Ratatouille (หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Steba DD1)

ประเภท: จานผักและผลไม้
ครัว: ฝรั่งเศส
Ratatouille (หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Steba DD1)

ส่วนผสม

มะเขือม่วงลูกเล็ก 2 ชิ้น
สควอชขนาดเล็ก 2 ชิ้น
มะเขือเทศ (โดยเส้นผ่านศูนย์กลางของบวบและมะเขือยาว) 4-6 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น
แครอทขนาดกลาง 1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สมุนไพรโปรวองซ์เกลือ ลิ้มรส
กระเทียม 2 กลีบ
น้ำ ครึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร

  • สับมะเขือยาวบวบและมะเขือเทศเป็นวงกลม (บนเครื่องขูดเบอร์เนอร์)
  • ทำบวบ - มะเขือ - มะเขือเทศสูง 5-7 ซม. ใส่วงกลมในชามแล้วตรงกลาง โรยด้วยสมุนไพรโพรวองซ์และเกลือ
  • Ratatouille (หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Steba DD1)
  • ขูดแครอทสับหัวหอมให้ละเอียด หากมีผักเหลืออยู่ (ฉันมีบวบเล็กน้อย) ที่ไม่พอดีในชามให้สับและผัดเนยด้วยหัวหอมและแครอท (ในชามหลายใบก่อนวางผักหรือแยกกันในกระทะ) . วางผักลงบนชาม สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วทาบนจานผัด
  • Ratatouille (หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Steba DD1)
  • สาดน้ำใส่ผัก (สำหรับการสร้างไอน้ำครั้งแรกจากนั้นผักจะให้น้ำ) ปิดชามด้วยฝาปิดวาล์ว โปรแกรมผัก 0.7 10 นาที
  • เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมให้ระบายไอน้ำที่เหลือออกและเสิร์ฟ เสิร์ฟอุ่น ๆ
  • ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผัก 0.7

บันทึก

ตามธรรมเนียมแล้วจะมีการเติมพริกไทยลงในราตาตูยล์และทำซอสมะเขือเทศ แต่เนื่องจากตอนนี้มะเขือเทศไม่ค่อยหวานเลยตัดสินใจที่จะไม่ทำซอส แต่ก็ยังมีมะเขือเทศอยู่และราตาตูยล์ของเรายังไม่ได้อบ ... พริกไทยบัลแกเรียสามารถเติมลงไปในการผัดได้ใครก็ชอบ
กลายเป็นอาหารจานผักที่อร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากตอนนี้เป็นฤดูกาลของผักที่ใช้แล้ว!

MariS
ฉันรัก Ratatouille แค่ไหน! นอกจากนี้เธอยังปรุงมันในวันอื่น ๆ - อบเพียงอย่างเดียว
ขอบคุณสำหรับความคิดเกี่ยวกับแครอทและหัวหอม - ฉันจะลองวิธีนี้ด้วย ฉันยังใส่หัวหอมเป็นวงกลมในป้อมปราการสลับกับผักอื่น ๆ
รดา -dms
วิธีการวางผัก! เราชอบที่นี่เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้ทำอะไรบางอย่างในการทดสอบเหมือนกับที่ฉันต้องทำในการ์ตูน
ทูมันชิก
วิธีที่ยอดเยี่ยมในการจัดวาง ขอบคุณส่วนตัวสำหรับเขา!
มัสยา
MariS, รดา -dms, ทูมาโนฟาอา, สาว ๆ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!
Solnze-100
ฉันรัก Ratatouille มาก! อร่อยดี !!!
มัสยา
สเวตลานาขอบคุณที่แวะมา))))))
Lёlka
มมมมมมมมมมมมมมมม !!
อีวานอฟนา 5
มาสยา! อะไรสวย! และอร่อยแน่นอน! เป็นเรื่องแปลกฉันชอบผักจริงๆ แต่ฉันไม่เคยปรุงราตาตูยล์สำหรับฉันดูเหมือนว่าจานนี้ใช้เวลานานมาก ... วันนี้มันสายเกินไป แต่พรุ่งนี้ฉันจะปรุงมันอย่างแน่นอนเนื่องจากฉันมีทั้งชุด ผักในตู้เย็นของฉัน ขอบคุณสำหรับสูตร!
มัสยา
Lёlka, อีวานอฟนา 5ขอบคุณที่หยุดตามแสง!
แอนนาถ้าผักได้รับการยกย่องอย่างสูงคุณน่าจะชอบอย่างแน่นอนมีธุรกิจให้สับรอหน่อยแล้วสนุกได้เลย!
MariS
ลาริสซาฉันชอบ Ratatouille ใน MV! สะดวกและรวดเร็วมาก! ขอบคุณ.
เมื่อมีเวลามากขึ้นฉันก็อบในเตาอบ แต่ก่อนอื่นให้เคี่ยวในกระทะ

และนี่คือ Ratatouille ใน MV

Ratatouille (หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Steba DD1)
มัสยา
ท่าจอดเรือ, หล่ออะไรอย่างนี้! ขอบคุณสำหรับรายงานความอร่อย!
mamusi
มัสยาลาริซาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่จำเป็น! อร่อยและควบคุมอาหารฉันกำลังมองหาอาหารจานนี้โดยเฉพาะใน Shteba!
มัสยา
mamusi, ยินดี! ทำอาหารเพื่อสุขภาพ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง