เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียในรูปแบบมันอบอย่างสมบูรณ์แบบทำไมต้องโยนมันออกไป ... แน่นอนฉันต้องการให้มันอบได้ดีบนเครื่องในถังด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องลดปริมาณยีสต์ลงเล็กน้อย ฉันไม่ชอบขนมปังที่มีความหนาแน่นมากเช่นกันฉันหมายถึงขนมปังโฮลวีตดังนั้นคุณจึงไม่สามารถลดของเหลวได้มากเกินไปจากนั้นจึงใส่เฉพาะยีสต์ อย่าสิ้นหวังเราจะประสบความสำเร็จ วันนี้ฉันดูสูตรขนมปังและรูปภาพของพวกเขาในฟอรัมดังนั้นทุกคนไม่ได้สวยอย่างที่เราต้องการ อย่างไรก็ตามฉันมีรอยเจาะใน Panasonic ด้วย (เกี่ยวกับหลังคาที่ตกลงมา) ไม่ใช่แค่ฉันเท่านั้น

และทุกอย่างก็สุดยอดสำหรับฉัน หลังคาไม่ร่วง ทุกอย่างเรียบร้อย แต่ฉันยังไม่สามารถโพสต์รูปถ่ายได้

แต่มากขึ้นอยู่กับแป้ง ตอนแรกม้วนแบนและไม่ยกออกมา ฉันซื้อแป้งขนมปังและ voila - ขนมปังที่สวยงามและอร่อย

และทุกอย่างก็สุดยอดสำหรับฉัน หลังคาไม่ร่วง ทุกอย่างเรียบร้อย

เยี่ยมมากจูเลีย! และเกี่ยวกับส่วนผสมฉันก็เห็นด้วยมากขึ้นอยู่กับพวกเขา ฉันมีแป้งจากผู้ผลิตรายเดียวกันตลอดเวลา เราต้องลองแป้งอื่นด้วย ยีสต์เปลี่ยนไปแล้วดูเหมือนว่าหลังคาจะกลายเป็นนูนสวยงาม ทำไมคุณไม่สามารถถ่ายภาพได้? อย่างน้อยก็ผ่าน Radical หรือไม่มีเวลาถ่ายรูปตามที่กินทุกอย่าง?

ตอนนี้สามีของฉันกัดขนมปังสดชิ้นหนึ่งออกแล้วถามว่า: "ขนมปัง Peki เมื่อก่อนเขียวชอุ่มและสูง แต่ฉันไม่ชอบแบบนี้!"
จากส่วนผสมเดียวกันใน Panasonic และเตาอบทำให้ได้ขนมปังที่มีคุณภาพแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
ไม่รู้จะอบอะไรพรุ่งนี้หรือเปล่า ...

และวันนี้ฉันอบขนมปังใน Maxwell ตามสูตรแรกของพานาโซนิค แต่มีเพียงแป้ง 320 กรัมเกรดแรกและถ่ายโอนไปยังแป้งจำนวนนี้ฉันทำผิดพลาดกับของเหลว แป้งกลายเป็นน้ำและฉันต้องเพิ่มแป้งลงในขนมปังที่ดีในชุดที่สอง จากนั้นฉันต้องปิด HP และเริ่มโหมดเดิมอีกครั้ง Basic เป็นผลให้ขนมปังทำเกือบ 4 ชั่วโมง แต่มันได้ผล ฉันเอาน้ำมันมัสตาร์ด มันอร่อยแค่ไหน และเขาเกือบจะไปแล้วในมื้อเย็นพวกเขาถูกอัดแน่น พรุ่งนี้ฉันจะอบใหม่

ฉันกำลังพยายามอัปโหลดรูปภาพจากโทรศัพท์ของฉัน เขียนปริมาณมาก ฉันได้ลองทุกอย่างแล้ว ไม่สำเร็จ

และฉันแทรกผ่าน Radical-photo ลองใช้มันอาจได้ผล หัวรุนแรงสามารถพบได้ในเครื่องมือค้นหาและทิ้งหรืออัปโหลดรูปภาพที่นั่นแล้วแทรกลิงก์ที่ได้รับที่นี่เพื่อตอบสนอง

อนาสตาเซีย! ฉันแค่ชื่นชมความพากเพียรของคุณในการบรรลุเป้าหมาย! ฉันคงไม่มีความอดทน: - \ ในพานาโซนิคคุณสามารถอบขนมปังจากแป้ง 300 กรัมได้เช่นกันเฉพาะก้อนเท่านั้นที่จะคดถ้าคุณไม่ใส่แป้งตรงกลางถังหลังจากการนวดครั้งสุดท้าย จนกระทั่งเธอซื้อ Maxwell เธอก็อบขนมปังที่คด (แต่อร่อย) ใน Panasonic257 ของเธอ

[กาลิน่า]

กาลิน่าและคุณมีขนมปังทั้งหมดใน Maxwell ที่มีหลังคาปกติหรือไม่?
วันนี้ฉันซื้อยีสต์ Voronezh-dry fast-acting ในแพ็ค 100 กรัมฉันเคยกินมันและทุกอย่างดูเหมือนจะไม่มีปัญหาดีอย่างน้อยฉันก็ไม่ได้สังเกตอะไรเป็นพิเศษ ฉันจะดู ขนมปังจะเปลี่ยนเป็นยีสต์นี้อย่างไร
อนาสตาเซียจำเป็นต้องลองยีสต์ที่บีบอัดมากขึ้นทุกอย่างควรจะโอเค

สาว ๆ ขอบคุณ! ฉันจะคำนึงถึงเคล็ดลับทั้งหมด ฉันกำลังอบอีกอัน ฉันจะรายงานกลับในหนึ่งชั่วโมง

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียฉันแบ่งปันปัญหาของคุณกับสามีของฉัน เขาแนะนำให้ลองใช้เวลาอบทันที (อย่างน้อย 20-30 นาทีแรกของการให้ความร้อน) วางฟอยด์หนา ๆ ไว้ใต้ฝาเตา (พับ 3-4 ชั้น) ให้ทั่วทั้งฝา ผ้าขนหนูหนา ๆ ที่ด้านบนของเตา (หรือม้วนบาง ๆ หลาย ๆ ครั้ง) อย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันรูระบายอากาศทั้งหมดจะถูกปิดทั้งด้านนอกเตาและด้านใน (สามารถมองเห็นได้โดยเปิดฝาที่ปลายด้านบนของผนัง) นั่นคือจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของเตาเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป ยืนยันว่าหากสสารอยู่ในเตาและไม่อยู่ในส่วนผสมก็ควรได้ผล
อย่างไรก็ตามหลังคาธัญพืชของเราไม่เคยล้มลงถ้ามันสูงขึ้นแล้ว จริงอยู่ที่ประสบการณ์ยังไม่มาก

[MargW]

MargWคุณใช้ยีสต์อะไร?

MargW คุณใช้ยีสต์อะไร?

ทุกคน. ซื้อถุงแห้งสำหรับการทดลองซึ่งดึงดูดสายตาของฉัน SAF, Pakmaya, Domashnee bistro ได้รับการทดสอบแล้ว และแม้จะไม่มีชื่อจากส่วนผสมสำเร็จรูป "multigrain". ดูเหมือนว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือ SAF และ b / n จริงอยู่ที่ขนมอบจะคำนวณใหม่ต่อน้ำ 100 มล. เพื่อให้ได้ขนาดก้อนขั้นต่ำ

ฉันใช้ขนมปังขาวเกือบสูตรเดียวกัน ความแตกต่างทั้งหมดอยู่ที่อัตราส่วนของแป้ง 1c และแป้งพรีเมี่ยมรวมถึงแป้งที่มาจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน ฉันจะโรยมัน "ด้วยตา" ถ้าน้ำหนักเท่านั้นที่ถูกต้อง ฉันอบยีสต์อัด (ฉันเคยอ่านมาว่าคนตัวแห้งมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือตับอ่อนฉันจำไม่ได้) ดังนั้นหลังคาจึงไม่มีปัญหาพิเศษ บางครั้งหลังจากเย็นลง (ฉันห่อขนมปังด้วยผ้าฝ้าย) หลังคาดูเหมือนจะ "ยับ" แต่ฉันไม่ได้ใส่ใจกับมันรสชาติไม่เปลี่ยน

ฉันกำลังรายงาน ฉันเอาสูตรแรกที่ง่ายที่สุดจากพานาโซนิคอ่านใหม่ด้วยแป้ง 350 กรัมและน้ำ 227 มล. ยีสต์เหลือ 1 ช้อนชา ชุดงานถูกสร้างขึ้นตามโปรแกรมแรก หลังจากชุดที่สองฉันปิดโปรแกรม อย่างไรก็ตามในช่วง 2 นาทีสุดท้ายของการผสมความร้อนสูงไป แรงเกินไปในความคิดของฉัน ฉันทิ้งถังไว้ในเตา ให้ 2 ปรู๊ฟ สำหรับการอุ่นเครื่องฉันเปิดโปรแกรมหลักไว้สองสามวินาที
แป้งก็ไปแบบนี้

รวมขนมอบไว้บนเปลือกปานกลาง
เข้าใจแล้ว

หลังคาไม่ได้พัง
รอยบาก

ดังนั้นจึงปรากฎว่าปัญหาไม่ได้อยู่ที่แป้งไม่ใช่ในยีสต์ แต่อยู่ในการทำงานของเตา - ทั้งโหมดหรืออุณหภูมิไม่สามารถทำขนมปังตามปกติได้
ฉันซื้อแป้งใหม่ ซื้อยีสต์ Saf-moment
คุณคิดว่าคุ้มค่าที่จะทดลองต่อไปหรือไม่? หรือทุกอย่างชัดเจนอยู่แล้ว
อย่างไรก็ตามฉันมักจะคลุมเตาด้วยผ้าขนหนูฉันก็พยายามปิดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านใน - ไม่มีความแตกต่าง

[อีกา - อีกา]

อีกา - อีกาในทำนองเดียวกันทุกอย่างอยู่ในสายตา ...
ลากรีขอบคุณสำหรับสูตรคัพเค้กของเมืองหลวงฉันจะลอง ...
ผู้หญิงทุกคน

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียลองใช้เปลือกสีเข้ม

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียขนมปังเป็นสิ่งมหัศจรรย์! ทำไมถึงเป็นปืนกล? ตามจริงแล้วฉันไม่ค่อยอบบนเครื่องฉันหยิบพลั่วออกมาบางครั้งฉันเพิ่มเวลาในการพิสูจน์และอย่างอื่น ... ดังนั้นทุกอย่างก็เรียบร้อยดีการทดลองสามารถทำได้ด้วยหลังคา

[ลากรี]

ลากรีไม่ฉันไม่ได้รับถังเลย ถังอยู่ในเตาอบตลอดเวลาระหว่างการนวดและการพิสูจน์ และฉันก็ปิดมันหลังจากนวดเพื่อไม่ให้ร้อนขึ้น เธอเปิดเตาอบด้วยถังในเตาอบความร้อนค่อยๆ
ฉันไม่มีปัญหากับหลังคาทุกที่เหมือนคนอื่น ๆ ฉันทดลองเพิ่มแป้งใด ๆ สิ่งสำคัญคือฉันจับตาดูขนมปัง ดังนั้นวันนี้ฉันเพิ่งทำซ้ำกระบวนการตามโปรแกรมของพานาโซนิค

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียฉันเข้าใจทุกอย่างขอบคุณ ฉันจะลองอบด้วยวิธีนี้เหมือนกัน แล้วการพิสูจน์อักษรครั้งที่สองใช้เวลากี่นาที - จนกว่าแป้งจะขึ้นแบบนี้?

[ลากรี]

ลากรีฉันมีเวลา 40-45 นาทีในการทดสอบ

ดีทุกอย่างชัดเจน

และตามจริงแล้วฉันชอบอบแบบ "อัตโนมัติ" (ฉันขี้เกียจ!) ฉันนวดเฉพาะขนมปังจากแป้งข้าวไรย์บริสุทธิ์ใน Kenwood และอบในรูปแบบ L7 ใน Panasonic

[อีกา - อีกา]

อีกา - อีกาถ้าฉันได้ขนมปังบนเครื่องใน Maxwell ฉันจะดีใจ แต่คุณต้องหลบ
พรุ่งนี้ฉันจะทำต่อไป

อนาสตาเซียขอให้คุณโชคดี!

[อนาสตาเซีย]

รอยบาก

อนาสตาเซียและขนมปังนี้ทำจากข้าวสาลีผสมแป้งไรย์? ในภาพแสดงให้เห็นว่ารูปแบบของเศษขนมปังมีความสม่ำเสมอแม้กระทั่งที่ด้านล่างของขนมปังซึ่งหมายความว่าแป้งอยู่ได้ดีก็ถูกต้อง วิธีที่ดีในการอบขนมปังปกติ แน่นอนว่าหลายคนชอบการผลิตขนมปังด้วยเครื่องมันง่ายและเรียบง่าย แต่ฉันเห็นด้วยกับคุณ ฉันชอบของอร่อย "ถูกต้อง" และยังมีขนมปังที่สวยงาม ฉันยังรู้สึกละอายใจต่อหน้าผู้คนของตัวเองเมื่อขนมปังที่มีหลังคายุบโดยทั่วไปมีลวดลายไม่สม่ำเสมอมีลักษณะที่ไม่เหมาะสมฉันจะอบขนมปังต่อไปนี้เหมือนในภาพ ฉันไม่สนใจเวลาที่ฉันอบอยู่ข้างๆเตาเสมอและมันก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับฉัน

[ลากรี]

ลากรีใช่ฉันมักจะผสมแป้งข้าวไรย์รำข้าวมอลต์ลงในแป้งสาลี
ฉันยังอยู่ใกล้เตาเกือบตลอดเวลา เธอนวดแป้งได้อย่างดีเยี่ยม จากนั้นธุรกิจของเราคือการสังเกตการพิสูจน์อักษรส่งไปอบตรงเวลา คุณสามารถอบในเตาอบในเครื่องทำขนมปังและในหม้อหุงช้า แต่ฉันต้องการความลงตัวของรสชาติและรูปลักษณ์ ดังนั้นฉันจะไม่ยอมเด็ดขาด มีเจ้าของเครื่องทำขนมปังที่ประสบความสำเร็จอย่างมีความสุขซึ่งคุณสามารถไว้วางใจโปรแกรมอัตโนมัติได้ .... ดังนั้นจึงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความสามารถของฉันบางทีฉันอาจทำอะไรผิดพลาด แต่เนื่องจากได้รับตัวเลือกขนมปังที่ประสบความสำเร็จก็หมายความว่าจะไม่สูญหายไปทั้งหมด
พรุ่งนี้ฉันอาจจะอบโดยใช้ยีสต์ Saf-moment คำถาม: บรรจุภัณฑ์ระบุว่า 1 ถุงสำหรับแป้ง 1 กิโลกรัมแป้งประมาณ 3 กรัมออกมาสำหรับแป้ง 300 กรัมน้อยมากน้อยกว่า 1 ช้อนชา มันเพียงพอแล้ว?

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียสำหรับแป้ง 350 กรัมฉันใช้เวลาประมาณ 0.8 ชั่วโมง ล. ช่วงเวลายีสต์ที่ปลอดภัยและแป้งในโหมดพื้นฐานจะเพิ่มขึ้นเหมือนขนมปังชิ้นสุดท้ายของคุณในรูปภาพในถัง แต่หลังจากการนวดครั้งที่สองฉันเพิ่มสองครั้งเป็นเวลา 10 นาที และฉันใช้ยีสต์มากจากการคำนวณสูตรพื้นฐานของพานาโซนิคมี 1 ช้อนชาสำหรับแป้ง 400 กรัมซึ่งหมายถึง 300 กรัม - ดูเหมือน 0.87 และฉันใช้เวลาประมาณ 0.8 ฉันชอบขนมปังชิ้นสุดท้ายของคุณมากฉันรักมัน!

[ลากรี]

ลากรี, ขอบคุณ! ขนมปังกลายเป็นเบาโปร่งสบายเหมือนฝรั่งเศส เราจะพยายาม!

[ลากรี]

ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าทางเลือกของเตา Maxwell นั้นถูกต้อง
ลากรีขอขอบคุณอย่างจริงใจสำหรับการสร้างธีมนี้และทุกคนสำหรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เป้าหมายคือการอบขนมปังขนาดไม่เกิน 300 กรัมที่บ้าน
และตอนนี้เราได้ขนมปังธัญพืชสุดหรูโดยมีขนาดเพียง 110 มล. น้ำ.
มีการใช้แบบฟอร์ม L11 และซื้อด้วยฟอรัมนี้

[MargW]

MargWดีงาม! ยินดีด้วย! ก้อนใหญ่มาก! ปล่อยให้เตาโปรดต่อไป

[MargW]

MargWและก้อนก็สุดยอดจริงๆ! ... ในรูปแบบ L11 พวกเขามักจะกลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม หลังคาคือน้ำ 110 มล. แบบไหน! แล้วใส่แป้งกับยีสต์เท่าไหร่คะ?

[ลากรี]

ลากรีหลังคาและเปลือกทั้งหมดเปิดออกตามที่ตั้งใจไว้บางและกรอบ ทำได้โดยการอบเป็นเวลา 40 นาที บน "แสง" และทันทีเป็นเวลา 10 นาทีในโปรแกรมอบ "มืด"
ยีสต์: SAF 3/4 "ชา" (ซึ่งรวมอยู่ด้วย)
แป้ง (ส่วนผสมธัญพืช "อบที่บ้าน"): แก้วตวงเต็ม 1 แก้ว (ใต้มีด) + แก้วตวงใบเดียวกัน 160 มล. ฉันไม่รู้ว่ามันมีหน่วยเป็นกรัมเท่าไหร่ - ไม่มีอะไรต้องชั่ง
น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/2 ช้อนโต๊ะ
นวดตามโปรแกรม "โฮลเกรน" จากและถึง ... (การอบดูด้านบน)
Woo a la.

[MargW]

MargWฉันจะทำตามสูตร

ฉันก็เช่นกัน แต่ฉันไม่ต้องการอบที่บ้านจากส่วนผสม ขอแค่แป้งลอง

[ลากรี]

ลากรีใช่เราจะทำส่วนผสมเอง)) สิ่งสำคัญคืออัลกอริทึม เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะลองทำขนมอบบนเปลือกโลกสีอ่อนแล้วจึงเป็นขนมที่มีสีเข้ม อยากเห็นว่าแป้งกรอบบาง ๆ จะออกมาเป็นแบบไหน

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียการจัดการกับคนสร้างสรรค์ที่รู้จักธุรกิจของตนเป็นเรื่องดีแค่ไหน! มาสร้างกัน! ฉันต้องการอบด้วยวิธีนี้ก่อนโดยใช้ไฟอ่อนจากนั้นจึงอบด้วยเปลือกสีเข้ม และฉันไม่เคยเดามาก่อนว่าจะอบอย่างไร ... ใช่และในถังคุณสามารถอบแบบนั้นได้ ฉันอบด้วยไฟอ่อนเพื่อให้เปลือกของขนมปังบางลง งั้นมาลองดู

ฉันขอโทษสำหรับคุณภาพของรูปถ่าย แต่นี่คือวิธีที่ฉันได้รับขนมปัง ... ฉันยังคงเคาะโทรศัพท์วิธีเพิ่มรูปภาพ และแมนนิกก็เป็นเช่นนี้

นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรก ,

ฉันกำลังรายงาน: ฉันทำตามสัญญาขนมปังในรูปแบบของ L11 ส่วนผสมของแป้งรวบรวมจากข้าวสาลีรำข้าวบัควีทเล็กน้อย - หนึ่งแก้วและอีก 160 มล. (รวม 240 กรัม) แทนน้ำเซรั่ม 140 มล. (ฉันต้องเติม 110 มล. น้อยมาก) Saf-moment ยีสต์ 3/4 ช้อนชา ... โปรแกรมโฮลเกรน พวกเขาแทบจะไม่สามารถดึงยีสต์ได้หากอยู่ในโปรแกรมหลักก็จำเป็นต้องเพิ่มเวลา และตามโปรแกรมอย่างเคร่งครัดฉันไม่ได้ปิดอะไรเลย วัดอุณหภูมิ - บน Proofer 36-43 มากมาย.การอบเริ่มต้นที่ 1 ชั่วโมง 5 นาที ฉันอบบนเปลือกอ่อนเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเข้มเป็นเวลา 10 นาที
ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังที่น่าทึ่งเช่นเคยมีรูปร่าง อย่างน้อยเธอก็คงจะได้มากกว่านี้สักหน่อย เปลือกด้านบนเป็นสีน้ำตาล

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียมันช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ทั้งหมดนี้เป็นรูปแบบเบเกอรี่ขนมปังที่สวยงามเสมอ และวันนี้ฉันก็อบในรูปแบบเช่นกัน แต่จากแป้งสาลีเกรด 1 170 กรัม + ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ (มี 8 กรัมไม่ต้องปรุง) = 178 กรัมของส่วนผสมฉันเอาของเหลว 110 มล. (เปรี้ยว ครีม + น้ำ). ฉันอบในโหมดโฮลเกรนด้วย ชิ้นแป้งของฉันในระหว่างการพิสูจน์อักษรที่ส่วนที่สูงที่สุดแทบจะไม่ถึงขอบของแม่พิมพ์และขนมปังก็เปิดออกโดยมีหลังคาต่ำอยู่ด้านในแม่พิมพ์ แต่เป้าหมายของฉันในวันนี้คือการติดครีมเปรี้ยวที่ดีดังนั้นส่วนผสมจึงไม่เหมาะสมและปริมาณของส่วนผสมเป็นกรัมไม่เป็นไปตามนั้น ฉันจะพยายามอบอันถัดไปให้ใกล้เคียงกับสูตรที่เสนอ
Jumka (จูเลีย)ในที่สุดพวกเขาก็แสดงให้เราเห็นขนมอบ ทุกอย่างดูดีมากและแน่นอนว่าขนมปังก็อร่อยและนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด เรากำลังรอการสร้างสรรค์ครั้งต่อไป!

[ลากรี]

ลากรีฉันยังแทบจะไม่ได้ยื่นออกไปที่ขอบของแบบฟอร์ม วันนี้คุณทำในช่วงเวลาที่ปลอดภัยแล้วหรือยัง? สำหรับฉันดูเหมือนว่าพวกเขาจะอ่อนแอกว่า Levure ที่นั่นฉันมีขนมปังและรีบลุกขึ้น แต่อาจจะไม่ดีสำหรับเตานี้? บางทีหลังคาจะไม่พังลงมาสักครู่? ใช้โอกาสหรืออะไร?

ในรูปแบบไม่ตกอยู่ใน Saf-moment วันนี้ฉันใช้แป้งน้อยมากและขนมปังก็ค่อนข้างต่ำหลังคาก็นูน แต่ไม่มาก ทำไมฉันถึงบอกว่ามันเป็นเพราะเรากินขนมปังไปแล้ว ขนมปังกลายเป็นนุ่มโปร่งสบายดีเพราะครีมเปรี้ยวข้าวโอ๊ตให้มัน ฉันไม่พอใจ แต่ขนมปังก็ดี ฉันอาจจะลองอบมันทั้งหมดครั้งเดียวในเรื่องการจัดเก็บ แต่ในตอนนี้ฉันอบบ่อยๆฉันไม่สามารถเปรียบเทียบมันได้ นี่คือช่วงเวลาที่อ่อนแอกว่า Pacmaya ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีปฏิกิริยา

[ลากรี]

ลากรีพรุ่งนี้ฉันจะลอง Saf-moment หวังว่าหลังคาจะไม่พังนะ ฉันต้องการขนาดของขนมปังในถังทั้งหมด แป้งราคาเท่าไหร่คะ? ในหัวเรื่องพวกเขาเขียนว่ามันกลายเป็น 300 กรัม ช่วงเวลาจะยืดได้ 300 กรัมทั่วทั้งถังหรือไม่?

จาก 300 กรัมจะยืดได้อย่างแน่นอน วันนี้มันยืดออกไป 178 g เกือบถึงขอบ แต่แป้งปริมาณนี้ไม่เพียงพอแน่นอน โอ้ฉันไม่เข้าใจฉันคิดว่ารูปร่าง แต่ถังฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ... อาจจะ 350 ดีกว่า?

[ลากรี]

ลากรีถ้าเพียง แต่มันไม่ได้ผลแน่นหนา โดยทั่วไปคุณสามารถเพิ่มแป้งได้อย่างน้อย 400 กรัมมันจะอยู่ในถังอย่างแน่นอน แต่กลายเป็นอิฐที่หนักมาก แต่ถ้าคุณยืด 300 มันจะโปร่ง และสำหรับยีสต์ 300 กรัมคุณต้องใช้ 1 ช้อนชา? จะเพียงพอหรือไม่

ถ้าคุณยืดมันคุณจะไม่ต้องอบในเครื่องอย่างแน่นอน แต่ด้วยการปิดเครื่องหลังจากชุดที่สองเป็นต้นบางทีมันอาจจะยืดได้ อาจจะลองใช้ยีสต์เพิ่มขึ้นอีกสักหนึ่งช้อนชาเพื่อให้มันเติบโตสูงขึ้น?

[ลากรี]

ลากรีเช่นเดียวกับในที่วางทุ่นระเบิดยีสต์ตัวเล็ก ๆ จะไม่ขึ้นหนาแน่นยีสต์จำนวนมาก - มันจะร่วงทันทีหรือไม่? ... ฉันจะพยายาม.
และสามีก็กำหนดงาน - ทำก้อนใหญ่ให้เขาทำงานมิฉะนั้นก้อนเล็ก ๆ จะไม่เพียงพอ เราจะต้องใช้ Panasonic ...
และมันก็น่าสนใจเช่นกันเป็นครั้งแรกที่ฉันเปิดแพ็คของช่วงเวลาแห่งความปลอดภัยและมันดูแปลกมากสำหรับฉันราวกับว่าผสมกับเกลือชั้นดี องค์ประกอบถูกเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์: ยีสต์และอิมัลซิไฟเออร์ เขาเหมือนเกลือหรือเปล่า? หรือฉันมีปีศาจไม่ใช่ยีสต์?

บางครั้งฉันก็เอาพานาโซนิคของฉันออกไปด้วยเมื่อฉันพลาด)) และอบอะไรบางอย่าง แต่ก้อนนั้นใหญ่เกินไปสำหรับเราจากนั้นเราจึงพอดีกับเด็กเล็ก ๆ จาก Maxwell)
และฉันมี Saf-moment แพ็คใหม่และมีแท่งเหนียว ๆ และมักจะแห้งและร่วน