มะเขือยาวสอดไส้เต้าหู้และเพสโต้

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
มะเขือ	3-5 ชิ้น
น้ำมันพืชสำหรับทอด	จะเอาเท่าไหร่
เต้าหู้หมัก (แพ็ค 349 กรัม)	1 ชิ้น
เพสโต้สำเร็จรูปหรือโฮมเมด	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

หั่นมะเขือยาวตามยาวเป็นชิ้น 3-4 มม. (โดยใช้ที่ขูดเบอร์เนอร์) ปรุงรสด้วยเกลือจำนวนมากแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างออกและบีบ ทอด 2 ด้านในกระทะจนนิ่มเย็น
สำหรับไส้ให้ใช้เครื่องปั่นผสมเต้าหู้กับซอสเพสโต้เติมน้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อยหากต้องการ
จาระบีเส้นของมะเขือยาวด้วยไส้และม้วนแต่ละม้วน
แค่นี้ก็ช่วยตัวเองแล้ว!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

มากมาย

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

ฉันซื้อเต้าหู้และเขากำลังรอชะตากรรมของเขามานานแล้วสูตรสำหรับมายองเนสแบบลีนจากเต้าหู้ก็สะดุดตาฉันฉันจึงตัดสินใจเริ่มทำซอส ฉันเพิ่งทำเพสโต้และช้อนสองสามช้อนไม่พอดีกับโถเอามันและผสมจนเนียนด้วยเครื่องปั่น อร่อยมากตอนนี้ฉันจะซื้อเต้าหู้สำหรับสิ่งเหล่านี้ซึ่งฉันต้องการแผนชีสมายองเนส - นมเปรี้ยว