มันฝรั่งในน้ำสลัดอิตาเลียน

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่ง (ไม่ใช่พันธุ์ที่เปราะบาง)	1 กก
มะเขือเทศเชอร์รี่	5-6 ชิ้น
ใบโหระพาสด	1 ช้อนโต๊ะล
เกลือ
การเติมน้ำมัน
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
มะกอกเล็ก	6-8 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	4 ช้อนโต๊ะล
น้ำส้มสายชูไวน์	1 ช้อนโต๊ะล
กระเทียม	1 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

มันฝรั่งอุ่น ๆ จะดูดซับกลิ่นมะกอกมะเขือเทศและน้ำมันมะกอกได้อย่างรวดเร็ว สลัดนี้สามารถเสิร์ฟอุ่นหรือเย็น
ต้มมันฝรั่ง (ต้มโดยปอกเปลือก) สะเด็ดน้ำหั่นแล้วใส่ชาม
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ สับใบโหระพาให้ละเอียดแล้วใส่มันฝรั่งลงไป
สำหรับการแต่งกายให้ปอกมะเขือเทศแล้วสับให้ละเอียดสับมะกอกให้ละเอียด (สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับปริมาณ) ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดที่มีฝาปิดแล้วเขย่าให้ทั่ว
ฉันได้ลิ้มรสมะกอกที่ละเอียดเหมาะกับสิ่งที่ฉันต้องการ หยดน้ำสลัดลงบนมันฝรั่งแล้วคนให้เข้ากัน
อร่อยไม่ธรรมดา!
ทานให้อร่อย!