ซุปแกงกะหรี่ไก่

[1.]

ซุปแกงกะหรี่ไก่

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: ไทย

ส่วนผสม
กะทิ	1 ลิตร
พริกแกงเหลือง	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
อกไก่	1 ชิ้น
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• 1. เตรียมกะทิ. ฉันให้สูตร ที่นี่ หากคุณไม่มีเครื่องถั่วเหลืองคุณสามารถซื้อนมจากร้านค้าและตั้งไฟให้เดือด (จริงอยู่ในกรณีนี้จะมีราคาแพงกว่ามาก)
• 2. ในขณะที่นมกำลังเดือดให้เอาหนังออกจากอกไก่แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้น ๆ ให้ทั่วเมล็ดข้าว
• 3. เทกะทิลงในกระทะใส่พริกแกงน้ำตาลเกลือป่นคนให้เข้ากัน
• 4. นำไปต้มแล้วใส่อกไก่ (ผัดทันทีเพื่อไม่ให้เนื้อติดกัน) ปรุงเป็นเวลา 10 นาที ลอง (ใส่เกลือถ้าจำเป็น) เสร็จแล้ว!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

นม 15 นาทีซุปเดือด 10 นาทีเพียง 25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ทำอาหาร

บันทึก

ตอนแรกฉันทำสูตรจากพริกแกง Aroy D หนึ่งกระป๋อง แต่มีน้ำแกงมากเกินไปและฉันลดปริมาณลงประมาณครึ่งหนึ่ง น้ำตาลเริ่มได้รับการเสริมคำแนะนำของหญิงสาวที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย

เพื่อให้นม 1 ลิตรออกมาอย่างแน่นอนเมื่อปรุงอาหารใน "วัวถั่วเหลือง" คุณต้องใช้น้ำ 1100 มล. น้ำส่วนหนึ่งยังคงอยู่ในเค้ก

ปล. คุณสามารถใส่กุ้งต้มได้ในตอนท้าย นี่คือ "มือสมัครเล่น"