เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W

[ลากรี]

ลากรี, โอ้เขาลงไปคืออะไร? ฉันชอบแซนวิชอย่างแม่นยำเพราะไม่มีการแพร่กระจายมากเกินไปโดยหลักแล้วมันสามารถยืนได้ 50 นาทีและบนแซนวิชฉันอบโดยอัตโนมัติ คราวนี้ฉันอบอย่างชัดเจนบนเครื่องบน Main แต่คอยดูอย่างระมัดระวังว่าจะเกิดอะไรขึ้น - เปิดเบเกอรี่อย่างรวดเร็ว
และฉันก็ตระหนักด้วยว่าในโปรแกรมต่างๆในการอบนั้นอุณหภูมิต่างกันแซนวิชจะนุ่มกว่าเมนูหลักระดับการทอดบนเปลือกเดียวกันนั้นแตกต่างกัน

[ลากรี]

ลากรี,
มาเรียฉันมีหินอยู่บนแป้งเกรด 1 ไม่ใช่ขนมปังจะสูง 7 ซม.
เมื่อฉันใส่แป้งพรีเมี่ยม + รำมันออกมาดีกว่าสำหรับฉันมาก
เกี่ยวกับ Saf-Moment ฉันสังเกตเห็นว่าพวกเขารีบหยิบขนมปังขึ้นมาอย่างรวดเร็วและสร้างใหม่อย่างรวดเร็วเริ่มร่วงหล่น
ฉันวิ่งออกจากดร. Etker ฉันเพิ่ม Saf Moment ครึ่งหนึ่ง
ฉันต้องเปิดการอบอย่างเร่งด่วน 30 นาทีก่อนหน้านี้การพิสูจน์แป้งนั้นเร็วมาก
สำหรับดร. เอทเคอร์หรือคนที่ถูกกดขี่ไม่มีสิ่งเหล่านี้พวกเขาค่อยๆทำงานมากขึ้นและไม่ล้มลงอย่างรวดเร็ว

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียดังนั้นฉันจึงอ่านและดูขนมปังของคุณฉันตัดสินใจที่จะอบบนแซนวิชเปลือกกลางขนมปังธรรมดาจากแป้งสาลีเกรด 1 300 กรัมและของเหลว 180 มิลลิลิตรใส่เนยเท่านั้นไม่ใช่น้ำมันพืชหรือแม้แต่น้ำตาล หลังคาของเขาหลุดออกและสีซีด นี่คือวิธีทำความเข้าใจ? ขนมปังกลายเป็นอร่อยมาก แต่ฉันต้องขอโทษสำหรับรูปลักษณ์

มันเบ้อย่างไร:

ใช่ขนมปังมีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในโหมดหลัก ตอนนี้เราต้องปรับตัวให้เข้ากับระบอบการปกครองเพื่อให้ได้ขนมปังที่สวยงาม

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 13 มิ.ย. 2559 16:18 น

Oksanaฉันเพิ่งเปิดยีสต์ดูเหมือนว่าเราจะคุยกันก่อนหน้านี้พวกเขาเป็นเรื่องปกติ แล้วฉันคิดว่าสามารถไปที่กด ฉันเคยอบกับพวกเขาและผลลัพธ์ก็ออกมาดีเสมอ ด้วยของแห้งมันง่ายกว่ามีขายทุกที่และมีสต็อกที่บ้านเสมอ

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 13 มิ.ย. 2559 เวลา 05:19 น

และฉันก็ตระหนักด้วยว่าในโปรแกรมต่างๆในการอบนั้นอุณหภูมิต่างกันแซนวิชจะนุ่มกว่าเมนูหลักระดับของการทอดบนเปลือกเดียวกันนั้นแตกต่างกัน

อนาสตาเซียซึ่งหมายความว่าในแซนวิชคุณต้องอบบน Dark Shorter เพื่อให้ได้สีของขนมปังดังภาพด้านบน หรือบิดฟันเฟืองอีกแล้ว ???

[ลากรี]

ลากรี,
มาเรียขนมปังคืออะไร?
สำหรับแป้ง 1 เกรดตอนแรกก็เหมือนติ่งหูแล้วก็น้ำเยอะ .... ไม่รู้จะพูดยังไงให้มันออกหรืออะไร ที่คุณนำใบมีดออกมาแป้งจะเกาะติดมือของคุณเซียบัตต้าบางชนิดไม่ใช่ขนมปัง
จากนั้นมันจะออกและตกเมื่ออบ
น่าเกลียดในระยะสั้นตามที่เขียนไว้ในหนังสือของฉัน

[ลากรี]

ลากรีบนแซนวิชอาจวางบนเปลือกสีเข้มบนขนมปังที่มีน้ำหนักเบามาก
ตอนนี้ฉันอบด้วยยีสต์สดเท่านั้นเนื่องจากเรามักจะมีมันในซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้ ๆ (ฉันสามารถหนีไปได้ตลอดเวลา) พวกเขาเริ่มขายในบรรจุภัณฑ์ 100 กรัมสะดวก ขนมปังกลายเป็นเรื่องที่คาดเดาได้มากขึ้น
แป้งก็แตกต่างกันไปสำหรับแป้งบางทีของเหลว 180 มล. อาจมีปริมาณมากสำหรับแป้งชนิดนี้หรือไม่? แม้ว่าถ้าโคโลบ็อกดี .... ฉันก็ไม่ได้มีความหวังกับส่วนผสมมากนักเช่นกันคุณไม่สามารถวางมันลงบนเครื่องได้เลยต้องติดตามโคโลบ็อกจากนั้นจึงเพิ่มขึ้นไม่เช่นนั้นคุณจะชนะ ' ไม่ได้รับมัน

[Oksana]

Oksanaขนมปังก็ดี ฉันมักจะเอาออกหลังจากผสมครั้งสุดท้ายม้วนเป็นขนมปังที่สวยงามและลงในถัง ไม่รู้ทำไมด้านบนถึงเป็นโอปอลอาจจะใส่ยีสต์น้อยกว่าก็ได้ ...
อนาสตาเซียฉันคิดว่าคุณควรใส่แซนวิชสีเข้ม แต่คุณไม่ต้องการปรับเปลือกด้วยน้ำตาลคุณไม่จำเป็นต้องมีรสหวาน ดังนั้นโปรดจำไว้ว่าตอนนี้อยู่ในโหมดใดที่จะอบเปลือก

[ลากรี]

ลากรี,
มาเรียความคิดที่ดี
ทำไมฉันไม่ทำอย่างนั้นล่ะ? ท้ายที่สุดฉันก็สามารถนำใบมีดออกมาในเวลาเดียวกันได้อย่างสวยงามจากนั้นจึงแจกจ่าย

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 มิ.ย. 2559 06:14 น

ฉันได้ขนมปังที่มีฝาปิดธรรมดากับขนมปังแบบนั้นเท่านั้น
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่าขนมปังควรจะนุ่มกว่านี้
นี่คือหลังจากขนมปังชุดแรก # 1 จากคำแนะนำของเตาอบ

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 มิ.ย. 2559 06:16 น

:
หลังจากชุดที่สอง

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 มิ.ย. 2559 06:18 น

แซนวิชสีเปลือกกลาง
ลุกขึ้นได้ดี.

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 มิ.ย. 2559 06:19 น

สีของเปลือกโลกนั้นเหมือนกับบนเปลือกโลกซึ่งเป็นโหมดหลัก

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 มิ.ย. 2559 06:22 น

แต่มันกลายเป็นเปลือกขรุขระหนาที่ด้านล่างและเศษเปียก

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 มิ.ย. 2559 06:26 น

ด้วยโหมดพื้นฐานเปลือกจะมีความหนาเท่ากันและแดงก่ำเศษจะฟูและไม่รู้สึกถึงความชื้นฉันจะอบขนมปังข้าวสาลี

[Oksana]

Oksana, ขนมปังในภาพสวยมาก. เป็นที่น่าเสียดายที่ในโหมดต่างๆเมื่อตั้งค่า Medium crust สีจะแตกต่างกันไปและตอนนี้คุณต้องจำหรือจดสิ่งที่ปรากฎในโหมดใด พูดตามตรงฉันใช้บางโหมดครั้งหรือสองครั้งและนั่นคือทั้งหมด แต่แป้งพื้นฐานฝรั่งเศสและยีสต์ส่วนใหญ่ทั้งหมด ในโหมดพื้นฐานฉันยังเริ่มได้รับขนมปังที่ดีบนเปลือกปานกลางขึ้นฟูทอดและอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้คุณสามารถอบได้อย่างปลอดภัย แต่ด้วยเหตุผลบางประการทำให้หลังไม่ได้ทำงานกับแซนวิช แป้งเหมือนกัน แต่ฉันเปลี่ยนยีสต์: Pacmaya สำหรับ Saf-moment บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม และฉันใส่ 0.9 ช้อนชากับแป้ง 300 กรัม แน่นอนว่ากดใช้ดีที่สุดมีช่วงพักน้อยกว่า แต่ไม่ได้อยู่ในมือเสมอไปเพราะฉันซื้อในตลาดหรือในช่วงพิเศษ คะแนนซึ่งเป็นไปไม่ได้เสมอไป

[ลากรี]

ลากรี,
มาเรียก่อนหน้านี้ในช่วงเวลาที่ขาดแคลนเราแบ่งยีสต์ออกเป็นส่วน ๆ ทันทีและใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง
จากนั้นพวกเขาก็ใช้มัน
ฉันเองก็สามารถซื้อยีสต์ได้ไม่บ่อยนักและไม่สามารถซื้อแป้งมันได้ในมือเสมอไป
ฉันจดตัวเลือกที่ดีที่สุดในสมุดบันทึกด้วยโหมดสีเปลือกโลกและเวลาที่จะนำกระดูกสะบักออก

[
นี่คือสูตรเดียวกัน แต่โดยหลักแล้วเปลือกมีน้ำหนักเบา
สีจะสว่างกว่า

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 มิ.ย. 2559 12:12 น

ฝาเรียบและแดงก่ำ

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 มิ.ย. 2559 12:13 น

เปลือกด้านล่างบางลง

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 มิ.ย. 2559 12:15 น

เศษแป้งที่นุ่มและละเอียดอ่อน

[Oksana]

Oksanaใช่ในโหมดพื้นฐานสำหรับ Light crust สีของขนมปังจะเป็นปกติโดยตัดสินจากภาพถ่าย ตรงกลางจะยิ่งขึ้น ขนมปังเปิดออกมาสวยงาม ฉันคิดว่าบางทีในโหมดแซนวิชมันถูกทำขึ้นมาเป็นพิเศษที่ขนมปังทอดได้ไม่ดีนักเพราะมันควรจะเป็นแบบม้วนหรืออะไรก็ได้ ...
"11. แซนวิช
ใช้โปรแกรมนี้เพื่อเตรียมขนมปังที่ฟูและเบาด้วยเปลือกบาง ๆ "
ในทางกลับกันที่ อนาสตาเซีย ปรากฎว่าแซนวิชเป็นขนมปังแบบไหน

[ลากรี]

ลากรี,
แซนวิชอาจสันนิษฐานได้ว่าส่วนประกอบจะมีนมเนยน้ำตาลนั่นคือผลิตภัณฑ์ที่เปลือกโลกจะมีสีเข้มขึ้น
บางทีขนมปังดังกล่าวอาจจะแตกตัวและอบได้เร็วกว่า
และทุกคนยังมีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
ในที่สุดฉันก็ดีใจที่พบโปรแกรมของตัวเองสำหรับขนมปังรำข้าวสาลีทุกวัน ฉันยังไม่ต้องการเปลือกที่มืดกว่านี้
ตอนนี้ฉันจะหาสูตรนี้เพื่อความสมบูรณ์แบบและเลือกสูตรและโปรแกรมสำหรับขนมปังข้าวไรย์ฟินแลนด์
ในขณะนี้โหมดหลักโหมดแป้งและโหมดการอบดูเหมือนจะเพียงพอสำหรับฉันแล้วเราจะเห็น
เป็นการดีที่เตาจะไม่ทิ้งสิ่งสกปรกใด ๆ เศษทั้งหมดจะสม่ำเสมอและมีรูพรุน ...

เช่นเดียวกันในขนมปังชิ้นสุดท้ายของฉัน (ซึ่งหลังคาย้อย) ในโหมดแซนวิชมีของเหลวจำนวนมากเนื่องจากมีเพียงแป้งสาลีเท่านั้น ก่อนหน้านี้ฉันอบขนมปังในโหมดนี้ด้วยสัดส่วนเช่นนี้ แต่ไม่ใช่แค่แป้งสาลีเท่านั้น แต่ยังมีแป้งไรย์รำและจมูกข้าวสาลีด้วยและขนมปังก็ยอดเยี่ยม มันเป็นความผิดของเธอเองเธอรู้ตัวช้าไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับเตา ฉันจะดีขึ้น

[ลากรี]

ลากรี,
ใช่หลังคาของหมู่บ้านส่วนใหญ่เกิดจากการที่มีน้ำมาก
ไม่มีอะไรคุณสามารถให้อาหารนกด้วยขนมปังได้ตลอดเวลา
วันนี้ฉันมีความสุขมากเมื่อขนมปังชิ้นหนึ่งของฉันถูกกระรอกเอาไป นกหัวขวานคว้าอีกชิ้นหนึ่ง (ที่จริงฉันเลี้ยงนกพิราบ)

การรายงานเกี่ยวกับการทดสอบเพิ่มเติม
วันนี้ฉันอบขนมปังเป็นภาษาฝรั่งเศสและอีกครั้งฉันต้องเปิด Baking 30 นาทีก่อนหน้านี้ - ขนมปังก็กระโดดออกจากถังแล้ว! ฉันเอาส่วนผสม 320 กรัม (แป้งสาลีส่วนใหญ่บวกรำข้าวมอลต์เซโมลินาและแป้งไรย์เล็กน้อย) 180 มล. น้ำซุปมันฝรั่งแอปเปิ้ลฝานโจ๊กอาหารเช้าหนึ่งช้อน คนขนมปังขิงกลายเป็นว่านุ่มกว่าปกติแป้งก็น่าพอใจมาก กระดูกสะบักถูกดึงออกที่ 2.20 ฉันเลือกการอบแบบปานกลางเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ปิดหลังจาก 50 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ขนมปังพอใจกับการขึ้นที่ดีบลัชออนและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม


ฉันเอายีสต์สด 4 กรัม คราวหน้าจะลดให้มากกว่านี้อีก 3 ครั้งจะดูว่าต้องการให้อยู่ในโปรแกรมมาตรฐานหรือไม่และไม่เปิด Baking ก่อนหน้านี้
เตากำลังซ่อม

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย,
นี่คือขนมปัง! ผู้ชายหล่อ
สกรูของเราและเตาของฉันกลมกลืนกันอย่างเห็นได้ชัดขนมปังมาตรฐานสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดมันเริ่มยื่นออกมาจากถัง
ตอนนี้ฉันก็เริ่มค้นหาสูตรที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังขาวและดำและทำให้มันเป็นไปโดยอัตโนมัติ

จนถึงตอนนี้ฉันสังเกตด้วยตัวเองว่าเตาของฉันต้องใช้โคโลบ็อกที่แห้งกว่าเตาขนาดใหญ่ที่แสดงในภาพ
นอกจากนี้ยังมีบางสิ่งที่ต้องดำเนินการในฐานะผู้เริ่มต้น
น่าเสียดายที่มีคนเข้ามาตั้งกระทู้ไม่กี่คนอยากเห็นว่าใครมีอะไรบ้างอบและได้รับประสบการณ์ ..

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์ใช่ฉันเห็นด้วยสำหรับเตาของเราโคโลบ็อกควรจะเด่นชัดกว่าพูดในพานาโซนิคซึ่งฉันคุ้นเคยกับการรักษาโคโลบ็อกเป็นอย่างมากมันให้อภัยมาก
เป็นเรื่องดีที่มีผู้ใช้ Maxwell อย่างน้อยสองสามคนในหัวข้อนี้เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากรูปแบบของเครื่องทำขนมปังไม่ใช่แบบทั่วไป แต่เมื่อปรากฎออกมาแล้วมันก็คุ้มค่าทีเดียว ดังนั้นฉันจึงพยายามโพสต์รูปถ่ายและคำอธิบายของกระบวนการสำหรับตัวเองเพื่อความทรงจำ - อะไรและเท่าไหร่และสำหรับผู้ใช้รายอื่นเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาและไม่ต้องโกรธเคืองกับเตา
อย่างไรก็ตามประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับการอบในเตาอบนี้คือความล้มเหลวที่สมบูรณ์ขนมปังที่มีสีขาวเปลือกหนาแข็งและนั่งลงบนถังครึ่งหนึ่ง

นั่นเป็นความหงุดหงิด
แต่เราพ่ายแพ้เขา. และตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าสาเหตุของการร่วงหล่นของขนมปังไม่เพียง แต่เป็นของเหลวที่มากเกินไปยีสต์และการยืดมากเกินไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรแกรมการอบที่ไม่ได้ใช้งานอีกด้วย

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียเช่นเคยขนมปังสวย ๆ ! ในภาษาฝรั่งเศสแป้ง 320 กรัม - ยอดเยี่ยมสูงกว่าถังและอื่น ๆ อีกมากมาย พรุ่งนี้ฉันจะไปยีสต์อัด

[มาเรีย]

มาเรียยีสต์เยี่ยมมาก! และฉันไม่มีแม้แต่ความสดครั้งแรกพวกเขาอาศัยอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วันแล้วและรู้สึกดีมาก การเพิ่มขึ้นครั้งสุดท้ายใช้เวลาประมาณ 45 นาทีฉันต้องการลดขนาดยาเพื่อให้การพิสูจน์อักษรนานขึ้นตามที่ควรจะเป็นในฝรั่งเศส ขนมปังเองกลายเป็นเนื้อเบาและโปร่งสบายด้วยแป้งกรอบแบบชาวฝรั่งเศสแท้ๆ
แต่ฉันยังคงทำแป้งหรือนวดเบื้องต้นทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีเพื่อเปิดใช้งานยีสต์และการสลายตัวของแป้งโดยอัตโนมัติ จากนั้นฉันจะเรียกใช้โปรแกรมใด ๆ

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียฉันยังเคยอบแบบนั้นผลที่ได้มักจะดีมาก แต่ฉันต้องการมากที่เครื่องจะเปลี่ยนเป็นขนมปังที่ดีเสมอ

ฉันสามารถเสนอขนมปังที่อร่อยมากตามสูตรของฉันเอง
ฉันใช้เวลานานในการเลือกสัดส่วนและวิธีการอบ
ฉันชอบตัวเลือกนี้แม้ว่าจะใช้เวลามาก (เป็นเวลา 5 นาที) และไม่สามารถจัดส่งได้ตั้งแต่เย็นถึงเช้า
ตอนนี้เราอบตามสูตรนี้เท่านั้น
ความไม่ชอบมาพากลของสูตรคือการไม่มีของเหลวในแป้ง
อาจจะมีบางอย่างในสูตรไม่ถูกต้องหรือไม่เป็นไปตามกฎของพ่อครัวขออภัยไม่ใช่นักวิทยาศาสตร์ แต่ขนมปังอร่อยจริงๆ
สูตรนี้ง่ายมากความซับซ้อนปรากฏให้เห็นเท่านั้น

ขนมปังมันฝรั่ง
น้ำหนักม้วนสำเร็จรูป 530 - 550 g
มันฝรั่งปอกเปลือก - 330 กรัม
แป้ง 220 ก. (เพิ่มได้ 250 ก.)
น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ - 15 กรัม
น้ำตาล - 5-6 กรัม (ช้อนชาไม่สมบูรณ์)
เกลือ - เพื่อลิ้มรส 3-5 กรัม
สารเติมแต่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ 0.5 - 3 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง - 2 กรัม

หมายเหตุ: ปริมาณแป้งจะถูกเลือกโดยการทดลองสำหรับวิธีการปรุงมันฝรั่งของคุณ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยสูงสุด (250g) ครั้งต่อไปพยายามลดสัญญาณของการขาดแป้งในสูตรนี้คือยอดที่ล้มเหลว เราชอบแป้งน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ดังนั้นด้านบนจึงอยู่ที่ขอบ มันไม่กลมและยืดหยุ่น แต่ก็ไม่ยุบเช่นกัน

1. เตรียมมันฝรั่งล่วงหน้า ปรุงในหม้อหุงช้าสองสามนาที (แป้ง - 220g) ถ้าคุณต้มมันฝรั่งมันจะมีน้ำมากขึ้นและคุณจะต้องใช้แป้งอีกเล็กน้อย (250g)

2. ใส่มันฝรั่งลงในชามแล้วบดหรือบด ในระยะสั้นเราทำมันฝรั่งบด

3. เราวางแบบจากเครื่องทำขนมปังบนตาชั่ง (ตั้งค่าเป็นศูนย์) แล้วใส่มันฝรั่งลงไป

4. ใส่น้ำตาลเกลือ เป็นเรื่องยากที่จะทำให้ขนมปังดังกล่าวเหลวเกินไปเพราะมันฝรั่ง "ชอบ" เกลือ

5. ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน (สามารถเปลี่ยนเป็นมะกอกได้) คุณสามารถทดลองได้ที่นี่ น้ำมันมัสตาร์ดให้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ที่ไม่ผ่านการกลั่นได้หากคุณชอบกลิ่น

6. ข้ามจุดนี้ไปหากคุณต้องการรสชาติขนมปังที่บริสุทธิ์หรือเพิ่ม nishtyaki (อย่างใดอย่างหนึ่ง):
- 2-3 ช้อนชา รำข้าว (ฉันใช้กับข้าวสาลีงอก แต่จะได้ผล)
- 0.5-1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด (ขนมปังรสชาติเยี่ยมมาก) แต่ถ้าคุณต้องการ "ร้อนแรง" ให้ทำในขั้นตอนที่ 5 เราใช้น้ำมันมัสตาร์ด
- 0.5-1 ช้อนชา ผักชีทั้งลูก (รสชาติผิดปกติคุณต้องเคยชิน แต่ตอนนี้เด็ก ๆ ก็กวาดออกทันทีแม้ว่าในตอนแรกพวกเขาจะแหงนจมูก))))
- 0.5-2 ช้อนชา ผักชีลาวแห้ง (ห้ามใช้ !! จากถุงเก็บเฉพาะการอบแห้งของคุณเองคุณสามารถสับสดตามฤดูกาลได้)
- 0.5-1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง. (ฉันทำครั้งเดียวเพราะไม่มีใครชอบมันมากนักแม้ว่าพวกเขาจะยังกินจนเป็นเศษสุดท้ายก็ตาม)
- 1-2 ช้อนชา นมแห้ง ฉันทำครั้งเดียวและไม่เข้าใจว่ามีอะไรเปลี่ยนแปลงไปบ้าง ดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นน้อยลงเล็กน้อยและหนาแน่นมากขึ้น
- อื่น ๆ อีก. หากคุณมีความคิด - เขียนฉันจะพยายาม

7. เราใส่แบบฟอร์มในเครื่องทำขนมปังและเปิดโหมดหลัก เราช่วยผสมด้วยตะหลิวพลาสติก 1-2 นาที. ปิด.

8. เราวางแบบบนตาชั่ง (ตั้งค่าเป็นศูนย์) ใส่แป้ง

9. ใส่ยีสต์ ฉันโรย "ด้วยตา" แต่ถุงละ 11 กรัม เพียงพอสำหรับ 7-8 ก้อน

10. เราใส่แบบฟอร์มในเครื่องทำขนมปังเปิดโหมดหลัก เราช่วยผสมด้วยไม้พายตัดการเคลื่อนไหวจากขอบ จำเป็นต้องลงเอยด้วยส่วนผสมที่ร่วนสม่ำเสมอ มันดูแห้งสนิท แต่ถ้าขยี้มันจะเกาะกัน โดยปกติจะใช้เวลา 2-3 นาที ปิด.

11. นอกจากนี้สิ่งสำคัญมาก เนื่องจากส่วนผสมค่อนข้างแห้งแป้งจึงไม่มีเวลาพอที่จะพองตัวในโปรแกรมมาตรฐาน ดังนั้นเราจึงตั้งเวลาปรุงอาหารจาก 3h40m ถึง 4h20m ถ้านานกว่านั้นยีสต์แห้งอาจใช้ได้แล้วและขนมปังจะไม่ขึ้น เป็นไปได้น้อย เป็นไปได้แม้จะไม่มีการพิสูจน์หลักเพิ่มเติมนี้ แต่ในขั้นตอนของการทดลองปรากฎว่าเวลาที่ระบุได้ผลดีมาก 4 ชั่วโมงเหมาะสมที่สุด

12. เราเปิดโปรแกรมมาตรฐานด้วยเวลา 4 ชั่วโมง เปลือกโลกเป็นทางเลือก แต่สีเข้มนั้นแข็งมาก แสงสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมีเปลือก เราทำอาหารโดยเฉลี่ยเสมอ เราบดมวลในรูปแบบด้วยไม้พายหรือนิ้วมือไปตามผนังเพื่อให้เราได้สไลด์ตรงกลาง

13. หลังจากสัญญาณสุดท้ายควรรอ 15 นาที แต่คุณสามารถนำออกได้ทันที ถ้าคุณรอหนึ่งชั่วโมงเปลือกโลกจะแข็งตัว แต่ก็ไม่เสียเลยฉันชอบเวลาที่มันกรุบกรอบ

14. สิ่งสำคัญ: ขนมปังจะต้องเย็นตัวลงหลังจากเขย่าออกจากแม่พิมพ์ ไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือสิ่งอื่นใด ตั้งแต่เย็นถึงเช้า - ปกติ หากต้องการทำให้เปลือกนิ่มขึ้นคุณสามารถนำไปแช่เย็นไว้ในถุงประมาณ 1-2 ชั่วโมง
หากคุณรอไม่ไหวและต้องการแป้งที่ร้อนพร้อมกับนมคุณสามารถทำได้โดยตัดออกให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการวางไว้ด้านหนึ่งบนไม้จีนสองอันเพื่อให้ด้านที่ตัดขึ้น ปิดด้วยถุงพลาสติกพับขนาดขนมปังหลาย ๆ เท่ากดลงด้านบนด้วยตะเกียบจีนอีกคู่ ปล่อยให้เย็นในรูปแบบนี้ แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าถ้าพวกเขาตัดก้อนที่ร้อนแรงออกไปส่วนที่เหลือจะมีชีวิตอยู่โดยเฉลี่ยในช่วงเวลาที่เป็นหมวดรถถังในการต่อสู้ คุณต้องทำใหม่ทันที นอกจากนี้ขนมปังยังหายไปไม่ว่าจะมีใครอยู่ในบ้านหรือไม่ก็ตาม มันคือเวทมนตร์

แม้ว่าจะทำบนเปลือกสีเข้มให้แช่เย็นค้างคืนแล้วถือไว้ในถุงสองสามชั่วโมงเปลือกจะนิ่มแม้ว่าความหนาและรสชาติจะยังคงอยู่

ขนมปังถูกตัดเหมือนขนมปังธรรมดาถ้าไม่บอกว่าทำจากมันฝรั่งก็ไม่มีใครรู้

คุณสามารถทำให้สูตรง่ายขึ้นเล็กน้อยใส่น้ำตาลเกลือน้ำมันเครื่องปรุงลงในชามที่คุณกำลังเตรียมน้ำซุปข้นโดยตรง จากนั้นจะมีขั้นตอนการปรุงน้อยลง จากชามส่วนผสมมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์ทันทีและไปที่ขั้นตอนที่ 8 ข้อเสียของขั้นตอนนี้คือล้างชามยากกว่า))) เนื่องจากมันจะเยิ้มจากน้ำมัน))) ฉันไม่ชอบ ล้างจานก็เลยทำตามที่เขียนทีละประเด็น มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะเปิด / ปิด HP สองครั้ง

นั่นคือเราทำสิ่งนี้ทีละจุด:
1.
2,4,5,6
8.
9.
10.
เป็นต้น

ทานให้อร่อย!

ฉันจะพยายามถ่ายภาพที่น่าสนใจในเร็ว ๆ นี้

บางแห่งมีสูตรมันฝรั่งยุคแรก ๆ ที่สามารถใส่ได้ตั้งแต่เย็นถึงเช้า ในการทดแทนยีสต์ไม่ได้สัมผัสกับของเหลว
แต่หลังจากทำตามสูตรข้างบนแล้วขนมปังอื่น ๆ ก็หายไปหมด ...

ฉันดูที่ฟอรัมแล้วและไม่เข้าใจว่าจะใส่สูตรนี้ในส่วนใดและมีสูตรอาหารที่คล้ายกันหรือไม่?

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 16 มิ.ย. 2016 เวลา 14:54 น

และนี่คือขนมปังแสนอร่อยชิ้นนี้
ขอบคุณผู้เขียน

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์โอ้นั่นคือขนมปังมันฝรั่งใช่ไหม สวยมาก! ฉันอ่านสูตรนี้และดูเหมือนว่าฉันจะซับซ้อนเกินไปและคาดเดาไม่ได้แป้งน้อยเกินไปมันฝรั่งจำนวนมาก โปรแกรมไหน?

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย,
โหมดพื้นฐานเปลือกแสง
ฉันอยากจะลองเป็นภาษาฝรั่งเศสในภายหลังบนเปลือกโลกขนาดกลาง
(พยายามแล้วฉันต้องเปิดการอบ 30 นาทีก่อนสิ้นสุดการพิสูจน์อักษรมิฉะนั้นขนมปังจะออกมาจากถัง แต่ฉันชอบสีของเปลือกโลก)
(ขนมปังหลังบิสกิต)

และนี่คือขนมปังนี้ในบริบท

[Oksana]

Oksana, ขนมปังชั้นเยี่ยมและการตัดสวยงามมากทำได้ดีมาก! นี่คือขนมปังมันฝรั่งที่หั่นแล้วอย่างที่ฉันเข้าใจ เราต้องหาเวลาและพยายามอบมันด้วย ระหว่างนี้ฉันก็อบขนมปังเหมือนเดิมในโหมดพื้นฐาน

[ลากรี]

ลากรี,
Maria ขนมปังมันฝรั่งตามสูตรของ Vladimir โดยไม่ต้องใส่น้ำเลย
ฉันรักเขามากเขาอร่อยพอใจและไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน
ในภาษาฝรั่งเศสเขาจะหยุดหรือหนีไปจะดีกว่าถ้าอบเขาเป็นหลัก

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 19 มิ.ย. 2559 07:25 น

ปรากฎว่าในเตาอบของเราคุณสามารถอบขนมปัง BORODINSKY ได้
วันนี้ฉันใส่สูตรสำหรับ Margarita mamusi
ฉันเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย:

น้ำ -190 กรัม
แป้งไรย์ปอกเปลือก -200g + 2 ช้อนโต๊ะล. ล. รำข้าว,
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม - 100g
ยีสต์อัด -6g,
น้ำตาล -0.75 st. ล.,
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ -1 ช้อนโต๊ะล. ล.,
น้ำมันพืช -1 ช้อนโต๊ะล. ล.,
Kvass สาโทเข้มข้น -2 ช้อนโต๊ะล. ล.,
ผักชีบด -1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1.75 ชั่วโมง ล.

ฉันเอาน้ำที่ตวงไว้สองสามช้อนโต๊ะและแป้งที่ตวงเล็กน้อยครึ่งหนึ่งของน้ำตาลและยีสต์ปั้นแป้งเหลวแล้วปล่อยให้อุ่นประมาณ 15 นาที
ฉันผสมน้ำและน้ำตาลที่เหลือกับเนยน้ำส้มสายชูสาโทและเกลือแล้วเทลงในถัง HP
ผสมแป้งร่อนรำและผักชีทั้งสองชนิดแล้วใส่ลงในถัง
เธอวางแป้งไว้ด้านบน
ฉันสังเกตเห็นในโปรแกรม TESTO ประมาณ 6 นาที

น่าแปลกที่เตาอบนวดแป้งข้าวไรย์ 2/3
จากนั้นฉันก็เอาไม้พายออกมาอุ่นเตาอบเป็นเวลา 2 นาทีในการอบปิดมันด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมงจนขนมปังอยู่ต่ำกว่า 1.5 ซม.
อบในการอบเวลามาตรฐาน.

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 19 มิ.ย. 2559 19:34 น

สีในความเป็นจริงจะเข้มกว่าเช่นเดียวกับของ Darnitsky ร้านหนึ่ง

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 19 มิ.ย. 2559 07:36 น

นี่คือเปลือกโลกชั้นยอดมันกลายเป็นอิฐที่เรียบร้อยแม้กระทั่งอิฐก็ไม่สูง สูงเพียง 9 ซม.

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 19 มิ.ย. 2559 20:28 น

ดังนั้นมันจึงปรากฏออกมาในบริบท
Khlebushek Borodinsky * Love from the first crumb * โดย mamusi
รสชาติของขนมปัง Borodino แน่นอนฉันจะอบอีกหลาย ๆ ครั้ง

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 20 มิ.ย. 2559 06:31 น

ฉันซื้อเข้มข้นใน AUCHAN มันมีทั้งสองประเภทของมอลต์

[Oksana]

Oksanaฉันอบขนมปังนี้ด้วย แต่ตามสูตรของผู้เขียนเราชอบขนมปังอย่างเคร่งครัด นวดแป้งใน Maxwell จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วนำเข้าอบ
ตอนนี้ฉันจะพยายามทำกระบวนการทั้งหมดในเตาของเราและฉันคิดว่ามันจะไม่ยากไปกว่านี้

คุณมี Borodinsky ที่ดีมากโดยตัดสินจากรูปถ่าย

[ลากรี]

ลากรี,
ขนมปังสวยมากขอบคุณ Margarita

สาว ๆ หลังจากขันสกรูให้แน่นเราจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง (หลังคานูนและสีของขนมปังทั้งหมดเหมือนกัน) เมื่ออบขนมปังใด ๆ ฉันดีใจ. แต่ตอนนี้ฉันอบด้วยยีสต์อัด นี่คือขนมปังมัสตาร์ดในโหมดเบสิกเปลือกปานกลางจากส่วนผสมแป้ง 300 กรัมอบบนเครื่อง

เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 26 มิ.ย. 2559 เวลา 11:42 น

ตอนนี้ฉันจะใส่ฮอปซาวโดว์แล้วอบขนมปังซาวโดว์โดยอัตโนมัติ

[ลากรี]

ลากรี,
ช่างเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยมจริงๆ
และสิ่งที่ยอดเยี่ยมที่แดงก่ำ
ยินดีด้วย!

[Oksana]

Oksana, ขอบคุณ. สิ่งที่สำคัญที่สุดประสบความสำเร็จ - ขนมปังมักจะมีหลังคานูนและพื้นผิวสีเดียวของขนมปัง ในอดีตด้านบนของขนมปังมักจะขาวกว่าด้านข้างมาก แต่ฉันคิดว่าเหมือนกันทั้งหมดหลังคานูนได้มาจากการใช้ยีสต์อัด สิ่งสำคัญคือคุณสามารถอบขนมปังด้วยหลังคานูน เว้ายังน่ารำคาญเล็กน้อย ...
อนาสตาเซียการทดลองเป็นอย่างไรบ้าง? มีอะไรใหม่ที่ประสบความสำเร็จ? น่าสนใจมาก...

ฉันต้องการแบ่งปันความล้มเหลวของฉัน อาจมีคนจำได้ว่าฉันซื้อลูกของเราโดยไม่มีกระดูกสะบักและด้วยเหตุนี้ฉันจึงสร้างมัน (สะบัก) ด้วยตัวเองจากก้อนใหญ่โดยใช้เครื่องบด ฉันไม่ค่อยพอใจกับผลลัพธ์สำหรับฉันดูเหมือนว่าเตาจะกวนได้ไม่ดีเท่าไหร่เห็นได้ชัดว่ารูปร่างของใบมีดมีความสำคัญมันกลายเป็นกว้างกว่ามาตรฐาน หลังคาไม่เคยตก แต่ก็ซีดตลอดเวลาแม้จะเต้นรำด้วยก็ตาม รำมะนา กระดาษฟอยล์ผ้าขนหนูและกระจก ฉันเล่นกับสกรูไม่ได้เตาถูกส่งไปที่เดชาแล้ว ฉันอ่าน Temka ทั้งหมดอย่างละเอียดและอยากจะชี้แจงว่าฟันเฟืองนั้นอยู่ที่ไหนเมื่อฉันไปฉันจะแสวงหาหลังคาสีทองที่ยอดเยี่ยมแบบเดียวกับที่คุณมี

[katyaspb]

katyaspbสกรูเหนือองค์ประกอบความร้อน

[ลากรี]

ลากรีMasha ขอบคุณฉันหวังว่าฉันจะพบ และบิดมาก

[katyaspb]

katyaspb, แคทเธอรีนคุณไม่จำเป็นต้องบิดมันครึ่งรอบก็เพียงพอแล้ว ผลลัพธ์ที่ได้แน่นอนเราทั้งสามคนลองใช้เตาของเรา

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์ขอบคุณสำหรับภาพ
อนาสตาเซียในความเป็นจริงอ่านสูตรมันง่ายมาก
แต่ฉันดีใจที่มีคนลองทำขนมแล้วและชอบสูตรนี้
ฉันชอบขนมปังนี้เพราะความเรียบง่ายเวลา "ครัว" ขั้นต่ำและการขาดความจำเป็นในการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง
ฉันพูดถึงแป้งและยีสต์ขั้นต่ำก่อนหน้านี้
ฉันไม่ได้พูดถึง (ลืม) เกี่ยวกับความจริงที่ว่ามันไม่ได้ค้างเป็นเวลานาน แต่เป็นการดีที่พวกเขาสังเกตเห็น

สำหรับเด็กผู้หญิงที่เล่นฟันเฟืองฉันจะให้ความเห็นจากวิศวกรอิเล็กทรอนิกส์)))
ใน HP ไม่มีหมวดราคาดังกล่าวและไม่มีสกรูควบคุมใด ๆ (และในรุ่นที่มีราคาแพงเช่นกันเนื่องจากการปรับเปลี่ยนดังกล่าวจะดำเนินการทางอิเล็กทรอนิกส์เท่านั้น)
นี่คือสกรูยึดเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ต้องขันให้แน่นเสมอ ตามหลักการแล้วควรมีการถ่ายเทความร้อนที่อุณหภูมิสูงเช่น (_ 🔗 ). ไม่มีในผลิตภัณฑ์จีนซึ่งมีความน่าจะเป็น 99.99% ฉันคิดว่า KPT-8 ราคาถูกจะทำได้แม้ว่าอุณหภูมิจะวิกฤตอยู่แล้วก็ตาม
การคลายสกรูนี้จะทำให้เกิดช่องว่างของอากาศระหว่างเซ็นเซอร์และตัวเครื่องซึ่งจะช่วยลดความไวของเซ็นเซอร์
นี่จะทำให้อุณหภูมิในตู้ทำอาหารสูงขึ้นอย่างแน่นอน แต่จะคงที่ (ดูเหมือน) ชั่วขณะเท่านั้น ในระหว่างการทำงานต่อไปช่องว่างของอากาศจะอุดตันด้วยผลิตภัณฑ์ฝุ่นและไอส่วนผสมนี้จะ "ทอด" ซึ่งอาจนำไปสู่ผลที่ไม่อาจคาดเดาได้ จะไม่สามารถเรียกคืนการตั้งค่าจากโรงงานได้เพียงแค่ "ขันสกรูปรับให้แน่น" เราจะต้องถอดแยกชิ้นส่วน HP ทำความสะอาดที่นั่งเซ็นเซอร์และเซ็นเซอร์เอง

อย่าคลายสกรู! ดึงขึ้นดีกว่า!

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณยังต้องการอุณหภูมิที่สูงกว่าการตั้งค่าจากโรงงานเล็กน้อย?

ตัวเลือกจากง่ายไปจนถึงซับซ้อน:
1. ถอดชิ้นส่วน HP คลายเกลียวเซ็นเซอร์อุณหภูมิ วางแผ่นอลูมิเนียมหรือทองแดงระหว่างเซ็นเซอร์และตัวเครื่อง เลือกความหนาโดยการทดลอง เริ่มจาก 0.5 มม.
2. เปลี่ยนเซ็นเซอร์อุณหภูมิเป็นรุ่นอื่น (คุณต้องดูที่แผนภาพไม่ใช่ว่ามีเซ็นเซอร์ที่เหมาะสม)
3. แก้ไขวงจรอิเล็กทรอนิกส์สำหรับเชื่อมต่อเซ็นเซอร์ด้วยวงจรแก้ไขที่มีตัวต้านทานการตัดแต่งถอดปุ่มปรับออกหรือเจาะรูในที่ที่ไม่เด่นโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 มม. แล้วปรับอุณหภูมิด้วยไขควง
4. แฟลชไมโครคอนโทรลเลอร์อีกครั้ง

ป.ล. ในการประชุมเชิงปฏิบัติการใด ๆ จะได้รับ KPT-8 โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย คุณต้องมีหัวไม้ขีดไฟ

หรือซื้อ HP ที่ไม่ประสบปัญหานี้

ป.ล. ในการประชุมเชิงปฏิบัติการใด ๆ จะได้รับ KPT-8 โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย

ไม่น่าเป็นไปได้ฟรีและน้ำมันหล่อลื่นนี้ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดมันจะแห้งเร็วเมื่อให้ความร้อนที่ 60-80 * C ใน HP อุณหภูมิสูงกว่า 100 * C อาจจะเป็น AlSil3.5 หรือ Arctic Cooling MX-2

[sazalexter]

sazalexterใช่นี่เป็นความจริงเกี่ยวกับ KPT-8 แม้ว่าจะมีลักษณะ 180 องศาก็ตาม แก้ไขข้อความก่อนหน้าด้วยตัวอย่างการวางที่ต้องการ)) มันไม่ได้ให้ลิงค์สำหรับแทรกดังนั้นจึงเป็นเช่นนั้น

หรือซื้อ HP ที่ไม่ประสบปัญหานี้

ที่นี่ไม่มี "ข้อบกพร่องที่ระบุ" ))) IMHO เช่นเดียวกับการ "ปรับ" สกรู
บางที (!!!) อาจมีเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิผิดปกติหรือขาท่อนล่างหลวม (ดูในภาพ) ซึ่งเป็นผลมาจากการที่เซ็นเซอร์ "ห้อย" ในตัวยึดแม้ว่าจะขันสกรูแล้วก็ตาม โดยทั่วไปหากคุณไม่พอใจกับอุณหภูมิก่อนอื่นให้ถอดชิ้นส่วนออกตรวจสอบความพอดีของเซ็นเซอร์ถ้าจำเป็นให้ขันขายึดให้แน่นจาระบีด้วยการวางให้แน่นสลักเกลียว แล้วได้ข้อสรุป!

แล้วประมาณนี้ ...

ฟรีไม่น่าเป็นไปได้

ในราคาท่อทั้งหมด 20 รูเบิลบีบลูกบอลขนาด ~ 3 มม. ลงบนกระดาษสำหรับผู้หญิง ... ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ... อย่าปล่อยให้เป็นอิสระ แต่เพื่อรอยยิ้ม .. . เรายังอยู่ในรัสเซีย)))

[วลาดิเมียร์]

วลาดิเมียร์แต่ถ้าเราปั่นไปแล้วจะทำอย่างไร? ช่างมันเถอะเราแค่ครึ่งทางหรือเปล่า?

[ลากรี]

ลากรี, คุณตัดสินใจ. แต่ถ้าคุณต้องการความคิดเห็นของฉันก็แค่บิดกลับ หรือถอดประกอบทำความสะอาดตรวจสอบความพอดีของเซ็นเซอร์งอตัวยึดเพื่อให้เมื่อขันสกรูนี้มีความ "แน่น". หากคุณต้องการทดลองกับอุณหภูมิให้วางแผ่นอลูมิเนียมหนา 0.5-1 มม. ไว้ใต้เซ็นเซอร์
อะไรทำนองนี้)))
หรือปล่อยให้เป็นไปตามนั้นหากทุกอย่างเหมาะสมกับคุณ แต่ IMHO การหลวมนั้นไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอุปกรณ์ที่มีมอเตอร์ (= การสั่นสะเทือน)

หยุด! ฉันมองอย่างระมัดระวังว่าสกรูตัวนี้อยู่ที่ไหน อาจไม่ใช่เซ็นเซอร์ความร้อน แต่เป็นฟิวส์ความร้อน ในกรณีนี้การสร้างช่องว่างคุณจะเพิ่มอุณหภูมิการตอบสนองอย่างไม่สามารถควบคุมได้ในทางปฏิบัติ (นั่นคือมันจะร้อนขึ้นน้อยกว่าอุณหภูมิในห้อง) และสิ่งนี้จะเต็มไปด้วยการหลอมละลายของชิ้นส่วนพลาสติกบางส่วนเช่นฝาปิด
โดยทั่วไป HP จะมีฟิวส์ความร้อนที่ 172 องศา
โดยทั่วไปหากไม่ทราบวงจรและหลักการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวคุณไม่ควร "ปรับแต่ง" อะไรเลย
ฉันไม่เคยถอดชิ้นส่วนเครื่องทำขนมปังดังนั้นฉันจึงไม่สามารถบอกได้อย่างแน่นอนว่าเป็นเซ็นเซอร์หรือฟิวส์

สำหรับผู้ที่ชอบทดลอง:
ถอดแยกชิ้นส่วน HP ค้นหาเซ็นเซอร์ความร้อน คุณบัดกรี "โพเทนชิออมิเตอร์แบบสายไฟเลี้ยวเดียว" (ดู Google) ด้วยสายยาว 3kOhm นำออกไปนอกเตาแล้วรวบรวมกลับ ในตำแหน่งสุดขั้วหนึ่งของลูกบิดโพเทนชิออมิเตอร์จะมีโหมดปกติ (เช่นเดียวกับที่ไม่มีโพเทนชิออมิเตอร์) ในตำแหน่งที่รุนแรงอื่น ๆ มีอุณหภูมิเพิ่มขึ้น ค้นหาตำแหน่งที่จับที่ดีที่สุดสำหรับคุณ วัดความต้านทานของโพเทนชิออมิเตอร์และบัดกรีตัวต้านทานดังกล่าวแทน
ทั้งหมด! HP ของคุณจะอบที่อุณหภูมิสูงขึ้นเล็กน้อย 10-40 องศา.
เมื่อทำการทดลองขอแนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์

เอ๊ยบิดเลย! ลาก่อนย่างหลังคา.

[วลาดสูงสุด]

วลาดสูงสุดทุกสิ่งที่คุณนำมาให้แม่บ้านง่ายๆก็มีแค่พื้นที่เท่านั้น! ซื้อ Panasonic ได้ง่ายกว่าและไม่ต้องกังวลกับความไม่สมบูรณ์ของภาษาจีน

[อเล็กซานเดอร์]

อเล็กซานเดอร์ตอนนี้ฉันมี Panasonic แต่ตอนนี้มันใหญ่เกินไปสำหรับครอบครัวเล็ก ๆ ของฉัน แต่แม็กซ์เวลล์เรียบง่าย แต่เธอไม่ต้องการทอดหลังคา การเต้นรำด้วยกระดาษฟอยล์และผ้าขนหนูนั้นเบื่อและแน่นอนว่าเราจะไม่เข้าไปในเครื่องทำขนมปัง

[ไม่มีสกรูปรับ]

เอ๊ยบิดเลย! ลาก่อนย่างหลังคา

อาจจะ...
สักวัน ...
ถ้ามีเวลา ...
ฉันจะถอดชิ้นส่วนและดูว่ามีอะไร ))))

ทุกสิ่งที่คุณนำมา

ในความเป็นจริงความคิดของฉันเป็นอย่างหนึ่ง - ไม่มีสกรูปรับ... ทั้งใน HP นี้และอื่น ๆ
สิ่งที่เกิดขึ้นคือเอฟเฟกต์ที่ต้องการ - แค่โชคดีสิ่งนี้จะส่งผลต่ออนาคตหรือไม่ - ลอตเตอรี

เอาล่ะฉันขันสกรูให้แน่นอีกครั้ง
ฉันใส่ขนมปัง # 1 จากหนังสือเล่มเล็กเปลือกกลาง
ฉันจะดูสิ่งที่ออกมาพร้อมกับเซ็นเซอร์บาดแผลที่แน่นหนา

[Oksana]

Oksanaรอผล ฉันสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้นตอนนี้ ฉันจะอบพรุ่งนี้ ว้าวเตาเพิ่งเริ่มทำงานได้ดีขึ้น แต่ที่นี่กลายเป็นสกรูที่ไม่ได้ปรับ ...

หากคุณอัพเกรดที่ "หัวเข่า" ให้ถอดชิ้นส่วนและวางเทป FUM ไว้ใต้เทอร์มิสเตอร์ซึ่งเป็นเทปที่ช่างประปาใช้

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 30 มิ.ย. 2559 เวลา 21:15 น

ตอนนี้ฉันมีพานาโซนิค แต่ตอนนี้เขาใหญ่เกินไปสำหรับครอบครัวเล็ก ๆ ของฉัน

ฉันด้วย. ฉันคุ้นเคยกับการอบขนมปังขนาดเล็กสำหรับแป้ง 300 กรัม
ฟิวส์ความร้อนใน HP ที่ 190 * C มักไม่สามารถส่งคืนได้และติดตั้งไว้ที่อื่น
การคลายเกลียวเซ็นเซอร์เกิดขึ้นมาเป็นเวลานานมากแล้วเนื่องจากการปรากฏตัวของเตา LG รุ่นแรกดูเหมือนจะไม่มีสิ่งที่น่ากลัวเกิดขึ้น

[วลาดสูงสุด]

วลาดสูงสุดทุกสิ่งที่คุณนำมาให้แม่บ้านง่ายๆก็มีแค่พื้นที่เท่านั้น! ซื้อ Panasonic ได้ง่ายกว่าและไม่ต้องกังวลกับความไม่สมบูรณ์ของภาษาจีน

PANASONIK รับมืออย่างไรกับการนวดและอบขนมปังที่มีน้ำหนักมากถึง 450 กรัม?
คุณสามารถบอกได้ว่าคุณอบของที่มีน้ำหนักน้อยขนาดนั้นได้อย่างไรไม่ว่าจะเป็นก้อนคดเคี้ยวเปลือกโลกและหลังคาคดหรือไม่
ฉันอยากเห็นรูปขนมปังขนาดเล็กของคุณมาก
แล้วเพื่อนของฉันก็ซื้อมันให้ตัวเองและอีกหนึ่งปีต่อมาเขาก็พาเขาไปที่เดชาซึ่งสามชั่วอายุคนนั่งลงที่โต๊ะเขาบอกว่าคนตัวใหญ่แบบนี้ไม่จำเป็นสำหรับสองคน
บางทีเขาอาจจะผิด?

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์มันยอดเยี่ยมมากเปลือกเป็นสีแดงก่ำหลังคาบางครั้งเลื่อนไปด้านข้าง แต่เปิด ความเร็ว การรับรู้เกี่ยวกับสุนทรียศาสตร์ของฉันไม่ได้รับผลกระทบ แต่อย่างใด ขนมปังก้อนเล็กของพานาโซนิครสชาติดีกว่าขนาดมาตรฐาน ฉันอบเพียงแค่ตวงบนตาชั่งในถังใส่เครื่องตั้งเวลาแล้วเข้านอนตอนเช้าฉันได้ขนมปังสำเร็จรูป

[sazalexter]

sazalexter,
ขอบคุณ,

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 01 ก.ค. 2016 12:32 น

ฉันอบขนมปังสองสามชิ้นตามสูตรเดียวกันโดยใช้สกรูขันให้แน่น
ฉันค้นพบสิ่งต่อไปนี้ด้วยตัวเอง:
โดมอันเขียวชอุ่มได้มาจากขนมปังบนแป้งซึ่งยีสต์อัดจะได้รับโอกาสในการแสดงตัวเอง
ความสูงและสีน้ำตาลของเปลือกด้านบนสัมพันธ์กับปริมาณน้ำตาลในขนมปัง
ขนมปังสำหรับน้ำ 160 กรัมและแป้ง 300 กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลจะสูงขึ้น 1-1.5 ซม. และมีสีแดงก่ำสม่ำเสมอและมีเพียง 2 ช้อนชาเท่านั้น น้ำตาลต่ำและมีเปลือกด้านบนสีอ่อน
เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะลองทาแป้งด้านบนด้วยชาหวานก่อนอบ