การอุดพายของ Bukovina

[1 งาดำ:]

การอุดพายของ Bukovina

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
งาดำ
ถั่ว
ลูกเกด
Halva
แอปเปิ้ล
โกโก้
น้ำตาล
ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร

• ฉันเสนอไส้หลายอย่างสำหรับพายซึ่งใช้โดยแม่บ้านในหมู่บ้าน Bukovina พวกเขามักจะอบเป็นเกลียว - ม้วนยีสต์ที่พับเป็นเกลียวเป็นทรงกลมแล้วอบในเตาอบ เส้นผ่านศูนย์กลางของการบิดดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 30 ซม. และสูง 10 เซนติเมตรขึ้นไปพวกเขาไม่ขี้เหนียวกับไส้ เสิร์ฟตามประเพณีในงานแต่งงานและงานศพ แต่ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในชีวิตประจำวัน!
• ฉันไม่ได้ระบุจำนวนของส่วนผสมเนื่องจากทุกอย่างถูกจัดทำขึ้นด้วยความตั้งใจ
• 1 งาดำ: ต้มเมล็ดงาดำและสับเครื่องบดกาแฟปูน ฉันเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและของเหลวส่วนเกิน - นมระเหย บดวอลนัทในครกหรือบดด้วยเก้าอี้โยก อัตราส่วนของถั่ว + งาดำอาจเป็น 50/50, 20/80 ตามที่คุณมีผลิตภัณฑ์ ถั่วควรมีขนาดแตกต่างกันดังนั้นจึงอร่อยกว่าดังนั้นเครื่องบดกาแฟเครื่องบดเนื้อพิเศษ ตะแกรงไม่เหมาะสำหรับสับถั่ว สัมผัสสุดท้ายคือครีมเปรี้ยวสำหรับพวง (แต่อย่าให้บางไส้!)
• 2 งาดำกับลูกเกด เราทำซ้ำการกระทำทั้งหมดด้วยเมล็ดงาดำ + น้ำตาล + ครีมเปรี้ยว เพิ่มลูกเกดที่บวมลงในเมล็ดงาดำ อัตราส่วนของลูกเกดต่อเมล็ดงาดำอยู่ที่ประมาณ 20 ถึง 80
• 3 ไส้อ่อนนุช บดถั่วในครก (ชิ้นที่มีขนาดต่างกัน) ใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและครีมเปรี้ยวสำหรับพวง
• 4 Halva ดอกทานตะวันธรรมดานำมาบดและวางบนแป้ง
• 5 แอปเปิ้ลและช็อคโกแลต แอปเปิ้ลสามลูกบนเครื่องขูดขนาดกลางบีบน้ำเล็กน้อยใส่น้ำตาลโกโก้เพื่อลิ้มรส เสร็จแล้ว! เพิ่มเนยนิ่มเล็กน้อยหากต้องการ

บันทึก

ภาพไม่บิดเบี้ยว แต่ใช้การเติมโดย # 1

[มิโรสลาวา]

มิโรสลาวาขอบคุณสำหรับสูตรการเติม! การเพิ่มครีมลงในไส้พายเป็นข่าวสำหรับฉัน! ฉันจะพยายามทำอย่างนั้นอย่างแน่นอน

[กาลิน่า]

กาลิน่า,, ดีใจที่มาสะดวก เมื่อวานนี้ฉันได้รับคำแนะนำให้แยกการอุดฟันเหล่านี้ออกจากกันฉันคิดว่าฉันไม่ได้เขียนอะไรใหม่ ๆ

[มิโรสลาวา]

มิโรสลาวา, ขอบคุณสำหรับการอุดฟัน !!!! ฉันมักจะมึนงงกับสิ่งที่ต้องทำพาย ฉันพิมพ์ทุกอย่างและจดบันทึกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อครอบครัวของฉันชอบทั้งเมล็ดงาดำและถั่ว!))

ขอบคุณเมื่อคุณยายของฉันอบพายแบบนี้ ...

เหตุใดจึงไม่มีอ่างน้ำวนบนภาพถ่าย เกลียวและกลม ...

[ขนมหวาน]

ขนมหวาน, หมุนเหมือนม้วน, บิดหลาย ๆ ครั้ง ในภาพของฉันท่อจะเหมือนพาย - พับครึ่ง และพวกเขาหมุนตัวสูงขึ้นมากฉันเขียน ในภาพ "พายกับลูกพลัม (สองไส้)" ตามสูตรจากเว็บไซต์
ตัวอย่างเช่นฉันต้องการดาวน์โหลดรูปภาพจากอินเทอร์เน็ต แต่ด้วยเหตุผลบางประการฉันล้มเหลว

[iradolcem]

iradolcem มิโรสลาวา! ขอบคุณที่ทำสูตรสำหรับการอุดฟันที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้! : rose: บุ๊คมาร์คทันทีเพื่อใช้ในภายหลัง! . (การปรับปรุงห้องครัวเท่านั้นที่จะสิ้นสุดลง)

ขอบคุณ! เป็นหัวข้อที่จำเป็นและมีประโยชน์

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณที่ใส่ใจ! นี่เป็นสูตรแรกของฉันที่ฉันอัปโหลด! เป็นเวลาสองปีแล้วที่ฉันกินหญ้าบนไซต์นี้ปรนเปรอสามีของฉันด้วยสารพัด แต่ตัวฉันเองไม่เคย ...
และขอบคุณทุกคนที่แสดงความสนใจ! ฉันรู้สึกยินดีมากและมันช่วยกระตุ้นให้ฉันคิดอะไรอีกที่ฉันสามารถแบ่งปันได้!
ถ้าฉันไม่พบว่าฉันนำหน้าฉันไปแล้วฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับ machelniks (อาหาร Bukovynian) และเครื่องจักรไอน้ำ (Transcarpathian) ในภายหลัง เรียบง่ายและอร่อยมาก!

ตัวอย่างเช่นฉันต้องการดาวน์โหลดรูปภาพจากอินเทอร์เน็ต แต่ด้วยเหตุผลบางประการฉันไม่สามารถทำได้

เบอร์นี้ไม่ผ่านนี่
ขอบคุณสำหรับการอุดฟันที่ยอดเยี่ยมโปรดทราบ

ปัญหาในการดาวน์โหลดรูปภาพจากอินเทอร์เน็ตคืออะไร? การ์ดอวยพรรูปภาพของอุปกรณ์จากไซต์อื่น ๆ วิดีโอจาก YouTube และอื่น ๆ จะถูกดาวน์โหลด

[ขนมหวาน]

ขนมหวานลองหลายครั้งพบข้อผิดพลาดและไม่โหลดเลย

[ขนมหวาน]

ขนมหวานนี่เป็นหนึ่งในเงื่อนไขของฟอรัม: มาพร้อมกับสูตรอาหารของคุณพร้อมรูปถ่ายของคุณ

การ์ดอวยพรรูปภาพของอุปกรณ์จากไซต์อื่น ๆ วิดีโอจาก YouTube และอื่น ๆ จะถูกดาวน์โหลด

นี่ก็อีกเรื่อง

[ฉันอบเมื่อวานนี้และคิดว่าจะแก้ไขรูปภาพในสูตรอาหารได้ ฉันไม่พบวิธีการดังนั้นฉันจึงอัปโหลดไปยังข้อความ ในขณะเดียวกันฉันก็จำได้อีกห้าไส้ แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารเริ่มต้นได้]

ฉันอบเมื่อวานนี้และคิดว่าจะแก้ไขรูปภาพในสูตรอาหารได้ ฉันไม่พบวิธีการดังนั้นฉันจึงอัปโหลดไปยังข้อความ ในขณะเดียวกันฉันก็จำได้อีกห้าไส้ แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารเริ่มต้นได้






ดังนั้นการอุดฟัน:

วอลนัท - ลูกเกด ด้วยการเติมนี้หมุนรูปภาพ
ฉันบดถั่วจำนวนมากด้วยหมุดกลิ้ง (อร่อยเมื่อชิ้นใหญ่) ใส่ลูกเกดแช่ (ฉันมี 3 ช้อนโต๊ะในของเหลือ แต่ฉันรู้ว่าฉัน "ต้องการ" มากกว่านี้) น้ำตาลตามตาครีมเปรี้ยวสำหรับติดกาว

นมเปรี้ยวและถั่ว
ชีสกระท่อมไม่เปียกน้ำตาลไข่ (หรือไข่แดง) ถั่วบด (ขนาดเท่าเมล็ดถั่ว) อัตราส่วนของชีส - ถั่วคอทเทจมีแนวโน้มที่ 70 ต่อ 30

ชีสกระท่อมกับลูกเกด
ดังนั้นทุกคนรู้เรื่องนี้ แต่เพื่อเตือนความจำ

ราสเบอร์รี่นมเปรี้ยว
ป้าผู้ล่วงลับของฉันเคยอบเบเกิลแสนอร่อย มีราสเบอร์รี่จำนวนมากในสวนของเธอซึ่งไม่น่าเสียดายที่จะ "จิ้ม" ทุกที่
เมื่อผสมวัสดุอุดฟันพยายามอย่าให้ผลเบอร์รี่เสียหาย อัตราส่วนคือ 70 ถึง 30, 80 ถึง 20

นอกจากนี้ใน Bukovina ยังมีหมู่บ้าน Klishkovtsy ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องสวน
ลูกพลัม (หลากหลาย - ลูกพรุน) ปรุงสุก แยม ความหนาของการวาง (เพื่อให้ช้อนยืน) ฉันชอบแยมนี้แม้จะเป็นแค่ขนมปังและเนย! พวกเขาอบจุดยอดกับเขาด้วย

มีความสุขกับการอบและการหมุนวนแสนอร่อย![/ สี]