เบรนดาเบเกอร์
และในขณะที่ฉันกลัวที่จะอบด้วยตัวเอง แต่ฉันก็ยังไม่รู้สึกว่ามันควรจะเป็นอย่างไร
ดังนั้นฉันจึงอบตามหนังสือของฉันและตามเคล็ดลับในหัวข้อ
ตอนนี้ฉันจะพยายามปิดฟอยล์ไว้ด้านใน (ปิดเครื่องทำความร้อนและขนมปังเริ่มยาวขึ้นและแย่ลงโดยเฉพาะในวันที่ฝนตกชื้นและมีลมแรง)
ตอนนี้คุณจะเชื่อว่านี่คือสิ่งมีชีวิตยีสต์ธัญพืชและน้ำทั้งหมดนี้
สาว ๆ ขอขอบคุณอีกครั้งถ้าไม่ใช่สำหรับหัวข้อนี้ร้านเบเกอรี่ของฉันคงจะจบลงแล้ว
ลากรี
ฉันเองก็ปิดหน้าต่างด้วยกระดาษฟอยล์ตามคำแนะนำ อนาสตาเซียต้องขอบคุณเธอดังนั้นขนมปังจึงกลายเป็นสีแทนทั้งหมด ก่อนหน้านี้ฉันยังปิดด้วยกระดาษฟอยล์ แต่ในทางที่แตกต่างออกไปแม้ว่าด้านบนจะถูกทอด แต่ด้านข้างก็ยังมีสีเข้มกว่า และตอนนี้ขนมปังทั้งหมดเป็นสีเดียวกันฉันชอบมันมาก ดังที่พวกเขากล่าวว่า: อยู่และเรียนรู้ Oksanaอบกับเราแล้วเราจะเรียนรู้จากกันและกันทีละน้อย
อนาสตาเซีย
สาว ๆ เยี่ยม! เราจะบรรลุผลลัพธ์ด้วยขนมปังที่เราใฝ่ฝันด้วยกัน! เพื่อให้ได้ขนมปังที่สวยงามและสวยงามและสดใหม่ทุกวัน เป็นการดีที่เตาของเรามีขนาดเล็กมากมีขนมปังเพียงพอสำหรับวันหรือสองวันและสะดวกในการนวดแป้ง (แม้กระทั่งสำหรับพายแม้กระทั่งสำหรับการอบในแม่พิมพ์)
ลากรี



เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 27 พฤษภาคม 2559 16:25 น

วันนี้ฉันอบขนมปังจากแป้ง 400 กรัมในโหมดหลักบนแป้งเบา (แป้งข้าวฟ่าง 340 กรัมของชั้น 1 / ข้าวไรย์ 50 กรัม / รำ 10 กรัมและถั่วงอกข้าวสาลี, ยีสต์ Packmaya b / d - 1.3 ช้อนชา, เวย์ -242 มล. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะล.) และเติมอีกครั้งก่อนอบ 10 นาทีหยุดพักยกแป้งขึ้น ฉันปิดมันด้วยกระดาษฟอยล์ลืมด้วยผ้าขนหนู (ฉันฟุ้งซ่านมากและหลังจากหยุดกระบวนการชั่วคราวก็ดำเนินต่อไปโดยที่ฉันไม่ได้มีส่วนร่วม) นี่คือขนมปังจากแป้ง 400 กรัมในถังทั้งหมด
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
ฉันสังเกตว่าในโหมดพื้นฐานบนแป้งเบาเศษของขนมปังจะนุ่มเหมือนขนมปังและเปลือกจะบางกรอบและในภาษาฝรั่งเศสปานกลางเศษจะสั้นกว่าและเปลือกหนาเป็นสองเท่า แต่มันจะนุ่มขึ้นหลังจากนอนในถุง
เบรนดาเบเกอร์
ฉันใส่แป้งตามสูตรจากหนังสือ แต่ฉันต้องการอีกสองสามช้อนหลังคาจึงนั่งลง


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 27 พฤษภาคม 2559 16:45 น

เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
ลากรี
Oksanaขนมปังในภาพเป็นแบบไหน? มันอบในฝรั่งเศสหรือในโหมดอื่นแป้งทำมาจากอะไร? ฉันดูรูป - มันสูงแค่หลังคาขนมปังก็ร่วงแล้ว ... ปัญหาคือหลังคานี้
เบรนดาเบเกอร์
* ขนมปังรำอาหาร *

ทำด้วยแป้งและยีสต์อัด
โอปาร่า แป้ง 120g 1c
1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ 80 กรัมยีสต์อัด 5 กรัม
0.5 ช้อนชา ซาฮาร่า
ฉันแค่ผสมมันปิดมันและตั้งไว้ให้หมักเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในที่อบอุ่นจนปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
แป้งโด
175 กรัมแป้ง 1c
1 เซนต์ ล. แป้งข้าวไรย์
รำข้าว 30 กรัม
1 ช้อนโต๊ะล. ล. เกล็ด * ข้าวโอ๊ตรีด *,
น้ำ 120 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
1 ช้อนชา เกลือและ 0.5 ช้อนชา ซาฮาร่า.

เธอเท aoda ลงในถังเครื่องทำขนมปังใส่เกลือน้ำตาลเนยและเกล็ด
ด้านบนฉันวางแป้งทั้งสองชนิดและ 1 ช้อนชา รำข้าว.
เติมแป้งทั้งหมด
โหมดพื้นฐาน, แสงสีเปลือกโลก,
ที่สารเพิ่มสัญญาณให้ใส่รำที่เหลือ
เธอปิดหน้าต่างด้วยกระดาษฟอยล์
ปล. ต้องคอยจับตาดูขนมปังทั้งในระหว่างการนวดครั้งแรกและครั้งที่สองโดยปัดแป้งให้น้อยมากเพื่อไม่ให้ติดกับผนังและไม่ทิ้งแป้งไว้ใกล้ใบมีด ฉันต้องแนะนำเพิ่มเติมอีก 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง.
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
[
ลากรี
ใช่เมื่อมีรำข้าวมากในแป้งปรากฎเช่นเดียวกับแป้งโฮลเกรนและในเครื่องทำขนมปังหลังคาจะนูนเล็กน้อยเกือบแบนตามการสังเกตของฉัน ขนมปังทั้งหมดสูงแค่ไหนจากแป้ง 290 กรัมในถังทั้งหมด? ในภาพมองไม่เห็นร่องของการพิมพ์จากถังมิฉะนั้นอาจถูกกำหนดไว้แล้ว
เบรนดาเบเกอร์

นี่คือเศษขนมปังรำอาหาร
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752Wรู้สึกว่ามีรำเยอะเศษหลวมร่วนดีเปลือกก็กรอบ
ลากรี
การตัดยอดเยี่ยมเศษมีรูพรุนทุกอย่างก็โอเค
เบรนดาเบเกอร์


โพสต์เมื่อวันศุกร์ที่ 27 พฤษภาคม 2559 05:15 น

ลากรี,
สูง 13 ซม. หนัก 519 ก.
นี่เป็นเพียงครั้งที่สองที่ฉันอบขนมปังชิ้นใหญ่ขนาดนี้
ครั้งแรกที่ฉันกินแป้งอย่างเคร่งครัดตามสูตรแม้ว่าฉันจะเห็นว่าขนมปังเปียกมีหลังคาหลวมและเปลือกสีเทา
ครั้งที่สองขนมปังได้รับการปรับระดับโดยการเติมแป้งและรำถูกเทลงในสัญญาณของสารเติมแต่ง
ฝาเป็นทรงโดมและสีของขนมปังมีสีเทาน้อยลง
ลากรี
ดีมากฉันไม่สามารถรับขนมปังสูงจากแป้ง 300 กรัมใน 3 ชั่วโมง ฉันมักจะใส่รำและถั่วงอกข้าวสาลีแป้งข้าวไรย์และอื่น ๆ ลงในแป้งด้วย ฉันไม่ค่อยอบขนมปังขาว
เบรนดาเบเกอร์

ฉันใหญ่มากฉันอาจจะไม่อบอีกต่อไปเพื่อไม่ให้มอเตอร์ทำงานหนักเกินไป
เตาอบจะร้อนกว่าอย่างชัดเจนเมื่อนวดกว่าตอนนวดก้อน 450 กรัมฉันไม่ชอบแบบนั้น
แถมขนมปังชิ้นใหญ่ยังชุ่มคอกว่าอีกด้วย
เธอมีอายุการใช้งานเพียง 3 ปีโดยพิจารณาแล้วหากมีงานมากเกินไปก็จะล้มเหลวก่อนหน้านี้
นอกจากนี้มันยังคงอยู่กับเราทั้งสองครั้งที่ฉันสวมซากให้กับนก,
เมื่อระบุ 1 ปอนด์แล้วฉันจะอบ 1 ปอนด์
ลากรี
ในโหมดโฮลเกรนเห็นได้ชัดว่าคุณต้องเพิ่มยีสต์น้อยลงเล็กน้อยจากนั้นหลังคาอาจจะดีอย่างน้อยก็แบน และฉันชอบขนมปังที่มีหลังคานูนและสีที่สวยงามของขนมปังทั้งหมด ...
เบรนดาเบเกอร์
[
เบรนดาเบเกอร์
อนาสตาเซีย
รีบแชร์ด่วน! ฉันยังคงแก้ปัญหาเรื่องเปลือกแสงเสร็จแล้ว! ในบางหัวข้อฉันอ่านว่ามีสกรูปรับที่ดึงดูดเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ปรากฎว่ามีเตาของเราด้วย! ฉันคลายเกลียวออกประมาณหนึ่งในสามถึงหนึ่งในสี่ของเทิร์นโดยไม่ได้หวังอะไรเลย วันนี้ฉันอบโปรแกรม Sandwich บนเปลือกโลกเบา ๆ และ - Hurray! ก้อนมีสีแดงก่ำเท่า ๆ กันในทุกด้านคุณสามารถอบได้โดยไม่ต้องปิดหน้าต่างและไม่ต้องกระโดดไปรอบ ๆ เตา เห็นได้ชัดว่าเจ้าของเตาบางคนในสาขาของเรามีการติดเซ็นเซอร์อย่างเหมาะสมที่สุดและขนมปังในภาพก็ทำให้เกิดความอิจฉาและตอนนี้ฉันก็สามารถอบขนมปังที่สวยงามเหมือนกันได้แล้ว
ขนมปังของวันนี้ยืนอยู่บนเครื่องพิสูจน์อักษรเล็กน้อยฉันหยิบไม้พายออกก่อนเวลาและแทนที่จะใช้เวลา 40 นาทีกลับกลายเป็นชั่วโมงแห่งการพิสูจน์อักษรหลังคาจึงสั่นคลอนเล็กน้อย ดังนั้นฉันหวังว่าครั้งต่อไปจะแสดงขนมปังที่เป็นแบบอย่าง
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
ลากรี
อนาสตาเซีย, ฉันไม่ได้หมุน.
อนาสตาเซีย
ลากรีแล้วกรูมันเป็นยังไง? เนื่องจากถูกบิดแล้วจึงบิดได้หรือไม่? ... นี่เป็นเพียงเล็กน้อยและพยายามคลายเกลียว
ถ้าเราพูดถึงสกรูตัวเดียวกันฉันก็คิดอย่างนั้นนี่คือสกรูบนผนังที่สัมผัสกับแผงควบคุม
ลากรี
มีสกรู 2 ตัวตัวหนึ่งอยู่ระหว่างท่อขององค์ประกอบความร้อนและอีกตัวอยู่ตรงกลาง - อันไหน?


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 31 พฤษภาคม 2559 14:46 น

อันที่อยู่ตรงกลางแผงยืนตายและไม่หมุน
อนาสตาเซีย
ลากรีใช่นี่! คลายเกลียวได้อย่างง่ายดาย จากนั้นคุณต้องถามคนที่มีประโยชน์เท่านั้น - เป็นสิ่งสำคัญ - คลายเกลียวเพียงเล็กน้อย! ตามตัวอักษรที่ 30-45 องศามิฉะนั้นพวกเขากล่าวว่าเซ็นเซอร์อาจหายไปอย่างสมบูรณ์ บางทีคุณอาจจะแน่นเกินไปหรือมีรอยแล้ว?
ลากรี
อนาสตาเซียอาจจะเชื่อม โดยทั่วไปเป็นไปไม่ได้ที่จะขยับตัว
อนาสตาเซีย
ลากรีเตาใช้งานมานานหรือยัง? ดูเหมือนว่าฉันจะไปตั้งแต่เดือนธันวาคม แต่ฉันไม่ได้อบบ่อย ...
บางทีมันอาจจะได้ผลมากกว่านี้เพียงระมัดระวัง ...
ฉันเพิ่งพบความหวังสำหรับขนมปังธรรมดาฉันต้องการให้ทุกคนประสบความสำเร็จ
ลากรี
เธอพาสามีมาช่วยบางทีเขาอาจจะทำอะไรบางอย่าง แม้ว่าฉันกลัวว่าฉันจะไม่ทำร้ายคุณ ความแข็งแกร่งแล้วเขามีมากขึ้น


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 31 พฤษภาคม 2559 15:07 น

อนาสตาเซียทุกอย่างเปลี่ยนองศาโดย 30-45 เย่! มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น ขนมปังอยู่บนโฮลเกรนบน Medium Crust แล้ว
อนาสตาเซีย
ลากรีในเพื่อไม่ให้พับมากเกินไป และฉันไม่ได้บ่นกับตัวเองและไม่ดึงดูดมิฉะนั้นเขาจะแสดงการเรียกร้องให้ฉันซื้อ))))
ฉันกำหมัดแน่นและรอรายงาน!
ลากรี
ฉันต้องการให้ทุกอย่างเป็นไปอย่างเรียบร้อย จอแสดงผลเป็นเวลา 2:35 แล้วและเรากำลังหมุนอยู่ ฉันคิดว่าโปรแกรมจะล้มเหลว แต่ไม่มันไม่ได้


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 31 พฤษภาคม 2559 15:16 น

แล้วฉันก็ลืมที่จะยกย่องขนมปัง (ซึ่งสูงกว่าเล็กน้อยในภาพ) ดี!!!
อนาสตาเซีย
ลากรียังมีเวลาอีกมากทุกอย่างจะปักหลักอยู่ที่นั่น ฉันคลายเกลียวเมื่อสองวันก่อนและอบวันนี้เท่านั้นฉันจำได้แค่ว่าฉันต้องเห็นอะไรบางอย่าง (ไม่ว่าจะได้ผลหรือไม่) และอะไรกันแน่ - ฉันมัว แต่มองขนมปังที่ทำเสร็จแล้วและพยายามจำสิ่งที่ฉันทำจากนั้นฉันก็รู้ว่าหลังคาแดงก่ำ
ขอบคุณ! ฉันแค่ลดเปลือกด้วยนมอร่อย - ฉันจะไม่ประหยัดและเปลือกก็กรุบ!
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
กัดฟันกรอด))))
ลากรี
ถ้ามันได้ผลล่ะก็: girl_dance: มันจะง่ายขึ้นในจิตวิญญาณ ฉันแค่ฝันถึงหลังคาที่สวยงาม ... ขนมปังสวย !!!


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 31 พฤษภาคม 2559 15:25 น

ตอนนี้มีขนมปังที่ทำจากแป้ง 380 กรัม แต่มี 1 ช้อนชา ยีสต์ Pacmaia เดี๋ยวจะดูว่าเกิดอะไรขึ้นแป้งอาจจะขึ้นได้ดีกับยีสต์มาก ๆ ...
ในที่นี้ Temko`` ปัญหาเกี่ยวกับเปลือกและความไม่สมบูรณ์ '' ฉันอ่านว่าจำเป็นต้องหมุนสกรูเกลียวปล่อยในขณะที่ปิดเครื่องทำขนมปังและเมื่อมีการใช้งานอยู่แล้วจะไม่ส่งผลกระทบ ดังนั้นในการอบครั้งต่อไปฉันจะเห็นผลลัพธ์ และขนมปังได้รับการอบแล้ว แต่ยังอยู่ในถัง
เบรนดาเบเกอร์
อนาสตาเซีย,
สดใส!
อนาสตาเซีย
ลากรีบางทีมันอาจจะส่งผลในทางที่ดีขึ้นหลังจากนั้นมันไม่ใช่การอบที่เกิดขึ้น แต่เป็นเพียงการพิสูจน์อักษรเท่านั้นเซ็นเซอร์ก็ขยับออกไปเล็กน้อย เรากำลังรออยู่ครับ!
เบรนดาเบเกอร์, ขอบคุณ!
ลากรี
นี่คือสิ่งที่ปรากฎ หลังคาไม่นูนมากเพราะมีรำและจมูกข้าวสาลีจำนวนมากและแม้แต่แป้งข้าวไรย์
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
สีของขนมปังสม่ำเสมอดีเกือบ ก่อนหน้านี้หลังคาไม่มีฟอยล์เกือบสีแป้งตอนนี้แน่นอนว่ามันเข้มขึ้น และถ้าฉันใส่เปลือกขนาดกลางก็จะเห็นได้ชัดเจนมากขึ้นว่าขนมปังจะปิ้งอย่างสม่ำเสมอ มาดูขนมปังหน้ากันดีกว่า ใช่และวันนี้ฉันเอาขนมปังที่น่าสงสารออกมาโดยตลอดพยายามคลายเกลียวดังนั้นฉันจึงไม่รู้ว่าการพิสูจน์อักษรกินเวลานานแค่ไหนแป้งก็ไม่เหลือ เมื่อฉันลุกขึ้นฉันก็เปิดเบเกอรี่
อนาสตาเซีย
ลากรี, ว้าวขนาดไหน! เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงของเปลือกโลกดังนั้นเราจึงไปในทิศทางที่ถูกต้องคุณอาจคลายเกลียวได้อีกเล็กน้อย มิฉะนั้นมันเป็นหลังคาสีแป้งที่ไม่พอใจอย่างสมบูรณ์แม้ว่าตัวขนมปังเองจะกลายเป็นขนมที่อร่อยและอบก็ตาม
เราทำการทดลองต่อไป! คันมือแล้วเพื่อตรวจสอบอีกครั้ง
ลากรี
อนาสตาเซียฉันจะอบขนมปังอีกหนึ่งชิ้นฉันมักจะมองดูแล้วหมุนอีก 20 องศาหากผลลัพธ์ไม่เป็นที่น่าพอใจ ฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้นที่เปลือกตรงกลางพรุ่งนี้ฉันจะอบมัน ทุกคนต้องกินขนมปังนี้กับนมอย่างเร่งด่วน ฉันแทบจะไม่ได้ถ่ายรูปมันเลย หมดไปครึ่งหนึ่งแล้ว แม้แต่แมวของฉันก็รู้ว่าเมื่อใดที่ขนมปังพร้อมและนั่งรอให้ขนมปังและในวันรุ่งขึ้นด้วยเหตุผลบางอย่างไม่กิน แต่อบสดใหม่
อนาสตาเซีย
มาเรียและบนเปลือกสีอ่อนวันนี้ฉันกลายเป็นสีแดงก่ำอย่างมั่นใจ เราจะพยายาม ฉันเองก็ชอบขนมปังอบสดใหม่ฉันกินมันในวันที่ฉันอบแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วเข้าช่องแช่แข็ง (ให้สามีทำงาน) หรือแครกเกอร์ นั่นคือเหตุผลที่ขนมปังก้อนเล็ก ๆ จึงมีความเกี่ยวข้องกับเรา!
ลากรี
ใช่ฉันเห็นว่าของฉันเบาลง แน่นอนว่ามันสำคัญสำหรับฉันสิ่งที่สำคัญที่สุดคือด้านข้างและด้านบนของขนมปังเป็นสีเดียวกัน พรุ่งนี้ฉันจะได้ขนมปังที่มีสีน้ำตาลดี
เบรนดาเบเกอร์
อนาสตาเซีย,
แน่นอนว่าฉันไม่สามารถต้านทานได้และยังบิดเกลียวเล็กน้อยของฉันด้วย ...... เปลือกด้านบนเริ่มแดงก่ำมากขึ้นและส่วนล่างก็ไม่แข็ง
ขนมปังมีสีสม่ำเสมอขึ้นจริงๆ
ลากรี
วันนี้ฉันอบขนมปังบนเปลือกปานกลาง แท้จริงแล้วขนมปังที่มีสีสม่ำเสมอกลายเป็นสีเข้มกว่าขนมปังเมื่อวานซึ่งอบบนเปลือกสีอ่อน เป็นเวลานานที่ฉันรู้เกี่ยวกับฟันเฟืองนี้ แต่ฉันไม่คิดว่ามันจะส่งผลกระทบต่อด้านบนของขนมปังมากขนาดนี้
อนาสตาเซีย
ไชโยสาว ๆ ! สำหรับฉันเช่นกัน - อุณหภูมิสูงขึ้นและขนมปังจะอบอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นและไม่แห้งกลิ่นจะรุนแรงมากขึ้นเมื่ออบ!
เบรนดาเบเกอร์
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 03 มิ.ย. 2559 12:12 น

เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
อบขนมปังมาตรฐาน # 1 จากแป้ง 1 วินาทีพร้อมกับรำและเปลือกอ่อน
สีสม่ำเสมอกว่าก่อนที่จะถอดสกรูออก
อนาสตาเซียขอบคุณหัวที่สดใสของคุณ
อนาสตาเซีย
Oksanaฉันดีใจแค่ไหนที่คุณได้ขนมปังที่อบอย่างสม่ำเสมอ! ดี!
และฉันได้สำรวจฟอรัมทั้งหมดของเราแล้วในหัวข้อการบิดสกรูในเตาต่างๆฉันอ่านจากใจ))) มันดีที่เตาของเรามีสกรูแบบนี้
และเราจะทำขนมปังไม่เสร็จฉันไม่สามารถเริ่มการทดลองใหม่ได้ ฉันจะลองอีกครั้งในวันพรุ่งนี้
เบรนดาเบเกอร์
อนาสตาเซีย,
และฉันใส่ขนมปังก่อนหน้านี้ทั้งหมดในช่องแช่แข็งเพราะฉันอยากเห็นจริงๆว่าจะเกิดอะไรขึ้น
และฝาไม่เป็นหลุมเป็นบ่ออย่างที่มักจะเปิดออก เราโชคดีที่ได้เตา!
ลากรี
อนาสตาเซียฉันดีใจมากที่ด้านบนของขนมปังกลายเป็นสีแดงและตอนนี้ไม่จำเป็นต้องปิดหน้าต่างของเครื่องทำขนมปังด้วยกระดาษฟอยล์และผ้าขนหนู ฉันยังรอการอบขนมปังครั้งต่อไปและเห็นสีที่สวยงามของด้านบนของขนมปัง
ลากรี
ฉันรายงานเกี่ยวกับขนมอบที่มีเปลือกปานกลาง: ฉันอบขนมปังจากแป้ง 380 กรัม (ข้าวสาลี 330 กรัมข้าวไรย์เกรด 1 / ข้าวไรย์ 40 กรัม / รำ 10 กรัมและถั่วงอกข้าวสาลี) และเวย์ 230 กรัมบนเปลือกปานกลางขั้นพื้นฐาน โหมดบนเครื่องให้ถอดใบมีดออกเท่านั้น Packmaia ยีสต์ 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
สำหรับฉันแล้วฉันจะคลายเกลียวอีกหน่อย แต่คู่สมรสบอกว่ามันไม่จำเป็นและเป็นเรื่องปกติ จากนั้นคุณสามารถอบบนเปลือกสีเข้มมันก็ออกมาเหมือนกัน อนาสตาเซีย.
อนาสตาเซีย
ลากรี, ขนมปังสุดยอด! ในอุดมคติ!
ดังนั้นเราจึงสรุป - สำหรับเราที่ประสบกับเปลือกโลกควรอบขนมปังจากแป้งอย่างน้อย 350 กรัมจากนั้นใช้ทั้งถังด้านบนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและไม่หลุดออก
ฉันสังเกตด้วยว่ากลิ่นที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการอบมันมีกลิ่นเหมือนขนมปังด้วยความสามารถทั้งหมดเช่นในพานาโซนิคมิฉะนั้นกลิ่นจะอ่อนลงก่อนหน้านี้ ยังคงหมายความว่ามีปัญหาในโปรแกรมการอบหากไม่มีอุณหภูมิที่ต้องการอย่างน้อยก็ทำอะไรบางอย่างแล้วขนมปังก็ร่วงและแห้งแทนที่จะอบ แล้วฉันก็ทำบาปกับตัวเองที่ฉันไม่รู้ว่าจะอบขนมปังอย่างไร (ฉันไม่ได้รายงานกะ ฯลฯ )
ป.ล. และฉันก็คลายเกลียวสกรูด้วยในทางกลับกันฉันยังเปรียบเทียบไม่ได้ฉันต้องอบมาก ๆ เพื่อสะท้อนการทดลองทั้งหมด บางทีมันอาจจะเนียนกว่านี้ก็ได้
ลากรี
อนาสตาเซีย, ขอบคุณ.
อ้างถึง: AnastasiaK
จะดีกว่าถ้าอบแป้งอย่างน้อย 350 กรัมจากนั้นใช้ทั้งถังด้านบนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและไม่หลุดออก
เป็นไปได้มากที่สุด
อ้างถึง: AnastasiaK
และฉันก็คลายเกลียวด้วยอาจจะถึงคราว
ตามที่ฉันเข้าใจคืออีกหนึ่งเทิร์นหรือแค่เทิร์นเดียว? ฉันต้องการคลายเกลียวสกรูให้มากขึ้น แต่โดยทั่วไปแล้วครึ่งรอบโดยที่สามีของฉันไม่รู้ ฉันไม่รู้ว่าฉันจะคลายเกลียวหรือไม่ เครื่องทำขนมปังของฉันอายุ 2 ขวบดังนั้นทุกอย่างจึงถูกเชื่อมที่นั่นและฉันไม่สามารถขยับเขยื่อนได้ในตอนแรก
อนาสตาเซีย
ลากรีที่ถูกต้อง 360 องศาคลายเกลียว นอกจากนี้สกรูยังคลายเกลียวได้ง่ายขึ้นยากที่จะเคลื่อนย้ายในครั้งแรก
ถ้าทำได้ฉันจะลองอบขนมปังวันนี้
แต่ - ฉันชอบโปรแกรมแซนวิชมากซึ่งรูปแบบของการนวดพิสูจน์อักษรนั้นคล้ายกับพานาโซนิคมากกว่าและการอบจะสั้นกว่าเปลือกโลกจะบางลง
ลากรี
อนาสตาเซีย, ทำได้ดี! มีเพียงคุณเท่านั้นที่ไม่สามารถคลายเกลียวออกไปได้ดูเหมือนว่าจะไม่มีจุดสิ้นสุดคุณไม่สามารถขันกลับได้ ดังนั้นฉันจึงกลัวการเปลี่ยนหลายครั้งราวกับว่าฉันจะไม่ต้องถอดชิ้นส่วนหลังจากการทดสอบ แต่ดูเหมือนว่าจะปลอดภัยครึ่งหนึ่ง "ผู้บุกเบิก" ได้หันมาแล้ว แต่ฉันไม่รู้ว่าตอนนี้เครื่องทำขนมปังของเขาใช้งานได้หรือไม่ดูเหมือนว่าเขาอยากจะกลับไปอีกครึ่งรอบหลังจากการปฏิวัติหนึ่งรอบครึ่ง เรารอคอยที่จะได้ขนมปัง ใน Sandwich prog ฉันก็อบเหมือนกัน แต่เหมือนขนมปังคุณสามารถลองอบขนมปังได้ ใช่มันคล้ายกับโปรแกรมพานาโซนิคเราจะพยายามอย่างแน่นอน
เบรนดาเบเกอร์
อนาสตาเซีย,
คุณสามารถอบขนมปังบนแซนวิชได้ไหมหรือคุณต้องการอะไรเช่นมัฟฟิน?
อนาสตาเซีย
เบรนดาเบเกอร์ใช่ใครก็ได้! โปรแกรมที่ประสบความสำเร็จ ฉันอบแค่ขนมปังเวย์กับขนมปัง
เบรนดาเบเกอร์
ลากรี,
แมรี่นี่คือขนมปัง!
Supersky


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มิ.ย. 2559 13:57 น

อนาสตาเซีย,
ขอบคุณ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง