ลากรี
อนาสตาเซียฉันมีความสุขถังจากเตาอื่นของฉัน (บรอนซ์จาก Starwind) พอดีกับ Maxwell และฝาของเครื่องทำขนมปังปิดสนิท! แน่นอนว่ามันสูงกว่าถัง Redmond แต่ที่สำคัญที่สุดคือฝาปิดอย่างดี
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
วันนี้ฉันจะอบขนมปังในถังนี้และดูว่ามันเป็นอย่างไร แต่อย่างน้อยก็มีทางออกอยู่แล้วและจะมีประโยชน์จากเตา ตะหลิวหมุนตามปกติมันจะนวดแป้งมันก็ยืนด้วย แต่จะดูว่ามันจะอบยังไง
ฉันคิดว่าแม็กซ์เวลล์มีปัญหาอะไร: จากนั้นเรากำลังตัดสินใจว่าจะอบอย่างไรให้สวยงามโดยมีหลังคานูนและขนมปังสีแทนตอนนี้เธอต้องการถัง
อนาสตาเซีย
มาเรีย, ข่าวอะไร! เป็นเรื่องดีที่พบตัวเลือกอื่น เราผูกพันกับ Maxwell ได้อย่างไร)) ฉันสงสัยว่าการทดสอบจะดำเนินไปอย่างไร แบ่งปันสิ่งที่เกิดขึ้น
ลากรี
อนาสตาเซียการทดสอบได้เริ่มขึ้นแล้ว เครื่องทำขนมปังกำลังนวดอย่างดีในถังใหม่ แต่ถังขยับเล็กน้อยเช่นนั้นเล็กน้อยอาจเป็นเพราะมีขนาดใหญ่ ฉันไม่ได้สังเกตเห็นเสียงพิเศษใด ๆ ฉันสงสัยว่าเครื่องทำขนมปังจะอบในถังนี้ได้อย่างไรมันสูง
อนาสตาเซีย
มาเรียส่วนใหญ่แล้วด้านบนอาจเป็นสีขาวเนื่องจากจำเป็นต้องมีช่องว่างสำหรับอากาศร้อน (นี่เป็นข้อสันนิษฐานของฉัน) แต่วัสดุถังอาจมีส่วนช่วย (เช่นจะร้อนกว่า) หรือมีความกว้างมากกว่า เราจะเห็น)
ลากรี
ที่นี่ขนมปังของฉันถูกอบในโหมดเนยจากคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง มีบางอย่างเปลี่ยนไป แต่สาระสำคัญยังเหมือนเดิม
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
น้ำตาลใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แทน 3 ช้อนโต๊ะล. ล. และใส่เปลือกสีเข้ม ฉันไม่รู้ว่าเปลือกโลกควรจะเบาหรืออย่างน้อยก็ปานกลาง ยิ่งไปกว่านั้นแทนน้ำ - เซรั่ม และเป็นผลให้ขนมปังมีสีแทนมาก แต่นี่เป็นความผิดของฉันไม่ใช่คนทำขนมปัง ด้านบนลดลงเล็กน้อย แต่อาจเป็นความผิดของฉัน: ฉันแอบมองบ่อยเกินไปจนถึงการอบ ถังสามารถใช้กับ Maxwell ได้อย่างแน่นอน)




ขนมปังเนยที่อร่อยมากกลายเป็นเค้กอีสเตอร์โดยไม่มีไข่เท่านั้น ฉันเพิ่มลูกเกดลงในแป้งมากขึ้น วันนี้ฉันจะอบแบบเดิมอีกครั้งเฉพาะบนเปลือกโลกเบา ๆ เราชอบมันมาก เมื่อวานของฉัน (เรากินไปแล้ว) มีเปลือกหนาที่ด้านล่างอาจเป็นเพราะฉันใส่ Dark crust วันนี้อาจเร็วกว่าเวลาอบประมาณ 10 นาทีฉันจะปิดมันและผลลัพธ์ก็น่าจะดีขึ้น ฉันขอแนะนำให้ลองใช้สูตรนี้
ลากรี
อนาสตาเซียฉันมีความสุขอีกอย่างหนึ่งถังรอยยิ้มเข้ากับ Maxwell ได้อย่างสมบูรณ์และฝาปิดก็ปิดได้ดี แต่จะอยู่ในตำแหน่งเดียวเท่านั้นเมื่อหันที่จับถังไปทางแผงควบคุม นั่งได้ดียิ่งกว่าทองคำ ฉันเก่งมาก! ตอนนี้ฉันมีถังสำรองสำหรับ Maxwell สองถัง วันนี้ฉันอบขนมปังเนยอีกครั้งจากคำแนะนำเช่นเดียวกับเมื่อวาน แต่เป็นขนมปังที่มีน้ำหนักเบาดังนั้นขนมปังจึงกลายเป็นสีสวยกว่าปกติ คุณไม่สามารถอบในที่มืดมีน้ำตาลมาก
ลากรี
อ้างถึง: AnastasiaK

เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
ยินดี! นี่คือวิธีการนั่ง สูงกว่าพื้นเมืองเล็กน้อยเกือบจะเต็มไปด้วยขอบ ถังมีคุณภาพดีมากสีบรอนซ์ด้านในไม้พายก็ดีมันผสมกันได้ดี
อนาสตาเซียแต่หลังคาของขนมปังทอดในถังนี้จะเหมือนกับด้านข้างหรือเบากว่า (มีช่องอากาศร้อนเพียงพอหรือไม่) สารเคลือบไม่หลุดลอกหรือไม่? ฉันมีโอกาสซื้อถังดังกล่าวจึงอยากทราบความประทับใจของคุณที่มีต่อถังนี้ คุณชอบมันได้อย่างไร?
ลากรี
นั่นแหละฉันซื้อถัง Redmond ใหม่สำหรับเตาอบ Maxwell ของฉัน (เรียกว่า Redmond RP-A100 Bread Maker Bowl) ตอนนี้เธอมีใหม่ถังของตัวเองและชีวิตใหม่ ผมรู้สึกยินดีมาก. ขอบคุณอนาสตาเซีย
ลากรี
และนี่คือขนมปังที่อุดมไปด้วยอบในถังใหม่จากแป้ง 270 กรัม แต่สูงเท่าถังทั้งหมด


อาจมีคนต้องการสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังอื่น
ส่วนผสม
•ยีสต์ -1.5 ช้อนชา (หรือแบบกด 11 กรัม)
•แป้ง -270 ก
•ไข่ -1 ชิ้น
•น้ำมัน -50 g
•นม -77 มล
•น้ำตาล -5 ก
•ลูกเกด - หนึ่งกำมือ
โหมดซอฟต์ (ใน Maxwell 2:55 ของเรา)


เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
วลาดสูงสุด
ฉันไม่สามารถเปิดตัวตั้งเวลาหน่วงในโหมด 12 "การอบ" ได้
มันเป็นแค่ฉัน?
อนาสตาเซีย
มาเรียขนมปังก็อร่อย! ไชโยถังใหม่กำลังทำงาน! และเบเกอรี่ยังคงให้บริการ แน่นอนฉันจะพยายามอบขนมปังตามสูตรนี้
วลาดสูงสุดใช่ตัวจับเวลาการปักบนขนมอบไม่ได้เริ่ม แต่เวลาในการอบจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น
ลากรี
มันไม่เปิดสำหรับฉันเช่นกัน การกดปุ่ม "+" จะเปลี่ยนเวลาในการอบจาก 10 นาทีเป็น 1 ชั่วโมงเท่านั้น ฉันไม่ได้พูด แต่ฉันคิดว่าผู้ผลิตขนมปังทั้งหมดในโปรแกรม Baking ไม่มีการเริ่มต้นล่าช้า
อนาสตาเซียฉันอบขนมปังแบบนี้แทบจะวันเว้นวัน น่ากินขนาดนี้ลองอบดูสิ และฉันยังพบถังถึงสองถังและฉันก็มีความสุขมากไม่มีคำพูดใด ๆ ตอนนี้แม้แต่ขนมปังทรงสูงก็สามารถอบได้แล้ว
Fantasta
มาเรียรู้สึกทึ่งกับรูปลักษณ์ของขนมปังหวานของคุณ แต่มีคำถาม - คุณควรใช้เนย 50gr นี้หรือไม่? และน้ำตาล 5g รวม - ยังไม่พอ? ขนมปังควรจะไม่หวานหรือไม่? (ฉันสับสนบางอย่าง)
ฉันแค่อยากได้ขนมปังแบบเค้กที่มันเข้มข้นและหวานพร้อมกับนมสักแก้ว
ลากรี
นาดีนแน่นอนว่าฉันเขียนไม่เสร็จน้ำตาลต้อง 50 กรัม ฉันใช้เนย ปรากฎว่าเป็นขนมปังประเภทเค้กจริงๆ อร่อยมากแค่อบแล้วอยากได้อีก อบเพื่อสุขภาพของคุณ!




วิธีเดียวที่ฉันจะแก้ไขสูตรได้คือ:
อ้างถึง: Lagri

และนี่คือขนมปังที่อุดมไปด้วยอบในถังใหม่จากแป้ง 270 กรัม แต่สูงเท่าถังทั้งหมด
อาจมีคนต้องการสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังอื่น
ส่วนผสม
•ยีสต์ -1.5 ช้อนชา (หรือแบบกด 11 กรัม)
•แป้ง -270 ก
•ไข่ -1 ชิ้น
•เนย -50 ก
•นม -77 มล
•น้ำตาล -50 ก
•ลูกเกด - หนึ่งกำมือ
โหมดซอฟต์ (ใน Maxwell 2:55 ของเรา)
เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W
Fantasta
มาเรียขอบคุณมากสำหรับคำชี้แจงฉันจะพยายามอบมันดูน่ากินเกินไป
ลากรี
นาดีนฉันมีเพียงถังจาก Redmond สำหรับ 2 ลิตรและขนมปังก็สูงจนเต็มถัง ฉันหมายความว่าคุณต้องแน่ใจว่าแป้งไม่หลุดออกไปถ้าถังมีขนาดเล็ก
Fantasta
มาเรียนั่นคือเดลต้าสามารถกระโดดออกจากถังได้หรือไม่? เล็กกว่าเรดมอนด์หรือเปล่า?
ลากรี
นาดีนคุณต้องดูการขึ้นของแป้งและถ้ามันขึ้นอย่างมากให้ปิดโปรแกรมและเปิดเบเกอรี่ หรือใช้ยีสต์น้อยลง
Fantasta
มาเรียฉันเข้าใจฉันจะพยายาม :)
ลากรี
นาดีนขนมปังอร่อยมีความสุข!
Fantasta
มาเรีย, ขอบคุณมาก
ลากรี
นาดีนฉันลืมเขียนด้วยว่าควรตั้งค่าเปลือกโลกเบา ๆ หรือในกรณีที่รุนแรงปานกลาง ฉันจับตัวเองได้สองครั้ง: ในหนึ่งในผู้ผลิตขนมปังจะมี Dark crust เป็นค่าเริ่มต้น และโดยไม่ต้องเปลี่ยนสีของเปลือกโลกฉันก็จบลงด้วยขนมปังสีเข้มมากเกือบถูกไฟไหม้ แป้งมีน้ำตาลเยอะ! สำหรับรสชาติม้วนนั้นดีมากสำหรับฉัน แต่เปลือกจะต้องถูกตัดออก
คาสซานดร้า
สวัสดีทุกคน! ฉันกำลังมองหาเครื่องทำขนมปังสำหรับเด็ก ช่วยบอกหน่อยว่าหาวางขายได้แล้ว? เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปัง Borodino? หรือมีใครให้คำแนะนำที่รักอีกได้ไหม?
walexyz
อ้างถึง: KASANDRA
ช่วยบอกหน่อยว่าหาวางขายได้แล้ว? เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปัง Borodino? หรือมีใครให้คำแนะนำที่รักอีกได้ไหม?
1. เป็นไปไม่ได้เลยถูกถอนจากการขายไปนานแล้ว ถ้าแค่ Avito.
2. ฉันคิดว่าไม่เธอจะต้องจัดการกับข้าวสาลีโดยไม่ต้องเต้นรำกับรำมะนาเธอยังไม่เสร็จ))
3. จีนใด ๆ ที่มีถัง 450-700g เช่น marta mt 1784 เป็นต้น
ลากรี
อ้างถึง: walexyz
ฉันคิดว่าไม่เธอจะจัดการกับข้าวสาลีโดยไม่ต้องเต้นรำกับรำมะนาเธอยังไม่เสร็จ))
มันยังใช้ได้ดีสำหรับฉัน ตอนนี้ฉันวางฟอยล์ไว้ที่หน้าต่างแล้วปัญหาเกี่ยวกับหลังคาก็หายไป และเธอมักจะอบได้ดี ใช่ไม่มีระบอบการปกครองของ Borodinsky แต่คุณสามารถอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังนี้ได้โดยไม่ต้องใช้มัน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง