พายไก่และเห็ด (หม้อหุงช้า Mirta MC-2211) - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

พายกับไก่และเห็ด (Mirta MC-2211)

ประเภท: จานเนื้อ

พายกับไก่และเห็ด (ผู้เล่นหลายคน Mirta MC-2211)

ส่วนผสม
เนย	200 ก
แป้ง	200 ก
เกลือพริกไทยน้ำตาล	ลิ้มรส
น้ำ	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
อกไก่)	1 ชิ้น
เห็ด	300 กรัม
คันธนู	1 ชิ้น
ครีม (20% หรือ 30%)	200 มล
ชีสขูด	150 ก
ไข่	3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ภรรยาของฉันส่วนใหญ่มักจะทำขนมอบในครอบครัว เธอชอบเค้กหวาน ๆ
ฉันชอบพายเนื้อ! เมื่อแป้งหวาน แต่ข้างในไส้เค็ม!
พายไก่และเห็ดเป็นของโปรดของฉัน
ฉันทำอาหารในหลาย ๆ เมนู (แบบจำลองผู้เล่นหลายคนของฉันคือ Mirta MC-2211) ในโหมด "PIE"
สำหรับแป้งเราต้องการ: น้ำ, ไข่ (1 ชิ้น), แป้ง, เกลือ, น้ำตาล, เนย
สำหรับไส้: อกไก่เห็ดและหัวหอม
สำหรับเทครีมไข่ (2 ชิ้น) ชีสเกลือพริกไทย
กระบวนการ:
1) ทำแป้ง: ใช้มีดตัดเนยใส่แป้งไข่เกลือน้ำตาลน้ำเปล่า นวดส่วนผสมส่งแป้งไปที่ตู้เย็น
2) เตรียมไส้ (สับไก่สับเห็ดหอมใหญ่)
ผัดหัวหอมในหม้อหุงช้าใส่เห็ดและไก่ (ปรุงก่อนปรุงเล็กน้อย) ผัดด้วยหัวหอม โหมด: ทอด
3) การเท: ผสมไข่ 2 ฟองครีมเกลือพริกไทย ตีด้วยตะกร้อมือหรือในเครื่องปั่น ใส่ชีสขูด
4) การอบ:
- ทาชาม multivaki ด้วยเนย
- กระจายแป้งกระจายไปตามด้านล่างทำขอบสูง (ด้านข้าง) ไว้ในนั้น
- จัดวางไส้
- เทไส้ที่เตรียมไว้
อบในโหมดพายประมาณ 1 ชั่วโมง
5) เย็น
หลังจากสิ้นสุดการอบให้นำชามออกจากเครื่องทำอาหารหลายชนิดและทำให้เย็นลงหลังจากนั้นคุณสามารถนำเค้กออกจากชามได้ (วางด้านหลังของจานไว้บนเค้กหรือส่วนที่แนบมากับหม้อนึ่งให้พลิกชามขึ้นเค้กจะ ยังคงอยู่บนขาตั้งวางไว้บนจาน)
คุณจะใช้เวลาทำอาหารประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง (แน่นอนว่าต้องเสียสมาธิไปกับสิ่งอื่น)
ฉันในฐานะสามีที่ดีพยายามเล่นกับลูกระหว่างเตรียมพาย
ท้ายที่สุดครอบครัวคือทุกสิ่งทุกอย่างของเรา