หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL

[3]

สาว ๆ ถ้าฉันมีน้ำซุปสำเร็จรูปฉันควรใส่บอร์ชนานแค่ไหนและโปรแกรมอะไร?

และเมื่อฉันปรุง Borscht ในช่วงฤดูร้อนฉันก็ทำการทอดครั้งแรก (เช่นกันตามปกติ) จากนั้นก็ใส่ซุป - ความดัน 0.7 และใส่ 3นาที!
ตอนแรกฉันทำ 5 นาที แต่กะหล่ำปลีสุกเกินไปและสาม - สิ่งที่ดีมาก!

แต่ตอนนี้ไม่ใช่ฤดูร้อนกะหล่ำปลีก็ไม่เหมือนเดิม แต่ยังคงเป็นเวลา 5-7 นาทีสำหรับฉันก็น่าจะเพียงพอแล้ว! แต่นี่ไม่มีการบังคับด้วยไอน้ำ!
ฉันจะต้องลองบางอย่างที่ฉันไม่ได้ปรุงมานาน! อาจกินมากเกินไปในฤดูร้อน!

[แผนเจ็ดปี]

แผนเจ็ดปี,
Svetlana เป็นมันฝรั่งและมะเขือเทศใน Borscht หรือไม่? 3 นาทีคือความฝันสุด ๆ !

วันนี้ฉันหุงข้าวต้มนมในโปรแกรมโจ๊กความดัน 0.3 วาล์วสีดำปิด แต่ลูกลอยลดลงฝายังไม่ปิดกั้นไม่มีไอน้ำเลยไม่มีอะไรให้เลือดออกมันเปิดทันที แทนที่จะเป็นโจ๊กซุปนมเวลาในการปรุงอาหารตั้งไว้ที่ 15 นาทีข้าวข้างในค่อนข้างกระด้าง

อาจจะด้วยหม้ออัดแรงดันมีอะไรผิดปกติฉันหุงข้าวนม 0.3 15 นาทีโจ๊กก็พร้อม แต่ตอนนี้ฉันมักจะปรุงอาหารรอบ 8 นาทีเป็นเวลา 0.7 นาน 6 นาทีและไม่ได้ใส่ใจกับการลอยที่ 0.3 ข้างทาง จำเป็นต้องลองแม้ว่าฉันจะปรุงทุกอย่างที่ 0.7 (ฉันตัดสินใจว่าหม้ออัดแรงดันควรปรุง))

[แผนเจ็ดปี]

แผนเจ็ดปี,
Svetik คุณมี "ความอ่อนล้า +" .... อยู่ที่นั่นทำไมต้องปรุง borscht อีกครั้งด้วยความกดดันและรอให้ความดันลดลง ..... เมื่อคุณตั้งค่าได้ 97-98 C และทุกอย่างจะพร้อม เป็นเวลา 10 นาที ... หรือคุณมี dd1 ที่เดชาของคุณ?

สาว ๆ ทำไมต้องใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนในสูตรไข่เจียว? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันทำเช่นเดียวกันในกระทะเหล็ก? )

Alena ฉันทำไข่เจียวในกระทะแบบไม่ติดที่ความดัน 0.3 โดยหลักการแล้วมันเปิดออก

สาว ๆ มีคนเขียนว่าสายไฟที่มีสวิตช์จาก Redmond ไปที่สำนักงานใหญ่ และจาก Redmond รุ่นใดจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปิดไม่สะดวกในการถอด (ดึงออก) จากเต้าเสียบ

[Natushka]

สาว ๆ มีคนเขียนว่าสายไฟที่มีสวิตช์จาก Redmond ไปที่สำนักงานใหญ่ และจาก Redmond รุ่นใดจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปิดไม่สะดวกในการถอด (ดึงออก) จากเต้าเสียบ

Natushkaฉันซื้อสิ่งนี้ - สุดยอดมาก! มันเป็นสากลที่นี่บนโอโซนมี 🔗.
ฉันมีคำถามเหมือนกันอาจมีคนรู้ - เป็นไปได้ไหมที่จะซื้อฝาแยกสำหรับชาม Steba? ฉันซื้อชามเพิ่มเติมที่มีฝาปิดดังนั้นไม่ว่าจะเป็นฝาหรือจากชามของฉันเอง (พวกเขาผสมกับฉัน) ทุกอย่างมีรอยแตกตามขอบ มันยังคงใช้งานได้ แต่ก็จำเป็นต้องคิดเกี่ยวกับการเปลี่ยนใหม่อยู่แล้ว

และฉันซื้ออุปกรณ์ป้องกันไฟกระชาก SVEN Fort Pro ให้ตัวเอง
สามีของฉันแก้ไขมันบนผนัง
ผู้หญิงนี่เป็นอย่างนั้น ขอแนะนำให้ทุกคน !!!

[ริต้า]

อาจมีคนรู้ - เป็นไปได้ไหมที่จะซื้อฝาแยกสำหรับชาม Shteba?

ริต้าฉันมีหน้าปก "พื้นเมือง" จาก Shteba แต่ฉันชอบใช้สิ่งนี้

🔗

[shlyk_81]

shlyk_81,
ฉันทำมันทันทีที่มีสมาธิ

DD. มันเป็นยังไง?

shlyk_81,
ฉันทำมันทันทีที่มีสมาธิ
DD. มันเป็นยังไง?

ฉันเอาเมล็ดเนื้อไม่ใช่สองสามชิ้น แต่มีประมาณหกชิ้นในชามเต็มมันกลายเป็นน้ำซุปที่เข้มข้นประมาณ 3.5 ลิตร ฉันเทสองส่วนต่อลิตรลงในภาชนะบรรจุและในช่องแช่แข็งพร้อมกัน จากนั้นเมื่อจำเป็นให้เอาออกมาเจือจางด้วยน้ำ 3 ลิตร และฉันทันทีเจือจางส่วนที่เหลือด้วยน้ำและปรุงซุปบอร์ชท์

วันนี้ฉันปรุงลิ้นหมูโดยใช้ vechinnitsa ของเทสคมฉันอยากทำลิ้นหมูในเยลลี่อะลา แต่กลับกลายเป็นลิ้นหมูที่ไม่มีวุ้น เยลลี่เองก็ไม่ได้แข็งตัวมากนักและทุกอย่างก็อยู่ในอันดับต้น ๆ ของสัตวแพทย์ คราวหน้าจะลองแบบไม่มีตราแน่นอนว่ามันอร่อย แต่ฉันจะปรับแต่งสูตร

แล้วจะใช้สูตรการอบสำหรับ DD1 ใน DD2 ได้อย่างไร? ท้ายที่สุดพวกเขาอบกับ Kasha และมีเวลาอีกมากมาย ฉันมีคำถามที่ไม่เร่งด่วน ขอบคุณล่วงหน้า!

ตอนนี้เราอบ Vexation plus เราเลือกอุณหภูมิและเวลา

[มาซิเนน]

มาซิเนน,
มาเรียขอบคุณ! นั่นคือสิ่งที่ฉันทำเมื่อฉันอบพายเบอร์รี่

บอกฉันว่าต้องใส่บิสกิตเท่าไหร่?

[เสน่ห์]

เสน่ห์ฉันยังไม่ได้อบ แต่สาว ๆ เขียน 115 องศา 40 นาที

[Alyona]

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรครีมเปรี้ยว

เพื่อสุขภาพและความอยากอาหารของคุณ! ฉันทำมาเป็นปีแล้วมันอยู่ในสูตรสำหรับหม้อตุ๋นช็อคโกแลต

AlyonaMasha ทำ 115 * C เป็นเวลา 40 นาที (สำหรับไข่ 5 ฟอง) ฉันทำ 115 * C เป็นเวลา 50 นาที (สำหรับไข่ 4 ฟอง) (ในกรณี)

[Mikhaski]

สาว ๆ สวัสดีทุกคน! ฉันจะมาหาคุณพร้อมกับคัพเค้กที่อร่อยและนุ่มมาก!
ใบสั่งยาอบ คัพเค้ก "Semistakannik" จาก Mikhaski สำหรับ * อุณหภูมิ + * 1:20 อุณหภูมิ 112 °

สาว ๆ วันนี้ฉันปรุงถั่วลันเตาฉันต้องการมันบด แต่มันไม่ได้ผล ถั่วจะนิ่ม แต่ไม่ต้มเป็นโจ๊ก ฉันปรุงในโหมด Kasha เป็นเวลา 25 นาทีที่ความดัน 0.7 จากนั้นอีก 12 นาทีก็ยังคงเหมือนเดิม คุณทำน้ำซุปข้นอัญชันได้อย่างไร?

นี่คือสูตร
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

Masha ขอบคุณ! ฉันเห็นสูตรนี้ด้วยฉันจะลองทำมันดู บางทีอุณหภูมิของซุปจะสูงขึ้นฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าทำไมมันถึงไม่ได้ผล ฉันยังใช้สูตรสำหรับ Shteba ใน Kasha และเวลาก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก

แช่ถั่วไว้ก่อนหรือไม่?

แช่เป็นเวลา 5 ชั่วโมง

Natushka การคลี่คลายยังขึ้นอยู่กับถั่ว ฉันมีกรณีที่ถั่วไม่ได้ต้มแม้หลังจากแช่ 12 ชั่วโมง ฉันซื้อแพ็คใหม่ - และทุกอย่างก็โอเค

สาว ๆ วันนี้ฉันใส่บิสกิตกับน้ำผึ้งจากไข่ 3 ฟองเป็นเวลา 50 นาทีและ 115 องศา วาล์วปิดอย่างไม่ปกติ ... พนักงานจึงได้รับแรงกดดันด้วยเหตุผลบางประการ ฉันสังเกตเห็นสิ่งนี้เพราะเธอเริ่มรับสารภาพ 15 นาทีก่อนจบ
ฉันไม่เข้าใจอะไรเลยรอจนจบปล่อยแรงกดดันเปิดฝาและ ... ทุกอย่างหลุดออกมา ... โดยหลักการแล้วกินได้ แต่ไม่ใช่อย่างนั้น

ความผิดพลาดของฉันคืออะไร?
ความอิดโรยบวกนี่คือไอคอนเทอร์โมมิเตอร์? ซึ่งอยู่ใต้ปลา?

[เสน่ห์]

เสน่ห์วาล์วจะต้องเปิด
เวลาอบเราเปิดตลอด !!!!

ความผิดพลาดของฉันคืออะไร?

ข้อผิดพลาด: ปิดฝา (ควรวางไว้ "เฉียง") และเปิดฝาทันที (ควรทิ้งบิสกิตไว้ใต้ฝาโดยไม่ต้องเปิดเป็นเวลา 20-30 นาที)

[นะตะ - ชิก]

นะตะ - ชิก,
คุณจะมีเพียงพอสำหรับ 5 ลิตรฉันมีเพียงพอสำหรับ 4 คนและยังมีเพียงพอ ชามสำหรับใบที่ 1 และ 2 นั้นเหมือนกันนั่นคือเหมาะ ไม่ติดดีมาก

โดยวิธีการ - ฉันปรุง Borscht อย่างรวดเร็ว - ฉันผัดหมูกับหัวหอมเล็กน้อยจากนั้นโยนผักเทน้ำเดือดลงไปแล้ววางไว้ 10 นาทีภายใต้ความดัน 0.7 - ฉันหั่นกะหล่ำปลีอย่างหนาและมันก็เป็น บริษัท. ปล่อยแรงกดดัน - เพราะมันจำเป็นอย่างเร่งด่วนแผ่วเบา))) แต่มันก็ยังคงเกิดขึ้น - ใช้เวลามาก จำเป็นต้องตั้งค่าเป็นเวลา 5-7 นาที

[นะตะ - ชิก]

นะตะ - ชิก,
Natalya ฉันมีพนักงาน dd2 - หม้อหุงช้าตัวแรกของฉัน ผมซื้อมา 5 ลิตร ฉันซื้อมันสำหรับครอบครัว 3 คนสำหรับทำอาหารธัญพืชและเนื้อสัตว์ ค่อนข้างเพียงพอ. แต่ฉันแทบจะไม่ปรุงซุปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการสำรอง ตอนนี้ฉันทำอาหารแช่อิ่มที่นั่นเราชอบพวกเขาจาก shteba ฉันทำโยเกิร์ตและคอทเทจชีส ที่นี่หลายคนเขียนว่าหัว 5 ลิตรสามารถจัดการกับเนื้อเยลลี่ได้ดีทีเดียว ฉันซื้อใน Yulmart และเพิ่ม ชาม (ไม่ติด) บนโอโซน

มาซิเนน, Linadoc,
Masha และ Lina ขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการทำขนม! นี่คือสิ่งที่ฉันอยากรู้มานานไม่มีทางที่จะอ่านหัวข้อทั้งหมดอย่างใจเย็นได้

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนมาก!
อีกคำถามเกี่ยวกับชามกันติด - มีเซรามิก (ตอนนี้ยังไม่มีขาย) และการเคลือบ "เทฟลอน" อย่างที่สองเหมาะสำหรับโจ๊กและเบเกอรี่หรือไม่? หรือคุณต้องการเซรามิก?
ตอนนี้ไม่มีหลายตัวใน Yulmart (
ตอนนี้คุณสามารถซื้อทั้งการ์ตูนและชามได้เฉพาะในโอโซนเท่านั้น (ฉันไม่พบทั้งสองที่อื่น)

Shteba มีชามเทฟลอนที่ยอดเยี่ยม! ฉันไม่มีชาม Stebow เคลือบเซรามิก แต่ฉันมีอีกอันสำหรับหลายชาม ฉันใช้มันเพียงเล็กน้อยและสะอาดขึ้น ไม่ชอบเด็ดขาด!

[marinastom]

marinastom,
+1
โถเทฟล่อนตรงหัวมันสุด ๆ แต่เหล็กกล้าไร้สนิมของพวกเขามีราคาถูก บันทึกแล้ว

ฝาปิดต่างกันอย่างไร?

จากนั้นฝาจะไม่ล็อคแน่นอน

อย่างที่สองเหมาะสำหรับโจ๊กและเบเกอรี่หรือไม่? หรือคุณต้องการเซรามิก?

ฉันมีเครื่องปั้นดินเผาเป็นเวลา 8 เดือนจนถึงสัปดาห์นั้นก็ไม่มีปัญหาใด ๆ เลยสัปดาห์นั้นรอยแตกเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นที่ด้านล่าง พบได้หลังจากโจ๊ก ฉันทำ แต่นมทั้งหมดในนั้นและความอิดโรยทั้งหมด ที่นี่ฉันถ่ายทำยังไม่สำคัญ แต่ฉันสังเกตเห็น

ในขณะที่ฉันจะดำเนินการต่อไปเพราะฉันพอใจกับผลลัพธ์

สวัสดีผู้ชม! ขึ้นอันดับของคุณตอนนี้ฉันห่วย
สิ่งแรกก่อน - ขอบคุณมากสาว ๆ สำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของหน่วย ฉันกำลังอ่านกระทู้ฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ สาขาหักประมาณหนึ่งในสามได้รับคำสั่ง แต่หลังจากนั้นฉันเพิ่งไปอ่านว่า multicooker คืออะไรและฉันต้องการหรือไม่
ในตอนเช้าพวกเขานำมันมาฉันจัดการต้มข้าวโอ๊ตผักสำหรับเสื้อขนสัตว์และตุ๋นเนื้อสันในด้วยแครนเบอร์รี่ ตอนนี้กำลังจะใส่นม ไม่มีขีด จำกัด สำหรับความสุขนี่ไม่ใช่อุปกรณ์นี่คือความฝัน!

แล้วเกิดอะไรขึ้นกับผมเมื่อวาน ... ผมเอาปลาไปนึ่งทำวาล์วปิดฝาเฉียง. หลังจากนั้นไม่นานฉันก็ยกฝาขึ้นเพื่อดูปลา - ฉันยังไม่พร้อมมีบางอย่างติดขัดเมื่อฉันปิด - ฉันพลิกฝาเล็กน้อยเพื่อปิด หนึ่งนาทีต่อมาเสียงคำรามและ ... ดีที่ไม่มีใครถูกฆ่าฝาปิดลงข้างๆที่นอนของสุนัข (ขอบคุณพระเจ้าที่มันไม่ได้อยู่ที่นั่น) ปลาบนพื้นบนโต๊ะน้ำซุปบนฝากระโปรง บนผนังบนพื้น ... สั้นลงทุกที่

🔗

🔗

🔗

เตะในระยะสั้น ...

[ลีนา]

ลีนาเห็นได้ชัดว่าเมื่อคุณปิดฝาปิดฝาไม่พอดีจึงฉีกออก
เมื่อเปิดหม้ออัดแรงดันในการปรุงอาหารคุณไม่ควรสัมผัสฝาเลย
แน่นอนว่าไม่มีใครดี

เป็นไปได้ไหมที่จะปิดสัญญาณที่เปิดเครื่องทำความร้อนเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม? ที่นี่เตรียมไว้สำหรับฉันและจำเป็นเช่นทิ้งไว้ 30 นาทีบนเครื่องทำความร้อน ฉันจะบ้าจากความเมา

ไม่คุณไม่สามารถ. เขาตัดการเชื่อมต่อเอง)

นมเลิศ !!
และตั้งยอดจนอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 100 กรัม

[มาซิเนน]

มาซิเนนฉันไม่สามารถยืนอยู่ด้านล่าง :) บางแห่ง 102-108 ถูกตัดการเชื่อมต่อ

แม้ว่าหม้อวิเศษนี้จะสามารถให้อภัยได้มาก แต่ก็งดงาม ฉันเป็นคนที่สองแล้วฉันต้องการ 6 ลิตร

[แม่คาร์โล]

แม่คาร์โล, นมอบทำอย่างไร, โปรแกรมอะไร, เวลา, วาล์วปิด? ไม่หนีไปไหน?

[Natushka]

แต่ฉันสงสัยว่าฝาครอบดังกล่าวจะเข้ากับของเราหรือไม่? มีการเขียนว่าเป็นสากลสำหรับจานใด ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม.
ไม่ได้แทรกรูปภาพด้วยเหตุผลบางประการ
🔗 ดูที่นี่

Natushkaบนความอ่อนล้าบวกใส่ 88 มันเดินไปมาเล็กน้อยจากที่ฉันมีเวลาสังเกต - 92 คือค่าสูงสุด วาล์วปิดฉันเท 2 ลิตรลงในชามฉันกลัวมากขึ้นนมพาสเจอร์ไรส์ Parmalat อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์ 3.5% ไม่มีอะไรหลุดรอดออกมาเสียงหวีดหวิวเป็นระยะ ๆ แทบไม่มีเสียงไอน้ำส่วนเกินไหลออกมาทางวาล์วฉันไม่เข้าใจในทันทีว่าเสียงนั้นคืออะไรและมาจากไหน วางไว้ที่ 10 นาฬิกาและสองสามชั่วโมงมันก็ยืนไม่ได้เพราะฉันนอนมากเกินไป :) เมื่อฉันเปิดมันแสดงอุณหภูมิ 72 องศา

และวันนี้ฉันมี Lamb Neck กับมันฝรั่งและผักในน้ำผลไม้ของฉันเอง
โหมด 30 นาทีความดันเนื้อ 0.7

[Biryusinka]

Rita ฉันมีปก "พื้นเมือง" จาก Shteba แต่ฉันชอบใช้อันนี้

Biryusinka, Olya, บอกหน่อย, ฝาเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. เป๊ะมั้ย? ดูเหมือนว่าชามจะเล็กกว่านิดหน่อย ...

Biryusinka, Olya, บอกฉันหน่อย, เส้นผ่าศูนย์กลางฝา 26 ซม. หรือไม่? ดูเหมือนว่าชามจะเล็กกว่านิดหน่อย ...

เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาของฉันคือ 25 ซม. (เคยมีขายครั้งหนึ่ง) แต่ขนาด 26 ซม. ค่อนข้างเหมาะสมเพราะเส้นผ่านศูนย์กลางของชามเทฟลอนตามขอบด้านนอกของด้านข้างคือ 24 ซม.
นี่คือลักษณะที่ฝา (25 ซม.) ของฉันวางบนชาม:

ภาพที่สองแสดงให้เห็นว่าฝามี "ห่วง" ประมาณหนึ่งเซนติเมตรอาจจะต้องคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของฝา 26 ซม.?

[Biryusinka]

Biryusinka, Olya ขอบคุณมากสำหรับรายงานภาพถ่าย แต่มันยากที่จะบอกว่าพวกเขาคิดอะไรอยู่)) ฉันคิดว่าก่อนอื่นเราต้องหยิบถ้วยแล้วไปที่ร้าน Redmond ในนั้นลองดูบางทีมันอาจจะพอดี - พวกมันเป็นซิลิโคนแข็งฉันชอบมัน และถ้าไม่. จากนั้นสั่งโอโซน 26 ซม. ที่นั่นในราคา 250 รูเบิล พวกเขา อะไรทำนองนี้.. เอาจานมาปิดทับก็ได้ แต่จะขูดเทฟล่อนร้อยปอนด์ไว้ด้านบนกลัวว่า "จำนวนชั้น" จะไปอยู่ในตู้เย็น ...

[ริต้า]

ริต้าสำหรับฉันแล้วฉันคิดว่าการเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นจะเป็นการดีกว่าที่จะหยิบเครื่องใช้อื่น ๆ - หรือหม้อเคลือบขนาดต่างๆหรือภาชนะต่างๆ ฉันมีสิ่งเหล่านี้และฉันชอบพวกมันมากเพราะรูปทรงตามหลักสรีรศาสตร์ (ซึ่งช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ในตู้เย็นเดียวกัน)

และฉันใช้ชามจาก Shteba ตลอดเวลาและไม่สามารถเอาออกจากกระบวนการทำงานได้เลยแม้แต่วันเดียว

หญิงฉันมีสองคำถาม
1. เมื่อฉันเลือกโหมดและกดปุ่ม "เริ่ม" ผู้เล่นหลายคนจะเริ่มคลิกบ่อย ๆ สักพักจากนั้นการคลิกจะหยุดจนกว่าจะตั้งค่าความดันและอุณหภูมิจากนั้นจึงไม่ค่อยเหมือนรีเลย์ในมัลติคุกกี้ทั่วไป โปรดสังเกตว่าคุณทำอย่างไร
2. ฉันต้องการเชื่อมต่อ multicooker ผ่านตัวกรองที่มีสวิตช์แยกต่างหากสำหรับแต่ละเต้าเสียบในขณะที่ฉันกำลังมองหาว่าอันไหนฉันเจอหัวข้อว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเชื่อมต่อตู้เย็นไมโครเวฟเครื่องซักผ้าเครื่องดูดฝุ่นและเครื่องทำความร้อน อุปกรณ์ผ่านมันปรากฎว่าไม่อนุญาตให้มีผู้เล่นหลายคน ฉันคิดว่าจะซื้อเนื่องจากมีคนใช้ แต่มีเพียง 2 คนจาก MOST และ SVEN - รับประกัน 2 ปีแรกครั้งที่สองเป็นปีโดยที่ 6 เดือน แม้ตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าอันไหนฉันกลัวว่าจะสร้างความเสียหายให้กับ Shtebochka