ฉันพบการหมัก Lactoferm (อิตาลี) ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำนมเปรี้ยวที่บ้านด้วยตัวเอง: โยเกิร์ต, นมอบหมัก, คีเฟอร์, คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว
คอทเทจชีสที่อร่อยเป็นพิเศษมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด
วัฒนธรรมเริ่มต้นใช้งานง่ายโดยไม่ต้องหมักมากเกินไป วัฒนธรรมเริ่มต้นหนึ่งซองหมักนมได้ถึง 4 ลิตรขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่ต้องการ ฉันไม่เคยมีรอยเจาะใด ๆ เมื่อทำงานกับพวกเขา พวกเขาทำงานได้ดีมากจนฉันใช้โยเกิร์ตเพียงเล็กน้อย
ฉันอุ่นนมให้เย็นถึง 35 องศาเทลงในเชื้อห่อขวดด้วยผ้าขนหนูแล้ววางไว้บนแบตเตอรี่ค้างคืน - ในตอนเช้าฉันใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงและหลังจาก 2 ชั่วโมงโยเกิร์ตก็พร้อม . การเคลื่อนไหวร่างกายขั้นต่ำ
วัฒนธรรมเริ่มต้นอุดมไปด้วยชุดจุลินทรีย์
ใครสนใจฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉันและฉันสามารถเสนอซื้อได้ - ดูที่หัวข้อ:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391444.0
