พายกับสตรอเบอร์รี่ (เบอร์รี่) และซอสวานิลลาด้านในแป้ง

พายกับสตรอเบอร์รี่ (เบอร์รี่) และซอสวานิลลาด้านในแป้ง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	150 ก
ครีมเปรี้ยว 15-20%	2 ช้อนโต๊ะ. l ขี่
ไข่	4 อย่าง.
น้ำตาล	180 ก
ถุงพุดดิ้งวานิลลา (สำหรับใส่ไส้)	0.5 ชิ้น
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
น้ำตาลวานิลลา	ลิ้มรส
สตรอเบอร์รี่	ขนาดกลาง 15-20 ชิ้น
วานิลลาครีมนม	ตามใบสั่งแพทย์
แป้ง	2 - 2.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• พายที่ละเอียดนุ่มชุ่มและร่วนละลายในปากพร้อมซอสวานิลลาและสตรอเบอร์รี่ด้านใน
• กวาดครึ่งส่วนในห้านาที!
• สูตรนี้ใช้พุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูป ใครไม่ขี้เกียจทำเองก็ได้ตามสูตรที่คุณชอบ - มันจะอร่อยกว่าเดิม!
• - จากส่วนผสมพุดดิ้งวานิลลาครึ่งซองปรุงซอสตามคำแนะนำ ตรวจน้ำตาล !!! พุดดิ้งกึ่งสำเร็จรูปบางชนิดต้องการน้ำตาลเพิ่ม ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
• - เตรียมสตรอเบอรี่โดยล้างให้แห้งแล้วผ่าครึ่งผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ออกเป็นสี่ส่วน ใช้ผลเบอร์รี่แข็งดีกว่าคุณสามารถสุกเล็กน้อย
• - ตีเนยกับน้ำตาลค่อยๆใส่เกลือไข่ครีมเปรี้ยว (ครีม) โดยไม่ต้องหยุดตี
• - ผสมแป้งกับผงฟูและนวดแป้งอย่างรวดเร็วราวกับว่าเป็นแพนเค้กที่หนามากนั่นคือไม่ควรหยดจากช้อน
• - ผสมแป้งสตรอเบอรี่เบา ๆ แล้ววางบนจานอบที่ทาด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งหรือบนกระดาษรองอบ
• 
• - จากนั้นใช้ช้อนหรือไม้พายเราทำการกดแป้งและใส่ 1 ช้อนโต๊ะลงในความหดหู่เหล่านี้ ช้อนครีมที่เย็นลงเล็กน้อยโดยไม่ต้องถึงก้น (ฉันเติมไข่ 1 ช้อนโต๊ะและเหล้ากล้วยลงในครีม)
• 
• - นำไปอบที่อุณหภูมิ 170 กรัม จนเป็นสีน้ำตาลทอง
• - หยิบเค้กออกมาอย่างระมัดระวัง !! กะรอให้เย็น !!!
• - ถ้าคุณตัดมันร้อนส่วนหนึ่งของครีมวานิลลาจะไหลออกมาเป็นส่วน ๆ ซึ่งก็อร่อยมากเช่นกัน ถ้าอุ่นแล้วซอสจะเหมือนครีมข้น
• ในเค้กที่เย็นแล้วครีมบางส่วนจะซึมเข้าไปในแป้ง!
• ถ้าอยากได้สีน้ำตาลทองมาก ๆ ก็ใช้หน่อย! โรยด้านบนด้วยน้ำตาลและโรยอัลมอนด์เกล็ดด้านบน
• แก้ว 250 มล.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

20 นาทีโดยไม่ต้องอบ

บันทึก

คุณสามารถอบเค้กนี้ได้โดยไม่ต้องใช้ครีมคุณจะได้เค้กแสนอร่อยกับผลเบอร์รี่ แต่ครีมนั้นเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
ครีมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วยครีมหรือเนย
คราวนี้ฉัน "ติด" แป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนและแป้งมันหนึ่งช้อนลงในส่วนที่เป็นแป้งธรรมดามันกลับกลายเป็นว่าดีมาก!
ฉันปรุงครีมวานิลลาจากทั้งห่อมันเข้ากันได้ดีมากสำหรับการเสิร์ฟ! ครั้งต่อไปฉันจะปรุงเป็นสองส่วนและครีมทั้งหมดจะเข้าไปในไส้
เพลิดเพลินกับชาฤดูร้อนของคุณ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Tsvetaevsky พายกับผลเบอร์รี่ (เอลาเรีย)

Streisel พายกับผลเบอร์รี่ (Arka)

พายเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่ (Olechka.s)

[รดา -dms]

รดา -dmsพายสวย! ถ้าคุณปรุงครีมด้วยตัวเองแล้วใส่นมเท่าไหร่?

[Qween]

Qween, ฉันปรุงจากนม 500 มล., พุดดิ้งวานิลลา "ด็อกเตอร์โอเท็กเกอร์" 1 ซองและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล ฉันเหลือครึ่งหนึ่ง

นึกว่าจะอร่อยขนาดไหน!

[Ang-Kay]

Ang-Kayใช่ฉันชอบมันอุ่นเป็นพิเศษครีมกระจายตัวเล็กน้อยอืมมม

[รดา -dms]

รดา -dms, พายที่น่าลิ้มลองพร้อมพุดดิ้งด้านใน - ใหญ่ตรง a la Parisian! ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้คุณควรลองอย่างแน่นอน!
เพียง แต่ฉันไม่พบแป้งที่จะแขวน lope เป็นกรัม?

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้า, ฉันจะซ่อมมัน! ขอบคุณที่สังเกต !!! :)

โอลก้า !!!! กำลังเอาไปบุ๊กพ่อแม่และพี่สาวของสามีต้องชอบแน่ ๆ !!!!! คุณสามารถเปลี่ยนสตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้หรือไม่?

[Matilda_81]

Matilda_81แน่นอนว่าสามารถเปลี่ยนได้เพียงใส่กรดน้อยลง
กุลนาราและสำหรับตัวคุณเองที่รักทำไมคุณถึงปฏิเสธพายแบบนี้) ตอนนี้เรากินเป็นชิ้นสุดท้ายฉันปฏิเสธที่จะอบเป็นครั้งที่สี่ฉันอยากลองสูตรอื่นด้วย!

ฉันไม่มีเวลาฉันทำอาหาร แต่พวกเขากินตอนเกิดฉันมีแค่เศษขนมปัง
พวกเขาจะได้ลิ้มรสมากมาย แต่รายการโปรดของฉันคือเปลือกของ Sonadora และพายแอปริคอทของ Julia Vysotskaya พวกเขาจะกวาดความรู้สึกของคุณไปพร้อมกับผู้พิทักษ์

[Matilda_81]

Matilda_81ครั้งต่อไปฉันจะส่งทางไปรษณีย์ไม่ไกลเช่น

[Matilda_81]

Matilda_81ตัดชิ้นนี้ทันทีและซ่อนชิ้นส่วนสำหรับตอนเช้าฉันทำครั้งที่สอง!

Matilda_81 ตัดชิ้นนี้ทันทีและซ่อนชิ้นส่วนสำหรับตอนเช้าฉันทำครั้งที่สอง!

นี่คือไอเดีย !!!!

โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้
แล้วทางซ้ายสำหรับไม้กายสิทธิ์ที่มีเมจิก - คลาวด์เนวีตันมีอะไรบ้าง?

[Aprelevna]

Aprelevnaและนี่คือเปลือกหอยฉันรวบรวมชุดรูปแกะสลักและเปลือกหอยที่ทำด้วยมือ

[Aprelevna]

Aprelevnaดีแค่ไหนฉันอยากเขียน!

ช่างเป็นพายที่ยอดเยี่ยมจริงๆ !!! และคุณมีขนาดเท่าไร? ฉันต้องทำเค้กแบบนี้ทั้งแผ่นอบ โปรดบอกฉันว่าคุณต้องการแป้งกี่ส่วน?

[svetta]

svetta, 25 * 18, สูง 5 ซม., ขึ้นไปด้านบน. คุณสามารถคำนวณลองคำนวณดู ขออภัยฉันไม่ทราบขนาดของถาดอบของคุณ แต่ฉันมีเตาอบที่ไม่ได้มาตรฐาน (เตาอบขนาดกะทัดรัด)

[รดา -dms]

รดา -dmsฉันมีแผ่นอบขนาด 33X39 ปรากฎว่ามี 2.8 สูตร ... ฉันคิดว่า ...

[Aprelevna]

Aprelevnaและนี่คือเปลือกหอยฉันรวบรวมชุดรูปแกะสลักและเปลือกหอยที่ทำด้วยมือ

ดี ... เปลือก
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันกินได้ทั้งหมดมีบางอย่างที่เป็นครีมโปรตีนโปร่งแผลบนฟาง

[Aprelevna]

Aprelevnaโอ้จริงๆแล้วจะทำครีมโปรตีนโปร่งสบายและมิชลินในกระเป๋าของคุณหรืออะไรก็ได้ที่พวกเขาให้เพื่อความดีความชอบ!

[ยินดี]

ช่างเป็นพายที่น่ากิน - น่าลองมาก! เขียวชอุ่มและอ่อนโยนมากฉันจะทำอาหารให้ ฉันเอามันไปที่ถังขยะขอบคุณ ยินดี!

[MariS]

MariSฉันยังดูอีกอันของคุณยกเลิกการสมัคร! มีบางอย่างที่ฉันได้รับด้วยความขอบคุณพังทลาย แต่แทนที่จะเป็นข้อความนั้นสำหรับคุณ -

บางสิ่งที่ฉันทำได้สวยงาม แต่รสชาติก็ธรรมดา พุดดิ้งไม่หวานและไม่ค่อยดีเท่าไหร่ บางทีฉันทำอะไรผิด?

[จิริ]

จิริน่าเสียดายที่มีบางอย่างไม่ได้ผลหรือไม่เหมาะกับคุณ?
คุณช่วยใส่รูปถ่ายสักชิ้นได้ไหมมิฉะนั้นคุณจะเข้าใจว่าเหตุผลคืออะไรรสนิยมที่แตกต่างกันหรือเทคโนโลยี คุณทำแป้งด้วยอุปกรณ์อะไรและคุณใช้พุดดิ้งแบบไหน?
ฉันเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในพุดดิ้ง ล. น้ำตาล แป้งหวานคลาสสิกสตรอเบอร์รี่หวานพุดดิ้งหวานเล็กน้อย :)
ฉันจะอบเป็นครั้งที่สี่ในวันอื่น ๆ ฉันกำลังรอรูป :) บางทีคุณอาจจะไม่ชอบครีมวานิลลาสำเร็จรูป? คุณต้องการพายที่ไม่มีครีมหรือไม่?

แค่ขออโหสิกรรมฉันนั่งด้วยความสำนึกผิดเคี้ยวอีกคำ เค้กเย็นอบอวลและอร่อยมาก! ฉันจะไม่พูดออกไปอย่างหุนหันพลันแล่นอีกต่อไปมันอร่อยมาก!

และฉันตีเนยและไข่ด้วยน้ำตาลในตัวประมวลผลในครัว Orson

เค้กเย็นอบอวลและอร่อยมาก!

หลังจากพักฟื้นพาย Jiri คุณก็ช่วยฉันจากอาการหัวใจวายได้ ฉันจะเสนอเวอร์ชันอื่นเร็ว ๆ นี้ขอบคุณที่ทำรีวิว

[รดา -dms]

รดา -dmsช่างเป็นพายที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! ฉันยับยั้งตัวเองจากการเตรียมวันนี้ - เลื่อนออกไปเป็นวันหยุด)

[Irina F.]

Irina F., ดีใจมากที่ชอบ;) ลองอบดูครีมน้ำตาล;)
ขอบคุณที่แวะมา!

[รดา -dms]

รดา -dmsใช่ฉันได้คำนึงถึงความแตกต่างเล็กน้อยเกี่ยวกับน้ำตาลแล้ว))))

[svetta]

svettaใส่ไข่ขนาดใหญ่ใส่ครีมและเนยเพิ่มน้ำตาลและแป้งเพิ่มอีกหนึ่งช้อน

[Matilda_81]

Matilda_81แล้วบังโคลนจาก Sonador แบบไหนที่ฉันชอบบังโคลนฉันมักจะทำด้วยตา! ???

[Matilda_81]

Matilda_81แล้วบังโคลนจาก Sonador แบบไหนที่ฉันชอบบังโคลนฉันมักจะทำด้วยตา! ???

ขอบคุณสำหรับสูตรพายที่ยอดเยี่ยม! ฉันมักจะมีพุดดิ้งวานิลลาอยู่ในสต็อกเนื่องจากเค้กของครอบครัวเราทำขึ้นเองฉันจะทำอาหารตามสูตรของคุณแน่นอน

และบังโคลนเป็นเพลงแน่นอน เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันแค่อบและพายเท่านั้นเนื่องจากมีผู้ชายสี่คนในครอบครัวและบังโคลนเป็นพายที่เจ๋งที่สุดและง่ายที่สุด นอกจากนี้ฉันมีไส้ประมาณ 20 ชนิดสำหรับพวกเขาฉันอบม้วนและครีมเปรี้ยวจากแป้งนี้ ! Sandora ยอดเยี่ยมมาก!

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ฉันทำบังโคลนอบมานานแล้วส่วนใหญ่จะหวานและตอนนี้ฉันอบในเครื่องทำขนมปังที่เดชาฉันชอบบังโคลนที่มีเมล็ดงาดำจากมันมากแม้ว่าฉันจะใช้มันเป็นหลักในการนวด
แต่ถึง 20 !!!! อุด !!! ทำได้ดีมากคุณสามารถจัดพิมพ์หนังสือเกี่ยวกับบังโคลนได้แล้ว !! : rose: ไส้อะไรที่คุณชอบที่สุด?

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ฉันทำบังโคลนอบมานานแล้วส่วนใหญ่จะหวานและตอนนี้ฉันอบในเครื่องทำขนมปังที่เดชาฉันชอบบังโคลนที่มีเมล็ดงาดำจากมันมากแม้ว่าฉันจะใช้มันเป็นหลักในการนวด
แต่ถึง 20 !!!! อุด !!! ทำได้ดีมากคุณสามารถจัดพิมพ์หนังสือเกี่ยวกับบังโคลนได้แล้ว !! : rose: ไส้อะไรที่คุณชอบที่สุด?

อาจจะมากกว่านี้ สามีลูกชายคนโตและพี่ชายของฉันทำงานในอพาร์ทเมนต์ใหม่ได้หลายเดือนแล้ว ไม่มีก๊าซ แต่พวกมันอาศัยอยู่ที่นั่น ดังนั้นฉันจึงปรุงอาหารให้พวกเขา ดังนั้นทุกสองหรือสามวันฉันอบยี่หร่าสองส่วน หนึ่งหวานและไม่หวาน และทุกครั้งที่มีการเติมใหม่ สิ่งที่เธอไม่ได้คิดค้น ครั้งหนึ่งไม่มีอะไรเลย ฉันเอาน้ำซุปข้นผลไม้เด็กจากเด็กเล็กเทน้ำตาลและแป้งลงในงานเลี้ยงหวานและเค็มด้วยกระเทียมและผักชีลาวในน้ำซุปข้นเนื้อไม่หวาน จากนั้นผู้ชายก็จูบมือของพวกเขา และฉันจะไม่ยอมรับสิ่งที่เติมเต็ม
ขนมที่ชอบที่สุด - หวานใด ๆ รวมทั้งเมล็ดทอดและแครอทตุ๋นในน้ำผึ้งเทียมกับมะนาวและส้มเขียวหวาน
ไม่หวาน - ปลาราดชีสหรือกะหล่ำปลีดองตุ๋นหรือไข่ต้มปูอัด ... หรือ ... แค่นั้นเอง!
แต่ง่ายที่สุดคือน้ำตาล = น้ำมันพืช + อบเชย! อร่อยอย่างรวดเร็ว!
บ่อยครั้งเท่านั้นถ้าไส้มีน้ำหนักมากฉันจะไม่บิด แต่เพียงแค่ม้วน

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอาใช่น้ำตาลเนยซินนามอนก็เป็นไส้เหมือนกัน แต่ฉันจะลองเมล็ดทอด! และของคาวอีกด้วย! :)ขอบคุณ!

Olga ฉันขอโทษสำหรับคำตอบที่ช้า:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
นี่คือสูตรสำหรับบังโคลนซึ่งเป็นที่รักของเรามาก

ฉันชอบ Sonadora กับเกี๊ยวและวอลนัท ฉันทำกับลูกเกดดำและวอลนัทบิดด้วยสามีของฉันชอบมันมาก

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอาใช่น้ำตาลเนยซินนามอนก็เป็นไส้เหมือนกัน แต่ฉันจะลองเมล็ดทอด! และของคาวอีกด้วย! :)ขอบคุณ!

เมล็ดทานตะวันทอดให้รสชาติขี้ขลาดเทียบไม่ได้กับถั่วและงบประมาณ ไม่หวานฉันใส่น้ำตาลในแป้งในลักษณะเดียวกับความหวาน ยังอร่อย! อย่างไรก็ตามแป้งจะอร่อยกว่าถ้านมแบ่งครึ่งด้วย kefir! แต่นี่เป็นไปตามสูตร Sanadorin คุณทำแป้งแบบไหน?

Olga ฉันขอโทษสำหรับคำตอบที่ช้า:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
นี่คือสูตรสำหรับบังโคลนซึ่งเป็นที่รักของเรามาก

ฉันชอบ Sonadora กับเกี๊ยวและวอลนัท ฉันทำกับลูกเกดดำและวอลนัทบิดด้วยสามีของฉันชอบมันมาก

อนุมัติเต็มที่ !!!! พยายามทำเหมือนกัน แต่ไม่ใช่ไส้หวาน เช่นมันฝรั่งบดเห็ดและหัวหอมทอด!

Rada-dms ขออภัยที่ออกจากหัวข้อ ฉันจะไม่ทำอีกแล้ว แต่พุดดิ้งวานิลลาที่คุณพูดถึงเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้ง รักเขามากและฝั่ง!

[Irina]

Irinaฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอาฉันทิ้งหนังสือไว้ที่บ้านฉันมีแป้งบางชนิดที่ซับซ้อนซึ่งฉันค้นพบและจดไว้ในเชิงประจักษ์ฉันจะทำซ้ำและเขียน! มันอร่อยมากเมื่อฉันอบด้วยเมล็ดงาดำถึงกับบันทึกไว้ ดูเหมือนว่าจะมีครีมเปรี้ยวอยู่และบางทีอาจเป็นแป้งที่ไม่มีไข่
และโดยปกติแล้วฉันอบด้วยตาเป็นเวลานานบางครั้งฉันก็เติม kefir ด้วยเมื่อฉันทำแป้งโดยไม่ต้องเติมแป้ง

พออบกับต้นหอมและชีสเผ็ดเราไม่ชอบเลยคิดว่าเป็นเห็ดกับมันฝรั่ง มันบดรสชาติดีสำหรับเรา!
Matilda_81, โอ๊ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย !! ผมชอบมันมาก :)
ตอนนี้มีอคติต่อพายหวานดังนั้นคำแนะนำเกี่ยวกับพายเผ็ดจึงมีประโยชน์มาก!

[รดา -dms]

รดา -dms, ฉันรายงาน. เค้กอร่อยและแปลกตา แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันก็ลุกขึ้นได้ไม่ดีนัก อากาศถ่ายเทสะดวกของคุณสามารถมองเห็นได้แม้ในรูปถ่าย และของฉันไม่ได้เป็นเช่นนั้น ดูนี่:

ด้านบนของฉันไม่ได้ย่างแบบดั้งเดิม (เตาอบของฉันไม่ค่อยดีที่เดชาของฉัน ... )

[Rusalca]

Rusalcaขอบคุณมากที่พยายามอบพาย! ฉันอบมัน 10 ครั้งและเมื่อฉันขึ้นไม่ดีฉันก็ทำบาปใส่ไข่ ฉันคิดว่าเมื่อมีไข่จำนวนมากก็ต้องตีเนยหรือน้ำตาลให้เข้ากันดีถ้าเป็นเนยก่อนใส่ทีละฟอง อาจจะยังคงมีผลเช่นนี้เมื่อผสมแป้งเป็นเวลานานและเข้มข้น
ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ และคัสตาร์ดโฮมเมดมันยิ่งดูดี โชคดี !!!

บี้! วีก้า! ขอบคุณที่ชื่นชมพายและเขียน "ขอบคุณ" ด้วยความขอบคุณ! จะดีแค่ไหนถ้าคุณทิ้งคำพูดสองสามคำเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตไว้ที่นี่ - ท้ายที่สุดแล้วคุณมีความสวยงามและโปร่งสบายบางทีมันก็คุ้มค่าที่จะเผยแพร่ความแตกต่างเพิ่มเติมในสูตร!

ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก!
แน่นอนฉันจะลองในฤดูหนาว!

[MariV]

MariVขอบคุณที่มาหาพาย !!!! มันจะน่าสนใจคุณจะทำอะไรในการอบในฤดูหนาว?

[รดา -dms]

รดา -dmsแต่กับสตรอเบอรี่ ..... คิดว่าจะไม่ไหวเหรอ? ใช่และ HZ การอบด้วยลูกเกดดำการเก็บเกี่ยวในปีนี้ได้แข็งตัวอีกครั้ง หรือกับแอปเปิ้ลเรียกสั้น ๆ ว่าอะไรก็ตามที่อยู่ในมือ สตรอเบอรี่จบไปนานแล้ว

พายอร่อยและรวดเร็ว ขอบคุณสำหรับสูตร อบด้วยเนคทารีน แทนที่จะทำพุดดิ้งฉันทำคัสตาร์ด (สำหรับนมหนึ่งแก้ว)