หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL

โดยทั่วไปฉันทำ 1: 5 ข้าว, ข้าว - ข้าวฟ่าง, ข้าวโพด.

คุณลองที่ 80 องศาหรือยัง?

ผมมีคำถาม. ฉันอยากทำไก่ตุ๋น ควรตั้งอุณหภูมิและเวลาแบบไหนดีกว่ากัน?

[มาเรีย]

มาเรีย
บิสกิต
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
คุณทาน้ำมันที่ก้นชามด้วยเนยหรือด้านข้างด้วยหรือเปล่า?
ในฟอรัมฉันอ่านคำแนะนำต่างๆ
ตัวอย่างเช่นอย่าหล่อลื่นผนังเพื่อให้สูงขึ้น
ขอบคุณ

สาว ๆ ถ้าใครรู้ช่วยบอกหน่อย Steba DD 2 BASIC ต่างกันแค่แพ็คเกจ? ชามเหมือนกันไหม ฉันไม่ใช้เรือกลไฟในการ์ตูนไม่จำเป็นต้องใช้ถ้วยเซรามิกฉันไม่ได้ปรุงโยเกิร์ตในปริมาณเล็กน้อย ... หรือนี่คือที่ที่หม้อนึ่งอาจมีประโยชน์ ... และไม่ว่าจะมีตัวตั้งเวลาหน่วงเวลาก็ไม่ชัดเจน .

[ikom]

ikomใช่เฉพาะชุดที่สมบูรณ์

ฉันอยากทำไก่ตุ๋น ควรตั้งอุณหภูมิและเวลาแบบไหนดีกว่ากัน?

ผมจะวางไว้ที่ 95 องศา 2 ชั่วโมง

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10ขอบคุณฉันจะพยายาม แล้วก็ถึงเวลาทำอาหารเย็น แต่ยังไม่รู้วิธี)))

[มาเรีย]

มาเรีย
บิสกิต
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
คุณทาน้ำมันที่ก้นชามด้วยเนยหรือด้านข้างด้วยหรือเปล่า?
ในฟอรัมฉันอ่านคำแนะนำต่างๆ
ตัวอย่างเช่นอย่าหล่อลื่นผนังเพื่อให้สูงขึ้น
ขอบคุณ

ฉันทาไขมันทั้งชามด้วยน้ำมันบาง ๆ

[บิสกิต]

บิสกิต
หากคุณเพิ่มปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วนเช่นไข่ 6 ฟอง ฯลฯ เพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร?
หรือปล่อยให้: อิดโรย + 115 องศา 40 นาที?
ขอบคุณ

ไม่ 40 นาทีไม่พอใส่ 60 นาที

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, ขอบคุณ!

คุณลองที่ 80 องศาหรือยัง?

ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมนานเกินไปครอบครัวของฉันจะจิกหัวฉัน

เย่! ปรากฎว่า

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันเอา shtebu2 XL ของฉัน ตอนนี้คุณต้องทดสอบ! วันนี้เป็นวันเกิดภรรยา วันนี้เราจะร่วมกันเฉลิมฉลอง คุณแนะนำเทศกาลอะไรอร่อย ๆ ?

[อเล็กซานเดอร์]

คุณแนะนำเทศกาลอะไรอร่อย ๆ ?

อเล็กซานเดอร์, ตัวเลือก รวย!

[อเล็กซานเดอร์]

อเล็กซานเดอร์แน่นอนวันนี้คุณจะยกแก้วเพื่อสุขภาพของภรรยาที่รักและคนเดียวของคุณ (ฉันขอแสดงความยินดีด้วย)! แต่มันสำคัญมากที่จะต้องยกแก้วให้กับ Shtebochka เพื่อที่เธอจะได้รับใช้และมีความสุขเป็นเวลาหลายปี การรับประกันไม่ครอบคลุมถึงอุปกรณ์ที่ไม่ได้รับการซักตามกำหนดเวลา ผู้พูดคนก่อนหน้า (Gala10) จะไม่ปล่อยให้คุณโกหก

ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณในวันเกิดของภรรยาของคุณและเมื่อคุณซื้อสินค้า! Shteba เป็นผู้ช่วยที่ดีมากในครัว!

ผู้พูดคนก่อนหน้า (Gala10) จะไม่ปล่อยให้คุณโกหก

ใช่ฉันจะไม่ยอมให้คุณโกหก!
อเล็กซานเดอร์ฉันขอแสดงความยินดีด้วย! ให้ Shtebochka ของคุณโปรดคุณไปนาน ๆ ! และภรรยาด้วย.

อุปกรณ์ที่ไม่ได้ล้างจะไม่อยู่ในการรับประกัน

ฉันเห็นด้วยกับคุณ! จะเสร็จแล้ว!
ขอบคุณ!

ให้ Shtebochka ของคุณโปรดคุณไปนาน ๆ ! และภรรยาด้วย.

ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี! Shtebochka ยังไม่มีเวลาและภรรยาของฉันอายุ 26 ปีแล้วเธอมีความสุขแค่ไหน!
ฉันซื้อปลาแซลมอนที่ร้อยมาจากมันฉันจะจัดระเบียบ!

[หมูคาร์บในพริกไทยสีชมพู]

หมูคาร์บในพริกไทยสีชมพู ตามใบสั่งแพทย์ โอเมล่า
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377325.0

สาว ๆ ฉันรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติกับหมากฝรั่งปิดผนึกดูเหมือนจะถูกต้อง แต่ถ้าคุณปิดฝาและเปิดโปรแกรมการ์ตูนจะไม่สามารถรับแรงกดดันได้ คุณกดฝาปิดโดยใช้แรงเปิดวาล์วจะปิดหลังจากนั้นไม่กี่วินาที ไม่ถึงแก่ชีวิตอย่างแน่นอน แต่ก็ไม่ถูกต้องเช่นกัน ...

[ป้า Besya]

ป้า Besya,
เลนฉันก็มีเหมือนกัน แต่ฉันจะบอกความลับให้คุณทราบว่าถ้าคุณไม่กดฝาความดันก็จะสะสม แต่หลังจากนั้นไม่นาน ฉันมีใน DD1 และ DD2

แฟลกซ์ฉันยอมรับว่าสิ่งเหล่านี้เป็นคุณสมบัติของวาล์วเอง ในนกกาเหว่าวาล์วจะเป็นแม่เหล็กและจะลดลงทันทีเมื่อเปิดโปรแกรมที่ทำงานภายใต้ความกดดันจากนั้นเมื่อวาล์วปิดการหมุนจะเริ่มขึ้น และที่นี่เห็นได้ชัดว่าในทางกลับกันจำเป็นต้องสะสมแรงดันเพื่อให้วาล์วทำงาน ...ถ้าหม้ออัดแรงดันเป็นเครื่องแรกเป็นไปได้มากว่าฉันจะไม่ได้ให้ความสนใจและฉันก็ประเมินนกกาเหว่าเล็กน้อย :) แต่ Shtebochka เริ่มคุ้นเคยแล้ว - ตอนนี้มี sous-pork แล้ว!

ทำ sous-vid คอ 10 ชั่วโมงที่ 63 องศา ผมใส่ตอนกลางคืน ในตอนเช้าฉันวัดอุณหภูมิ - 65.5 สำหรับฉันดูเหมือนว่าไม่สำคัญ นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น มันยังอุ่นอยู่เพราะมันถูกตัดทันที และกิน

ฉันกำลังจะล้ม! สวยจัง !!!

ฉันกำลังจะล้ม! สวยจัง !!!

เติมไนไตรต์ลงไปประมาณ 0.5 ช้อนชานั่นอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมมันถึงเป็นสีแดง

0.5 ช้อนชา เนื้อกี่กก.

ขอให้เป็นวันที่ดี!

ทำคอดู

ฉันต้องการเข้าร่วมกลุ่ม su-viders แต่ไม่มีเครื่องซีลสูญญากาศ คุณแนะนำให้ทำอะไร

[อเล็กซานเดอร์]

อเล็กซานเดอร์อ่านที่นี่ นี้ หัวข้อ. และ ยังอยู่ที่นี่. แน่นอนว่าทางเลือกนั้นขึ้นอยู่กับคุณ (ฉันมี Ellrona VA22 และฉันมีความสุขมากกับมัน)

0.5 ช้อนชา เนื้อกี่กก.

มีเนื้อสัตว์ 700 กรัม แต่ฉันยังคงมีเกลือและซีอิ๊วขาวในปริมาณเท่าเดิม แต่มีเกลือไม่เพียงพอสำหรับรสชาติของฉัน ฉันต้องอ่านกฎ

[Sous-Vid อกไก่ตามสูตรของ Tatiana (Tanyulya)]

Sous-Vid อกไก่ตามสูตรของ Tatiana (Tanyulya)
ฉันไม่พบลิงก์ไปยังสูตรอาหารในฟอรัม

ปิดด้วย adjika และมัสตาร์ด

ความหวังของฉันในการแก้ไขหัว dd2 หมดไปดังนั้นจึงมีคำถามเกิดขึ้นกับสมาชิกของฟอรัม คุณต้องการซื้ออะไรตอนนี้ dd2 หรือ dd2 xl ถ้าซื้อ xl ฝาบนเหมาะเป็นอะไหล่จากตัวเก่าเป็น xl หรือเปล่าครับ? และแหวนทุกประเภทฝาพลาสติกมีอะไรเหลืออยู่บ้าง?
ไม่มีทางได้เห็นด้วยตาของคุณฉันจะถูกพรากไปจากรัสเซีย

[Irina]

Irinaทุกอย่างลงตัว มีความสูงต่างกันเท่านั้น

หวัดดีทุกคน !!!! ฉันอยากจะขอบคุณทุกคนอีกครั้ง !!!))) ขอบคุณฟอรัมของคุณ - ฉันได้เลือกที่ถูกต้องเพื่อสนับสนุน Banter และฉันมีความสุขมาก ทุกวันฉันทำอาหาร ... มันช่วยได้ไม่มีคำพูดใด ๆ และขอบคุณสำหรับสูตรอาหารใหม่ ฉันทำอาหารจากมันและฉันมักจะประดิษฐ์มันขึ้นมาเอง ))) ตอนนี้เราอยู่กับเธอ - หนึ่งเดียว

[Irina]

Irinaทุกอย่างลงตัว มีความสูงต่างกันเท่านั้น

ขอบคุณ!!!! ถ้าอย่างนั้นฉันอาจจะเสี่ยงอีกครั้ง ฉันจะสั่ง xl ฉันจะตั้งสมมติฐานอย่างชัดเจนว่าฉันโชคไม่ดีเพียงครั้งเดียวและพนักงานคนที่สองจะทำให้ฉันพอใจไปอีกนาน !!!!
ประการแรกเป็นที่ชัดเจนว่าบริการจะได้รับการซ่อมแซมภายใต้การรับประกัน แต่ฉันอยู่ที่ไหนและบริการของรัสเซียอยู่ที่ไหน ?? ลูกชายของเธอก็แยกมันออกจากกันและพูดเรื่องที่ไม่ชัดเจนเขาสัญญาว่าจะสัญญา ... แต่ฉันไม่เชื่อคำสัญญาเหล่านี้

[บิสกิต]

บิสกิต
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298951.0
สูตรและการนวด - Tatiana (Tanyulya)
เบเกอรี่ - Maria (Masinen)

สาว ๆ ช่วยหน่อย! ในที่สุดก็มาถึง Steba dd2 XL ฉันต้องการทำอาหารไก่งวงแบบซูวีและฉันจะไม่กินสิ่งที่ฉันทำผิด ฉันเปิด multicooker กดโปรแกรมทำความร้อน แต่ฉันไม่สามารถตั้งอุณหภูมิได้ เวลาเปลี่ยน แต่อุณหภูมิไม่เปลี่ยน! ไม่ว่าฉันจะขี้เบื่อหรือฉันมีหม้อหุงช้ากับการแต่งงาน และหลังอาหารค่ำแขก! หรือแสดง Temko ที่มีการอธิบายสิ่งนั้น!

จำเป็นต้องกดปุ่ม "ทำความร้อน" อีกครั้งจากนั้นอุณหภูมิจะกระพริบและเลือก

น้ำกำลังร้อนอุณหภูมิปัจจุบันจะแสดงขึ้น แต่ไม่สามารถควบคุมได้ มันคืออะไร?

หากน้ำร้อนแสดงว่าคุณได้กดปุ่มสตาร์ทแล้ว และจำเป็นต้องกดปุ่มทำความร้อนเป็นครั้งที่สองจากนั้นอุณหภูมิจะกะพริบ))

[เบลกา 13]

เบลกา 13, ที่นี่ทัตยา, ZimaLetoฉันเขียนถึงคุณเลือกโปรแกรม - กดหนึ่งครั้งเพื่อเลือกอุณหภูมิกดอีกครั้ง - อุณหภูมิเริ่มกะพริบโดยใช้ปุ่ม + - เลือกเวลาคุณสามารถกด - ฝึกจากนั้นกดปุ่มเริ่มเท่านั้น

ทำอาหารครั้งแรก. ฉันดูวิดีโอเป็นเวลานานอาจเกี่ยวกับรายการอื่น ๆ ดูเหมือนเธอจะทำทุกอย่างตามคำแนะนำ ความตื่นตระหนกเริ่มขึ้นแล้วฉันจำไม่ได้ว่าฉันกดมันด้วยความหวาดกลัว ให้ความร้อนมากกว่า 70 องศา ตอนนี้ปิดทุกอย่างเทน้ำเย็นแล้วลองอีกครั้งได้ไหม หรือโปรแกรมเก็บไว้ในหน่วยความจำชั่วขณะหรือไม่?

อย่าใส่ความร้อนมากกว่า 70 แต่น้อยกว่า ฉันไม่สับสนอะไร? ดูเหมือนจะไม่ใช่! นอกจากนี้ยังมีโปรแกรมอิดโรยซึ่งตั้งอุณหภูมิไว้ที่มากกว่า 70 องศา คุณต้องการอันไหน? อุณหภูมิ.
ท้ายที่สุดถ้าต่ำกว่า 70 องศาเราใช้เครื่องทำความร้อนแบบโปรจีและถ้ามันมากกว่านั้นเราก็ใช้ความอ่อนล้า ฉันทำ sous-vid เป็นเวลานานฉันจำไม่ได้ฉันจะเปิดใช้งาน
oPmanula เล็กน้อย โปรแกรมความร้อนจะเพิ่มอุณหภูมิเป็น 80 องศาและค่าความร้อนจาก 80 กรัม และอย่าลืมว่าอุณหภูมิจะสูงขึ้น แต่ก็ไม่เป็นไร

หยุดโปรแกรม ฉันระบายน้ำออก อดใจรอนิดนึงนะ ฉันเทใหม่ ฉันติดตั้งทุกอย่างตามที่คุณแนะนำ อุณหภูมิกะพริบกด 65 และหลังจากนั้นไม่นานอุณหภูมิจะร้อนขึ้นอีกครั้งมากกว่า 70

[เบลกา 13]

เบลกา 13อย่าประหม่า! คุณตั้ง 65 องศาและเริ่มโปรแกรมกดเริ่ม? บนกระดานคะแนนอุณหภูมิจะทำงานจากนั้นลดลงจากนั้นเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นเรื่องปกติ ดูการทดสอบอุณหภูมิของ Masha ภายในอุณหภูมิจะเท่ากับค่าที่ตั้งไว้ = 65

[เบลกา 13]

เบลกา 13, นี่เป็นปกติ. คุณได้ตั้งค่า 65 องศาเพื่ออุ่นชามตามอุณหภูมิที่ตั้งไว้ก้านจะเปิดความร้อนเป็น 70 ขึ้นไป เมื่ออุณหภูมิถึงที่ตั้งไว้เครื่องทำความร้อนจะดับลง

[แล้วคำถามคืออะไร?]

เทอร์โมมิเตอร์ลดลงในชามแสดง 52-55 องศาและบนจอแสดงผล - ประมาณ 75
แล้วคำถามคืออะไร?

[Olga]

Olgaมาที่นี่และอ่าน
พื้นฐานการใช้งานคำถามและเวลาในการปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดัน Steba DD1, DD2

ดูวิดีโอ

[Olga]

Olgaยังไม่ได้อุ่นเครื่อง Dmitry, ยืนยันไม่ต้องกังวล. ข้างในไม่มีอีก 65 ไม่น่ากลัว

Olya ดูอีกหนึ่งวิดีโอ


และต่อไป

ขอบคุณทุกคนมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ฉันคิดว่าคืนที่นอนไม่หลับและข่าวแขก 15 คนเมื่อสองชั่วโมงก่อนทำให้ฉันตื่นตระหนกก่อนเวลา และยังไม่มีตราประทับในใบรับประกันจากโอโซนด้วยฉันเริ่มกังวลว่าจะไปไหนดีฉันจึงกังวลเป็นทวีคูณ
และอีกคำถาม - 1 ชั่วโมงเพียงพอที่จะปรุงเนื้อต้นขาไก่หรือไม่?