lappl1
fleteและไม่มีอะไรให้คิด - แน่นอนว่าต้องฉีกทิ้ง ... และอาจมีอย่างอื่นสำหรับราสเบอร์รี่
ชา 20.5 ลิตรเป็นผลลัพธ์ที่ดีมาก! ยินดีด้วย!
flete
ขอบคุณ) อาจจะฉีกทิ้ง) อาจจะยังมีสตรอเบอร์รี่อยู่ ... )
ขอบคุณมากสำหรับหัวข้อนี้และสำหรับความรู้ที่คุณแบ่งปัน - จริงๆแล้วก่อนหน้านั้นฉันอ่านกี่ครั้งเกี่ยวกับชา Koporye และไม่ได้ลองเลย - อธิบายทุกอย่างที่เข้าใจยากแค่ไหน และจะทำจากใบไม้อื่น ๆ แต่ปาฏิหาริย์ไม่ได้เกิดขึ้นกับหัวของฉัน)
ก้มหัวให้คุณและสิ่งที่ดีที่สุด!
lappl1
fleteเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณมากสำหรับความปรารถนาของคุณ! และฉันขอให้คุณดีที่สุด! ขอให้ปีนี้ (จนถึงฤดูกาลใหม่) อบอุ่นและสบาย ๆ ด้วยชาของเรา และปีหน้าขอให้คุณไม่เตรียม 20.5 ลิตร แต่อย่างน้อย 20.5 กก. ...
flete
ขอบคุณ)) สมาชิกในครอบครัวของฉันกำลังจับหัวพวกเขาอยู่แล้ว)) คนบ้าอะไรกับชานี้) โดยหลักการแล้วถ้าคุณไม่ให้ชามากนักก็จะเพียงพอโอ้นานแค่ไหน ... )
และในปีหน้าถ้าพระเจ้าประทานให้ฉันฉันจะฉีก irga ทั้งหมด - ดังนั้นฉันจึงชอบชาจากมัน!)
lappl1
อ้างถึง: flete
สมาชิกในครอบครัวของฉันกำลังจับหัวพวกเขาอยู่แล้ว)) คนบ้าอะไรกับชานี้) โดยหลักการแล้วถ้าคุณไม่ได้แจกจ่ายชามากนักก็เพียงพอแล้วโอ้นานแค่ไหน ... )
ไม่เป็นไรปีหน้าครอบครัวจะดูงานอดิเรกนี้โดยใช้นิ้วของพวกเขาอย่างอ่อนโยน ... และชาก็น่าจะเพียงพอแล้ว ...
อ้างถึง: flete
และในปีหน้าถ้าพระเจ้าประทานให้ฉันฉันจะฉีก irga ทั้งหมด - ดังนั้นฉันจึงชอบชาจากมัน!)
และฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับ Irga ในช่วงปลายปีนี้ จนสาว ๆ จากกระทู้สะกิดจมูกใส่เธอ อย่างไรก็ตามเธอเติบโตขึ้นถัดจากบ้านของ Anyuta-Anyuta73 ในขณะที่ฉันคิดว่าอะไรคืออะไรนกกระจอกได้ทำลายใบไม้ทั้งหมดไปแล้ว ฉันจัดการได้แค่เกมเดียว ปีหน้าคุณต้องเริ่มทำ irga เร็วก่อนจนกว่าผลเบอร์รี่สำหรับนกกระจอกจะสุก
flete
)) ใช่แล้ว - ผลเบอร์รี่สำหรับนกกระจอก) อย่างไรก็ตามอิริกาแห้งมีประโยชน์มาก - และสามารถเติมลงในชาได้ และเรามีการเติบโตเป็นหนุ่มสาวจำนวนมาก - เราได้เอาพุ่มไม้ขนาดใหญ่ออกไปหนึ่งต้นถ้าฉันพูดอย่างนั้น - นอกจากนี้ยังมีลำต้นจำนวนมากดังนั้นจึงมีการเติบโตจำนวนมากในที่แห่งนี้ในฤดูใบไม้ร่วงและสะอาด - นกกระจอกสนุกกับพุ่มไม้ใหญ่ . เมื่อรวมกับเชอร์รี่แล้วมันก็กลายเป็นเพียงชาที่ยอดเยี่ยม ...
Linadoc
ฉันเก็บผลเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ในวันรุ่งขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งที่ 14 * C พวกมันยังคงแข็งตัว แต่มันอ่อนแอและไม่ได้ถักเลย และตอนนี้ฉันกำลังจะชง irgu ฉันมีมันเป็นเวลา 2.5 เดือนถึงเวลาที่จะลอง
lappl1
ใช่ ... ทุกอย่างเป็นเรื่องเยี่ยมด้วยเชอร์รี่ ... ฉันจะพยายามชงเชอร์รี่กับอิกะด้วยกัน ...
lappl1
อ้างถึง: Linadoc
เก็บผลเบอร์รี่ผลไม้ชนิดหนึ่งในวันรุ่งขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งที่ 14 * C
Lina คุณกำลังทำอะไรกับผลไม้ชนิดหนึ่งเบอร์รี่? ฉันยังสามารถรวบรวมมัน มันยังคงแขวนอยู่ ... และหลังจากน้ำค้างแข็งฉันก็เก็บเถ้าภูเขาสีแดงธรรมดา ๆ ตอนนี้ฉันจะแยกมันออก จะลองทำแยมบ้าง ...
Linadoc
ฉันเก็บมันไว้แช่แข็ง จากนั้นใส่ในผลไม้แช่อิ่มหรือในหม้อปรุงอาหารหรือเค้กบางชนิด และโดยทั่วไปแล้วจะกินแบบนั้น และ แยม ฉันได้ทำไปแล้ว
Linadoc
นี่คือชาจาก irgi:
ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)
รสชาติของชาโมโนจะอ่อน ๆ ขมเล็กน้อยและฝาดเล็กน้อย รสที่ค้างอยู่ในคอยาวนานชวนให้นึกถึงรสชาติของชาดำและชาเขียวที่ผสมกัน เนื่องจากชาโมโนไม่ดีมากจึงสามารถผสมกันได้
lappl1
อ้างถึง: Linadoc
ฉันเก็บมันไว้แช่แข็ง จากนั้นใส่ในผลไม้แช่อิ่มหรือในหม้อปรุงอาหารหรือเค้กบางชนิด และโดยทั่วไปแล้วจะกินแบบนั้น และฉันได้ทำแยมแล้ว
Lina ฉันเห็นแยมของคุณ! แม้จะยกเลิกการสมัครในหัวข้อนั้น แต่ฉันไม่ได้ทำ ... ยังมีแอปเปิ้ลและผลไม้ชนิดหนึ่ง บางทีฉันจะ.
อ้างถึง: Linadoc
นี่คือชาจาก irgi:
เกี่ยวกับ! ขอบคุณที่แสดงภาพและแบ่งปันความประทับใจ พรุ่งนี้ฉันจะชงด้วย ...
Elena Kadiewa
และพวกเขานำใบราสเบอร์รี่มาให้ฉันจากเดชา แต่มันแห้งและเหี่ยวแห้งฉันเอาไปแช่ตู้เย็นครั้งหนึ่งเรากำลังซ่อมแซมในครัวหลังจากที่ลิงกอนเบอร์รี่ระเบิด มีคนสัญญาว่าจะช่วย ... เชิญ ... ไปที่ชา!
lappl1
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
ราสเบอร์รี่ออกจากเดชา แต่ก็แห้งเหี่ยว
ลีน่าใบราสเบอร์รี่แห้งได้ 3 เดือนแล้ว แต่หลังจากบิดด้วยบางสิ่งบางอย่างก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
มีคนรับปากว่าจะช่วย ... เชิญ ...
ฉันเหมือน Pavlik Morozov ... ฉันเช่าคนนี้ - เครื่องหมายถูกเป็นของเรา ...
Elena Kadiewa
ใบไม้ยังไม่แห้งอย่าลืมว่าเรามีฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตกพวกเขาถอดไอศกรีมเก็บไว้ที่ระเบียงและในห่อก็แห้ง ไม่มีอะไรจะบิดเรามีกระเช้าหิมะที่ลึกแค่เข่า สำหรับกาลิน่าฉันจำได้ว่าเธอไปสงบสติอารมณ์ที่ไหนสักแห่งเพื่อปกป้องเครื่องดื่มชาของชนชั้นกลางของเธอ โอ้แน่นอน: การไล่ล่า! ไอ้กาลินกะ!
Elena Kadiewa
ซ้าย ... เข้าครัว ... ครับ
lappl1
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
ใบไม้ก็ไม่แห้ง
บางที ... แต่ใบราสเบอร์รี่แห้งเอง แม้ในฤดูฝนและต้นฤดูร้อน ดังนั้นเราจึงเริ่มบิดมันด้วยบางสิ่ง
เฮเลนเรามีจิตใจกับคุณและครัวของคุณ ...
Galina Iv.
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
เราทำการซ่อมแซมในห้องครัวหลังจากการระเบิดของ lingonberries มีคนรับปากว่าจะช่วย ...
ใช่ไม่หม่อนฉันใส่เสื้อโค้ทขนสัตว์แล้ว (เหมือนสุนัขจิ้งจอกจากเทพนิยาย) และลูกคนโตของฉันเมื่อฉันอ่านนิทานให้เขาพูดว่า: ฉันแต่งตัวแต่งตัวเรียบร้อยแล้ว ถุงน่อง
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
ดังนั้นเธอจึงเงียบลงที่ไหนสักแห่งปกป้องชนชั้นกลางของชาของเธอ
แล้วมันจะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไร .... เมื่อวานฉันบิดซอง "ใบสุดท้าย" ... eeehhh แม้ว่าฉันจะไม่แน่ใจว่านี่เป็นครั้งสุดท้ายหรือไม่
ดังนั้นฉันจึงยืนถือปืนเฝ้า (กู้คืน: Lenochka แล้วฉันจะไม่มาหาคุณ ... )
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
เรามีหิมะตกที่ลึกแค่เข่า
Lena คุณควรมาหาเราดีกว่าเรามี +12 และเราจะทำการซ่อมแซม ... ในฤดูหนาว
Elena Kadiewa
ถึงฤดูหนาวอากาศจะหนาวจัดประมาณ 20 มีหิมะเยอะเราจะไปเล่นสกีเลื่อนรถสโนว์โมบิลและมันเป็นการซ่อมแซมอุปกรณ์ (เรามีพ่ออยู่ที่โรงพยาบาลในทอมสค์ดังนั้นฉัน ลูกชายกับฉันจะทำเครื่องสำอางด้วยการพูดนานน่าเบื่อ ฯลฯ เพราะหลังจากโตขึ้นเอลมาก็ถูกแทะและฉีกทิ้งไปเท่าไหร่ แต่อย่างที่พวกเขาพูดคน ๆ หนึ่งถือว่า แต่พระเจ้า ... )
Galina Iv.
หายไว ๆ นะพ่อ !!! Nooo Lenochka สำหรับเราสำหรับเรา !! เราเก็บใบไม้ได้มากขึ้น
ฤดูหนาว ... brrr ... ฉันเรียนที่ Arkhangelsk เป็นเวลา 5 ปีถูกแช่แข็งที่นั่นไม่ใช่ hachuuu
Galina Iv.
ข้อความอ้างอิง: lappl1
ฉันเหมือน Pavlik Morozov ... ฉันเช่าคนนี้ - เครื่องหมายถูกเป็นของเรา
Lyudmila คุณเป็นอะไร คนทรยศ หัวไชเท้าแล้วใครจะป้องกันหุ้น ?? เกือบเป็นทอง !!
lappl1
อย่าทำเครื่องหมาย! ไม่ใช่หัวไชเท้า ... ฉันมีความจำดี ... และเพื่อป้องกัน ... ? ดังนั้นให้ปู่ปืน คนที่คุณยืนระวัง ...
Galina Iv.
ใช่ปู่ของฉันเป็นอดีตนักป่าไม้นักล่า! เขามีปืนอยู่ที่โซฟาเป็นเวลานานและด้วยเหตุผลบางอย่างที่ไม่ได้ลงทะเบียนดังนั้นขอบคุณพระเจ้าเขามอบมันให้ใครบางคน แต่คุณเอามันใส่รถไปที่จุดลงทะเบียนแล้วพวกเขาจะหยุดคุณ ... แล้วพิสูจน์ว่าคุณไม่ใช่ผู้ก่อการร้าย
อันยูทา 73
หุ้นจะต้องถูกจับตาดูอย่างแน่นอนไม่เช่นนั้นจะมีนักล่าจำนวนมากก่อนหุ้นของฉัน ฉันยังไม่ได้เตรียมตัวมากขนาดนั้น เมื่อปีที่แล้วฉันดื่มชาคนเดียวเกือบทั้งหมดดังนั้นมันก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันสำหรับหนึ่งปีและตอนนี้ผู้ส่งทั้งหมดได้ลิ้มรสอย่างไร ...
Galina Iv.
ย่าทุกคน
Elena Kadiewa
ตอนนี้สามีของฉันโทรมาจาก Tomsk การทดสอบมาจาก Novosibirsk สิ่งที่ฉันกลัวพรุ่งนี้การผ่าตัด พระเจ้าเขาอยู่ที่นั่นได้อย่างไรโดยไม่มีฉันและฉันก็ไปที่นี่แล้วทุกที่พวกเขาไม่ได้ปรุงอาหารสมองอย่างน้อยก็จับมือพวกเขา ฉันจะละลายน้ำแข็งในตู้เย็น นอกจากนี้คุณต้องโทรหาญาติของเขา หรือไม่? ให้ตายเถอะฉันคิดไม่ออก
Galina Iv.
เฮเลนที่รักฉันกอดคุณ !!!! ทุกอย่างจะต้องเรียบร้อย!! เชื่อเถอะ !!!! คนคลั่งชาทั้งหมดอยู่กับคุณ !!!
คุณเห็นพวกเรากี่คน!
vvagre
ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.
คนคลั่งชาทั้งหมดอยู่กับคุณ !!!
ฉันสนับสนุน!
ทุกอย่างจะดีลีน่า! และโทรหาญาติของเขาพวกเขาควรตระหนัก
lappl1
เฮเลนขอให้พ่อหายป่วยเร็ว ๆ ! แล้วดึงตัวเองมาร่วมดื่มชา ... ทุกอย่างจะดี! เราอยู่กับคุณ! และมาสวดมนต์ให้พ่อกันเถอะ!
Elena Kadiewa
และฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะอธิษฐานอย่างไร
Galina Iv.
ไม่เป็นไรลีน่าคุณรู้วิธีคุณไม่รู้วิธีที่สำคัญคือการทำความดีมากมายในชีวิต บ่อยครั้งคนที่เคร่งศาสนามาก ๆ ทำสิ่งที่น่ารังเกียจอย่างสิ้นเชิงและคนที่ไม่เคยไปโบสถ์ก็ทำดีเพื่อคนอื่น ๆ มากมาย! พระเจ้ารักใครมากกว่ากัน ??? อิน !! และเรามี แต่คนดีและใจดีที่นี่รวมถึงคุณด้วย !! ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องเชื่อหวังและอดทน !!
ฉันกอด!
lappl1
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
และฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะอธิษฐานอย่างไร
ลีน่าพูดมาจากใจฉันเอง! มันเพียงพอแล้ว!
อันยูทา 73
เฮเลนทุกอย่างจะดี! สิ่งสำคัญคือการเชื่อในสิ่งนั้นและเราจะสนับสนุนทุกอย่างจริงๆ พระเจ้าช่วยไม่ได้ที่จะได้ยินเมื่อมีคนจำนวนมากขอให้เขาประสบความสำเร็จ
อันยูทา 73
Lyudochkaนั่นคือทั้งหมด .... รอวันศุกร์ฉันจะมาชิมเราจะมีการรวมตัวกัน
lappl1
อุราาาาาาาาา! ฉันรออยู่แล้ว Anechka! มา!
Galina Iv.
ฉันจะบอกอะไรกับคุณสาว ๆ ได้บ้าง? ฉันอบชุดสุดท้ายเมื่อวานนี้ใช่ใช่ครั้งสุดท้าย ใบไม้แห้งมากการหมักก็แย่มากแห้ง แต่พอแห้งกลิ่นดีเยี่ยม และเมื่อฉันเข้านอนและนี่คือจากห้องครัวผ่านทางเดินและห้องขนาดใหญ่กลิ่นก็อยู่ในห้องนอนแล้ว
Galina Iv.
และในความลับฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของชาของเราเราดื่ม Village มาหนึ่งเดือนแล้วและคุณก็รู้ .. จะพูดยังไงดี ... ฉันสังเกตเห็นความสม่ำเสมอในคำถามที่ใกล้ชิดมากดังนั้น พูด
lappl1
ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.
ฉันอบชุดสุดท้ายเมื่อวานนี้ใช่ใช่ครั้งสุดท้าย
พักผ่อนตอนนี้ Galochka พร้อมกับชาของเราสักแก้ว ... ติดตามฤดูกาลถัดไป
ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.
และในความลับฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของชาของเรา
ความลับที่ดีที่คุณพูดกับเรา ... ฉันมีความสุขมากสำหรับคุณคนที่คุณรักและสำหรับคนที่ยังไม่ได้แบ่งปันความลับของพวกเขากับเรา ... ฉันมั่นใจว่าพวกเขาได้ผลลัพธ์เช่นเดียวกัน
Galina Iv.
Lyuda นี่แตกต่างจากที่คุณคิดไว้เล็กน้อยฉันหมายถึงการทำงานของลำไส้
ksyusha1997
Lyudochka สวัสดีตอนบ่าย! และฉันตัดสินใจที่จะลองชาอีกครั้งฉันสัญญาว่าจะไม่ทำทุกตัวเลือกของฉันมีกลิ่นเหมือนไม้กวาด (ฉันเขียนถึงเรื่องนี้แล้ว) และเมื่อวานนี้สภาพอากาศที่ยอดเยี่ยมเช่นสวรรค์ที่เรียบง่ายสิ่งต่างๆเช่นทุกอย่างบนท้องถนนมีอยู่แล้ว ในฤดูหนาวมันเริ่มต้นขึ้นอย่างรวดเร็วในปีนี้แม้จะเป็นเวลา -15 คืนหนึ่งตอนนี้กุหลาบก็ต้องเปิดอีกครั้งมันอบอุ่น แต่ทำไมฉันเดินผ่านสตรอเบอร์รี่พวกมันกลับเขียวสดราวกับอยู่ที่นั่น ไม่มีน้ำค้างแข็งฉันสงสัยว่ามันเป็นน้ำแข็งหรือเปล่า? ปาฏิหาริย์โดยตรง -15 และเธอยังมีชีวิตอยู่ (ใบไม้) ฉันขุดตัดใบและราสเบอร์รี่ยังมีชีวิตชีวาอีกด้วย แห้งแล้วตอนนี้ฉันจะบดเม็ด Lyudochka หมัก 4-6 ชั่วโมง? ต้องห่ออะไรหรือเปล่าไม่งั้นกลัวทำอะไรผิดอยู่แล้วอุณหภูมิในบ้านอยู่ที่ 23 ก. สาว ๆ เก็บหมัดของคุณไว้ให้ฉันฉันอยากได้รสชาติเหมือนคาราเมลน้ำผึ้ง ฯลฯ ของคุณไม่ใช่ไม้กวาด แม้ว่าฉันจะดื่มททท. (แต่มี แต่ตัวฉันเองที่สามีของฉันปฏิเสธ) ฉันก็ชอบมันเหมือนเดิมบางทีอาจจะไม่ใช่ไม้กวาดเหมือนเบอร์รี่ (ไฟร์วีด) แต่หมู่บ้านก็ยังเรียบง่ายกว่าเล็กน้อย ดีทุกอย่างฉันไปบิด!
ฟิลิริน่า
ฉันไม่ใช่ Lyudochka แต่เกี่ยวกับการหมัก: 23 ในอพาร์ตเมนต์ไม่เพียงพอ (IMHO) หลังจากเลื่อนในเครื่องบดเนื้อฉันใส่ทุกอย่างลงในถุง PE คลุมด้วยผ้ากระดาษชุบน้ำหมาด ๆ มัดถุงหลวม ๆ แล้ววางบนเตาซึ่งมีบางอย่างกำลังอบอยู่ในเตาอบ (หากเตาเป็นไฟฟ้าและคุณไม่เต็มใจที่จะขับเคลื่อนเตาอบคุณสามารถใช้แผ่นความร้อนโดยใช้ความร้อนต่ำได้) จากการปฏิบัติของฉันได้แสดงให้เห็นว่าชาที่ดีที่สุดและมีกลิ่นหอมที่สุดได้รับที่อุณหภูมิการหมัก 30-35 องศาและเวลา 4-5-6 ชั่วโมง (ตามกลิ่น) เห็นได้ชัดว่าในโยเกิร์ตแบคทีเรียจะอยู่ได้ดีกว่าในความอบอุ่น
ฟิลิริน่า
ลิวโดชก้า! วันก่อนฉันลองแอคตินิเดียในช่วงฤดูร้อน ชาเปิดออกมาได้ดีทีเดียว ฉันดูเหมือนสีดำคุณภาพสูงของโซเวียตมีกลิ่นหอมและรสชาติ นุ่มนวลสงบเสงี่ยมและปราศจากความขมขื่น ค่อนข้างดีในเวอร์ชันโซโล แต่สำหรับผู้ชื่นชอบสิ่งที่สว่างกว่าคุณสามารถเพิ่มความพิเศษเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมใด ๆ จะกลมกลืนกับมัน
lappl1
อ้างถึง: ksyusha1997
Lyudochka หมัก 4-6 ชั่วโมง? ต้องห่ออะไรหรือเปล่าไม่งั้นกลัวทำอะไรผิดอยู่แล้วอุณหภูมิในบ้านอยู่ที่ 23 ก. สาว ๆ เก็บหมัดของคุณไว้ให้ฉันฉันอยากได้รสชาติเหมือนคาราเมลน้ำผึ้ง ฯลฯ ของคุณไม่ใช่ไม้กวาด
Oksanaทุกอย่างจะออกมาดีฉันแน่ใจ! คุณสามารถหมักสตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 8 ชั่วโมง และอุณหภูมิเป็นปกติ แต่ฉันยังคงห่อมันอยู่เพราะเนื่องจากกระบวนการออกซิเดชั่นในระหว่างการหมักความร้อนที่เพียงพอจะถูกปล่อยออกมา และผ้าห่ม / แจ็คเก็ตเก็บไว้
นี่คือคำพูดจากหนังสือเกี่ยวกับการผลิตชาแบบดั้งเดิม แม้ว่าเราจะทำชาจากใบไม่ใช่พุ่มชา แต่ฉันคิดว่าแบคทีเรียที่หมักก็เหมือนกัน
ห้องหมักมักตั้งอยู่ทางด้านทิศเหนือของโรงงานเพื่อไม่ให้แสงแดดส่องเข้ามาโดยตรงและสามารถดูแลรักษาได้ อุณหภูมิค่อนข้างต่ำ และความชื้นสัมพัทธ์สูง
ต้องรักษาความชื้นสัมพัทธ์ให้สูงเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ใบแห้งและเพื่อให้แน่ใจว่าการหมักจะเกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกันซึ่งเป็นผลมาจากการที่ชาเดือดได้ดีขึ้นและการแช่จะสว่างขึ้น
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการหมักควรอยู่ที่ 22-26 °C. ต่ำกว่า 15 ° C กระบวนการหมักจะหยุดลงที่อุณหภูมิ 15-20 ° C จุดเริ่มต้นสูงกว่า 30 ° C ส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์หมักที่ละลายน้ำได้ซึ่งให้ความแข็งแรงและ "ร่างกาย" ในการแช่จะไม่ละลายน้ำในขณะที่ กลิ่นหอมของชาก็หายไปเช่นกัน
อ้างถึง: ksyusha1997
ดังนั้นอยากได้รสชาติเหมือนคาราเมลน้ำผึ้ง ฯลฯ ของคุณไม่ใช่ไม้กวาด
เพื่อให้ได้รสฮันนี่คาราเมลคุณต้อง "ทอด" ชาที่จุดเริ่มต้นของการอบแห้ง ทำที่อุณหภูมิ 130 - 150 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นลดระดับลงเป็น 90-100 องศาเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นจึงทำให้แห้งที่ 60 * สิ่งสำคัญที่นี่คือชั้นไม่หนามาก - ไม่เกิน 1 ซม. ดีและคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ชาไหม้จากด้านล่าง
อ้างถึง: ksyusha1997
สาว ๆ เก็บหมัดของคุณไว้ให้ฉัน
Ksyusha ฉันถือมันไว้แล้ว! โชคดี!
lappl1
ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.
Lyuda นี่แตกต่างจากที่คุณคิดไว้เล็กน้อยฉันหมายถึงการทำงานของลำไส้
ก็เลยคิด ๆ ดู ...
lappl1
อ้างถึง: filirina
วันก่อนฉันลองแอคตินิเดียในช่วงฤดูร้อน ชาเปิดออกมาได้ดีทีเดียว ฉันดูเหมือนสีดำคุณภาพสูงของโซเวียตมีกลิ่นหอมและรสชาติ
ไอราชาโซเวียตคุณภาพดีมาก เพียง แต่มันเป็นเรื่องยากที่จะได้รับมัน ดังนั้นเราจะถือว่าแอคตินิเดีย (ใครจะบอกฉันว่ามันคืออะไร.. ) ได้รับเครดิต บางทีเราอาจจะเติบโตได้? เราจำเป็นต้องค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับเธอ แต่มีคนทำชาจากมันด้วย ในความคิดของฉัน Lina
อันยูทา 73
อ้างถึง: filirina
ชาที่ดีที่สุดและหอมที่สุดได้ที่อุณหภูมิการหมัก 30-35 องศาและใช้เวลา 4-5-6 ชั่วโมง
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง ชาของฉันหมักที่อุณหภูมินี้ด้วย และถ้าเราให้ความร้อนในโรงอาบน้ำฉันก็ใส่ในโรงอาบน้ำตอนกลางคืน (ตั้งแต่เวลา 00.00 น. ถึง 7.00 น.) ที่นั่นอากาศอบอุ่นและชื้นเป็นสิ่งที่คุณต้องการ และฉันวิ่งไปที่นั่นและส่งไปที่ห้องอบแห้ง ชาไม่ทำให้ผิดหวัง)))
ฟิลิริน่า
ข้อความอ้างอิง: lappl1
แอคทินิเดีย (ใครจะบอกฉันว่ามันคืออะไร ... ) ได้รับเครดิต บางทีเราอาจจะเติบโตได้?
Lyudochka ซึ่งเป็นแอคตินิเดียคุณสามารถมองในตาข่ายและมันเติบโตในตะวันออกไกลในป่า สิ่งที่มีประโยชน์และวิตามิน ในรูปลักษณ์และรสชาติผลไม้เล็ก ๆ นั้นอร่อยคล้ายกับกีวีขนาดเล็ก (หัวล้านเท่านั้น) เถาวัลย์ที่เต็มไปด้วยหนามอย่างดุเดือดไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว (เธอไม่สนใจน้ำค้างแข็งที่ 15-25 องศา) เพื่อที่มันอาจจะเติบโตไปพร้อมกับคุณ สิ่งเดียวที่เธอเป็นคนที่แตกต่างกันผสมเกสรด้วยลมนั่นคือจำเป็นต้องปลูกทั้งผู้หญิงและชาวนา และรากเปลือกใบผลเบอร์รี่และชาทั้งหมดมีประโยชน์สำหรับเธอ! ทหารถ้วนหน้า!
Galina Iv.
ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กแอคตินิเดียของเรากำลังเติบโตเช่นกัน
lappl1
ไอรา, ขอบคุณ! ฉันมองไปที่ UNIVERSAL SOLDIER คนนี้แล้ว ... เธอต้องถูกกักขังเพราะความงามของเธอคนเดียว และถ้าคุณทำชาแล้วไม่มีราคาสำหรับมัน มีความจำเป็นต้องสอบถามผู้ขายต้นกล้าของเราในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาชอบขายของแปลกใหม่ พวกเขามีพื้นที่หลายเฮกตาร์ที่ถูกครอบครองโดยพุ่มไม้ที่สวยงามทุกประเภท และพวกเขาขายทุกอย่าง ฉันซื้อพุ่มไม้ 11 ต้นจากพวกเขาเมื่อ 2 ปีก่อน ทุกคนเริ่มคุ้นเคย แต่ยังเล็ก
Galina Iv.
Lena Kadieva ไม่เขียนอะไรเลย ... เป็นยังไงกับเธอ!
เฮเลนทำไมฉันถึงปกป้องเสบียงของฉันที่นี่และไม่ยอมให้ความช่วยเหลือจากคุณฉันรู้สึกละอายใจ คุณสามารถนำติดตัวไปได้
ลีน่าสุด ๆ สำหรับคุณ !!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง