หม้อหุงข้าวแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ติดต่อไม่มีคำถาม! สำหรับนมอบ 1 ลิตร - ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะตั้งไว้ 7 ชั่วโมงและ 39-40 องศา อาจเป็นเวลา 6 ชั่วโมงก็จะบางลงและมีความเป็นกรดน้อยลง ฉันได้นมอบหมักเปรี้ยวพอประมาณ

สุดยอด! ฉันก็อยากได้เช่นกันโอเคฉันจะรอตอนเช้าบางอย่างยังควรจะได้ผล นมยังเย็นอยู่ แต่ฉันกังวลเกี่ยวกับ varenets

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาไม่ต้องกังวลมั่นใจ! คุณสามารถจินตนาการถึงผลลัพธ์ที่ต้องการล่วงหน้าและมันจะออกมาเป็นแบบนี้! อย่างแน่นอน!

[Kollyuba]

Kollyubaคุณใช้บริการอะไร

[บาร์บาร่า]

บาร์บาร่าคุณสามารถทำได้ในรูปแบบใดก็ได้ หนึ่งใน Cheryomushki และอันดับสองใน Maryino
อาจมีการเพิ่มบางอย่างเพิ่มเติม

Mashun ขอบคุณและสุขสันต์วันเกิด! ความสุขและความรัก!

[บาร์บาร่า]

บาร์บาร่าคุณสามารถทำได้ในรูปแบบใดก็ได้ หนึ่งใน Cheryomushki และอันดับสองใน Maryino
อาจมีการเพิ่มบางอย่างเพิ่มเติม

ผู้ชายฉันไม่สามารถติดต่อคุณใน PM เป็นวันที่สองได้

[Kollyuba]

Kollyubaคุณใช้บริการอะไร

ฉันค้นหาบริการ Shteba ในความคิดของฉันที่อยู่ 3 แห่ง 2 แห่งทางตะวันออกแห่งหนึ่งใน Cheryomushki ฉันเอาไปที่นั่น

นมยังเย็นอยู่ แต่ฉันกังวลเกี่ยวกับ varenets

Lyudmila, Varenets หมักด้วยโยเกิร์ต นั่นคือถ้านมอบหมักด้วยครีมเปรี้ยวนมที่ผ่านการหมักจะออกมา (36-38 * จาก 6 ชั่วโมง) และถ้าใส่โยเกิร์ต (39-40 * จาก 6 ชั่วโมง) วาเรเนตจะออกมา

[Linadoc]

Linadocฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น แต่อร่อยฉันหมักด้วยครีมฟาร์มข้น สำหรับนมอบ 2 ลิตร 750 มล. มี 1 ช้อนโต๊ะ ครีม. มันกลายเป็นวาเรเนตสำหรับดื่มหนา ๆ หรือนมอบหมัก

ในความเป็นจริงคุณไม่สามารถหมักด้วยครีมได้เนื่องจากในทางทฤษฎีครีมไม่มีแบคทีเรียกรดแลคติก นั่นคือเหตุผลที่เพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวครีมต้องได้รับการหมักด้วยอะไรบางอย่าง และถ้าพวกมันผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพวกมันก็จะปราศจากเชื้อโดยทั่วไป และถ้าหมักก็หมายความว่าหมักด้วยแบคทีเรียกรดแลคติกจากอาหารหรือจากอากาศ (เช่นโยเกิร์ต)

[Linadoc]

Linadoc ฉันไม่รู้ว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร แต่ฉันจำได้ว่าแม่ของฉันเคยทำครีมเปรี้ยวโดยการหมักครีมจากพืชนมมันจึงยังคงอยู่ในความทรงจำของฉัน
แต่ครีมไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ. ฉันซื้อที่ร้านขายของในฟาร์ม (เรามีร้านเช่นนมครีมชีสกระท่อมเนื้อไส้กรอกโฮมเมด) พวกเขาไม่ได้นำเข้ามามากนักและส่วนใหญ่ตามออเดอร์
อะไรที่หมักนมหมักของฉันฉันไม่รู้อาหารสะอาด แต่พวกเขาทำในการ์ตูนพวกเขาปิด?

และถ้าหมักก็หมายความว่าหมักด้วยแบคทีเรียกรดแลคติกจากอาหารหรือจากอากาศ (เช่นโยเกิร์ต)

Lina นมที่ปราศจากเชื้อ "หมัก" มาจากอะไร? ทำไมเขาถึงขาดแบคทีเรีย "จากอากาศหรือจาน" และมันเหม็นหืนแทนที่จะทำโยเกิร์ต? เพียงเพื่อโจมตีบางคนแม้กระทั่งนมในถุงที่ก่อนหน้านี้เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวด้วยตัวมันเอง แต่ตอนนี้ก็เน่าเสียแทน โดยทั่วไปแล้วฉันเลิกซื้อเพราะก่อนหน้านี้ของเหลือสามารถใส่แพนเค้กขนมอบขนมอบได้ แต่ตอนนี้อยู่ในถังขยะเท่านั้น ดีหรือจะจับตอนที่ชัดเจนอยู่แล้วว่าเราจะดื่มไม่เสร็จแล้วรินอะไรที่นั่น คำถามคือ - อะไร? ถ้าครีมเปรี้ยวยัง "ติดทน" ... ((

แบคทีเรียกรดแลคติกกำลังจะตายในช่องแช่แข็งหรือไม่? (ฉันคิดว่าจะเก็บชีสกระท่อมของฟาร์มไว้ในกรณีนี้ แต่เราไม่ค่อยมีในบ้านของเรา)

[ลีนา]

ลีนาไม่พวกเขาไม่ได้ตายในช่องแช่แข็ง
แบคทีเรียเริ่มต้นของฉันอาศัยอยู่ในช่องแช่แข็ง
พวกเขาเพียงแค่ต้องฟื้นขึ้นมาเพื่อสร้างเชื้อของแม่

[ลีนา]

ลีนาเพียงแค่ว่าตอนนี้นมถูกหมักจากอากาศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากตู้เย็นโดยแบคทีเรียที่ไม่ถูกต้องกว่าเมื่อก่อนตอนนี้ต้องขอบคุณการเพิ่มยาปฏิชีวนะในอาหารของวัวจุลินทรีย์ปกติเกือบทั้งหมด ตาย หมดไปยังคงทนทานต่อยาปฏิชีวนะเหล่านี้อย่างสมบูรณ์ ผิดปกติ คนอื่น ๆ แล้ว พวกเขาใช้ชีวิตได้ดีบนพื้นผิวตู้เย็นและเติมเต็มสิ่งที่ทำได้อย่างมีความสุขทำให้ ... และในตู้เย็นและช่องแช่แข็งจุลินทรีย์จะอยู่รอดได้อย่างสมบูรณ์เปลี่ยนเป็นสปอร์และฟื้นคืนชีพเมื่อได้รับความร้อน

เกี่ยวกับ! สาว ๆ ขอบคุณมากฉันจะพยายามทำ - ฉันจะแช่แข็งชีสกระท่อมหรืออย่างน้อยก็เวย์และฉันจะเพิ่มคนงานที่เหมาะสม))

Lina แต่ฉันไม่สามารถเห็นด้วยอย่างสมบูรณ์ - แม้แต่ในหมู่บ้านและในช่วงวัยเด็กของฉันนมต้มไม่ได้ทำให้เปรี้ยว แต่เหม็นหืน นั่นคือปรากฎว่าถึงกระนั้นแบคทีเรียจากอากาศก็ไม่สามารถรับมือได้? และมันเหลือ แต่ "ดิบ" ในขวดกลายเป็นโยเกิร์ตอย่างสมบูรณ์แบบและแตกออกเป็นชิ้น ๆ - หนาแน่นมาก

[เปิด]

ฉันมีขอบคุณ !!! Masha Mashun ถ้าคุณไม่ได้เตือนว่าคุณสามารถลืมได้ เปิด ผู้เล่นหลายคนแล้วฉันจะต่อสู้อย่างบ้าคลั่งและรีบวิ่งไปกับเธออย่างเมามัน

[Bijou]

Lina นมที่ปราศจากเชื้อ "หมัก" มาจากอะไร? ทำไมเขาถึงขาดแบคทีเรีย "จากอากาศหรือจาน" และมันเหม็นหืนแทนที่จะทำโยเกิร์ต?

Bijouนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อหมักด้วยแบคทีเรียกรดบิวทิริก - clostridia ซึ่งแตกต่างจากกรดแลคติกสามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องใช้ออกซิเจน โดยทั่วไปความหมายคือ - มีแบคทีเรียทุกชนิดในอากาศ แต่มีออกซิเจนละลายอยู่ในนมพาสเจอร์ไรส์หรือนมสดกรดแลคติกจะทวีคูณได้ดีขึ้นและนมก็เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว และในการฆ่าเชื้อหรือต้มออกซิเจนที่ละลายน้ำจะไม่เพียงพอกรดบิวตริกจะสร้างใหม่ได้ดีกว่าที่นั่นและนมก็จะเหม็นหืน รสชาติที่น่ารังเกียจนี้เป็นรสชาติของกรดบิวทิริก
อย่างไรก็ตามคุณสามารถลองใช้นมที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เหลืออยู่เขย่าให้เข้ากันละลายออกซิเจนมากขึ้น - บางทีมันอาจจะเปรี้ยวอย่างที่ควรจะเป็น

ในที่สุดเด็กผู้หญิงแม้ในยุคโซเวียตยาปฏิชีวนะอาหารสัตว์ - ไบโอวิต -80, โคโมกริซิน -40 และบาซิลลิฮินก็ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารสำหรับวัวเสมอ ถามสัตวแพทย์ที่ทำงานก็จะยืนยัน แต่ตอนนี้มีอะไรเพิ่มมาบ้างไม่รู้
นั่นคือฉันเพื่อความชัดเจนเกี่ยวกับเวลาเหล่านั้น

นมไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว แต่เหม็นหืน

Rancidity คือกระบวนการออกซิเดชั่นของไขมันนมไม่ใช่การหมักด้วยกรดแลคติก แต่นมเปรี้ยวซึ่งเป็นผลมาจากการหมักกรดแลคติกโดยพืชป่าจากอากาศไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเหม็นเปรี้ยว

ฉันทำซุปที่นี่อร่อยมาก ถั่วไม่ได้ต้มเป็นโจ๊กพวกเขายังคงมีโครงสร้าง

ซุปอิตาเลี่ยนผสมถั่ว (ลินาด็อก)

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10และอีกอย่างฉันก็รู้สึกกลัวมากเช่นกันเมื่อเปิดการ์ตูนแล้วเธอก็เงียบไป .. ((พวกเขาแนะนำให้ฉันตรวจสอบสายไฟที่ด้านหลังเคส - มันขยับออกไปเล็กน้อย .

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือสำหรับฉันมันล้มเหลวไปแล้วครั้งหนึ่งในแบบที่ไม่ใช่เด็ก ฉันก็เลยกลัว

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10ใช่ชัดเจน.. ไม่พอเมื่อเธอเงียบ ..

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10และที่ผ่านมาฉันก็รู้สึกกลัวมากเช่นกันเมื่อเปิดการ์ตูน แต่เธอก็เงียบ .. ((พวกเขาแนะนำให้ฉันตรวจสอบสายไฟที่ด้านหลังของเคส - มันขยับออกไปเล็กน้อย .

ยังเจอสายไฟหลวม ๆ สองสามครั้ง

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, Oksanaนี่เป็นคำแนะนำจาก shteba ว่าจำเป็นต้องล้าง! และถ้าพวกเขาล้างแล้วก็จำเป็นต้องทำซ้ำเธอไถกับเราและเราจะไม่ปล่อยให้เธอพูดคำขอบคุณกัลยาจะไม่โกหก

[Dmitry]

Dmitryฉันจะทำซ้ำในวันพรุ่งนี้! แล้วทันใดนั้นทำไมคุณ

นี่เป็นคำแนะนำจาก shteba ว่าจำเป็นต้องล้าง!

ฉันจะทำซ้ำในวันพรุ่งนี้!

ใช่และฉันต้องไป ...

สาว ๆ เอซในหม้อหุงช้าบอกฉันทีว่าต้องใช้เวลากี่นาทีในการเคี่ยวกะหล่ำกับเต้านม ฉันทอดเนื้อสัตว์และวางผักลงบนความดันเป็นเวลา 7 นาที 10 กะหล่ำปลีจะกลายเป็นรอยเปื้อนและฉันใส่มันในเวลาน้อยลงและไม่ได้รับแรงกดดัน เป็นไปไม่ได้กับความงามของฉัน

[Fofochka]

Fofochkaฉันทำกะหล่ำอยู่ที่ชั้นสอง 10 นาทีด้วย ละเอียด. ไม่มีอะไรตกแตก

[Webmaestro]

Webmaestroและโดยวิธีการใช่))) คุณไม่ได้บอกฉันว่าคุณต้องล้างมัน ... ฉันไม่รู้)

หึฉันกำลังตรวจสอบสายไฟบนเครื่องอยู่แล้วมันก็ค้างอยู่ตลอดเวลา
พวกเขาโทรหาวันนี้จากบริการกล่าวว่าพร้อมแล้ว ดังนั้นตอนนี้ลูกชายจะดึงด้วยการไป เจ๊ฉันจะออกวันเสาร์อาจจะไม่ได้ใช้ด้วยซ้ำ

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม, เฮเลนคุณทำสตูว์ได้อย่างไร? โปรแกรมอะไรและนานแค่ไหน? โปรดบอกฉันไม่พบ

พบแล้ว !!!! ฉันคัดลอกไปยังเดสก์ท็อปของฉัน

จนกว่าเฮเลนจะปรากฏตัวคุณจะตายเพราะความหิวโหย

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิมคุณมาดูว่าคน ๆ นั้นถูกทรมานหรือไม่?

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม, ปอเทน้ำใส่เนื้อมั้ย?

นิสโคกะ! เนื้อเต็มไปด้วยของเหลวแล้วคุณจะเห็น - ทุกอย่างจะลอยอยู่ในน้ำซุปเหมือนสตูว์จริงๆ

Elena Tim คุณมาดูว่าบุคคลนั้นถูกทรมานหรือไม่?

ใช่. ฉันดูแล้วดูเหมือนว่ามันจะยังคงทรมานอยู่ ...

ฉันรู้สึกขอบคุณ Shtebochka !!! เมื่อไม่นานมานี้ฉันทำเนื้อสับมันกลายเป็นเนื้อแข็งและแห้งและฉันก็คิดอยู่เสมอว่าจะทำอย่างไรกับมันดีอย่างน้อยครั้งที่สองในเครื่องบดเนื้อก็เรียกใช้! วันนี้ฉันปรุงซุปผักเป็นเวลา 30 นาที 0.7 ความดัน เนื้อสับฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกชิ้นน้อยลงโยนลงในซุป .. ฉันทำตอ .... เนื้อสับเนื้อสับนิ่มลงมันหยุดดูแห้ง ... ในอนาคตฉันจะซื้อเนื้ออย่างระมัดระวังมากขึ้น เนื้อสับนี้จะไม่ต้องเคี้ยวและสำลักมันและ Shtebochka เป็นดาวช่วยคนขี้เกียจ !!

บอกฉันว่าคุณสามารถใส่แป้งเพื่อพิสูจน์อักษรใน Shteba ได้หรือไม่? และถ้าเป็นเช่นนั้นในโหมดใดและอย่างไร

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, โหมด "ทำความร้อน" (ปุ่มล่างทางขวา) 30 องศาคุณตั้งเวลาเองได้นานเท่าที่คุณต้องการ

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, โหมด "เนือย" 30 องศา, ตั้งเวลาเองได้นานเท่าที่คุณต้องการ

เครื่องหมายถูกคุณวางไว้หรือไม่? มันจะไม่ทอดเหรอ?

มันจะไม่ทอดที่ 30 องศา ฉันปกป้องใน Brand มีโหมด "Dough" ด้วยเช่นกัน 30 องศา

มันจะไม่ทอด 30 องศา ฉันปกป้องใน Brand มีโหมด "Dough" ด้วยเช่นกัน 30 องศา

เครื่องหมายถูกขอบคุณ !!! ฉันจะใส่มัน ฉันไม่อยากได้ HP

เรียนสตรี Stebian และ Stebian! ฉันต้องการคำแนะนำจากคุณ
ฉันไม่เคยมีเครื่องทำอาหารหลายอย่างหม้อหุงช้าหม้ออัดแรงดันหรือสิ่งอื่นใดเลย ฉันเชื่อเสมอว่าเตากับเตาอบก็เพียงพอแล้ว

ใช่ฉันมีเครื่องทำขนมปังเครื่องบดเนื้อเครื่องผสมเครื่องปั่น ... แต่นั่นไม่นับ

แต่หลังจากเดินบนเว็บไซต์นี้ฉันก็รู้ว่าฉันเข้าใจผิดอย่างมาก โดยทั่วไปฉันโตเต็มที่แล้วและเพื่อที่จะไม่ซื้อระฆังและนกหวีดพร้อมกันฉันจึงตัดสินใจเลือก shtebochku
คำถามคือต้องใช้ชามขนาด 6 ลิตรหรือ 5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
เตาอั้งโล่และหม้อทั้งหมดของฉันมีขนาดไม่เกิน 5 ลิตรดูเหมือนจะเพียงพอสำหรับฉัน
มีกระทะขนาดใหญ่ใบหนึ่งที่ฉันฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มในขวดขนาด 3 ลิตร แต่ตอนนี้ฉันทำไม่ค่อยได้
ฉันไม่ได้ปรุงอาหารจำพวกงูพิษ - ฉันไม่ชอบมัน ชามขนาดใหญ่มีไว้ทำอะไร? คิดไม่ออกค่ะ และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะไม่ค่อยสะดวกในการทอด - ลึก แต่ทันใดนั้นฉันก็ต้องการมันจริงๆ แต่ฉันไม่รู้!

น่าสนใจใส่ kvass ได้ไหม ??? มีใครลองโดยบังเอิญบ้าง? บางทีเขาอาจจะเปลี่ยนถังหมักให้เรา ... หรือไม่?

ถ้าคุณมีส่วนร่วมในการทำชีสคุณจะต้องใช้ชีส 6 ลิตร ... ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันปรุงชีสใน Stebe 2 ฉันเทนม 4 ลิตรอุ่นให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ แต่ก็ไม่มี เหลือพื้นที่มากถึงขอบ เมื่อพิจารณาว่านมสามารถหลบหนีได้ฉันก็กังวลเป็นทวีคูณเพราะฉันต้องเติมครีมเปรี้ยวอีก 200 มล. จะมีที่ว่างมากขึ้น .. คราวหน้าจะทำแค่ครึ่งเดียวนะคะไม่งั้นไม่สะดวกแน่ ๆ .. แต่ดูเหมือนว่าเราจะพอ

[SvetaI]

SvetaIฉันไม่เห็นด้วยกับค่าใช้จ่ายในการทอด สะดวกมากไม่กระเด็น! และความแตกต่าง 5-6 ลิตรปริมาตรของอาหารสำเร็จรูปจะช่วยในการพิจารณาได้อย่างไร เช่นชีสชีสกระท่อมและถ้าคุณทำอาหารสองจาน (นึ่งในตะกร้าชั้นสอง) ความสูงก็ไม่เจ็บเช่นกัน! ถ้าเนื้ออยู่ด้านล่าง (ไก่) และด้านบน: เครื่องเคียงนึ่งสะดวก! หากคุณปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย (สองชิ้นและบรอกโคลีสำหรับช่อดอกสองช่อ) 5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
ความสูงของกระป๋อง (สำหรับครีมเปรี้ยว) ควรจะสะดวกในการ์ตูนถ้าคุณทำอาหาร

[เอเลน่าทิม]

คำถามคือต้องใช้ชามขนาด 6 ลิตรหรือ 5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว เตาอั้งโล่และหม้อทั้งหมดของฉันมีขนาดไม่เกิน 5 ลิตรดูเหมือนจะเพียงพอสำหรับฉัน

Svetochka ฉันเคยเจอคำถามเดียวกันเมื่อ 2 สัปดาห์ก่อน ฉันเองก็ไม่เคยมีอุปกรณ์หลายอย่างแม้ว่าจะมีอุปกรณ์อื่น ๆ อยู่ในครัวก็ตาม สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ากระบวนการสร้างสรรค์จะฆ่าการ์ตูน chtoli แต่เมื่อ 2 สัปดาห์ก่อนฉันโตเต็มที่และถามสาว ๆ ที่นี่ด้วยคำถามเดียวกันเกี่ยวกับปริมาณ เราอยู่ด้วยกันและไม่ชัดเจนว่าทำไมเราถึงต้องใช้ 6 ลิตร แต่ต้องขอบคุณ Lenochka (เอเลน่าทิม) เธอทำให้ฉันเชื่อโดยบอกว่าพวกเขาไม่ได้ขึ้นรูปขนาด สิ่งนี้ช่วยในการตัดสินใจเลือก ผมซื้อมา 6 ลิตร แต่ตอนนี้ฉันใจเย็นใส่นมในคืนนี้และฉันไม่กลัวว่าเขาจะหนีไป ฉันเคยจมน้ำตายเพื่อ Varenets และฉันทำนมเปรี้ยวมากเพราะเราดื่มอยู่แล้วและใช้ในขนมปังเป็นของหวาน ฉันทำสตูว์เมื่อวานนี้และปริมาณมากก็มีประโยชน์เช่นกัน ฉันโหลดเนื้อและรอให้มันสุกและเมื่อฉันเปิดฝาก็มีน้ำซุปมากมาย (และฉันไม่ได้เทน้ำขอบคุณ Lena อีกครั้ง) !!!! ดีใจอีกครั้งที่มีกระทะขนาด 6 ลิตร
แต่ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ!

[สเวตลานา]

สเวตลานาคุณสามารถใช้ 6 ลิตร แตกต่างกันที่ความสูงของกระทะเท่านั้น แต่ไม่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง
และทันทีซื้อชามที่มีการเคลือบ non-stick.

และในครั้งเดียวฉันมี 5 ลิตรไม่เพียงพอ (จริงๆแล้วมีปริมาตรที่ใช้งานได้คือ 3.5 ลิตร) ดังนั้นฉันจึงต้อง ... แต่ตอนนี้ฉันมีปริมาตรที่ใช้งานได้ 7 ลิตรและมัลติอิสระ 2 อัน