แปลสูตรอาหารจากหนังสือ "Mastering the Art of French Cuisine"

Fiona ตัวน้อย

หลังจากดูภาพยนตร์เรื่อง "Julie and Julia" ฉันได้รับแรงบันดาลใจและตัดสินใจแปลหนังสือของเธอเพราะหาเป็นภาษารัสเซียไม่เจอและไม่มีทางซื้อได้ ฉันหวังว่าฉันจะไม่ใช่คนเดียวและยังมีคนรักอาหารฝรั่งเศสด้วย
หากใครสนใจสูตรอาหารเหล่านี้เขียนได้ฉันพร้อมที่จะช่วยเหลือทุกคน

ขนมหวาน

ต้องแปลจริงหรือ? โดยหลักการแล้ว J. Child ได้รับการแปลมามากแล้ว ...

Musenovna

นอกจากนี้ยังมีหนังสือสองเล่มเกี่ยวกับการทำอาหารฝรั่งเศสที่ได้รับการแปลแล้ว แต่ก็คุ้มค่า อยากได้ แต่ยังจ่ายไม่ได้ ยิ่งไปกว่านั้นบทวิจารณ์เกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้โดย Julia Child เป็นไปในเชิงบวกในทางตรงกันข้ามกับหนังสือแปลอื่น ๆ
และตัวฉันเองก็รักภาพยนตร์เรื่องนี้มาก

Fiona ตัวน้อย

ข้อความอ้างอิง: sweetka

ต้องแปลจริงหรือ? โดยหลักการแล้ว J. Child ได้รับการแปลมามากแล้ว ...

ฉันยอมรับว่ามีการแปลจำนวนมาก แต่ฉันต้องการมากกว่านั้นและนอกจากนี้สูตรอาหารบางอย่างก็ไม่ถูกต้องทั้งหมดโดยเฉพาะจำนวนผลิตภัณฑ์

grivald

โวลา!
ผู้แปล: T.E. Kalashnikova
ประเภท: การทำอาหาร
สำนักพิมพ์: LLC "สำนักพิมพ์" Eksmo "
ISBN: 978-5-699-43105-2
ภาษารัสเซีย
จำนวนหน้า: 193

Description: หนังสือเล่มนี้เป็นผลมาจากการทำงานร่วมกันกับเพื่อนร่วมงานและเพื่อนมาสี่สิบปี ความคิดนี้เกิดขึ้นเมื่อเราทำรายการทีวีเกี่ยวกับรายการทำอาหารของฉันโดยเริ่มจากรายการแรกที่ชื่อว่า Boeuf Bourguignon ซึ่งออกอากาศเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2506 ทางช่องการศึกษาในบอสตัน ในรายการนั้นฉันได้บอกคุณถึงวิธีการปรุงเนื้อเบอร์กันดีที่มีชื่อเสียง แน่นอนว่าฉันต้องการ "ทำให้เป็นอมตะ" ทั้งหมดนี้ในหนังสือและด้วยการจดจำอย่างลึกซึ้งที่สุดฉันต้องการตั้งชื่อ "ทูตสวรรค์ที่ดี" ที่ช่วยฉันในการตอบสนองความปรารถนานี้

ขนมหวาน

ฉันมีสำเนา "พื้นฐานของอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก" ฉบับปี 2012 ของ J. Child ในร้านมีหนังสือของเธออีก 2 หรือ 3 เล่มภายใต้ซีรีส์ "Bon กระหาย" ทั่วไป ฉันปรุง "Dove on Canapes", "Cucumber Soup" และเค้กตอนนี้ฉันจำชื่อไม่ได้แล้ว ทุกอย่างดูเหมือนจะเรียบร้อยดีตามสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ ...
และใช่ฉันดูภาพยนตร์เป็นครั้งคราวเมื่อฉันต้องการเติมพลังให้ตัวเองด้วยแง่บวก ยิ่งไปกว่านั้น Meryl Streep เป็นนักแสดงหญิงคนโปรดของฉัน