir ในชาม นอกจากนี้ยังแตกต่างกันในเหล็กและไม่ติด)
ตันยุลยา
พรุ่งนี้ฉันจะรับ Stebianchik ตัวใหม่และเข้าร่วมการจัดอันดับของคุณ ในขณะที่ฉันกำลังคิดว่าจะทำอย่างไรให้เครียด ...
Andreevna
ชัดเจน. ฉันใส่ kefir ในแก้วทุกวัน แต่ฉันต้องการสองลิตรในครั้งเดียวและมีเพียงหนึ่งลิตรที่พอดีกับแก้ว พรุ่งนี้ฉันจะใส่สองลิตรในครั้งเดียวเหมือนที่คุณทำ ฉันดูอุณหภูมิในขณะที่ร้อนเมื่อวานนี้ เธอกระโดดจาก 34 เป็น 40 มันเป็นชุดที่ 36 ฉันไม่ได้วัดภายในเพราะฉันคิดว่ามันไม่จำเป็น - kefir ดูดีมาก แต่ส่วนที่เหลือไม่รบกวนฉัน
marinastom
มาซิเนน, มาช่าคำถามแรก. โปรดเตือนฉันเกี่ยวกับสัดส่วนและอุณหภูมิในการชะลอตัวของโจ๊กนม ตันยุลยาคำแนะนำของคุณก็จะเป็นประโยชน์เช่นกัน
และสิ่งที่สอง ตำราอาหารเล่มใดไปที่ Stebe เล่มที่สอง? ฉันมีอันหนึ่งที่เหมือนกันอย่างสิ้นเชิงกับอันแรก หากมีทางเลือกอื่นคุณจะ "เลีย" ได้ที่ไหน?
ไอริ ณ 23
สาว ๆ ฉันลองบิสกิต Tanyulin (ขอบคุณ Tanyusha) กับความอ่อนล้า + ใส่ 45 นาทีที่ 115 °แม้ว่าฉันจะเพิ่มพลัมอีก 10 ครึ่งเปิดด้านบนที่เปียกชื้นเพิ่มอีก 15 นาทีมันก็ออกมาดี หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL อ่างล้างมือหลายอ่างจมลงไปด้านล่างส่วนที่เหลือยังคงอยู่ข้างในฉันไม่ได้ใส่ผงฟูสูง 5.5 ซม. มีรูพรุน เมื่อเทียบกับ dd1 บนโจ๊กด้านล่างและด้านข้างจะทอดน้อยกว่า หากไม่มีลูกพลัมอาจจะเพียงพอ 45 นาที ขอขอบคุณ Mashenka Masinen สำหรับโหมดการปรุงอาหารที่ถูกต้อง มาลองกับคุณได้อย่างมั่นใจยิ่งขึ้น คุณจะเขียนทุกอย่างลงบนชั้นวางถ้าคุณใส่ของเองเท่านั้นฉันลองชิมขนมปังด้วยความอ่อนล้าบางอย่างไม่ได้อบเป็นเวลานานจำเป็นต้องไปทำงานฉันเปลี่ยนไปใช้การทอดและอบทุกอย่างดูเหมือนว่าจะทอดได้เร็วขึ้น และสำหรับฉันแล้วมันก็ดูเหมือนจะเปียก เวลาทอดขนมปังจะแตกต่างจากเครื่องทำขนมปังแน่นอนว่าไม่เหมือนในเตาอบ แต่ฉันก็ยังชอบอีกแบบ
ไอริ ณ 23
เฮเลน (Bijou) ผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงพร้อมกันในสตูว์สองแก้วใน dd1 ในซุปเป็นเวลา 17 นาทีใน dd2 บนโจ๊กเป็นเวลา 17 นาทีความดันทั้ง 07 ทั้งสองขนานกันอย่างแน่นอนเมื่อปิดโปรแกรมในซุป 104 °บนโจ๊ก _106 °. อะไรทำนองนี้. โปรแกรมซุปและโจ๊กทำงานเหมือนกันหรือไม่? แน่นอนว่าเราไม่สามารถมองเห็นอัลกอริทึมของโปรแกรมทั้งหมดได้และไม่ถูกต้องที่จะตัดสินด้วยอุณหภูมิ?
Bijou
ไอริ ณ 23, ไอริช,
ใช่ปรากฎว่าทุกอย่างเหมือนกัน ความจริงที่ว่าอุณหภูมิของเต้าเสียบแตกต่างกันเล็กน้อยอาจไม่สำคัญเท่ากับการที่อุณหภูมิของเต้าเสียบอุ่นขึ้นในเวลาเดียวกัน อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่ฉันเห็น เพราะฉันแค่สงสัยว่ามีความแตกต่างระหว่างอัลกอริทึมการปรุงอาหาร (ทุกอย่างถูกกำหนดโดยความดันนั่นคืออุณหภูมิ) กล่าวคือวิธีการให้ความร้อนเริ่มต้น เมื่อวานนี้ Panasik ได้รับการแต่งตั้ง Pastries ดังนั้นเขาจึงเก็บอุณหภูมิอย่างระมัดระวังด้วย reelushka ตั้งแต่เริ่มต้น และ Shteba บึ้งตึงและคายอย่างเงียบ ๆ )) ไม่ว่าฉันจะไม่ได้ยินเธอเพราะเธอเปลี่ยนไปอย่างเงียบ ๆ หรือเธอไม่ลดความร้อนจนกว่าจะถึงเกณฑ์ปกติ

สำหรับฉันแล้วมันหมายความว่ามีอย่างอื่นที่มีอิทธิพลต่อความแตกต่างของเวลาในการให้ความร้อนของซุปและคาชา)
ไอริ ณ 23
Bijou, Lenochka เป็นเด็กสาวที่ฉลาดเราไม่รู้ว่าเธอทำยังไง (และนี่คือความลับของผู้ผลิต) แต่เธอทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่หลายคนมีสองรุ่นอยู่แล้ว ในตอนแรกฉันดูเหมือนว่าใน dd2 โหมดเก่าก็ได้รับผลกระทบเช่นกันในกระบวนการแก้ไขตอนนี้ทุกอย่างที่เก่าก็สงบลงเหมือนเดิมและเกือบจะมีการเพิ่มหลายคนปรุงอาหาร เพื่อความสุขที่สมบูรณ์เธอจะต้องปิดเครื่องทำความร้อนเมื่อติดตั้งโปรแกรม
มาซิเนน
marinastom,
โปรดเตือนฉันเกี่ยวกับสัดส่วนและอุณหภูมิในการชะลอตัวของโจ๊กนม
Marin ถ้าเฮอร์คิวลิสแล้ว 1: 3
ไอริ ณ 23,
ขอขอบคุณ Mashenka Masinen สำหรับโหมดการปรุงอาหารที่ถูกต้อง มาลองกับคุณได้อย่างมั่นใจยิ่งขึ้น คุณจะเขียนทุกอย่างลงบนชั้นวางถ้าคุณใส่ของเองเท่านั้น ฉันลองชิมขนมปังด้วยความอ่อนล้าบางอย่างไม่ได้อบเป็นเวลานานจำเป็นต้องไปทำงานฉันเปลี่ยนมาใช้การทอดและอบทุกอย่างดูเหมือนว่าจะทอดได้เร็วขึ้น และสำหรับฉันแล้วมันก็ดูเหมือนจะเปียก
ใช่ไม่ใช่เลย)
ฉันอบขนมปังที่ 130 กรัม หากไม่ได้อบที่อุณหภูมินี้คุณต้องตั้งค่า 135g
ไอริ ณ 23
ขอบคุณ Mashenka ฉันจะลองขนมปัง 135 °
มาซิเนน
Irinaถ้ามันไม่ได้อบที่ 135 แม้ว่าจะไม่สามารถทำได้ให้เพิ่มขึ้นอีก 5 กรัม
แต่แล้วเวลาจะต้องลดลงเนื่องจากอุณหภูมิสูงขึ้นและกระบวนการจะเร็วขึ้นเพื่อไม่ให้ด้านล่างไหม้หรือไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลสูงเกินความจำเป็น)
ไอริ ณ 23
ฉันชอบขนมปังจาก shteba ที่มันกรอบเมื่อออกจากเตาอบ ผู้ผลิตขนมปังของพวกเขาอยู่ในนั้นเปลือกด้านบนจะเหี่ยวย่นขณะที่มันเย็นตัวลง แต่ไม่ใช่จากก้าน
มาซิเนน
ดังนั้นฉันจึงเลิกอบใน KhP ฉันก็ไม่ชอบขนมปังด้วย
หรือใน Shtebe หรือในเตาอบ
สิงโต
ผู้หญิงและคุณเกี่ยวกับขนมปังที่ไม่มีชุดจาก Bijou คุณพูดไหม?
Masha คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตรีดบนข้าวต้มหรือชะลอได้หรือไม่?
ฉันหุงข้าวต้มเป็นเวลาสองวันในชามเหล็กและเทฟลอน ดูเหมือนว่าจะอร่อยกว่าในเทฟลอน อาจจะดูเหมือน? ฉันคิดถึงโจ๊กของ Brand ฉันไม่กินดีกว่า (((สาว ๆ ใครมีชามเซรามิกคุณจะเอาโจ๊กได้อย่างไร?
มาซิเนน
สิงโตเรากำลังพูดถึงแป้งยีสต์ด้วยการนวดและการพิสูจน์อักษร
ลองทำโจ๊กอร่อย ๆ ใน Slowing และเทฟลอนรสชาติดีกว่าโจ๊กจริงๆ)
Kolobashka
ข้อความอ้างอิง: Masinen

คนเถื่อนไม่ได้หมายความว่า? มันอบอุ่นไม่ดี?
เห็นได้ชัดว่าใช่ แต่ฉันไม่ได้ทำตามกระบวนการฉันวิ่งหนีตลอดเวลา แต่ 2 ครั้งแล้วในโหมดนี้ฉันตรวจพบความไม่อ่านของจานและเปลี่ยนไปใช้เมนูอื่น เราต้องดูบางทีความปรารถนาของฉันอาจไม่ได้ผล
มาซิเนน
บาร์บาร่ายิ่งไปกว่านั้นคุณยิ่งขับเคลื่อนความปรารถนา
และพยายามเพิ่มเวลาและอุณหภูมิ
นี่คือวิธีที่ฉันมักจะหาพื้นกลาง
marinastom
เมื่อวานฉันปรุงโจ๊กนมในการชะลอตัว 98 *, 35 นาที "มิตรภาพ" - ข้าวฟ่างกับข้าว เห็นได้ชัดว่านมไม่เพียงพอนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันถามเกี่ยวกับสัดส่วนเราชอบทินเนอร์ แต่มันออกมาเกือบร่วนข้าวเมล็ดกลมให้ความหนืดเท่านั้น แต่โจ๊กนั้นยอดเยี่ยมมาก ก่อนหน้านั้นฉันทำใน Moulinex ง่ายๆเรื่อง "โจ๊กนม" - สวรรค์และโลก!
ปล. ปรุงแบบไม่ติดมัน
โคลกิ
ขนมปังใน DD2 ที่อุณหภูมิ 130 กรัม แต่เมื่อเวลาผ่านไปฉันไม่พบมันที่ไหนเลยจิ้มพังพอน!
มาซิเนน
marinastomถ้าเช่นเดียวกับที่คุณทำอัตราส่วน 1: 6 เป็นสิ่งที่จำเป็น
โคลกิประมาณ 40 นาที
สิงโต
สาว ๆ แบ่งปันสูตรขนมปังแล้วโปรด ชอบจาก HP ยังไม่ได้กินอย่างอื่นเลย และถ้าคุณปรุงโจ๊กด้วยความอ่อนเพลียคุณสามารถ "แขวนเป็นกรัมได้เท่าไหร่" นั่นคืออุณหภูมิเวลาสัดส่วนของโจ๊กแต่ละประเภท
Roza_Irina
ฉันมีรายงานเกี่ยวกับขนมอบ ละลายเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นให้อิดโรย + อุณหภูมิ 145 * 35 นาที ด้านข้างและด้านล่างมีสีแดงก่ำเล็กน้อยเปลือกบางไม่ใช่ไม้โอ๊ค ผลเป็นที่ชื่นชอบมาก ฉันจะพยายามอบอีก 150 * เพื่อลดเวลา
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL
มาซิเนน
ข้อความอ้างอิง: A-liona

สาว ๆ แบ่งปันสูตรขนมปังแล้วโปรด ชอบจาก HP ยังไม่ได้กินอย่างอื่นเลย และถ้าคุณปรุงโจ๊กด้วยความอ่อนเพลียคุณสามารถ "แขวนเป็นกรัมได้เท่าไหร่" นั่นคืออุณหภูมิเวลาสัดส่วนของโจ๊กแต่ละประเภท
สูตรสำหรับขนมปังอาจเหมือนกับ HP
ใส่แป้งในโหมดนวดโดยปกติจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
นำแป้งออกมาปั้นเป็นขนมปังใส่ชามรอจนแป้งสุก จากนั้นเปิดโหมด Simmering 130 g 40 นาที)
ข้าวต้ม
เฮอร์คิวลิส 1: 3
บัควีท 1: 3
ข้าวฟ่าง 1: 5
ข้าว 1: 5
ข้าวโพด 1: 6
เวลาสำหรับธัญพืชทั้งหมดประมาณ 35-40 นาทีเท่ากัน
ตั้งไว้เฉพาะข้าวโพด 1 ชม.
อุณหภูมิ 98 ก
Olyusya 75
ฉันจึงได้เป็นเจ้าของ DD2 อย่างภาคภูมิใจ! ซุปบวบปรุงสุก รสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ฉันเคยทำอาหารในพานาโซนิค
Herculean Porridge - ช้าจะดีกว่า
ทำไอน้ำทอด:
โหมดไอน้ำวาล์วจะปิดหลังจากเริ่มการนับถอยหลัง - เสียงรับสารภาพ นี่เป็นบรรทัดฐานหรือไม่?
มาซิเนน
Olyusya 75เมื่อปิดวาล์วไอน้ำพนักงานจะส่งเสียงบี๊บตลอดเวลา ไม่รับสารภาพอย่างเปิดเผย)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง