คัพเค้ก "Vanilla Delight"

[วานิลลาคัพเค้ก]

คัพเค้ก "Vanilla Delight"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
วานิลลาคัพเค้ก
น้ำมัน	120 ก
ซาฮาร่า	130 ก
ไข่	3
สารสกัดวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา หรือ 2 แพ็ค
แป้ง	200 กรัม
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
เกลือ	1/4 ช้อนชา
นม	60 มล.
ครีม "สวิสเมอแรงค์"
โปรตีน	6
ซาฮาร่า	180 ก
น้ำมัน	500 ก
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• วานิลลาคัพเค้ก
• ตีเนยที่อุณหภูมิห้องและน้ำตาลด้วยความเร็วสูงจนฟูขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟองตีสองสามนาทีหลังจากเติมแต่ละครั้ง เพิ่มสารสกัดวานิลลา ในชามที่แยกจากกันผสมแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน ตอนนี้ใช้ความเร็วต่ำเพิ่มส่วนผสมแป้งและนมสลับกันสามอย่างเริ่มต้นและลงท้ายด้วยแป้ง นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 170 ° C ประมาณ 18-22 นาที เพิ่มแยม
• ครีม "สวิสเมอแรงค์"
• ตัดน้ำมันจากตู้เย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปล่อยให้น้ำมันอยู่ในอุณหภูมิห้อง
• รวมโปรตีนกับน้ำตาลในชามทนความร้อน ใส่หม้อต้มน้ำ. อุ่นในอ่างน้ำโดยใช้ไม้พายคนตลอดเวลาจนส่วนผสมอุ่นและน้ำตาลละลาย เทส่วนผสมลงในชามผสม เริ่มต้นที่ระดับต่ำและค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นความเร็วปานกลาง - สูงตีจนเหล้า (แต่ไม่แห้ง) ตีต่อจนส่วนผสมขึ้นฟูเป็นมันเงาและเย็นสนิท ตั้งความเร็วต่ำแล้วใส่เนยลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะต่อนาทีผสมให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง หลังจากเติมน้ำมันหมดแล้วให้เติมสารสกัดวานิลลา ตีต่อด้วยความเร็วต่ำจนฟองอากาศออกหมด

เย้ายวนสง่างาม น่าเสียดายที่ไม่มีภาพถ่ายทีละขั้นตอน ... ฉันกำลังพาพวกเขาไปที่บุ๊กมาร์กบางทีฉันอาจจะตัดสินใจเกี่ยวกับความสำเร็จ

ขอบคุณอร่อยมาก

เย้ายวนสง่างาม น่าเสียดายที่ไม่มีภาพถ่ายทีละขั้นตอน ... ฉันกำลังพาพวกเขาไปที่บุ๊กมาร์กบางทีฉันอาจจะตัดสินใจเลือกรูปถ่าย

ใช่และไม่ใช่ความสำเร็จเลย ถ้าคุณอบก็ไม่มีอะไรซับซ้อนเลยในสูตร :)

ขอบคุณอร่อยมาก

คุณลองสูตรแล้วหรือยัง? ดีใจที่ชอบ :)

: girl_cleanglasses: ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ทำให้เมอแรงค์กลัว หลังจากคลอดฉันจะทำให้ครอบครัวประหลาดใจเท่านั้น เมื่อวานทำขนม 3 รอบเดือนเก้าเหนื่อยหน่อย ๆ วันเกิดอีกสามวันที่จะหวนระลึกถึง

สาว ๆ แล้วถ้าแป้งแทนเนยเป็นเนยเทียมล่ะจะเกิดอะไรขึ้นล่ะ? ฉันต้องการทำอาหารในวันพรุ่งนี้

: girl_cleanglasses: ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ทำให้เมอแรงค์กลัว หลังจากคลอดฉันจะทำให้ครอบครัวประหลาดใจเท่านั้น เมื่อวานทำขนม 3 รอบเดือนเก้าเหนื่อยหน่อย ๆ วันเกิดอีกสามวันที่จะหวนระลึกถึง

กลัวอะไร? และอร่อยและง่าย :) แน่นอนคุณคือฮีโร่สำหรับเค้ก 9 เดือนสามก้อน :) ใช่หลังคลอดจะไม่มีเวลามากจนน่าแปลกใจ แต่จะมีโอกาสแน่นอนมันก็คุ้มค่าที่จะลอง :)

สาว ๆ แล้วถ้าแป้งแทนเนยเป็นเนยเทียมล่ะจะเกิดอะไรขึ้นล่ะ? ฉันต้องการทำอาหารในวันพรุ่งนี้

ฉันอาจจะตอบช้า แต่ถ้าคุณเติมเนยเทียมลงในแป้งก็จะออกมาอร่อย หลัก ๆ คือเอาไว้ทำขนมหรือคัพเค้กโดยเฉพาะ :)

ฉันทำกับเนยเทียมแล้วและความจริงก็อร่อยเช่นกันเด็ก ๆ ก็บดปัง)))

ฉันทำกับเนยเทียมแล้วและความจริงก็อร่อยเช่นกันเด็ก ๆ ก็บดปัง)))

เยี่ยมมาก ฉันดีใจที่เราชอบมัน

สาว ๆ ได้คัพเค้กจากส่วนนี้กี่ชิ้นคะ? ใครลองแล้วบ้าง?

ฉันทำคัพเค้ก 12 ชิ้นอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อน)) ละลายในปากของคุณ เมื่อเย็นลงและนอนลงได้ประมาณหนึ่งวันทำไมพวกเขาถึงแห้ง ... พวกเขาสามารถชุบด้วยบางสิ่งบางอย่างได้หรือไม่?