67 ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.

เธอทำให้ฉันสับสนเล็กน้อย - รสชาติของ FISH เล็กน้อย

ใช่เครื่องหมายถูกเราหาสาเหตุได้แล้วว่าทำไมถึงได้กลิ่นของปลา เนื่องจากใบไม้แห้ง ความชื้นส่วนเกินออกซิไดซ์โปรตีนในใบไม้ (ปลาโปรตีน - จากต้นงิ้วเดียวกัน) ฉันจำได้ว่าคุณทำบาปด้วยการไม่ตากใบไม้ และฉันค่อนข้างมั่นใจว่าเป็นชาเม็ด เนื่องจากชาใบเป็นเรื่องยากที่จะได้รับน้ำมากและส่งผลให้กลิ่นของปลา
ดีใจที่ชาที่เหลือเป็นสิ่งที่ดี! ยินดีด้วย.

Galina Iv.

ไม่นะ Lyudochka มันร่วงโรยอย่างถูกต้องทุกอย่างเป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ แต่เป็นชาเม็ดคุณพูดถูกไม่ฉันหวังว่ามันจะเป็นชาที่ "ถูกต้อง" ด้วย ฉันไปตากผลไม้ชนิดหนึ่ง))

lappl1

Stirlitz, ทัตยาฉันศึกษาองค์ประกอบของผลไม้ Hawthorn ฉันอ้าง:

องค์ประกอบทางชีวเคมีของผลไม้ในสายพันธุ์ Hawthorn แตกต่างกันบ้าง แต่โดยทั่วไปมีน้ำตาล 4-11% (ส่วนใหญ่เป็นฟรุกโตส) กรดมาลิก 0.26-0.93% กรดไตรเทอรินิก 60-180 มก. 0.59-0.61% เพคติน, 0.84-1.73% แทนนินและสีย้อมประมาณ 3.4% coumarins รวมทั้ง oxycoumarins ซึ่งช่วยลดดัชนี prothrombin นอกจากนี้ยังมีกรดแอสคอร์บิกสูงถึง 25 มก., วิตามินพี 380-680 มก., แคโรทีน 2-14 มก.% และในบางชนิดมีวิตามินอีสูงถึง 5% ผลไม้แห้งอุดมไปด้วยซอร์บิทอล (มากถึง 22.5% ) และในเอเชียกลางเมื่อบดแล้วจะถูกเพิ่มลงในแป้งของเค้กแบน.

ตัวหนาเน้นสารที่อยู่ในชา โปรดทราบว่า Hawthorn มีแทนนิน 0.84 - 1.73% ใบชา - 18%, ชาอีวาน - 20% ขอเตือนว่าเป็นแทนนิน (สารฟอกหนัง) ที่ให้ผลที่ได้รับระหว่างการหมักใบชา ยิ่งแทนนินมากเท่าไหร่ชาก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น รู้สึกถึงสิ่งที่เรียกว่าความแตกต่าง
ไม่มีสารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการหมักใบชาเช่นสารประกอบฟีนอลิกอัลคาลอยด์ ... นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาไม่ทำชาจากผลไม้?
ขอโทษธัญญ่า! ปรากฎว่าฉันเกือบตีมือคุณ ... ไม่ว่าในกรณีใด! ฉันสนใจประสบการณ์ของคุณมาก ฉันคิดถึงเขามากในตอนนี้ และก่อนหน้านี้ฉันคิดเกี่ยวกับการเพิ่มผลเบอร์รี่กึ่งแห้งลงในชา ฉันแค่คิดว่าเราจะได้ผลลัพธ์ในอุดมคติร่วมกัน

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.

ฉันไปตากผลไม้ชนิดหนึ่ง))

เครื่องหมายถูกความรู้สึกมหัศจรรย์สำหรับคุณ!
เมื่อวานฉันตากเชอร์รี่ที่สะอาด (ใบอยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1.5 เดือน) ยิ่งไปกว่านั้นมันตากในบ้าน ก่อนหน้านั้นชาทั้งหมดถูกตากไว้ที่ระเบียง จนตอนนี้บ้านมีกลิ่นเชอร์รี่ กลิ่นบ้า!
ยังไงก็ตามฉันเบื่อกับการกลั่นแกล้งอีเมล เครื่องบดเนื้อรับมือกับใบไม้เหล่านี้อย่างปัง - มันไม่ได้คร่ำครวญด้วยซ้ำ นั่นคือสิ่งที่ทำให้การแช่แข็งในระยะยาวทำได้!

lappl1

สาว ๆ ฉันเดินไปรอบ ๆ ไซต์ของฉันและฉันไม่เข้าใจเกือบหนึ่งสัปดาห์ - มันมีกลิ่นเหมือนชา จากนั้นฉันก็รู้ว่าพื้นที่ทั้งหมดเต็มไปด้วยใบไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัม, โรสฮิป, ไวเบอร์นัม, ลูกเกด ... ) แห้งแช่แข็งในเวลากลางคืนละลายในระหว่างวัน การหมักแบบธรรมชาติเปิดออก! อย่างน้อยเก็บด้วยคราดและชงชา!

Galina Iv.

Lyudochka แล้วมีอะไรเหรอ ??? สาลี่ในมือและไปข้างหน้า

Galina Iv.

ส่งต่อไปยังตลาด))) พวกเขาจะถามคุณว่ามันคืออะไร: ชา!

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.

สาลี่ในมือและไปข้างหน้า

ราวกับว่าพวกเขาไม่ต้องสงสัยว่ามีการซื้อขายเครื่องเทศ

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.

Lyudochka แล้วมีอะไรเหรอ ??? สาลี่ในมือและไปข้างหน้า

และฉันยังไม่สามารถรวบรวมได้ เธอทำงานหนักมากที่เครื่องบดเนื้อแบบใช้มือในขณะที่เธอไม่ต้องการพลั่วให้ใช้โกยและคราด หลังจากนั้นไม่นานฉันจะมีหลายคน ชา ใบไม้ ...

Galina Iv.

ข้อความอ้างอิง: lappl1

ราวกับว่าพวกเขาไม่ต้องสงสัยว่ามีการซื้อขายเครื่องเทศ

รังเกียจคุณ แต่ในที่สุดวัชพืชก็จะพูดว่าน่าสงสัย ...จนกว่าพวกเขาจะรู้ว่าอะไรคืออะไรในขณะที่เราทุกคนยืนขึ้นปีจะผ่านไป

Galina Iv.

อบแบล็คเบอร์รี่ให้แห้ง .... สำเร็จอืมมมม

lappl1

เครื่องหมายถูกดีใจมาก! ยินดีด้วย!

ฝรั่งเศส

มันน่าสนใจและสวยงามมากในหัวข้อคุณอ่านมันเหมือนนวนิยาย
ลูกชายและหลานสาวของฉันมาเยี่ยมฉันเราทุกคนดื่มชาและดีใจและมีเพียงเขาคนเดียวที่มีกลิ่นเหมือนปลา ฉันสงสัยว่าทำไม?

lappl1

อัลลาใช่ปริศนากับปลาตัวนี้ ... บอกลูกชายของคุณว่าคุณทำชาผู่เอ๋อ - ชาชั้นยอด Pu-erhs ทั้งหมดมีกลิ่นเหมือนปลา ผู้ที่ชื่นชอบและชื่นชอบการดื่มชาแบบดั้งเดิมรู้เรื่องนี้ มิสเซิลโทจะยืนยัน เธอรักปลาตัวนี้ด้วย
คุณมีอวตารเจ๋ง ๆ เปลี่ยนบ่อยๆ แต่เราจะจำคุณได้ทันทีในรูปแบบใดก็ได้ และฉันติดตั้งของฉันจากรถปราบดิน แต่ฉันไม่ชอบ อยากเปลี่ยนเหมือนกัน ...

ฝรั่งเศส

ลุดมิลาลูกชายอ้วนมากและใน "สุขภาพ" Elena Malysheva บอกว่าคนอ้วนไม่รู้สึกถึงรสชาติและกลิ่น อาจจะเกี่ยวโยงกับสิ่งนี้

ข้อความอ้างอิง: lappl1

คุณมีอวตารเจ๋ง ๆ

ฉันชอบเปลี่ยนรูปประจำตัวเพราะเปลี่ยนชุดใหม่ หลานสาวของฉันสอนวิธีแทรกรูปถ่ายฉันจำเป็นต้องนำชาออกอย่างเร่งด่วนและเพิ่มลงในหัวข้อ

lappl1

ข้อความอ้างอิง: francevna

ฉันชอบเปลี่ยนรูปประจำตัวเพราะเปลี่ยนชุดใหม่

ฉันชอบ LJ นี้ - ฉันชอบ Live Journal ที่นั่นอวตารเรียกว่า userpics คุณสามารถมีได้ 10 รายการ หากคุณเปลี่ยนรูปประจำตัวของเรามันจะเปลี่ยนไปในข้อความก่อนหน้าทั้งหมด และใน LJ คุณสามารถใส่ userpic ใหม่ในข้อความใดก็ได้และข้อความก่อนหน้าจะยังคงอยู่กับข้อความที่เขียน ...

ข้อความอ้างอิง: francevna

หลานสาวของฉันสอนวิธีแทรกรูปถ่ายฉันจำเป็นต้องนำชาออกอย่างเร่งด่วนและเพิ่มลงในหัวข้อ

หลานสาวทำได้ดีมาก! เราจะรอรูปของคุณ

lappl1

ข้อความอ้างอิง: francevna

ใน "สุขภาพ" Elena Malysheva กล่าวว่าการมีน้ำหนักเกินไม่รู้สึกถึงรสชาติและกลิ่น

โอ้ Malysheva คนนี้ ... ฉันมีความรู้สึกพิเศษต่อเธอ ฉันจะไม่ส่งเสียงพวกเขาเพื่อที่จะไม่รุกรานใครโดยไม่ได้ตั้งใจ ...

Stirlitz

ข้อความอ้างอิง: lappl1

ดังนั้นไม่ว่ากระบวนการชงชาจากผลไม้จะอร่อยแค่ไหนก็คงยากที่จะได้ผลเช่นเดียวกับจากใบ

ใช่ฉันเห็นด้วย. นี่คงเป็นไปไม่ได้ ฉันคาดหวังว่าจะมีบางอย่างที่ผิดปกติ แต่ (ฉันจะไม่พูดอย่างน่าเสียดาย) ทุกอย่างเป็นปกติมากฉันคิดว่าคุณไม่ควรกังวล แต่ใบไม้นั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
สาว ๆ . ขอบคุณมากสำหรับคำติชมฉันสังเกตว่าการชงชาปลุกความสามารถด้านวรรณกรรม ...

Galina Iv.

Lyudochka ต่อไปนี้ฉันอาจจะสิ้นสุดฤดูชา
มาถึงอีกครั้ง - เพื่อเชิญเพื่อน ๆ และเลี้ยงพวกเขาด้วยน้ำชาและพวกเขาจะไม่มีทางเดาได้เลยว่าพวกเขากำลังดื่มอะไร

Stirlitz

ข้อความอ้างอิง: lappl1

การหมักแบบธรรมชาติเปิดออก! อย่างน้อยเก็บด้วยคราดและชงชา!

วันนี้ฉันเดินเล่นในสวนสาธารณะ เมเปิ้ลส่วนใหญ่เติบโตสวยงามมาก ดังนั้นฉันจึงได้กลิ่นหอมของใบเผ็ดนี้ด้วยฉันสารภาพในหัวของฉันเช่นกันความคิดก็เหมือนกัน

Galina Iv.

ฉันไม่สามารถไปเดชาได้ในสุดสัปดาห์นี้เป็นครั้งแรกในรอบ 6 ปีปู่ของฉันอาจป่วย
แต่อย่างไรก็ตามวันนี้ฉันอบแบล็คเบอร์รี่ขนาด 700gr โอ้ยังไงล่ะ!

ฝรั่งเศส

ฉันมีใบจำนวนมากในช่องแช่แข็ง แต่ฉันยังไม่มีเวลาชงชาให้เสร็จ
สาว ๆ และมีพวกเรา "คนชงชา" จำนวนมาก 64 คนได้โหวตในหัวข้อนี้แล้ว

lappl1

เครื่องหมายถูกฉันก็อยู่ใกล้ ๆ เช่นกัน มีสตรอเบอรี่เหลืออยู่ คนปกติทุกคนได้แปรรูปแล้วและฉันก็ชงชาไปเรื่อย ๆ ... และยังมีต้นแอปเปิ้ลและไฟว์วีดอยู่ในช่องแช่แข็งด้วย ถึงเวลาถ่ายหุ้นและแสดงรูปถ่ายหุ้นของคุณ

lappl1

ข้อความอ้างอิง: francevna

สาว ๆ และมีพวกเรา "คนชงชา" จำนวนมาก 64 คนได้โหวตในหัวข้อนี้แล้ว

อัลลาร่างนี้ทำให้จิตวิญญาณของฉันอบอุ่นขึ้นด้วย ...

Galina Iv.

ฝรั่งเศสอวตารอะไร ...

Stirlitz

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.

มาถึงอีกครั้ง - เพื่อเชิญเพื่อน ๆ และเลี้ยงพวกเขาด้วยน้ำชาและพวกเขาจะไม่มีทางเดาได้เลยว่าพวกเขากำลังดื่มอะไร

หลังจากงานเลี้ยงน้ำชาแล้วควรเตรียมรับบ่อยๆ
เอ๊ะเรื่องเดียวเสียดายที่มาสาขานี้ช้า เป็นที่น่าเสียดายที่มีเพียง 300 gr. ในการชงชาตอนนี้ฉันใช้มันเหมือนคาเวียร์สีดำใคร ๆ ก็บอกว่าเกือบจะเป็นความลับฉันไม่ได้ปฏิบัติต่อใครอีกต่อไปฉันจึงกลายเป็นคนโลภมาก

lappl1

อ้างถึง: Stirlitz

วันนี้ฉันเดินเล่นในสวนสาธารณะ เมเปิ้ลส่วนใหญ่เติบโตสวยงามมาก ดังนั้นฉันจึงได้กลิ่นหอมของใบเผ็ดนี้ด้วยฉันสารภาพในหัวของฉันเช่นกันความคิดก็เหมือนกัน

ตอนนี้ชาจะไล่ตามเราไปทุกหนทุกแห่ง ... ฉันจะไม่แปลกใจเลยถ้าในฤดูหนาวเราจะ "จับ" กลิ่นเชอร์รี่ ...

Galina Iv.

ฮา! คุณสามารถเพิ่มอีก 2 คนในรูปนี้ได้อย่างปลอดภัยพวกเขาไม่ได้ลงทะเบียนที่นี่ แต่มีการสรุปข้อมูลที่ชัดเจนและพวกเขายังสามารถอวดเงินสำรองของพวกเขาได้เช่นนี้ !!! ในฤดูกาลนี้ฉันมีส่วนร่วมกับคน 2 คนมากมายบนเส้นทาง ฤดูกาลตามแผน 3 คน

Galina Iv.

ข้อความอ้างอิง: lappl1

ไม่แปลกใจเลยถ้าในฤดูหนาวอากาศหนาวเราจะ "จับ" กลิ่นเชอร์รี่ได้บ้าง ...

ใช่จากปล่องไฟ

lappl1

อ้างถึง: Stirlitz

ตอนนี้ฉันใช้มันเหมือนคาเวียร์สีดำใคร ๆ ก็บอกว่าเกือบจะเป็นความลับฉันไม่ได้ปฏิบัติต่อใครอีกต่อไปฉันจึงกลายเป็นคนโลภมาก

ไม่น่าแปลกใจ ... 300 กรัมคือใคร ๆ ก็บอกว่าไม่มีอะไร ...

Galina Iv.

Stirlitz, Tanechka ฉันสามารถมาเยี่ยมคุณได้หรือไม่? (ตอนนี้ลองตรวจดูว่าโลภจริงๆหรือเปล่า)

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.

กระปุก 700 ก. แหม!

เครื่องหมายถูก! นี่คือปริมาณ ... 700 กรัม - นี่คือใบสดบรรจุถุงสองถุง ... แล้วคุณเจอแบล็กเบอร์รี่จำนวนมากจากที่ไหน?

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.

เป็นครั้งแรกในรอบ 6 ปีปู่ของฉันอาจป่วย

ขอให้ปู่หายป่วยเร็ว ๆ ประสานด้วยชาไฟวีดกับไฟว์วีดน้ำผึ้ง ...

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.

ทันย่าฉันมาเยี่ยมคุณได้ไหม (ตอนนี้ลองตรวจดูว่าโลภจริงๆหรือเปล่า)

กัลยาอยากจะขอด้วยไม่ใช่แค่ชงชา แต่เป็นชาของฉันเอง ...

Galina Iv.

ฉันพลาดมากเช่นกันงานฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนช้าลงฉันเรียนทฤษฎีตลอดฤดูหนาวและเมื่อฉันได้ชงชาครั้งแรกเมื่อปลายเดือนมิถุนายนฉันก็เจอหัวข้อนี้
แต่ฉันเชื่อว่าฉันได้ชดเชยเวลาที่หายไป แต่ความจริงของชาอีวานสามารถเตรียมได้มากกว่านี้ แต่ฉันมีมันในรูปแบบบริสุทธิ์ในโถขนาด 3 ลิตรและนั่นแหล่ะ!

Galina Iv.

ข้อความอ้างอิง: lappl1

ฉันอยากจะขอมันด้วยไม่ใช่แค่ชา แต่เป็นชาของฉันเอง ...

ดังนั้นฉันก็โลภเหมือนกัน))))) แม้ว่าลิตร 2 อาจจะเกลียดไปแล้วก็ตาม

lappl1

และโดยทั่วไปแล้วสาว ๆ อย่าผ่อนคลาย เราจะประดิษฐ์และห่อของขวัญสำหรับชาของเรา ลูกชายของฉันซื้อกระดาษแข็งและกระดาษเช็ดปากทุกชนิดสำหรับกล่องแล้ว เพียง แต่ฉันยังไม่รู้วิธีทำกล่องเหล่านี้ ใช่และยังไม่มีเวลา ฉันจะจัดการกับสวนด้วยการแปรรูปผักและแอปเปิ้ลแล้วฉันจะเริ่มทำกล่อง

Galina Iv.

และลูกชายของฉันให้แพคเกจที่แตกต่างกันกับฉันเช่นเดียวกับที่พวกเขาขายชาดังนั้นฉันเกือบจะพร้อมสำหรับของขวัญแล้ว แต่ฉันจะดูงานของคุณด้วยความยินดี)

Galina Iv.

หลับตาตอนนี้ฉันจะดื่มชาเพิ่มแล้วไปซื้อลาก่อนเดเรเวนสกี้ !!! มาในถ้วยก็ชงแล้ว ทันย่าและคุณคราด
ยังไงก็ตามวันนี้ฉันเบื่อกับ chokeberry สีดำแล้วฉันอาจจะทำมีดในเครื่องบดเนื้อพังไปแล้วและมันก็ไม่ได้หมุนไปมา แต่อย่างใดฉันจึงทำแผ่น

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.

ลิตร 2 คงส่งไปแล้ว

ฉันอายุ 7 ขวบยังต้องส่งทางไปรษณีย์ - ทั่วรัสเซียและ CIS ฉันไม่รู้ว่าไปรษณีย์จะตอบสนองต่อเรื่องนี้อย่างไร พวกเขาจะเอาไปเป็นเครื่องเทศหรือไม่?
เราพยายามค้นหาทางไปรษณีย์ แต่พวกเขาไม่ต้องการฟังคำถามด้วยซ้ำ ส่งไปยังอินเทอร์เน็ต - เพื่อศึกษากฎการส่ง เรียนแล้วไม่เข้าใจอะไร สาว ๆ ใครจะไปรู้ ชาของเราสามารถส่งไปที่ CIS ได้หรือไม่?

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Galina Iv.