เสน่ห์
ใช่ใช่ใช่! ทุกอย่างได้ผล !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))))))))))))))
ดีใจสุด ๆ !
โยเกิร์ตดีมาก! เหมือนกับในขวดโหล

ฉันจะทดลองให้มากขึ้น) ลูก ๆ ของฉันไม่ชอบโยเกิร์ตจริงๆฉันอยากจะทำอะไรสักอย่างเช่นนมเปรี้ยวอากูชา
ชาร์ดอนเนย์
ข้อความอ้างอิง: Masinen
พนักงานของเรายอดเยี่ยมมาก !!
Borscht ในตัวเธอช่างงดงามเหลือเกิน!
ฉันทำอาหารในนั้นเท่านั้น!
เมื่อวานทำไปทั้งชามเลยยยยยยย !!!!
Masha คุณใช้สูตรอะไรสำหรับ Borscht?
มาซิเนน
อ้างถึง: Ivanovna5

มาซิเนน, Mashun และ Ikselka จะได้ยินอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อเธอมาหาเรา? ฉันต้องการ Borscht ในพ่อครัวใหญ่
เธอมาถึงแล้วและกำลังลดราคา)
ข้อความอ้างอิง: Margarita Nikolaevna

Masha คุณใช้สูตรอะไรสำหรับ Borscht?
ใช่ตามปกติ
ต้มน้ำซุปเนื้อเป็นเวลา 30 นาทีในโหมดซุป
ในขณะที่น้ำซุปเดือดฉันจะนึ่งผัก ฉันกำลังตัดมันฝรั่ง
ฉันทำโดยไม่ต้องกะหล่ำปลี
จากนั้นฉันก็คลายความดันและเพิ่มผักและมันฝรั่งแล้วเปิดเคี่ยว + 20 นาที 100 กรัม
ทั้งหมด)
Borscht กลายเป็นสีแดงที่ร่ำรวย)
ชาร์ดอนเนย์
Masha ขอบคุณ! ฉันจะพยายามทำในแบบของคุณ คุณผัดผักทั้งหมดดิบและน้ำส้มสายชูหรือไม่?
มาซิเนน
ฉันเติมน้ำมะนาวในตอนท้าย และฉันไม่ชอบน้ำส้มสายชูมันโหดร้ายมาก))
ใช่ฉันต้มน้ำซุปและไม่ใส่เกลือ แต่ฉันใส่เกลือลงไปเมื่อฉันใส่ทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว
Ell
และฉันทอดหัวผักกาดแยกต่างหากสำหรับ Borscht ก่อนอื่นฉันเติมน้ำซุปเล็กน้อยเกลือเล็กน้อยน้ำตาลเล็กน้อย (มากกว่าเกลือ) และกรดซิตริกเล็กน้อยลงในหัวบีท นำหัวผักกาดไปตุ๋นก่อนจากนั้นน้ำจะระเหยและนำไปทอดเล็กน้อย อร่อย .... และสีของหัวบีทไม่แพ้
Natushka
สาว ๆ ใช้ชามสแตนเลสจาก Shteba เข้าเตาอบได้ไหมคะ?
มาซิเนน
Natushkaเป็นไปได้แน่นอน)
และคุณต้องการใช้มันทำอะไรในเตาอบ?
Natushka
ข้อความอ้างอิง: Masinen
ใช้ในเตาอบ?
ใช่ฉันแค่คิดว่าอบอะไรสักอย่างถ้ามีโหมดยาวใน Shteba แต่ในเตาอบมันจะเร็วขึ้นความสูงของแกนม้วนจะดี
ลุดมิลา 76
อ้างถึง: Andreevna

เสน่ห์,
ปิดกระทะ นี่คือการปล่อยไก่ในตำราอาหารต้องมีน้ำ! ยิ่งไปกว่านั้นไปที่ด้านบนสุดของถ้วย แต่เพื่อไม่ให้ตกอยู่ใต้ฝา
ที่นี่ Masha ให้ฉัน CU
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
และเมื่อวานฉันทำโยเกิร์ตในขวดของตัวเองโดยไม่ใส่น้ำ (ฉันดูสูตร) ​​... และคุณรู้ว่ามันกลายเป็นโยเกิร์ตที่ยอดเยี่ยมเช่นครีมเปรี้ยวฉันไม่ได้เทน้ำลงในชาม ... ฉันตั้งไว้ที่ 35 องศาเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ฉันมักจะทำ 0517 ใน Polaris โดยไม่มีน้ำ (และไม่มีให้) และที่นี่ไม่ได้ระบุไว้ในสูตร ฉันแค่คิดว่า - น้ำสำคัญมากหรือไม่ถ้าทุกอย่างผ่านการหมักอย่างเท่าเทียมกัน?
มาซิเนน
ขณะนี้กลุ่ม Shteba ใน VKontakte มีส่วนในการขายอุปกรณ์ของ Shteba ที่ใช้แล้ว
ใครต้องการอะไรขายก็เขียนได้ที่นั่น))
เดี๋ยวจะมีคนมาช่วย)
คุณ Katya1234
ฉันปรุงลิ้นวัวเมื่อวานนี้ที่พนักงาน ในโหมดซุปความดัน 0.7, 1 ชั่วโมง 30 นาที ฉันแค่เค็มมันก่อนปรุงอาหาร หลังจากนั้นฉันรอจนอุณหภูมิลดลงถึง 90 องศา มันกลายเป็นนุ่ม
แผนเจ็ดปี
สาว ๆ ! และฉันปรุงลิ้นวัวสำหรับปีใหม่! สุขภาพแข็งแรงด้วย!
ฉันคิดอยู่เสมอว่าจะใส่มากแค่ไหน!
แล้วฉันก็จำได้ว่ามีคนพูดว่าจำเป็นต้องแบ่งเวลาเป็นสาม (จากวิธีการในกระทะ)!
ฉันจะปรุงมันเป็นเวลาสามชั่วโมง!
ฉันใส่มันไว้หนึ่งชั่วโมง!
มันเชื่อมเป๊ะ !!!
ก็นิ่มไม่คืบ !!!
และเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 39 ฉันได้ทำเนื้อเยลลี่แล้ว !!!
สิ่งที่คุณต้องการ !!!
Bul
ฉันยังปรุงภาษาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง! ผิวสวยเป๊ะปัง! และนุ่มลิ้น!
และฉันปรุงเนื้อเยลลี่ในราคา 1.30 แต่ครั้งต่อไปฉันจะปรุงนานขึ้น สองหรือสองชั่วโมงครึ่ง ฉันชอบเนื้อเยลลี่ที่ไม่ละลายบนโต๊ะเป็นเวลาหลายชั่วโมง และคราวนี้เป็นน้ำสำหรับรสชาติของฉัน
แผนเจ็ดปี
กาลิน่า, ผิวสวยเป๊ะ !!!!
ตอนนี้แม้แต่ความคิดก็ไม่ต้องใช้เวลาอีกต่อไป! ภาษาใหญ่มาก!
ถ้าน้อยกว่านี้ฉันจะลดเวลาด้วยซ้ำ!

โดยทั่วไปคุณพูดถูกต้องลิ้นก็อร่อยในหม้ออัดแรงดัน !!!
ฉันปรุงพวกเขามากมายฉันรักเขามาก! คุณมักจะปรุงในกระทะ - ในขณะที่ส่วนที่หนาสุกส่วนปลายก็แผ่ออกไปแล้ว!
แล้วทุกอย่างก็เหมือนกัน !!! และง่ายขึ้นแค่ไหน !!!

ยูเลียแต่ฉันเพิ่งแยกชิ้นส่วนเนื้อเยลลี่ออก (และปรุงสำหรับปีใหม่ด้วย) 1:39 ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน!
ฉันแทบเอาขาหมูออกมามันแตกกระจาย ... ฉันแทบจับมันด้วยช้อนสองช้อนไม่ได้!
และในวันหยุดครึ่งคืนยืนอยู่บนโต๊ะไม่มีแม้แต่คำใบ้ให้ละลาย !!!
เวลานี้เหมาะสมที่สุดสำหรับฉัน! ฉันบังคับไม่ปล่อยความกดดัน! ไม่หนาวไม่บาดลิ้น!
julia_bb
สาวหม้อตุ๋นชีสกระท่อม 500 กรัมตั้ง 150 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจะเป็นไรไหม?
Roza_Irina
โอ้อุณหภูมิสูงมาก คุณต้องใช้ 115-117 * เป็นเวลา 50 นาที
julia_bb
ใช่? ไม่พอ? ฉันอยู่ในขี้เถ้า dd1 บน Kasha และตอนนี้ฉันทื่ออะไรบางอย่างเราไม่อบในเตาอบ 180 เหรอ?
Roza_Irina
ดูนี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
ฉันพูดมากจากความทรงจำฉันต้องการเตาอบ 110 *
julia_bb
โอเคขอบคุณ. อบเป็นเวลา 120 กรัมเป็นเวลา 50 นาทีและทิ้งไว้ 10 นาทีในชาม - มันออกมาดีไม่ไหม้
นา - ทา - เลีย
สาว ๆ ช่วยด้วย!
ควรส่งเสียงดังฉ่าที่ความดัน 3b หรือไม่?
ก้านแสดงว่ามีแรงดันผมจึงยกวาล์วขึ้นและไม่มีเสียงจากที่นั่น (((((((
จึงไม่มีความกดดัน?
มาซิเนน
นา - ทา - เลีย, 0.3 ความดันเล็กน้อยหรือไม่มีเลย อุณหภูมิ Tk ต่ำกว่า 0.7
เสน่ห์
สาว ๆ บอกฉันว่าใส่เนื้อสโตรกานอฟเท่าไหร่?
งานกาล่า 10
Alyonaฉันจะกดดัน 0.7 เป็นเวลา 30 นาที
Linadoc
และวันนี้ฉันทำอกไก่ซูวี มีความหนา 4 ซม. 5 ชิ้นพร้อมเกลือเครื่องเทศและพริกแดง ฉันทำที่ 64 * C 2 ชั่วโมง มันกลายเป็นความละเอียดอ่อนที่สุดและฉ่ำมาก ตัดเหมือนเนย:
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL
มาซิเนน
เธอปรุงเนื้อแกะ
โหมดเนื้อ 40 นาที ทำไมเมื่อก่อนมันนานมากเพราะมันเป็นกล้ามเนื้อและส่วนที่ยากมาก)
มันกลายเป็นเรื่องเหลือเชื่อ! เนื้อละลายในปาก!
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL
Linadoc
ข้อความอ้างอิง: เจ็ดปี
คุณดองด้วยเครื่องเทศหรือไม่? และเมื่อพวกเขาสูบน้ำขึ้นพวกเขาเริ่มทำอาหารทันทีหรือไม่?
และหลังจากที่พวกเขาดึงมันออกมาเท่าที่ฉันจำได้ควรใส่ลงในน้ำเย็นทันทีทำให้เย็น?
สเวตลานาก่อนอื่นฉันเทน้ำลงใน Shteba แล้วเปิดเครื่อง จากนั้นฉันก็ล้างหน้าอกเช็ดให้แห้งถูด้วยเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศธรรมดาทุกอย่างในถุงใน 1 ชั้นมีน้ำส้มสายชูไวน์สองสามหยดและดูดลงในน้ำอุ่นที่มีอยู่แล้ว หลังจากได้สัญญาณแล้วเธอก็หยิบมันออกมาเปิดและวางลงบนจาน หากคุณรับประทานทันทีคุณไม่จำเป็นต้องแช่เย็น คุณสามารถทอดเบา ๆ ในกระทะทั้งสองด้าน แต่ฉันทำแบบนี้ทุกครั้ง คราวนี้ไม่ได้ทำ เวลาสำหรับเต้านมแตกต่างกัน - จาก 30 นาทีที่ 80 * C ถึง 3 ชั่วโมงที่ 55-65 * C ห้ามใส่น้อยกว่า 62 * C ที่ 80 * C ดูเหมือนว่าฉันจะแห้งกว่านี้ ดังนั้นฉันใส่ 63-64 * C เวลาขึ้นอยู่กับความหนาของส่วนที่หนาที่สุด (2 ซม. -1 ชม., 3 ซม. - 1.5 ชม., 4-5 ซม. - 2-2.5 ชม.)
มาซิเนน
แผนเจ็ดปีเนื้อทอดแล้วก็ผักหัวหอมแครอทมะเขือเทศพริกไทย เกลือและปิดและเปิดโหมดเนื้อสัตว์
มาซิเนน
สาว ๆ ตาม Su-Vid เรามีสองหัวข้อในส่วนของเรา!
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295694.0

และนี่
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309508.0

โปรดจัดการอภิปรายทั้งหมดของ Su-Vid ในสองหัวข้อนี้)))
Fedora
สาว ๆ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะว่าจะเอาเจ้าหน้าที่คนไหน? ฉันได้อ่านที่นี่มากฉันชอบผู้เล่นหลายคนมาก แรกนี้จะเป็น แต่ด้วยอัตรานี้ราคาที่เพิ่มสูงขึ้นเมื่อเดือนที่แล้วมันเป็นไปได้ที่จะหามันได้อีก 6,000 ครั้งและตอนนี้มันก็เป็น 8 แล้วและเฉพาะในโอโซนฉันมักจะเงียบเกี่ยวกับ Comfort (10,000 rubles) เสียดายเงินนิดหน่อยเลยอยากถามผู้มีประสบการณ์ว่าตอนนี้รับ DD1 ได้ไหม? และโดยทั่วไปพนักงานคนที่หนึ่งและคนที่สองมีความแตกต่างกันมากหรือไม่? ในรูเบิลมี 2 ชิ้น แต่เห็นได้ชัดในด้านคุณภาพและความสะดวกสบายหรือไม่?
มาซิเนน
Fedoraทัตยาฉันใช้ทั้ง Shteba ตัวแรกและ Shteba ตัวที่สอง
ความแตกต่างอยู่ในโหมดขยายซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้แรงกดดันคุณสามารถเคี่ยวได้เต็มที่เราใส่เนื้อดิบและเคี่ยวเช่นเดียวกับในหม้อหุงช้าและเราจะได้เนื้อสัตว์สำเร็จรูปที่อร่อย)
และยังทำได้ง่ายกว่าด้วยการอบและเร็วกว่า Shteba แบบแรกอีกด้วย
แต่เราอบครั้งแรกในโหมด Kasha ด้วย))
และเราถูกทรมานด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป)
เฟรซิยา
สาว ๆ ! บอกฉันว่าฉันอยากลองอบเนื้อใน Shtebochka เหมือนในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์
ฉันสามารถวางบนเครื่องทำความร้อนได้หรือไม่? องศาคูณ 130? หนึ่งชั่วโมงครึ่ง?
Natushka
สาว ๆ ฉันพลาดอะไรบางอย่างหลังจากจบรายการเมื่อ MV เปลี่ยนเป็นเครื่องทำความร้อนวิธีปิด - กดปุ่มเปิด / ปิดหรือคุณสามารถถอดปลั๊กออกจากเต้าเสียบได้หรือไม่? โปรแกรมจะทำงานไม่เสถียรในภายหลังหรือไม่?
เฟรซิยา
โอ้มันง่ายแค่ไหน! ผู้ใช้แต่ละคนมีสูตรของเขา !!! พบคออบกับมันฝรั่งจาก Masinen พรุ่งนี้ฉันจะลอง
shlyk_81
สาว ๆ ดูสิน้ำซุปของฉันเป็นสีปกติไม่งั้นจะออกสีแดง เป็นครั้งแรกที่ฉันทำ sous-vide โดยไม่ใช้เกลือไนไตรท์ - มันน่ากลัว))) คอหมูถูกตัดเป็นส่วน ๆ แล้วอีกสีในกระทะร้อนเพื่อความเที่ยงตรง 3.5 ชั่วโมงโดยคำนึงถึงความร้อน 61 องศา
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL
มาซิเนน
shlyk_81น้อย 3.5 ชม.
ต้องการอย่างน้อย 5 มันคือเนื้อหมู
shlyk_81
เน้นสูตรนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377721.0 โดยทั่วไปจะมีเวลา 1 ชั่วโมง 40 นาที แต่เนื่องจากฉันลดอุณหภูมิลงฉันจึงตั้งเวลาให้มากขึ้น ฉันยังคงลองเนื้อโดยไม่ต้องย่างใด ๆ - อร่อย แต่ไม่นุ่มอย่างที่ฉันคาดไว้ ฉันคิดว่าบางทีในทางตรงกันข้าม - ฉันเปิดรับแสงมากเกินไป หลังจากอ่านหัวข้อทั้งหมดเกี่ยวกับ sous vide ในฟอรัมหัวของฉันก็หมุน - คำแนะนำตรงข้ามกับเวลา
มาซิเนน
Evgeniyaบอกฉันทีว่ามันคือสับหรือส่วนคอทั้งหมด?
ในสูตรสเต็กของฉัน)
shlyk_81
สับจากคอแสดงผลและซ้อนกันในชั้นเดียวในถุง บางทีสุญญากาศอาจทำให้พวกเขาเข้ามาใกล้กันมากขึ้น แต่ไม่เกิน 2-2.5 ซม. ในที่ที่หนาที่สุด
มาซิเนน
Evgeniyaดังนั้น 3 ชั่วโมงก็มากแล้ว)
คุณต้องเขียนทันทีว่าสับ
ตามทฤษฎีแล้วคุณไม่สามารถเปิดเผยมากเกินไปได้ มันเป็นแค่ที่คอบางครั้งเกิดขึ้นยากมาก
shlyk_81
Masha ขอบคุณ! ครั้งหน้าฉันจะพยายามจับมันไว้ในน้ำดองเหมือนที่ฉันทำก่อนทอดอย่างน้อยก็กินด้วยริมฝีปากของคุณและซูวีดก็น่าจะอร่อยกว่านี้ เมื่อวานตัดคอ 2.2 กก. เป็น 3 ชิ้นแล้วนำไปหมักกับเกลือไนไตรท์ ฉันจะทำตามสูตรของคุณเช่นเคยและฉันก็ตัดมันออกจากทุกด้านเพื่อให้ชิ้นส่วนมีความสวยงาม ฉันตัดสินใจที่จะวางไว้ในตอนกลางคืนแบบนั้น - ฉันเค็มพริกไทยเนยสามชิ้น ตอนนี้ฉันจะพาไปทานอาหารกลางวันสองสามคนส่วนสามีที่เหลือจะไปรับในตอนเย็นถามความเห็นของ "นักชิม"
อีวานอฟนา 5
สาว ๆ และฉันก็ไม่ได้อยู่ที่นี่ไกลกว่าวันก่อนเมื่อวานเช่นกันเป็นครั้งแรกในหมูปรุงรส Shtebochka (แต่เนื้อซี่โครง) ด้วยวิธีที่ไม่ดี มีหน้าอก 2 ชิ้นที่ไม่อ้วนมากและฉันตัดสินใจที่จะทดลอง ฉันล้างมันอบแห้งถูด้วยเกลือหยาบและเครื่องเทศ (ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้เค็ม - ฉันไม่ชอบมัน) หั่นกระเทียม 1 กลีบดูดฝุ่นแล้วตั้งไว้ที่ 70 * เป็นเวลา 5 ชั่วโมง ไม่มีการเติมน้ำมัน และตั้งแต่ฉันทำอาหารในตอนเย็นหน้าอกยังคงอยู่ในการ์ตูนจนถึงเช้า ในตอนเช้าฉันห่อ 1 ชิ้นให้สามีของฉันไปทำงานและฉันเองก็ลองชิ้นเล็ก ๆ จากชิ้นที่สอง ฉันชอบมัน! นุ่มฉ่ำหอม! และสามีของฉันพูดในตอนเย็นว่าเนื้ออร่อยและมีความสุขมาก (ฉันดูจากข้างสนาม) ทำให้ชิ้นส่วนที่เหลือลดน้อยลง ฉันคิดว่าประมาณ 2-3 สัปดาห์เนื้อจะสุกแบบนั้น แต่ฉันจำเป็นต้องซื้อเนื้อสัตว์ที่ไม่อ้วนเลย และฉันยังซื้อเครื่องดูดฝุ่นสำหรับ Shteba (VK-6) และตอนนี้ฉันมี 4 Shteba ฉันยังคงต้องการเครื่องที่ห้าต่อไป
Natushka
สาว ๆ และฉันปรุง Borscht วันนี้เป็นวันที่สองของการทดสอบ ฉันใส่ "การย่าง" ไว้อุ่นใน 6 นาทีเทน้ำมันเล็กน้อยและใน 5 นาทีหัวหอมทอด + แครอท + หัวผักกาดชิ้นไก่ ฉันปิดมันเทน้ำใส่มันฝรั่งและกะหล่ำปลี (น้ำหนักรวม 1.5 ลิตร) โหมดซุป 18 นาทีความดัน 0.7 - ความดันเพิ่มขึ้น 12 นาทีวาล์วปิดและไอน้ำฝังเล็กน้อยบางครั้งมีเสียงคลิกราวกับว่ารีเลย์ถูกกระตุ้น . หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมอุณหภูมิบนจอแสดงผลคือ 111 องศาฉันรอให้อุณหภูมิลดลงประมาณ 20 นาทีไม่รออีกต่อไปปิดและบังคับให้ปล่อยไอน้ำ เมื่อปรากฎว่าฉันลืมใส่กระเทียมผักชีฝรั่งแห้งและมะเขือเทศ ฉันใส่ทุกอย่างเติมเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเล็กน้อยใส่น้ำซุปแรงดัน 0.3 เป็นเวลา 2 นาที วาล์วไม่ปิด แต่หลังจาก 2 นาทีโปรแกรมทำงานจอแสดงผลจะแสดง 99 องศา ถอดเปิดฝา เบอร์กันดีบอร์ชท์รสชาติเหมือนกับที่ฉันปรุงบนเตา เวลาในการทำงานทั้งหมดของ multicooker คือ -43 นาที + 20 นาทีรวมเป็น 1 ชั่วโมง 3 นาที ดูเหมือนว่าการทำงานของผู้เล่นหลายคนจะเป็นเรื่องปกติ แต่ระยะเวลาในการปรุงอาหารมากเกินไปในช่วงเวลานี้ฉันปรุงอาหารบนเตาและในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง (ฉันมี Panasonic 10)คุณคิดว่าฉันทำอะไรผิด? ในตำราอาหารที่แนบมานี้เวลาในการปรุงอาหารสำหรับ Borscht คือ 13 นาที -5 นาทีสำหรับการทอดและ 3 นาทีสำหรับโหมดซุปและ 3 นาทีสำหรับการปรับความดันให้เท่ากันก่อนเปิดฝา - เป็นของจริงหรือไม่? ฉันสงสัย.
เฟรซิยา
แต่เมื่อวานนี้ฉันทำคอและพบว่าโหมดการทอดของฉันเริ่มทำงานแตกต่างกันออกไปตอนแรกฉันคิดว่า Shteba มุ่งเน้นไปที่เวลาเป็นหลักและตอนนี้ฉันมั่นใจแล้วว่าสิ่งสำคัญคืออุณหภูมิ ครั้งสุดท้ายเมื่อฉันส่งโหมดการทอดอีกครั้งมันเริ่มนับถอยหลัง 3 นาทีอีกครั้ง แต่เมื่อวานนี้หรือวันนี้การนับถอยหลังดำเนินไปทันทีที่ฉันตั้งค่าอีกครั้ง แต่ความดันจะถูกกำหนดเมื่อมันสะสม
สองสามครั้งที่ฉันพยายามปรุงเนื้อวัวในซอสแป้งและเห็นได้ชัดว่าแป้งไม่ปล่อยให้ไอน้ำไหลผ่านได้ดีหลังจากผ่านไป 15 นาทีโปรแกรมเริ่มนับเวลาโดยไม่มีแรงกดในครั้งต่อไปวาล์วจะปิด แต่เมื่อถึงเวลาที่ความดัน ไปไม่ถึงปรากฏว่า 5 นาทีก่อนจบรายการ

แต่การทำงานของโหมด 0.3 ไม่เป็นไปตามกฎนี้ด้วยเหตุผลบางประการ ที่นั่นการทำความร้อนใช้เวลาน้อยมากและไม่ว่าจะเปิดโปรแกรมอะไรก็ตามแม้จะใช้กระทะเย็นก็ตาม! ฉันพบทางออกแล้ว - เทน้ำเดือดลงบนอาหารแล้วฉันก็มีเวลา ฉันชอบโจ๊กนมมากกว่าในโหมด 0.3 :-)
นี่คือข้อสรุปของฉัน :-)

ใช่แล้วการเขย่าตามสูตรมันบดกลายเป็นเรื่องน่ายินดี!
ชาร์ดอนเนย์
ข้อความอ้างอิง: Margarita Nikolaevna
อ้างจาก: natushka เมื่อ 14 ม.ค. 2558, 13:40 น
Margarita Nikolaevna คุณไม่เห็นว่าเดือนหนึ่งมันเผาผลาญไปมากแค่ไหน?
เดือนแรกเพิ่งจะมาถึงตอนนี้ไม่มีอะไรจะเทียบได้ ภายในสิ้นเดือนฉันจะพูดอย่างแน่นอน - เปิดออกมากแค่ไหน คุณจะสังเกตเห็นเราจะแสดงค่าเฉลี่ย)
เกี่ยวกับมันเกิดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งเดือนในการใช้ Shteba (ทุกวันเมื่อในหนึ่งหรือสองวัน) 260 กิโลวัตต์ เดือนที่แล้ว (ไม่มีหลายอัน) คือ 220 กิโลวัตต์ ในความคิดของฉันสิ่งนี้เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป
Natushka คุณไม่ได้วัดอัตราการไหลเหรอ?
สาว ๆ ใครมีค่าใช้จ่ายอะไรบ้างที่มีและไม่มีการ์ตูน?
วาซิลิก้า
ริต้าพร้อมฉายาใหม่!

สาว ๆ และในวันอื่น ๆ ฉันปรุงสตูว์สำหรับ "เนื้อ" 1:39

หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL

และวันนี้ถั่วชิกพีสำหรับที่นี่ สูตรนี้สำหรับ "ผัก" 25 นาทีเป็นไปได้น้อย Chickpeas "Fair" แช่ตามคำแนะนำเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

หม้อหุงข้าวหลายหม้อแบบแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD2 / DD2 XL
shlyk_81
สาว ๆ ถ้าฉันมีน้ำซุปสำเร็จรูปฉันควรใส่บอร์ชนานแค่ไหนและโปรแกรมอะไร?
มาซิเนน
Evgeniya, สุขสันต์วันเกิด!!
คุณใส่น้ำซุปตามระบอบการปกครองอาจประมาณ 15 นาที
Natushka
สาว ๆ วาล์วของคุณปิดที่แรงดัน 0.3 ฉันปรุงอาหารโดยไม่ใช้ความดันเมื่อสิ้นสุดอุณหภูมิ 99 องศาไม่มีแรงดันฝาจะเปิดขึ้นระหว่างการทำงาน
ชาร์ดอนเนย์
คุณ Katya1234Katya ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! ชื่อเล่นนี้อยู่กับฉันมาหลายปีแล้วมันกลายเป็นคล้าย ๆ กัน)))
Natushkaเมื่อวานฉันปรุงกับ Kasha 0.3 - ทุกอย่างปิดปรุงด้วยความกดดันพัดออกไปเป็นเวลานานฟ่อและกลัว) แต่น้ำเป็น 1: 2 (ฉันปรุง bulgur กับไก่งวง) มันไปที่ความร้อนจาก 104 องศา จำปิดวาล์วดำได้ไหม ฉันลืมเป็นระยะ ๆ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง