เครื่องทำขนมปัง Maxwell MW-3752W

ฉันยังคงซื้อแบบฟอร์ม L11 สำหรับ Maxwell ลูกน้อยของฉัน ตอนนี้ใน 10 นาทีการอบจะเริ่มขึ้น ฉันยังใส่แป้งชั้น 1 200 กรัมและน้ำ 120 มล. แป้งเพิ่มขึ้นเกือบถึงขอบของแม่พิมพ์ ฉันมีความสุขไม่มีคำพูดใด ๆ ฉันใส่แบบฟอร์มในเครื่องทำขนมปังโดยไม่มีที่รองรับมันยืนได้ดีไม่สัมผัสกับองค์ประกอบความร้อน ฉันกำลังรอผลและคิดว่าทุกอย่างจะเรียบร้อย

นี่คือขนมปังของฉันอบ จนกว่าเขาจะอยากออกรูปฉันก็ทาน้ำมันพืช ฉันรอให้มันเย็นลงสักหน่อยฉันต้องออกไป

[ลากรี]

ลากรีมาเรียช่างเป็นขนมปังที่ดี! ซื้อเครื่องแบบเสร็จเรียบร้อยดี! บางครั้งคุณต้องการก้อนเล็ก ๆ ดังนั้นฉันจึงซื้อแม่พิมพ์ บางครั้งฉันไม่ต้องการขนมปังฉันก็จะมีเตาอบเล็ก ๆ คุณอบขนมปังนานแค่ไหน?

[Olga]

Olga, ขอบคุณ. ฉันอบในโหมดพื้นฐาน 3 ชั่วโมง มีขนมอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ฉันคิดว่าขนมปังพร้อมแล้วใน 50 นาที ขนมปังอบได้พอดี เปลือกตามที่ฉันคาดไว้กลับกลายเป็นบางและฉันคิดว่าเป็นเพราะแบบฟอร์มที่หนากว่าถังจากเครื่องทำขนมปัง โดยทั่วไปแล้วฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ตอนนี้ฉันมี Maxwell พร้อมแบบฟอร์ม เรามีครอบครัวเล็ก ๆ และเครื่องทำขนมปังเช่นกัน แต่ด้วยรูปร่างเช่นนี้จึงเหมาะกับเรามาก

ดังนั้นฉันจึงชอบรูปแบบเหล่านี้เพราะขนมปังมีเปลือกบางและนุ่มนุ่ม ในถังนั้นเปลือกด้านล่างจะหนาดูเหมือนว่าฉันจะเป็นเช่นนั้น
ตอนนี้ฉันมีขนมปังอบด้วย

เอ๊ะ ... เวลาของวันนี้แพงสำหรับทุกคน ฉันซื้อของเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ใน M-Video กับภรรยา NG ปีนขึ้นไปบนอินเทอร์เน็ตทันทีเพื่อนำกลับบ้าน ไปที่ฟอรัมนี้ - อ่านแล้วสงบลงว่าเตาอบธรรมดาและลืมเกี่ยวกับฟอรัมนี้อย่างที่ฉันคิดตลอดไป .... ฉันคิดว่าคู่สมรสคนเดียวกันจะอบ แต่อย่างใดเธอก็ปฏิเสธเธอ (ในแง่ของเตาอบ - กับคู่สมรส) ฉันไม่เคยคิดเลยว่า ... โชคชะตาช่างโหดร้ายขนาดนั้น ฉันกำลังจะแก่. ฉันเกลียดการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก แล้วมันก็เกิดขึ้น - ฉันลองแล้ว - และเราเข้าใจกันตั้งแต่ครั้งที่สาม ความพยายามสองครั้งแรกในการทำความรู้จักไม่ประสบความสำเร็จ))) ตามที่คำนวณโดยวิธีการเลือก - ทารกไม่ต้องการอบด้วยยีสต์แห้งตามปกติ แต่สำหรับคนธรรมดา (ถ้าใครยังจำได้ว่าฮ็อพ (ยังไงก็ตามมันมีประโยชน์มากกว่าฉันเข้าใจว่าเราอบมากขึ้นเพื่อรสชาติและประโยชน์)) ทุกอย่างออกมาได้อย่างน่าอัศจรรย์ ฉันไม่รู้ว่ามิติเป็นอย่างไร อ่านขนมปังขนาดเล็กจำนวนมากที่ต้องการ ฉันมีสำหรับครอบครัว - ผู้ใหญ่ 2 คนและเด็กหนึ่งม้วนก็เพียงพอสำหรับสูงสุดหนึ่งวันหรือแม้แต่มื้อกลางวันหนึ่งมื้อ) ส่วนใหญ่ฉันทำขนมปังฝรั่งเศส (+ ลูกเกดที่นั่นหรือสิ่งที่น่ารังเกียจอื่น ๆ ) ... สิ่งหนึ่งที่ฉันปฏิเสธ 100% ... ฉันลองคัพเค้ก 4 ครั้ง ... ดีฉันไม่รู้ ใครไม่กินก็ ... เขี่ยทิ้งถ้าตัวเองขี้เกียจดันขี้มูกนี่เข้าปากด้วยแรง
ผม ... โดยทั่วไปแล้ว Th มา ... จะบอกว่า HP นั้นสุดยอดจริงๆ ... มันก็ไม่ใช่สิ่งที่แสดงให้เห็นถึงต้นทุนในการซื้อมัน ... มันเหนือกว่าพวกเขาในบางครั้ง !!! (และฉันจะบอกว่านี่เป็นเรื่องไร้สาระ) แต่สิ่งสำคัญคือสิ่งที่ฉันต้องการ สาว ๆ . บอกคนธรรมดาถึงสูตรอาหารสำหรับทารกเช่นนี้ ... เอาล่ะอบขนมปังสักวันแล้วยืนอยู่ตรงนั้น - ดีทารกจะหายจากความเบื่อหน่ายและฉันไม่รู้จะทำอย่างไรกับ นอกเหนือจากมาตรฐาน (ซึ่งมีไม่มากนัก) ขอบคุณล่วงหน้า )

ความเศร้าเกิดขึ้นกับฉัน เด็กทำแก้วแตกจาก HP ใครจะบอกคุณว่าซื้อได้ที่ไหน? หรืออาจใช้แค่ตาชั่งเวลาทำอาหาร คำถามคือกี่กรัมในแก้วเต็ม?

ฉันไม่มีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ ... แต่ฉันวัดแล้ว .. เอาสไลด์ด้วยมีด - 120 กรัม แป้งในแก้ว ...

[อเล็กซี่]

อเล็กซี่, ขอบคุณ. เดี๋ยวจะรู้เอง น่าสนใจขายถ้วยดังกล่าวที่ไหนสักแห่ง?

ประเด็นคืออะไร? ถ้าคุณใช้สูตรอาหารที่ไหนสักแห่ง - มีกรัม และในมาตรฐานคือ 1; 2; 2.3 ถ้วย

ถ้าอย่างนั้นฉันจะไม่ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้องแขวนกี่กรัม!

[เลรอย]

เลรอยมีไว้ดู.. อาจช่วยได้) ถ้วยตวง (ถ้วย) ของคุณใหญ่แค่ไหน?

สาว ๆ . บอกสูตรอาหารสำหรับคนธรรมดาสำหรับเด็กคนนี้ ...

Alexey สำหรับผู้เริ่มต้นคุณสามารถดูสูตรเหล่านี้ได้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0- คูลิช
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0- คล้ายกับ Borodinsky
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0- ชีสและกระเทียม
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0- ขนมปังครีม (รหัสสูตรขนมปังในรูปภาพในข้อความถัดไป)
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0- แป้งฟู
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0พิมพ์ Darnitsky
อะไรทำนองนี้คุณสามารถอบมันได้ก็ควรจะได้ผล ฉันอบเค้กสูตรแรกของพวกนี้ มันอร่อยมาก ใน x / เตาเหล่านั้นโหมดพื้นฐานจะอยู่ที่ 3 ชั่วโมงเช่นกันดังนั้นโหมดจึงตรงตามเวลา

[ลากรี]

ลากรีพรุ่งนี้ฉันจะลองทำครีมเปรี้ยว และใครอบคัพเค้กใน HP?

[เลรอย]

เลรอยแต่อย่าลืมเกี่ยวกับกระจกให้ใช้เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์เท่านั้น ฉันอบคัพเค้กมันก็ดูดี ลองสูตรแรก - คุณจะได้โรลแสนอร่อย
และดูสูตร
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0

ขอลาก่อนขนมอบอร่อยมาก ..... สามีบอกว่าขนมปังขาวดีกว่าเทา (ฉันทำขนมปังออกกำลังกาย) และยังสะดวกมากในการซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับการอบ
และฉันจะอบเค้กสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ และคำถามข้างต้นยังเขียนว่าจำเป็นต้องเพิ่มส่วนผสมเมื่อ HP ส่งเสียงดังหลังจากเซมที่ 1 (น้ำ) คุณแค่หยุดชั่วคราวเท่านี้ก็กลับมาทำงานได้แล้ว?

เพิ่มส่วนผสมระหว่างชุดที่สองกับสัญญาณฉันสามารถทำได้โดยไม่ต้องหยุดที่นี่ และคุณเปิด "หยุดชั่วคราว" ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการเพิ่มเวลาในการพิสูจน์แป้งหรืออย่างอื่น ทันใดนั้นฉันก็ไม่ชอบที่แป้งขึ้น ... การหยุดชั่วคราวจะสิ้นสุดใน 10 นาทีและเครื่องทำขนมปังจะดำเนินรายการต่อโดยอัตโนมัติ โดยทั่วไปคุณสามารถใช้หยุดชั่วคราวได้เมื่อคุณต้องการ

[ลากรี]

ขอให้เป็นวันที่ดี!ลากรีขอบคุณมากสำหรับหัวข้อนี้ ขอบคุณเธอฉันซื้อทารก Maxwell MW-3752W และใช้อย่างมีความสุข 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อวานฉันตัดสินใจที่จะนวดแป้งเกี๊ยวในนั้นและจมลงไปเพื่อวางมันอย่างอ่อนโยน: อ๊ะ: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเลือกโหมดแป้งและดำเนินการเกี่ยวกับธุรกิจของฉัน ครึ่งชั่วโมงต่อมาฉันเข้าใจว่าเตาอบหยุดนวดและเงียบลง จากนั้นก็บอกฉันว่าเวลานวดทั้งหมดประมาณ 20 นาที (ขึ้นอยู่กับตารางของคุณ) และตอนนี้ก็ถึงเวลาขึ้นแป้งเกี๊ยวที่ไม่จำเป็นต้องใช้ ฉันพยายามปิดมันลดเวลาการทำงาน แต่มีเพียงปุ่มหยุดชั่วคราวเพียงปุ่มเดียวเท่านั้นที่ตอบสนองต่อการปรับแต่งทั้งหมดของฉัน: อาฆาตแค้น: ดังนั้นฉันจึงถามคำถามโง่ ๆ - จะทำอย่างไรถ้าฉันเลือกโปรแกรมผิดหรือฉันต้องการเปลี่ยนการตั้งค่าในระหว่าง การทำงาน ???

[CurlySue ECB]

CurlySue ECBกดปุ่มเริ่ม / หยุดชั่วคราวเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย เตาจะรีเซ็ตงาน ปัจจุบันที่ฉันเรียนรู้)))

[เลรอย]

เลรอย,: rose: ขอบคุณมาก

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6786.0 อบการรักษาวันนี้ ไปเดินเล่นและใส่ขนมอบ แต่กลับมาถึงบ้าน .... กลิ่นหอมฟุ้งตลบอบอวลไปด้วยความร้อน ฉันกำลังรอสามีของฉันจากการทำงานเพื่อชิม ตอนนี้ฉันกำลังอบคัพเค้ก

[วาเลเรีย]

วาเลเรียเรากำลังรอภาพของการสร้างสรรค์! ขนมปังน่ากินสุด ๆ แล้วคัพเค้กสูตรนี้เป็นอย่างไร?

สวัสดีตอนบ่าย Lagri ขอบคุณมากสำหรับหัวข้อนี้ ขอบคุณเธอฉันซื้อทารก Maxwell MW-3752W และใช้อย่างมีความสุข 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

CurlySue ECB, นาตาเลียดีใจมากที่มาถึงชั้นของเรา! เตาเป็นสิ่งที่ดีฉันชอบมันมาก ตอนนี้แม้แต่ในแม่พิมพ์อลูมิเนียมฉันก็เริ่มอบขนมปังด้วยมันยอดเยี่ยมมาก!

[ลากรี]

ลากรีและจะแทรกรูปภาพได้อย่างไร?

แป้งแทน 400g. ฉันเอา 350 และน้ำตาลอีกเล็กน้อย รสชาติอร่อยมาก
สำหรับเค้กฉันเอาส่วนผสม "อบที่บ้าน" 180 นมและส่วนผสม ฉันเพิ่มไข่ที่เหลือจากขนมปังที่ทำอาหารแล้วไม่ใช่ 100 กรัม และ 120g (มีท่อระบายน้ำในน้ำมัน)) ก่อนอื่นให้เข้าสู่โหมดการอบด้านบนไม่ได้อบ วางไว้ในโหมดการอบและนั่นเป็นเรื่องมหัศจรรย์ ยังไม่ได้ลอง จะเป็นการดีกว่าที่จะวางสิ่งเดียวกันทั้งหมดไว้ในโหมดหลักทันที

อบขนมปังออกกำลังกาย ไม่ชอบ สีขาวรสชาติดีกว่า
บอกฉันทีว่าใครปรุงแยมใน HP? แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ

[วาเลเรีย]

วาเลเรียฉันไม่แนะนำให้คุณปรุงแยม สิ่งนี้ทำให้เสียถัง แล้วจะไปได้ที่ไหน ... และต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก แน่นอนคุณสามารถเสี่ยงได้ แต่ครั้งหนึ่งฉันเคยลองปรุงและปรุงอาหารในเตาอบอื่นแล้วถังก็เริ่มรั่วโดยทั่วไปมีประวัติอันยาวนานดังนั้นในที่สุดฉันก็ต้องซื้อใหม่ ถัง.
กับผลงานชิ้นเอกชิ้นต่อไปสำหรับคุณ! : drinks_milk: ทั้งขนมปังและคัพเค้กอร่อยมาก!

จากนั้นแยมจะถูกยกเลิก))) โอ้ราวกับว่าจะไม่อ้วนจากการทดลอง)))

วันนี้มานิกอบตามสูตรนี้

[วาเลเรีย]

วาเลเรียมานาที่อร่อยมาก! สิ่งที่หลากหลายของขนมอบที่สามารถปรุงในเครื่องทำขนมปัง และฉันมักจะทำในเตาอบหลายเครื่องหรือเตาอบ แต่มักจะทำเหมือนกันทั้งหมดในหลาย ๆ เมนู ใช่แป้งที่นั่นกลายเป็นน้ำเซมะลีนาก็พองตัว

ในระยะสั้นทุกอย่าง ฉันอยู่ในความเศร้าอย่างสุดซึ้ง ตามปกติฉันเอาขนมปังกับสมุนไพรไปอบใน HP (จะบอกกลิ่น ..... ยำยำ) ไปเดินเล่นกับลูกชาย เดินไม่นาน มาและควันที่บ้าน ฉันคิดว่าฉันทิ้งมันไว้บนเตาด้วยซ้ำ วิ่งไปที่ห้องครัว และควันออกมาจาก HP เห็นได้ชัดว่าแป้งเพิ่มขึ้นและเกินถัง ทั้งถังด้านนอกอยู่ในแป้ง แป้งที่ถูกเผาบนแป้งที่ถูกเผาเป็นสิบ ๆ (มาก) ที่ด้านล่างของ HP สิ่งที่เธอสามารถลบออกได้ ขนมปังเสีย

บอกฉันว่ามีโอกาสที่เธอจะมีชีวิตอยู่หรือเธอเป็นทางเดียวที่จะไปถังขยะ? ใครจะบอกวิธีทำความสะอาด

[เลรอย]

เลรอย,
ทำความสะอาดแห้งและควรทำงานต่อไป

[วาเลเรีย]

วาเลเรียฉันขอโทษฉันขอโทษ ... เครื่องทำขนมปังใหม่ แน่นอนคุณไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไป แต่คุณค่อยๆทำความสะอาดได้ ใช้เวลาของคุณและอย่าประหม่า - ไม่มีอะไรเสียหายที่นี่ เมื่อฉันมี multigrill ใหม่ฉันทำสเต็กตามสูตรจากเว็บไซต์ดังนั้นน้ำเนื้อจึงรั่วไหลออกมาใต้จานและเชื่อมจนฉันไม่สามารถล้างและขัดได้ทันที ถังสามารถวางตะแคงลงในภาชนะทรงเตี้ยที่มีน้ำและแช่ในน้ำอุ่น ไม่แนะนำให้ลดก้นของ verer ลงในน้ำเท่านั้น ดังนั้นถังสามารถนำไปสู่สภาพเดิมได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถทำความสะอาดฝาได้จากนั้นถูด้วยฟองน้ำเมลามีนเพื่อทำความสะอาดคราบดังกล่าวเช่นยางซักผ้า แต่ด้วยพื้นผิวด้านในของ x / เตาคุณต้องทำงานหนักขึ้น ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเทน้ำอย่างน้อยลงไปเพื่อแช่ได้หรือไม่และฉันคิดว่าไม่จำเป็น แต่คุณสามารถใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จึงต้องใช้เวลาในการ "รักษา" มัน ถ้ายังมีไฟไหม้อยู่เล็กน้อยหลังจากนั้นมันก็จะไหม้มากขึ้นและบินออกไปเองเมื่อเวลาผ่านไป
และดูที่นี่ด้วย: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=923.100
พวกเขาคุยกันว่าจะทำความสะอาดเครื่องทำขนมปังและถังได้อย่างไรและอย่างไรบางทีคุณจะพบอะไรที่นั่นหรือถาม ...

ขนมปังข้าวไรย์


ด้านบนไม่ต้องการที่จะอายฉันวางไว้ในหม้อทอดอากาศเป็นเวลา 5 นาทีแล้ววว!

[Olga]

Olgaช่างเป็นขนมปังที่สวยมาก! ลุกขึ้นได้ดี และขนมปังเป็นข้าวสาลีหรือข้าวสาลีข้าวไรย์? แล้วทำไมท็อปถึงไม่อยากบลัชออนในเครื่องทำขนมปัง - อาจจะลดเวลาในการอบลง? ขนมปังที่มีท็อปปิ้งดูเหมือนจะเหมาะกับฉัน ...

[เลรอย]

เลรอยและสูตรอะไรที่ใช้ในการอบขนมปังที่โตเกินความจำเป็น?
ฉันเห็นใจคุณจริงๆที่ทำความสะอาดเตาได้สำเร็จ

[มาเรีย]

มาเรีย, ขอบคุณ! ฉันอบขนมปังนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151601.0
ฉันไม่รู้ว่าทำไมหลังคาถึงไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง ครั้งที่สองที่ฉันอบขนมปังนี้ในเครื่องทำขนมปังโดยปกติฉันจะอบในเตาอบ ครั้งแรกที่ขนมปังอยู่ด้านล่างแม่พิมพ์จึงไม่เป็นสีน้ำตาลวันนี้สูงขึ้นเล็กน้อยผลก็เหมือนกันหลังคาซีด ฉันตั้งเวลาอบเป็น 1 ชั่วโมง

ขนมปังอีกชิ้นที่ทำจากข้าวสาลีกับแป้งข้าวไรย์

[Olga]

Olgaคนอะไรหล่อ! นี่อาจเป็นแป้งสำหรับแป้ง 250 หรือ 300 กรัมมันสูงมากหรือแป้งเปรี้ยวดี? ความจริงที่ว่ามันถูกอบในรูปแบบที่มองเห็นได้ และคุณอบด้วยโปรแกรมอะไรหรือในโหมดแป้งแล้วอบหลังจากเพิ่มปริมาณแป้งที่ต้องการ? โอ้ฉันเดาว่าฉันจะใส่เชื้อด้วย

มาเรียขอบคุณ! แป้ง 250 กรัม แต่ฉันต้องเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยเนื่องจากขนมปังเหนียวติดผนัง ฉันเพิ่มยีสต์เล็กน้อยฉันกลัวว่าขนมปังจะขึ้นอย่างไม่ดีในระยะสั้นฉันได้รับการประกันกลับ ครั้งแรกที่ฉันอบในโปรแกรมแรกหลังจากการนวดครั้งสุดท้ายฉันใส่แป้งลงในแม่พิมพ์และนั่นแหล่ะ คุณสามารถนวดบนโปรแกรมใดก็ได้แล้วปิดจากนั้นเปิดการอบฉันก็ทำเช่นนั้นเช่นกัน ฉันชอบขนมปังรสเปรี้ยวเพราะมันไม่ร่วนและเศษเป็นยางเล็กน้อยซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันชอบ

[Olga]

Olgaวันนี้ฉันอบขนมปังจาก 250 กรัมแป้งของเกรด 1 ในรูปแบบเดียวกันฉันก็ต้องการที่น่ารับประทานเช่นกัน : girl_love: เห็นขนมปังหล่อของคุณพอแล้ว

[มาเรีย]

มาเรียรอขนมปัง

แน่นอนว่าโอลก้าไม่ใช่ผู้ชายที่หล่อเหลาฉันไม่มีหมวกแบบนี้คุณสามารถเห็นแป้งมากกว่า 300 กรัมแป้ง ฉันรอให้แป้งขึ้นและมันยืนขึ้นเล็กน้อยรูมีขนาดใหญ่ แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติ

Olga และคุณมีผู้ชายที่หล่อเหลาอาจทำจากแป้งพรีเมี่ยม? แต่ถึงกระนั้นเวลาในการอบก็ยังไม่ลดลง 10 นาที?

Olga และคุณมีผู้ชายที่หล่อเหลาอาจทำจากแป้งพรีเมี่ยม? แต่ถึงกระนั้นเวลาในการอบก็ยังไม่ลดลง 10 นาที?

มาเรียทำจากแป้งพรีเมี่ยม บางครั้งฉันก็ย่นเวลา แต่ก็ไม่เสมอไป ขนมปังของฉันไม่ได้ขึ้นไปด้านบนสุดของแม่พิมพ์ แต่เมื่อเริ่มอบก็มีเวลาที่จะอยู่เหนือแม่พิมพ์
คุณมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม!

สวัสดีทุกคน! ดังนั้นฉันจึงกลายเป็นเจ้าของทารกที่ยอดเยี่ยม! เนื่องจากฉันยังอยู่ในกลุ่มผู้เริ่มต้นฉันจึงขอให้คุณให้สูตรขนมปังที่ทำจากข้าวโอ๊ตและแป้งบัควีท ฉันต้องการให้สูตรอาหารเหมาะกับ HP ของเรา (ฉันกลัวว่าฉันจะโกหกด้วยการคำนวณใหม่) ฉันจะขอบคุณมากขอบคุณล่วงหน้า!

[เค้กอีสเตอร์]

นี่เป็นเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกของฉันฉันใช้มาไม่ถึงเดือน แต่มันทำให้ฉันมีความสุขตลอดเวลา อบขนมปังขาวและดำชั้นเยี่ยม ฉันเลือก HP ขนาดเล็กเป็นพิเศษเนื่องจากมีผู้กินเพียงสองคนในบ้าน
ในวันอีสเตอร์ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหาร เค้กอีสเตอร์ซึ่ง "ลูก" ของฉันรับมือได้อย่างสมบูรณ์แบบ
โดยเป็นพื้นฐานสำหรับสูตรนี้ฉันจึงนำสูตรเค้กจาก "หนังสือเกี่ยวกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ" ฉบับปี 2497
ก่อนหน้านี้ฉันประสบความสำเร็จในการอบเค้กอีสเตอร์ตามสูตรนี้ในเตาอบ อันที่จริงฉันไม่ชอบเค้กอีสเตอร์ - ดูเหมือนว่าฉันจะแห้งเกินไปและไม่มีรสชาติดังนั้นฉันจึงไม่กินมันเลย แต่เค้กนี้ดูเหมือนเค้กมากกว่าและรสชาติเข้มข้นกว่า
สำหรับ HP จำนวนส่วนประกอบถูกนับน้อยกว่าสูตรดั้งเดิมสามเท่าและละทิ้งการใช้งานที่ต้องใช้แรงงานมาก

ดังนั้น, เค้ก สำหรับ Maxwell MW-3752W:

นม - 125 มล. (~ 0.5 ถ้วยตวง)
ไข่ - 2 ชิ้น
เนย - 100 กรัม
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
แป้ง - 330 กรัม (~ 2 ถ้วยตวง)
ยีสต์ - 1 ช้อนชา
ลูกเกด - 50 กรัม
ผลไม้หวาน - 20 กรัม
อัลมอนด์สับละเอียด - 20 กรัม

เพิ่มลงในถังต่อเนื่อง:
- นมที่อุณหภูมิห้อง
- ไข่น้ำตาลน้ำตาลวานิลลา - ตีทุกอย่างพร้อมกับเครื่องผสมจนน้ำตาลละลาย
- เนยละลาย (เมื่อใส่เนยควรอุ่นไม่ร้อนเพื่อไม่ให้ไข่ม้วนงอ)
- เกลือ;
- แป้งร่อน;
- ยีสต์.

ใส่ถังใน HP แล้วเลือกโปรแกรม "ขนมปัง" และเปลือกให้น้อยที่สุด
เมื่อเสียงบี๊บหลังจากผ่านไป 40 นาทีให้ใส่ลูกเกดผลไม้หวานอัลมอนด์

ในขั้นตอนแรกของการนวดคุณสามารถผสมแป้งเบา ๆ ด้วยไม้พายจากผนังไปตรงกลางเนื่องจากอาจมีเนยที่ไม่ได้ผสมอยู่ (มีจุดสีเหลืองที่ด้านข้างของเค้กในภาพ)
ในตอนท้ายของการอบเค้กของฉันซีดเกินไปดังนั้นฉันจึงเปิดโหมด "การอบ" เพิ่มเติมเป็นเวลา 15 นาทีจนกระทั่งเค้กเป็นสีน้ำตาล
เค้กกลายเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่อุ่น))) ฉันกินมันพร้อมกับนมด้วย

การทดลองอื่นของฉัน
จุดอ่อนของฉันคือช็อคโกแลตในทุกรูปแบบ
ฉันต้องการหาสูตรสำหรับมัฟฟินช็อคโกแลต แต่อย่างน้อยก็ต้องเล่นซอ
ขั้นแรกฉันอบเค้กตามสูตรจากคำแนะนำสำหรับ HP เพิ่มอีกสองสามช้อนโต๊ะเท่านั้น ช้อนโกโก้ - ฉันไม่ชอบมันเค้กมีความหนาแน่นเกินไปและไม่อร่อย แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดฉันและฉันขอความช่วยเหลือจากอินเทอร์เน็ต
ที่นี่ลิงค์นี้ พบสูตรที่น่าสนใจสำหรับฉัน
ฉันนับจำนวนส่วนประกอบใช้เวลา 2/3 ของสูตรดั้งเดิมและนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น

"เค้กช็อคโกแลต":

เนย - 150 กรัม
น้ำตาล - 120 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
นม - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ผงโกโก้ - 35 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
แป้ง - 100 กรัม
ผงฟู - 1 ช้อนชา (พร้อมสไลด์)

เพิ่มลงในถังต่อเนื่อง:
- เนยละลาย (เมื่อใส่เนยควรอุ่นไม่ร้อนเพื่อไม่ให้ไข่ม้วนงอ)
- ไข่กับนม - ผสมก่อนด้วยปัดหรือส้อมจนเนียน (ไม่คลั่งไม่ต้องตี)
- โกโก้กับน้ำตาล - ผสมล่วงหน้าแยกกันเพื่อไม่ให้โกโก้จับตัวเป็นก้อนเมื่อนวดแป้ง
- น้ำตาลวานิลลา;
- แป้งร่อน;
- ผงฟู.

ใส่ถังใน HP แล้วเลือกโปรแกรม "Cupcake" และเปลือกให้น้อยที่สุด
จาระบีเค้กสำเร็จรูปด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งหรือโรยด้วยน้ำตาลผง

คัพเค้กกลายเป็นรสชาติที่สมบูรณ์แบบสำหรับฉัน ช็อคโกแลตมากหวานปานกลาง
ฉันคิดว่าสูตรนี้สามารถใช้เป็นฐานสำหรับเค้กได้ หากคุณตัดเค้กเป็นเค้กและทาด้วยครีมคุณจะได้เค้กที่อร่อยมาก
และข้อสังเกตอีกประการหนึ่งคือโกโก้ควรเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดโดยไม่มีสารปรุงแต่ง ผงโกโก้ที่ดีกว่าจากรัสเซียหรือ Golden Label ไม่มี "Nesquics" และส่วนผสมอื่น ๆ ของเครื่องปรุงที่มีสีย้อม

ใน HP-baby ของฉันฉันปิดหน้าต่างจากด้านในด้วยกระดาษฟอยล์หนา ตอนนี้หลังคาของขนมปังเริ่มแดงก่ำมากขึ้น แต่! สิ่งสำคัญที่นี่คือการแก้ไขฟอยล์เป็นอย่างดีเพราะถ้ามันหลุดออกไปในระหว่างการนวดมันจะทำลายทั้งถังและเครื่องผสม ฉันตัดฟอยล์ที่มีขนาดใหญ่กว่าหน้าต่างเล็กน้อยงอฟอยล์แล้วสอดเข้ากับ "ตัวเว้นวรรค" แต่ฟอยด์ต้องหนาและสปริงมาก ๆ ไม่งั้นจะไม่ยึด

หลังคาของขนมปังกลายเป็นสีแดงก่ำเมื่อก้อนขนมปังอยู่สูงกว่าถัง ฉันอบในแม่พิมพ์อลูมิเนียมหลังคาของขนมปังเป็นสีดอกกุหลาบเสมอ

และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่พบแม่พิมพ์อลูมิเนียมหล่อ (หรือบางทีฉันก็ไม่ได้มองหาอะไรบางอย่างจริงๆมิฉะนั้นฉันจะต้องเคลื่อนไหวร่างกายที่ไม่จำเป็นติดตามกะ)

[กาลิน่า]

กาลิน่าพิมพ์เครื่องมือค้นหาค้นหาเมืองของคุณ มี บริษัท ที่ขายส่งเบเกอรี่ในรูปแบบต่าง ๆ และขายในรูปแบบต่างๆเช่นกัน ฉันเพิ่งซื้อแม่พิมพ์ขนาดเล็กสำหรับเครื่องทำขนมปังของเรา และฉันยังมองหาคนที่ยิ่งใหญ่มาก่อน และคุณอาจไม่พบในร้านค้า ... และยัง - ง่ายต่อการติดตามมีตารางในหน้าแรกระบุเวลาของการผสมครั้งสุดท้ายที่นั่นกดหยุดชั่วคราวและถ่ายโอนแป้งไปยังแม่พิมพ์จากนั้นจึงขึ้นรูป ไปที่ x / เตาอบ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้อบในรูปแบบที่สั้นกว่าและได้ขนมปังที่มีความกรอบละเอียดอ่อน