ฉันตัดสินใจที่นี่ในเจ้าหญิงเพื่อลองทำหม้อตุ๋นซุป 3x5 ก่อนหน้านั้นฉันทำในเตาอบ - ฉันเก็บไว้ที่นั่นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 160-180 องศา ในเจ้าหญิงฉันปรุงเป็นเวลา 20 นาที + 10 นาทีฉันถือมันมากขึ้น มันอาจจะจำเป็นต้องถือมันให้นานขึ้น แต่หม้อปรุงอาหารได้เริ่มทอดด้านบนแล้ว แน่นอนว่ามีความแตกต่างจากเตาอบมันดูสวยงามและหนาแน่นกว่ามาก และในกระบวนการบางอย่างเช่นไข่เจียวหนา แต่รสชาติไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้) และด้วยผลเบอร์รี่ - mmmm
บางทีใครบางคนอาจต้องการสูตรอาหาร (ฉันพบมันบนอินเทอร์เน็ตและกลายเป็นรายการโปรดของฉัน):
คุณจะต้องใช้คอทเทจชีส 500 กรัมและส่วนผสมที่เหลือคือ 3 ช้อนโต๊ะต่ออัน ได้แก่ เนยเซโมลินาครีมเปรี้ยวน้ำตาลและไข่ 3 ฟอง
ขั้นแรกละลายเนยใส่น้ำตาลเซโมลินาและครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่าง
ใส่ไข่ผัด
เพิ่มชีสกระท่อมและตีมวลทั้งหมดเล็กน้อยด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ความสม่ำเสมอเป็นเหมือนครีม
จากนั้นตีทั้งหมดนี้ด้วยปัดประมาณ 5-10 นาที
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในเจ้าหญิง
แต่สำหรับการเปรียบเทียบจากเตาอบ:
