เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-ZB2512KTS

มันถูกอัพโหลดไปที่แกลเลอรี่บางทีคุณอาจเห็นมันอยู่ที่นั่น (รูปขนมปังสังขยา)

รูปของขนมปังไม่ได้เข้าไปในแกลเลอรี แต่ก็ไม่ได้อยู่ที่นั่นจึงอัปโหลดแบบนั้น

เอ่อ - เอ่อ ... ทัตยานะเห็นได้ชัดว่าฉันทำอะไรผิด ... ฉันจะพยายามคิดให้ออกทันทีที่มีเวลาว่างปรากฏขึ้น ... ฉันพยายามแทรกรูปภาพลงในข้อความ - มันไม่ได้ ไม่ได้ผล ... ฉันอัปโหลดรูปภาพในลักษณะนี้: "โปรไฟล์" - "แกลเลอรีของฉัน" .. มีรูปนี้ฉันเพิ่งตรวจสอบ แต่ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่ามีเพียงฉันเท่านั้นที่เห็น

- ไปที่หน้าต่างข้อความตอบกลับ
- คลิกที่เส้นสีแดง (ด้านบนซ้ายของหน้าต่าง) ใส่ภาพถ่ายของผู้แต่งลงในข้อความ
- เราพบว่าตัวเองอยู่ในหน้าต่าง "อัปโหลดไฟล์ (เฉพาะของคุณ!)"
- คลิกที่ไฟล์ปุ่มบรรทัด - ตรวจทานและเข้าสู่ "ภาพวาดของฉัน" บนคอมพิวเตอร์ของคุณ
- เลือกรูปภาพที่ต้องการบนคอมพิวเตอร์ของคุณและคลิกที่ปุ่ม (เครื่องหมายถูกสีเขียว) "อัปโหลดไฟล์ (เฉพาะของคุณ)
- รูปภาพจากคอมพิวเตอร์จะถูกอัปโหลดไปยังแกลเลอรีส่วนตัวของคุณ "My Gallery"
- ลิงก์สองลิงก์จะปรากฏเหนือรูปภาพ:
1. รูปภาพในข้อความ: - รูปภาพขนาดใหญ่
2. ดูตัวอย่าง - คลิกเพื่อซูม: - ภาพถ่ายขนาดเล็ก

- นำลิงค์ที่ต้องการ (ที่ 1 หรือ 2) มาวางในตำแหน่งที่ถูกต้องในข้อความโพสต์ของคุณ
- กดปุ่มส่ง - รูปภาพจะถูกแทรกลงในโพสต์ในตำแหน่งที่ถูกต้องและข้อความจะถูกส่งไปยังฟอรัมในหัวข้อที่ต้องการ!

ไม่จำเป็นต้องดำเนินการเพิ่มเติม

ต้องทำเช่นเดียวกันในการวางรูปถ่ายในสูตรอาหารของผู้เขียนของคุณ
- สำหรับภาพสุดท้ายของสูตรเราจะใช้ลิงก์ "1. รูปภาพในข้อความ: - รูปภาพขนาดใหญ่"
- ภายในสูตรใช้ลิงก์ "2. ดูตัวอย่าง - คลิกเพื่อขยาย: - รูปภาพขนาดเล็ก"

Tatyana ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือ! ... นั่นคือวิธีที่ฉันทำทุกอย่างตามที่คุณอธิบายไว้อย่างละเอียด - ฉันคลิกที่บรรทัดแรกเลือกมันแทรกลงในข้อความของข้อความ แต่เท่าที่จะทำได้ ดูไม่เป็นประโยชน์ ... ดูเหมือนว่าจะมีปัญหาที่นี่ในอย่างอื่น .. อาจลองใช้เบราว์เซอร์อื่นหรือไม่ .. คุณจะยกโทษให้กับผู้นำเข้า Tatyana และบางทีคุณอาจบอกฉันได้ว่าจะลบข้อความของคุณบน ฟอรั่ม? .. โดยการอัปโหลดรูปภาพของคุณและในที่สุดผลก็คือไม่มีในข้อความฉันจึงพยายามลบข้อความที่ส่งไปแล้ว แต่ก็ไร้ผล

ข้อความที่โพสต์บนฟอรัมไม่สามารถลบได้อีกต่อไป คุณต้องถามผู้ดูแลหรือผู้ดูแลระบบ

ฝึกอบรมเพิ่มเติม เป็นไปไม่ได้ที่ฉันจะทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ แต่มันก็ไม่ได้ผล

ฉันจะฝึกและความพยายามที่ไม่ประสบความสำเร็จทั้งหมดของฉันจะถูกไฮไลต์ในฟอรัมพร้อมข้อความว่างเปล่าพร้อมอักษรอียิปต์โบราณสำหรับฉันมุมมองที่เยือกเย็น แต่ฉันจะทำให้คนอื่นหัวเราะ

ปัญหาเกี่ยวกับสูตรในโปรแกรม 10 ยังไม่ได้รับการแก้ไขสำหรับฉันตัวเลือกคือขนมปังที่มีแป้งข้าวไรย์คือข้าวไรย์กับชาวฝรั่งเศสที่เรียบง่ายทุกอย่างเรียบร้อยดี
ไม่มีทาง! ฉันเต้นรำกับรำมะนามานานแล้วและไม่มีอะไร!

ทุกครั้งก็มีเรื่องเสียหน้าเช่นนี้ มันอร่อยตัดปกติอบ แต่หลังคา! ฉันถูกหลอกหลอนด้วยแป้งข้าวไรย์ - ความล้มเหลวทุกครั้ง
ในสูตรอาหารฉันสับสนกับของเหลวจำนวนมาก แต่อาจจะเป็นแป้งไรย์? มีใครอบด้วยโปรแกรมนี้และแป้งไรย์บ้าง? ฉันดูขนมปังที่ขั้นตอนการนวด (ก่อนหน้านี้เป็นเกี๊ยว) มันเป็นของเหลวฉันพยายามเติมแป้งลงในขนมปังมาตรฐานหลังคาก็เหมือนกันอยู่ดี (((((
โปรแกรมสูตรที่ 10: แป้ง - 350, ข้าวไรย์ - 50, เกลือ 1 ช้อนชา, เนย 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนยีสต์ 1 ช้อนชาน้ำ - 310 มล. (ทำไมน้ำเยอะจังแม้ว่าฉันจะพยายามลดลงนิดหน่อย แต่หลังคาก็ยังหย่อนอยู่)
โปรดเลือกตัวเลือกที่ฉันต้องทดลอง!

สวัสดีฉันได้เปลี่ยน 255 รุ่นเป็นรุ่น 2512 หลังจากใช้งานมา 8 ปี ยินดีกับโปรแกรมที่ 2 ฉันพอใจกับอุปกรณ์ 100% ฉันพยายามอบ "Borodinsky" ตามสูตร https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
และที่นี่


และอื่น ๆ


ฉันใช้แป้งที่เพิ่มขึ้น "อุ่น" ในโหมดบริการเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เบเกอรี่ -1h30m.
รสชาติคือ Borodinsky อย่างแม่นยำ

[Alexander Svet1]

Alexander Svet1ช่วยบอกหน่อยว่า warm rise แบบไหนใช้ยังไง?
และใช่ข้อความของฉันอยู่ที่ด้านบนสุด - ตอบคำถามใครบางคนมิฉะนั้นจะถูกเขียนทับ

Bast1nda อ่านที่นี่ - https://Mcooker-thn.tomathouse.com/fo.../index.php@topic=394126.0 (เพื่อนร่วมชาติของคุณเขียน)

Bast1nda ฉันทำกับแป้งไรย์แบบนี้ 4st. โกหก. มอลต์ + 150ml. น้ำเดือด - ไอน้ำถึงห้อง T. 450g - แป้งค. ด้วยข้าวไรย์ 180 กรัม + 230 มล. น้ำ. 2 ชม ล. เกลือ. 2st. ล. น้ำตาล 2st. ล. น้ำมันหมู (ไขมัน) 1 ชม ล. ยีสต์ Saf-moment ลงในเครื่องจ่าย โปรแกรมหมายเลข 2. ผลลัพธ์คือ 100% เสมอ - มันขึ้นไปที่ฝามาก โดมเป็นคู่ ลองดู - ฉันหวังว่าคุณจะชอบ

[Alexander Svet1]

Alexander Svet1ขอบคุณคนใจดี แต่ฉันแค่กลัวที่จะอบมันฉันถูกหลอกหลอนเรื้อรังจากความล้มเหลวของแป้งข้าวไรย์มาเกือบ 4 ปี! แล้วก็มีมอลต์ฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไรและไม่เคยเห็นมาก่อนในชีวิต เคยถามที่นี่ในฟอรัม - มันคืออะไร? ทุกคนเขียนอย่างเรียบง่ายดังนั้นมอลต์ก็คือมอลต์ แท้จริงแล้วลูกของยางมะตอยจะไม่รู้เรื่องนี้ได้อย่างไร)))))) น้ำมันหมูมันคืออะไร? ฉันไม่ได้กินและไม่ได้เห็นฉันมีเนยใสจากแปลกใหม่
ถ้าฉันรู้จักเขามอลต์ฉันจะไม่ถามถึงเขา เราไม่มีในร้านของเรา - ไม่ใช่อย่างนั้น มีของเหลวสำหรับ kvass อยู่ในกระป๋องฉันซื้อมาด้วยฉันไม่รู้วิธีเข้าใกล้ฉันไม่ดื่ม / ไม่ทำ kvass เพราะฉันไม่ชอบ ฉันเห็นของแห้งในร้านอินเทอร์เน็ตของผู้ผลิตเบียร์ในถุง 20-50 กิโลกรัมฉันไม่สามารถกินได้มากขนาดนั้น))))) ฉันไม่อยากโยนขนมปังบูดให้นกด้วย
ผล: อย่างน้อยฉันควรใช้แป้งผสมกับแป้งข้าวไรย์เล็กน้อยและคุณแนะนำให้ฉันเล่นไม้ลอยเพื่อให้อารมณ์เสียยิ่งขึ้น))))))
ฉันถามอีกครั้ง:
ใครอบขนมปังผสมตามโปรแกรม 10 ช่วยบอกเราหน่อยเกี่ยวกับสัดส่วน? สำหรับฉันมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับปริมาณน้ำในสูตรอาหารและปริมาณที่เหมาะสม เห็นได้ชัดว่าแป้ง 400 กรัม 310 น้ำเยอะมาก! หรือจะตอกลงไปในแอ่งน้ำที่ก้นถังและขนมปังที่ละเลงแล้ววางไว้อย่างนั้นโดยไม่สน?

Bast1nda: rose: ไม่ต้องตกใจ ถ้าไม่มีมอลต์ก็ลืมไป ทำโดยไม่ได้ แต่น้ำยังคงเป็น 380 ml.
เป็นผลให้ฉันมั่นใจ แทนที่จะใช้มอลต์คุณสามารถใช้ 5 ช้อนโต๊ะล. ล. ข้าวไรย์แห้ง - มีมอลต์อยู่ที่นั่น (ควรเป็น) น้ำมันหมู - ไขมันหมูภายในละลาย

[Alexander Svet1]

Alexander Svet1แต่คุณสามารถของเหลวได้หรือไม่? ฉันเพิ่งซื้อมาพวกเขาบอกว่าฉันซื้อมันนิดหน่อย แต่ในรถไฟใต้ดินตอนนั้นมี แต่ของแบบนั้น (ในบางครั้งฉันจะซื้อมันแห้ง!) และมันก็ยืนอยู่เพราะทุกที่แห้ง แต่ ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นของแห้งได้อย่างไร?
ฉันไม่ต้องตกใจ แต่พ่อจะด่าว่าฉันทำอาหารบูด! เขาไม่ชอบเวลาที่อาหารสูญเปล่า และด้วยข้าวไรย์ฉันทำให้เสียและเสียไปแล้ว ... และไม่มีจุดจบและขอบบางทีมันอาจไม่ใช่แค่ขนมปังของฉันก็ไม่ได้ให้

ของเหลวมอลต์หรือ kvass คืออะไร? ถ้า kvass ฉันจะไม่ลอง มีองค์ประกอบแบบไหน

Natalia มากขึ้นอยู่กับแป้งและการวัด! แป้งต่างกับแป้ง .. และคำถามสำหรับคุณ: คุณตวงแป้งด้วยปริมาตร (ตวงแก้ว) หรือตามน้ำหนัก? สิ่งนี้สำคัญมากเช่นกัน! ฉันอ่านบางแห่งเกี่ยวกับเคล็ดลับนี้เริ่มวัดด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์และโดยไม่ต้องใช้แก้วตวงขนมปังก็เปลี่ยนไป และความหลวม (ความพรุน) ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้และ "หลังคา" ของขนมปังอาจหย่อนคล้อยและไม่สม่ำเสมอด้วยเหตุผลนี้

[Bast1nda]

Bast1ndaมอลต์ข้าวไรย์หมักมีให้บริการใน Perm on Komsomolsk ที่:

🔗

ฉันมักจะตุนพวกเขา

มากขึ้นอยู่กับยีสต์ด้วย! ฉันอบขนมปังข้าวไรย์เป็นหลักด้วยยีสต์สำเร็จรูปฉันยังอบขนมปังด้วย Saf-Moment เฉพาะกับขนมปังที่มีฤทธิ์เร็วสีแดงอย่างดีหรือ "สำหรับมัฟฟิน"

[Irina เซนต์]

Irina เซนต์ขอบคุณฉันวัดแป้งได้ฉันรู้ว่าน้ำหนักและปริมาตรเป็นสิ่งที่แตกต่างกันทุกอย่างก็โอเคฉันใช้เครื่องชั่งมานานแป้งก็ยอดเยี่ยมโปรตีน 13% ผ่านการทดสอบหลายอย่าง ครั้ง. ยีสต์เป็นเรื่องปกติจากการอบแพ็คนี้ทุกอย่างก็โอเค สิ่งนี้ทำให้ฉันรู้สึกแย่ว่าผลลัพธ์คือความล้มเหลวสองครั้งติดต่อกัน แม้ว่าสูตรอาหารและโปรแกรมของ Panas จะยอดเยี่ยม แต่ฉันไม่ใช่เตาแรก แต่ก็มีบางอย่างที่จะเปรียบเทียบด้วย ฉันอยู่บนเครื่องดังนั้นฉันจึงสอดแนมขนมปังและอยู่ที่นี่กับคุณ!
จากนั้นเมื่อวิเคราะห์เที่ยวบินฉันดึงความสนใจไปที่ปริมาณของเหลวและความสงสัยพุ่งเข้ามาในตัวฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาเขียนในหัวข้อถัดไปพานาโซนิคมีกรณีดังกล่าวในสูตรอยู่แล้ว - การพิมพ์ผิดซ้ำ ๆ (ข้าวไรย์กับรำก็มีด้วย พิมพ์ผิดในน้ำ). ที่นี่ odnoforumchane แนะนำที่นั่น

โปรแกรม 10 ตรงกับการตัดหญ้าแบบจำลองของเรา มีการพิมพ์ผิดพลาดเข้ามาทุกอย่างของฝรั่งเศสก็โอเคและไม่ต้องสงสัยเลยว่าสูตรนี้ฉันอบหลายครั้ง - ทุกอย่างได้ผล แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจลองอีกอันด้วยแป้งข้าวไรย์และโดยทั่วไปจะมีสัดส่วนที่แตกต่างกันและไม่มีการเพิ่มอะไรที่อาจต้องใช้จำนวนดังกล่าว ของของเหลว อีกสองสูตร (ง่ายๆและแป้งไรย์) คุณต้องเปลี่ยนน้ำหรือแป้งในนั้น ลองดูตัวเอง


อามาซาร์ขอบคุณฉันจะซื้อกก. ไม่เช่นนั้นพวกเขาก็เสนอทุกอย่างเป็นถุงขายส่งสำหรับการต้มเบียร์ ฉันเอาสิ่งที่ฉันให้ไว้ใต้ลิงค์ - สีแดง?

Alexander Svet1kvass เหลวบางแห่งในฟอรัมเขียนว่าคุณสามารถเพิ่มลงในขนมปังได้ แต่ในขณะนี้ฉันไม่สามารถควบคุมมันได้ฉันไม่ได้พูดติดอ่างเกี่ยวกับ Borodinsky ฯลฯ )))))

[Bast1nda]

Bast1ndaใช่นี่ ฉันซื้อที่ 2 กก. หลายครั้งแล้ว สดเสมอคุณภาพดีและราคาไม่แพง เข้ากันได้ดีกับสูตรอาหารทุกประเภทสำหรับข้าวสาลีข้าวไรย์และขนมปังคัสตาร์ด

[Bast1nda]

Bast1ndaนาตาเลียต้องทำผิดสูตรแน่ ๆ ! ฉันอบข้าวจาก 2 โปรแกรม แต่ 1 เพิ่ม 1 ช้อนชา ยีสต์ขนมปังดีมาก! นำสูตรนี้ไปอบ 10.
โชคดี!

[Bast1nda]

ฉันจะดาวน์โหลดคำแนะนำสำหรับ SD-2512 ได้ที่ไหน

Bast1ndaนาตาชาคุณมีเตาอบแบบไหน? โปรไฟล์ประกอบด้วย 2502 มันเป็นความผิดพลาดหรือไม่ ???

อืม Bast1nda ฉันเพิ่งดูหนังสือสูตรอาหารจากเครื่องทำขนมปังทุกอย่างเหมือนกับในรูปของคุณ ... ฉันอบอาหารฝรั่งเศส แต่ข้าวสาลีกับนมผง (คอลัมน์แรกเป็น "ฝรั่งเศส") ข้าวไรย์ในชุดนี้ ยังไม่ได้ลองเลย ... แต่ถ้าดูตัวเลขแล้วอัตราส่วนแป้งกับน้ำตามหลักการถูกต้อง .. แป้งไรย์ขอน้ำมากกว่าข้าวสาลี ... ตอนนี้เพิ่งชาร์จ HP ไป "คัสตาร์ด" ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในครัวเรือนของฉันมาก แต่ต่อไปฉันจะลองอบข้าวไรย์ฝรั่งเศส .. มาดูกันค่ะ

แป้งไรย์ต้องการน้ำมากกว่าแป้งสาลี ...

แป้งข้าวไรย์ 50 กรัมจะไม่นำไปแช่ในน้ำส่วนเกินซึ่งระบุไว้ในสูตรดังนั้นจึงมีข้อผิดพลาด

บางทีคุณพูดถูกธาเลีย .. ต้องการการฝึกฝน .. แค่ทึ่งฉัน!. พรุ่งนี้ฉันจะโหลดเตาอบ "ฝรั่งเศสกับแป้งไรย์" .. แล้วฉันจะยกเลิกการสมัคร

เด็กหญิงและฉันอบฝรั่งเศสด้วยแป้งข้าวไรย์ตามสูตรจากคำแนะนำ สำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรในสัดส่วน กลับกลายเป็นว่าไม่โปร่งและสูงเท่าข้าวสาลีผสมนมผง มันไม่ได้ทำให้ฉันประทับใจและฉันไม่ได้ทำซ้ำอีกต่อไป

สำหรับแป้ง 400 กรัมของน้ำหนักรวมเห็นได้ชัดว่าน้ำมีมากเกินไป 310 กรัม นี่คือข้าวสาลีบริสุทธิ์คุณสามารถลองกวนด้วยแป้งสาลีที่ดี (มีโปรตีนสูง) และไม่อยู่ใน HP และนวดด้วยเครื่องผสมแป้งเพื่อให้กลูเตนพัฒนาได้ดีในแป้งดังกล่าวหรือนวดด้วยมือจับ HP ด้วยแป้งเหลวดังกล่าวจะไม่สามารถรับมือได้ แป้งนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับเซียบัตต้า และไม่ใช่สำหรับขนมปังข้าวสาลี

ฉันยังมีปัญหากับสูตรอาหารในโปรแกรม 10

การตัดสินใจ ที่นี่

Bast1nda นาตาชามีเตาอบแบบไหน? โปรไฟล์คือ 2502 มีข้อผิดพลาด ???

โมเดลใหม่ยังไม่เริ่มมีหลายสิ่งหลายอย่างไม่ได้เริ่มต้นที่นี่ฉันไม่สามารถเขียนเป็นส่วนหนึ่งของเทคนิคได้ - มันไม่ได้ผล เริ่มรายการที่อยู่ในรายการ - รายการที่ใกล้เคียงที่สุด

[เอว]

เอว, ขอบคุณ! พรุ่งนี้ฉันจะทำในตอนเช้า! ฉันชอบข้าวสาลีและมันเป็นอาหารฝรั่งเศสนี่คือรสชาติดังนั้นฉันจะปิดมันให้เสร็จ และฉันจะทำซ้ำสูตรของคุณฉันชอบคำอธิบายและแป้งมีสามประเภทคลาส

ทุกอย่างชัดเจนในฟอรัมของคุณ

ทุกอย่างชัดเจนในฟอรัมของคุณ

คุณไม่เข้าใจอะไรเลย คุณได้รับการจัดสรรหัวข้อแยกต่างหาก

Gennadich: ฉันกับคนทำขนมปัง

เมื่อวานนี้ฉันกำลังเขียนคำตอบทุกอย่างถูกเลื่อนออกไป ... ปรากฎว่า

มันยากที่จะเงียบฉันจะพูดออกมา ... เจนนาดิชฉันคิดว่าฉันรู้ว่าคุณต้องการอะไร! ไม่ใช่สูตรอาหารและไม่อบและยิ่งไม่ใช่ไซต์นี้ที่คุณเรียกว่า "กำลังจะตาย" ด้วยความหยาบคายของคุณ ... ในอารามแปลก ๆ ด้วยกฎบัตรของคุณเอง? .. คุณต้องการไทม์แมชชีนไหม .. ดูสิ! . อาจจะโชคดี ...

สวัสดีปีใหม่สมาชิกทุกคนในฟอรัม!
ฉันเลือกระหว่าง พ.ศ. 2502 ถึง พ.ศ. 2512 ฉันคิดไม่ออกว่าโปรแกรม 04 Basic with raisins แตกต่างจาก 05 Basic filled bread อย่างไร? ไม่สามารถกำหนดเปลือกมืดได้ที่ 04นี่ไม่ใช่ความแตกต่างที่สำคัญมาก (สำหรับฉัน) ฉันดูคำแนะนำสำหรับสูตรอาหารสำหรับโปรแกรม 04 และ 05 ... บางทีเวลา 05 เตาจะหยุดทำงานเพื่อเพิ่มไส้ซึ่งไม่สามารถใส่ลงในถังได้ทันทีและไม่สามารถเพิ่มลงในเครื่องจ่ายได้ แต่สามารถเพิ่มได้ด้วยปากกาเท่านั้น ณ จุดหนึ่งของโปรแกรม? และไส้อื่น ๆ นอกจากชีสที่ไม่สามารถใส่ลงในถังได้ทันที? แล้วอีกครั้งทำไมขนมปังกับมะเขือเทศอบแห้งและโรสแมรี่จากสูตรในคำแนะนำที่อบในโปรแกรม 05 ไม่ใช่ 04 ถ้าไม่มีอะไรต้องเพิ่มด้วยตนเองในนั้น?

... ฉันไม่เข้าใจว่าโปรแกรม 04 Basic กับลูกเกดแตกต่างจาก 05 Basic bread with fill อย่างไร?

ด้วยลูกเกดเครื่องจ่ายสารเติมแต่งจะถูกกระตุ้นโดยอัตโนมัติและด้วยการเติมจะมีเสียงสัญญาณดังขึ้นและคุณต้องใส่ส่วนผสมด้วยตนเอง

Svetlana ขอบคุณ! ดังนั้นด้วยโปรแกรมที่มีการเติมข้อได้เปรียบยังคงเป็นที่ชื่นชอบของ 2512

นี่คือ Borodinsky ตัวแรกของฉัน

นี่คือ Borodinsky ตัวแรกของฉัน

ที่ไหน? : girl_wink: แล้วสูตรล่ะ? ฉันกำลังพยายามอบขนมปังโบโรดิโน่ชิ้นแรกด้วย

สวัสดีทุกคน! เราเพิ่งซื้อคห 2512 ขนมปังอบมาสองแบบแล้ว ปรากฎว่าเยี่ยมมาก! แต่พวกเขาซื้อเตาอบเป็นหลักเพื่อให้เด็ก ๆ ได้อบซาลาเปา)) เป็น "ซาลาเปา" ของฉัน วันนี้ฉันเริ่มเชี่ยวชาญในทิศทางนี้และฉันมีคำถามมากมาย ..... 1. ฉันควรใช้สูตรอะไรสำหรับซาลาเปาธรรมดา? ... ฉันสามารถเลือกสิ่งที่คล้ายกันได้จากคำแนะนำเท่านั้น ... 2. เป็นไปได้ไหมว่าหลังจากที่คุณได้แป้งที่โปร่งสบายออกมาจาก HP แล้วคุณจะไม่สามารถทำขนมปังและอบทันทีได้ในทันที แต่คุณต้องปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นปั้นขนมปังจากนั้นวางไว้ 30- 50 นาทีขึ้นมา? (นี่คือวิธีที่เขียนไว้ในคำแนะนำ ... ทุกคนทำเช่นนี้ฉันอบขนมปัง 20 ชิ้นในตอนท้ายเป็นเวลา 5 ชั่วโมง) แบ่งปันประสบการณ์ของคุณได้โปรด

[Evgesha79]

Evgesha79ฉันไม่ได้แจกจ่ายเป็นเวลา 20 นาทีเสมอไป แต่ฉันมักจะใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อให้พวกเขาได้รับ 30-45 นาที

[Evgesha79]

Evgesha79, 20 นาทีของการพิสูจน์อักษรหลังจากนำออกคือส่วนที่เหลือของแป้ง จากนั้นจะมีความยืดหยุ่นมากขึ้นง่ายต่อการขึ้นรูป ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก ฉันสามารถวาดสูตรสำหรับขนมปัง 9 kopecks - สูตร GOST ของยุคโซเวียต ฉันอบแบบนี้ - ฉันใส่แป้งในตู้เย็นข้ามคืน (มีนมเพื่อไม่ให้มีรสเปรี้ยวในช่วงพิสูจน์อักษรที่ยาวนาน) ดังนั้นในตอนเช้าฉันจึงนวดแป้ง 2 ชั่วโมงเพื่อขึ้นแป้งปั้นขนมปังและอีกคู่ ชั่วโมงในการพิสูจน์อบไม่เกิน 30 นาที (ฉันไม่ได้อบเป็นเวลานานฉันลืมไปเล็กน้อย) แป้งเนยจะหนักกว่าดังนั้นจึงต้องใช้เวลานานกว่าแป้งขนมปังธรรมดา ขนมปังที่เพิ่มขึ้นครั้งแรกฉันถือเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจากนั้นก็ก่อตัวขึ้นอีกหนึ่งชั่วโมง

สวัสดี! ฉันมีคำถามเช่นนี้ ฉันอ่านทุกอย่างเกี่ยวกับ Panasonic SD-ZB2512KTS ถังในเครื่องทำขนมปังนี้เป็นอย่างไร? โดยเฉพาะผู้ที่สามารถใช้งานได้มากเป็นเวลานาน มีรอยขีดข่วนหรือไม่? ฉันกำลังพิจารณาเครื่องทำขนมปังนี้เพื่อแทนที่ LG ดังนั้นถังเดิมจึงใช้งานได้ดีเป็นเวลา 3 ปีจากนั้นสารเคลือบก็ลอกออก ฉันซื้อมาเพื่อเปลี่ยนและหลังจาก 3 เดือนอีกครั้งฟองและรอยขีดข่วน จากนั้นฉันก็ซื้ออีกอันหนึ่งและหลังจากผ่านไปครึ่งปีก็มีรอยขีดข่วนอีก ยิ่งไปกว่านั้นเธอหยุดอบด้วยลูกเกดและถั่วโดยสิ้นเชิง ขาวและฝรั่งเศสเท่านั้น เบื่อกับการซื้อถังทุกครึ่งปี (แพงขึ้นเรื่อย ๆ ) จึงตัดสินใจซื้อเครื่องทำขนมปังเครื่องนี้ กรุณาแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ ขอบคุณล่วงหน้า!

[Limonchik]

Limonchik, ฉันคิดว่าที่เก็บของเหมือนกันที่พานาโซนิค เหมืองมีอายุ 2.5 ปี - จนถึงขณะนี้ยังไม่มีร่องรอยของการเน่าเสีย พวกเขามีการเคลือบ non-stick ที่ทนทานมาก

ขอบคุณฉันเข้าใจทุกอย่าง ฉันเชี่ยวชาญ ....

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! ในที่สุดฉันก็สุกงอมกับเครื่องทำขนมปัง) หรือฉันเลือกของขวัญให้ดร. คนทำขนมปังมากประสบการณ์บอกเลย! พ.ศ. 2512 แตกต่างจาก พ.ศ. 2511 ในสองตู้ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่? ทุกที่ที่มีคำอธิบายที่แตกต่างกันหรือไม่สมบูรณ์ และสะดวกกว่าไหมถ้าจะใช้ตู้ 1 ใบหรือไม่ต้องสำรองเงินและใช้สองเครื่องพร้อมกัน

ฉันทำโดยไม่ต้องจ่ายยาเลยและฉันรู้สึกดีมาก คุณสามารถเดินไปรอบ ๆ และอ่านเกี่ยวกับเจ้าของตู้: ผู้ที่มีความยินดีผู้ที่ดุ (บางคนไม่ส่งเสียงดังก้องเบา ๆ เมื่อเปิด) บางคนหยุดเปิดหรือเปิดเมื่อพวกเขาต้องการ ไม่ไม่ใช่ทั้งหมดแน่นอน และมีพนักงานต้อนรับที่เลิกใช้พวกเขาแต่ถ้าคุณต้องการจริงๆให้ซื้อด้วยเครื่องจ่ายเพียงเครื่องเดียว ประการที่สองคือการหลงทางซึ่งจะมีความรู้สึกเพียงเล็กน้อย และใช้เงินกับตัวเองที่รัก หรือซื้อเครื่องชั่งครัวอิเล็กทรอนิกส์ ถ้าไม่มีพวกเขามันก็ยากสำหรับเครื่องทำขนมปัง ขอให้โชคดี Zhenya!

[ปัญญา]

ปัญญา, ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฉันสั่งเครื่องชั่งไปแล้ว))) ยังคงเลือกเครื่องทำขนมปังอยู่ แต่คุณจะช่วยทำลิงค์อ่านได้ที่ไหน? ไม่งั้นฉันอ่านไปแล้วครึ่งฟอรัมมีคนคุยเยอะหายาก)

[Evgeniya]

Evgeniyaเครื่องจ่ายยีสต์ไม่ใช่สิ่งที่มีประโยชน์มากนัก ฉันสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันแม้ว่ามันจะอยู่ในรุ่นของฉันก็ตาม

[แองชิก]

แองชิกคุณมีรุ่นอะไร? นั่นคือดีกว่า พ.ศ. 2511 หรือไม่? แล้วทิ้งยีสต์เมื่อไหร่? ปรากฎทันที? หรือตื่นขึ้นมาตอนกลางคืนเปิดแล้วโยน)))) ขอโทษนะฉันยังเป็นคนธรรมดาในเครื่องทำขนมปัง))) ฉันชอบเตาอบในเตาอบ แต่ยังไม่มีหน่วยเช่นนี้)

Zhenya เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันทำขนมแบบนี้:
ที่ด้านล่างของถังฉันบดยีสต์ถ้าเป็นเช่นนั้น 🔗

หรือเทออกถ้าแห้ง 🔗

จากนั้นโรยแป้งที่ร่อนไว้ด้านบนเทของเหลว (น้ำเวย์) พร้อมเกลือและน้ำตาลละลายลงบนแป้ง และสุดท้ายฉันเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน
ทั้งหมด! ฉันปิดฝาตั้งโปรแกรมเปิดเครื่องแล้วเข้านอน ฉันไม่เลื่อนด้วยซ้ำ ฉันเปิดเครื่องหลังจาก 23 ชั่วโมง ตอน 3 โมงเช้าฉันตื่นขึ้นมาจากกลิ่นหอมน่ารับประทานของขนมปังอบสดใหม่ไปที่ห้องครัวปิดเครื่องทำขนมปังเกลี่ยขนมปังที่ทำเสร็จแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูสะอาดแล้วไปเติม น่าแปลกที่ฉันหลับง่ายและหลับไปจนถึงนาฬิกาปลุก เราจะทานอาหารเช้าพร้อมขนมปังอุ่น ๆ
บรรเทาทันที: ของเหลวจะไม่ซึมผ่านยีสต์ แป้งจะไม่เกาะตามกำแพงด้วยซ้ำ หากมีคนกลัวว่าเขารั่วไหล - อย่าเชื่อ
และในการอ่าน ... ฉันพยายามค้นหาเฉพาะ - มันยาก มากเขียนไว้นานแล้ว ดังนั้นฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉันเท่านั้น
ขอให้โชคดี!
Py. ไซ. Stopudovo 2512 ไม่ได้ใช้ ซื้อด้ายของกินอร่อย ๆ ให้ตัวเองด้วยเงินเท่านี้