หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL

ฉันทำทุกอย่าง 0.7

ในตอนแรกฉันเล่นมากด้วย 0.3 และไม่สังเกตเห็นความแตกต่างกับผู้เล่นหลายคนทั่วไป
Manty มักจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีใช่ไหม? ลองสตาร์ท 25 นาทีแรงดัน 0.7

แล้วบอกเรา

หาร 40 นาทีด้วย 3 พยายามตั้งค่าที่จุดเริ่มต้นของ 14 นาทีย่อย 25 มาก ๆ

ช่ายยย. บางอย่างที่ฉันโอเวอร์คล็อกฉันเพิ่งมาเขียนมันประมาณ 15 นาที

[Sedne]

Sedne, Irlarsen, ขอบคุณมาก! และระบอบการปกครองที่จะใส่ "เนื้อ"?

สวัสดีพนักงานต้อนรับและเจ้าของที่รักพาฉันเข้าสู่ตำแหน่งของคุณ อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาพวกเขาจะนำ shtebochka ของฉันและสามีของฉันได้สั่งซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยวแล้ว ฉันเข้าใจหลักการแล้ว (ฉันอ่านเกือบทั้งหัวข้อเหลืออีกนิดหน่อย) ฉันจะทอดไก่สักหน่อยแล้วก็หัวหอมกับแครอทใส่มันฝรั่งและอีกมากมาย ??? ฉันใส่ความดัน 0.7 ลงในน้ำซุปเป็นเวลา 15 นาที แต่วุ้นเส้นเมื่อไหร่ถ้าทันทีมันจะเปลี่ยนเป็นเปรี้ยว เพิ่มในภายหลัง? และวิธีที่ดีที่สุดช่วยให้คำแนะนำ

[bukashka-67]

bukashka-67ฉันใส่น้ำซุปเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นโหมดทอดเมื่อมันเดือดฉันโยนวุ้นเส้นและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นปิดและทิ้งไว้ให้เปื่อยยุ่ยใต้ฝา

ขอบคุณ แต่ฉันไม่ค่อยเข้าใจ เป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ความกดดัน? แล้วรอจนกว่าจะเปิดได้? หรือบังคับให้ปล่อยความกดดัน? ฉันยังไม่เข้าใจหม้ออัดแรงดันเลยฉันมีอันแรก หรือคุณทำอาหารที่ความดัน 0.3 เหมือนกับการปรุงอาหารแบบทั่วไป?

[นาตาเลีย]

นาตาเลียฉันปรุงซุปนี้ในราคา 0.7 บางครั้งฉันรอจนกว่ามันจะตกลงมาบางครั้งฉันก็ช่วย

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389556.0 ฉันทำตามสูตรนี้ฉันแค่ใส่มันฝรั่งดีฉันตั้งเวลาน้อยลง) พอดีแล้วปิดฝา

ขอบคุณอีกครั้งทุกอย่างดูเหมือนจะพอดีในหัวของฉัน

[bukashka-67]

bukashka-67, ฉันใส่วุ้นเส้นเมื่อความดันลดลงแล้วปิดฝารอ 10 นาทีเท่านี้ก็ได้))

[Sedne]

Sedne, Irlarsen, ขอบคุณมาก! และระบอบการปกครองที่จะใส่ "เนื้อ"?

ใช่คุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้ ฟังดูเป็นเหตุเป็นผลมากกว่า
แม้ว่าฉันจะมี "ข้อสงสัยที่คลุมเครือ" สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าโหมดเนื้อสัตว์ผักปลาเหล่านี้จะเหมือนกันและแตกต่างกันไปตามเวลาที่ตั้งไว้ แต่สิ่งที่เหมือนกันก็คือการใส่ผักลงบนผักบนเนื้อสัตว์ ฯลฯ เป็นเรื่องที่ดีกว่า

และโดยทั่วไปฉันเป็นคนใจร้อน ฉันไม่เคยคาดหวังว่าความกดดันจะลดลง ฉันปล่อยไอน้ำลงในโถแล้วโยนสิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็ว (วุ้นเส้นหรือสลัดจ์บรอกโคลีที่ฉันชอบและอะไรทำนองนั้น) และอีกครั้งฉันปิดฝาวาล์วจะเพิ่มขึ้นทันทีความดันจะถูกคัดเลือกทันทีโหมดใดก็ได้คือ 2 นาทีเท่านี้ก็ปล่อยไอน้ำแล้วเทใส่จาน

[มาซิเนน]

มาซิเนนขออภัยที่ไม่อยู่ในหัวข้อ แต่คุณเป็นดาวนำทางสำหรับฉันในการซื้ออุปกรณ์ คุณรู้สึกอย่างไรกับ "ลูกพี่ลูกน้อง" ของ Delong? วันนี้ฉันประหลาดใจที่พบมันในร้านค้าออนไลน์ของเราฉันไม่สามารถทำได้! ฉันอธิบายให้สามีของฉันฟังว่าเธอจะเปลี่ยนกระทะและเตาอบทั้งหมดเช่นทอดมัน (ในหลาย ๆ เมนูยังสับสนอยู่) และเช่นลูกสาวของฉันขอไข่เจียวครั้งเดียวในแม่พิมพ์ซิลิโคนเมื่อเร็ว ๆ นี้ . เธอกินของเล็ก ๆ 2 อย่างและฉันขับเตาอบขนาดใหญ่ ลูกพี่ลูกน้องจะไปเพื่อสิ่งนี้หรือไม่? ฉันจบหัวข้อทั้งหมด 70 หน้าแล้ว ความคิดเห็นเป็นโอเอซิสแม้แต่เรื่องการทอดความคิดเห็นของคุณก็น่าสนใจ ฉันเห็นว่าคุณอยู่ที่นี่ฉันเลยตัดสินใจถาม

[bukashka-67]

bukashka-67, ฉันใส่วุ้นเส้นเมื่อความดันลดลงแล้วปิดฝารอ 10 นาทีเท่านี้ก็ได้))

และในเวลานี้เครื่องทำความร้อนเปิดอยู่หรือไม่?

ทอดทอด

ดีกว่าใน Shtebe ฉันไม่เคยมีชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ไข่เจียวครั้งเดียว

และอีกครั้งใน Shtebe: ที่นี่.

[Oksana]

งั้นสลับกับป้าของคุณ

Oksanaไม่มันไม่ดี
อืมก้า 19, ลุดมิลาแอปเปิ้ลถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ วางไว้ที่ด้านล่างของกระทะเทฟลอน (ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย) - แถวล่างมีลวดลาย - ใบไม้ดอกไม้แล้วยังไงก็ตามตอนนี้ฉันจำไม่ได้ว่าแอปเปิ้ลมีกี่แอปเปิ้ล
เทแป้งด้านบน แป้ง - ไข่ 3 ฟอง + ทราย 180 กรัมตีด้วยเครื่องผสมจากนั้นใส่แป้งน้อยกว่า 2/3 ถ้วยเล็กน้อยผสมเบา ๆ โหมด - เดือดปุด ๆ อุณหภูมิ 115 องศาเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที จากนั้นพวกเขารอ 2-3 นาทีเพื่อความอดทนมากขึ้นพวกเขาจึงหยิบออกมาและเริ่มดื่มชา มันอบได้ดีมากเปลือกบางมากชาร์ลอตต์นุ่มเฉพาะด้านบนเท่านั้นที่เป็นสีขาวเหมือนอาหารหลายอย่างเมื่ออบ ลูกสาวของป้าไม่ชอบการอบ แต่เธอกินชาร์ลอตต์นี้อย่างมีความสุขวันนี้เธอบอก - เรายังต้องอบ

[นาตาเลีย]

แป้ง - ไข่ 3 ฟอง + ทราย 180 กรัมตีด้วยเครื่องผสมจากนั้นใส่แป้งน้อยกว่า 2/3 ถ้วยเล็กน้อยผสมเบา ๆ

นาตาเลียและมีผงฟูไหม?

[Natushka]

Natushka, นาตาเลีย, ขอบคุณ !!!

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10และคุณทำบ่อยแค่ไหน? เราไม่ซื้อเพิ่ม ชามและฉันมี แต่เหล็ก ขาไก่กับถ่านเชียร์ แต่เนื้อทอดไหม้หรือราดเนยเยอะ ๆ
และฉันลืมเกี่ยวกับถ้วยไข่เจียว ลูกสาวของฉันเป็นผู้หญิงอายุ 18 ปีที่ดื้อรั้นถ้าเธอพักผ่อนเพราะเธอต้องการเตาอบเธอก็พักผ่อน (เราโตเป็นผู้ใหญ่แล้ว) และฉันต้องการอุปกรณ์และฉันต้องการให้เด็ก ๆ เข้า Wishlist ของฉันเพื่อล้างมโนธรรมของฉัน

คุณทำบ่อยแค่ไหน?

ในเทฟลอน.

มันกลายเป็นน้ำซุปของฉันอร่อยมันมีกลิ่นเหมือนปาฏิหาริย์และรวดเร็ว ฉันจะไปอ่าน Temko ให้จบและใส่ผลไม้แช่อิ่ม

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10ไม่ฉันไม่ใส่อะไรเลยทั้งผงฟูหรือโซดา

ฉันทำซุปใน Shtebochka ที่นี่:

ผักดองสีเขียว (ลินาด็อก)

[Natushka]

Natushkaฉันคิดว่าจู่ๆป้าก็ไม่ได้รับอนุญาตให้ทอดไม่งั้นเธอจะไม่ใช้มัน ฉันให้ลูกสาวของฉันเธอทำกับข้าวและซุปในนั้นแล้วทอดบนเตา และทุกคนมีความสุข.

[ลกซา]

ลกซา, Oksanaเธอแค่ทอดอย่างเรียบร้อย (เธอก็ชอบฉันเหมือนกัน) เปลือกเป็นสีทองและไม่มีเนยมาก (เป็นเวลา 3 นาที) และฉันคิดอะไรไม่ออกถ้าฉันต้องการอะไรสักอย่างที่จะทอด เล็กน้อยฉันทอดในกระทะเพราะด้วยความก้าวร้าวเช่นนี้ทุกอย่างก็ไหม้หมดไม่ว่าน้ำมันจะมากแค่ไหน (มันเป็นอันตรายสำหรับฉัน) มันเดือดไปในขณะนี้และถูกเชื่อมและนี่คือเวลา 1 นาทีในการปรุงอาหารที่ อย่างน้อยก็ใส่กระทะที่ไม่มีมือจับก้น (คงได้ลอง แต่ยังไม่ได้หยิบ) ...

[Natushka]

Natushkaอาจจะเกิดขึ้นฉันไม่รู้ว่าทำไม

[Natushka]

Natushkaทำไมคุณถึงทอดแบบ Slowing + ที่ 120-130 องศาไม่ได้?

[กาลิน่า]

เหตุใดจึงไม่สามารถทอดบน Slowing + ที่ 120-130 องศาได้

กาลิน่าขอบคุณที่เตือนฉันฉันไม่ค่อยกินของทอดฉันลืมไปแล้ว เนื่องจากมีไอคอนการทอดหมายความว่าคุณต้องทอด
เพื่อให้ทุกอย่างลงตัว

ถ้าคุณต้องการอะไรที่จะทอดเล็กน้อยฉันก็ทอดในกระทะเพราะด้วยความก้าวร้าวทุกอย่างก็ไหม้หมดไม่ว่าคุณจะเทน้ำมันมากแค่ไหน (มันไม่ดีสำหรับฉัน) มันก็เดือดในขณะนี้และถูกเชื่อม ใช้เวลาทำอาหาร 1 นาที

ฉันก็แปลกใจเหมือนกันว่าทำไมไม่อยู่ในความอ่อนแอ แต่ก่อนงานกาล่า

ดังนั้นคุณสามารถลองเปิดโหมดใดก็ได้ด้วยความกดดันและดูว่าคุณชอบโหมดไหนมากกว่ากันในการทอด อย่างน้อยก็กดง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่นฉันเคยทำแพนเค้กใน Kasha-0.7, 0.3 เป็นโปรแกรมที่ละเอียดอ่อนเกินไป .. การนับถอยหลังมักจะเริ่มขึ้น (แม้ว่าฉันจะเริ่มทอดได้ก่อนหน้านี้) และไอคอนความดันจะสว่างขึ้นและดับลง

ฉันไม่ได้ทานโจ๊กนมข้าว: เครย์: ฉันกดดันโจ๊ก 0.3 15 นาที 1: 4.5 เสียงแหลมและโอ๊ะนมแยกกันและข้าวก็ไม่บวม อีกครั้งฉันตั้งค่าความอ่อนล้าเป็น 10 นาที 98 กรัม (ฉันไม่มีเวลาเพิ่มขึ้น) มันดีขึ้น แต่นมยังคงแยกกันอยู่ อาจจะดีกว่าถ้าทำอาหารแบบเนือยแล้วตั้งกี่นาที? ใครรักข้าวต้มบอกหน่อย

[นาตาเลีย]

นาตาเลียควรตั้งเวลาให้มากกว่านี้เป็นเวลา 0.3 mk 0.3 ถือว่าทำอาหารเหมือนในการ์ตูนทั่วไป
ถ้าคุณต้องการเร็วให้ตั้งแรงดันเป็น 0.7

ฉันปรุงโจ๊กนมด้วยการชะลอเป็นเวลา 97-98 * 40 นาทีหรือโจ๊ก 0.7 เป็นเวลา 10 นาที (โดยค่าเริ่มต้น) แต่ฉันไม่ใส่น้ำตาลฉันเททีหลังไม่งั้นมันจะม้วนงอ

ฉันเคยปรุงโจ๊กเป็นเวลา 0.3 15-20 นาทีจากนั้นให้ความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงฉันแช่ซีเรียลไว้ในตอนกลางคืนตอนนี้ฉันไม่ได้ปรุงเป็นโจ๊กฉันปรุงในภาพยนตร์เรื่อง 3197 ฉัน ชอบดีกว่า.

มันดีขึ้น แต่นมยังแยกกันอยู่

ในโจ๊กน้ำนมข้าวในหม้ออัดแรงดันจะแยกกัน จนกว่าคุณจะผัด

และไม่มีใครรู้ว่าโอโซนชามไหนที่จะเป็นโบนัสให้กับ "Steba DD 2 XL Eco multicooker-pressure cooker + bowl" โดยบังเอิญ? จู่ๆก็มีคนสั่งไปแล้ว แล้วโอโซนเองก็ไม่รู้

และไม่มีใครรู้ว่าโอโซนชามไหนที่จะเป็นโบนัสให้กับ "Steba DD 2 XL Eco multicooker-pressure cooker + bowl" โดยบังเอิญ? จู่ๆก็มีคนสั่งไปแล้ว แล้วโอโซนเองก็ไม่รู้

ฉันรู้จักเทฟลอน

ฉันรู้จักเทฟลอน

โอ้เยี่ยมมาก นั่นหมายความว่าคุณไม่สามารถสั่งซื้อแยกกันได้ ขอบคุณ!
จากนั้นฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิคของ Ozon ก็บอกว่ามันเป็น "เหล็กเคลือบเซรามิก" ซึ่งทำให้ฉันงงเล็กน้อย =)

โอ้เยี่ยมมาก นั่นหมายความว่าคุณไม่สามารถสั่งซื้อแยกกันได้ ขอบคุณ!
จากนั้นฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิคของ Ozon ก็บอกว่ามันเป็น "เหล็กเคลือบเซรามิก" ซึ่งทำให้ฉันงงเล็กน้อย =)

ประมาณเดือนที่แล้วฉันสั่งให้เป็นของขวัญ - มีเทฟลอนฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิคบอกว่าไม่รู้ตอนนี้ฉันอาจจะไม่รู้จักเซรามิก

[JustERR]

JustERRฉันยังสั่งเมื่อเดือนที่แล้วเป็นของขวัญที่เทฟลอน ฉันเคย

[JustERR]

JustERRไม่ว่าในกรณีใด ๆ - freebie จำเป็นต้องใช้ถ้าเซรามิกส์ก็จะได้ผลเช่นกัน

JustERR ไม่ว่าในกรณีใด ๆ - freebie จำเป็นต้องใช้ถ้าเซรามิกส์ก็จะได้ผลเช่นกัน

ใช่ฉันแค่อยากรู้ว่าจำเป็นต้องสั่งถ้วยแบบไม่ติดแยกในคราวเดียวหรือไม่ ทันใดนั้นพวกเขาก็ได้รับโบนัสเช่นกันซึ่งทำจากสแตนเลส เช่นเดียวกับที่สมบูรณ์

[Dmitry]

Dmitryแล้ว manti ล่ะ? มันได้ผลหรือไม่? อยู่ในโหมดใดภายใต้ความกดดันหรือไม่มี?
มาแบ่งปันด้วยคน!

ทันใดนั้นพวกเขาก็ได้รับโบนัสเช่นกันซึ่งทำจากสแตนเลส เช่นเดียวกับที่สมบูรณ์

ไม่แตกต่างแน่นอน! แต่ตอนนี้เป็นเทฟลอนหรือเซรามิก - ไม่มีใครจะบอกล่วงหน้า

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10manti กลายเป็นสุดยอด! โหมดเนื้อ 0.7, 15 นาที เรากินทันทีไม่มีเวลาถ่ายรูปเลยวันนี้

[Dmitry]

Dmitry, ขอบคุณ! ในกรณีเช่นนี้ฉันจะไม่สงสัยเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารอีกต่อไป ประสบการณ์ร่วม.
และความกดดันจะต้องถูกบังคับให้คลายลง?

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10ในตอนท้ายของระบอบการปกครองเจ้าหน้าที่แสดง 88 gr. เขาทิ้งมันไปที่ 85 พัดส่วนที่เหลือ ในขณะที่กำลังเตรียมส่วนที่สองอุณหภูมิอยู่ที่ 99 กรัมแล้ว แต่เนื่องจากฉันอยากกินจริงๆฉันจึงไม่รอช้าฉันจึงเป่ามันทันที อย่างไรก็ตามฉันสังเกตเห็นว่าภายใต้แรงกดดัน manti กลับกลายเป็นว่านุ่มนวลนุ่มนวลกว่าคู่รัก ฉันจะพยายามเอามันออกไปจากตัวของฉันเองสำหรับการถ่ายภาพวันนี้ถ้าพวกเขาไม่ฆ่ามันเร็วกว่านี้

[Dmitry]

Dmitryใช่หมายความว่ามันปกติ 0.7 น้อยกว่า 100 คืออะไร? ไม่อย่างนั้นฉันอยากจะเพิ่มความตื่นตระหนกบางครั้งเซ็นเซอร์จะแสดงต่ำกว่า 100 แม้ว่ามันจะรับได้ถึง 88 กรัม แต่ดูเหมือนว่ามันควรจะหยุดเก็บหลังจาก 100 ฉันส่งสามีทั้งหมดไปที่ศูนย์บริการ แต่เขายังไม่มีเวลา

[สเวตลานา]

สเวตลานาพูดตามตรงฉันไม่กังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันมั่นใจ 200% ว่า Shtebochka ฉลาดกว่าเราเนื่องจากแสดงน้อยกว่า 100 ดังนั้นนี่คือสิ่งที่ควรจะเป็นและไม่ต้องตกใจ

เด็กหญิงอ่านสูตรพิลาฟในสูตรความดันคือ 0.3 ในสูตรวิดีโอ 0.7 และความคิดทั้งหมดกระจัดกระจายไปที่ความกดดันในการปรุงอาหารนั้น?

[Dmitry]

Dmitryทุกอย่างชัดเจนขอบคุณ!
เกี่ยวกับอุณหภูมิ เราได้จัดการกับปัญหานี้มากกว่าหนึ่งครั้งแล้ว นี่คืออุณหภูมิขององค์ประกอบความร้อนและภายในชามจะมีอุณหภูมิคงที่สองสามกรัมมิฉะนั้นน้ำจะไม่เดือด และองค์ประกอบความร้อนจะรับอุณหภูมิที่สูงกว่า 100 กรัมก่อนจากนั้นจึงดับลงอุณหภูมิของมันจะลดลงแล้วหยิบขึ้นมาอีกครั้งเป็นต้น