ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

กันย์สวัสดีทุกคน! เมื่อวานเอาลูกท้อต้นแอปเปิ้ลลูกแพร์ อยู่ในช่องแช่แข็งแล้ว.
ผสมอะไรกับอะไรดีกว่า หรือไม่สำคัญ? หรือพวกเขาผสมใบส่วนใหญ่กับผลไม้เล็ก ๆ ?
วิธีการผสม - บิดเข้าด้วยกันในเครื่องบดเนื้อแล้วหรือพร้อมที่จะผสมแบบไหนดีกว่ากัน?
โอ้ฉันถามมากแค่ไหน

[อินุสยา]

อินุสยาลองสิ่งนี้และ ... ไม่มีสหายสำหรับรสชาติสีลองในสัดส่วนเดียวแยกจากกันแล้วลองหาข้อสรุป และฉันจะหมุนมันทั้งหมดเข้าด้วยกันผ่านเครื่องบดเนื้อ

และฉันจะหมุนมันทั้งหมดเข้าด้วยกันผ่านเครื่องบดเนื้อ

: เพื่อน: ฉันสนับสนุนผู้พูดคนก่อน

[แพทย์ 1]

ผมคิดว่าน้ำใบชะพลูผสมอยู่ในขั้นตอนนั้นแล้ว
ฉันเขียนได้เก่งแค่ไหนนี่คือเวโรนิก้า แพทย์ 1ตอนนี้คงจะหัวเราะเยาะฉัน

ดังนั้นฉันจะ!

[อินุสยา]

ผสมอะไรกับอะไรดีกว่า? หรือไม่สำคัญ?

อินุสยาสาว ๆ ตอบไปแล้วฉันจะเข้าร่วม แท้จริงแล้วหากนำใบมาบิดและหมักเข้าด้วยกันชาจะแตกต่างจากชาที่ได้จากการผสมชาโมโนสำเร็จรูป ฉันชอบ "รัสติค" มากกว่าชาโมโน และยิ่งคุณผสมใบมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งรสชาติดีขึ้นเท่านั้น และสัดส่วนยังไม่ได้มีบทบาทพิเศษ ชาผสมใด ๆ ก็อร่อย แต่ละคน - ในแบบของตัวเอง

ในที่สุดฉันก็ไม่ได้ละลายน้ำแข็งหลังจากช่องแช่แข็ง

เครื่องหมายถูกใบไม้ที่ไม่ละลายอาจร่วนได้ แต่อย่างไรก็ตามพวกเขาละลายอย่างรวดเร็วเพื่อให้ทุกอย่างไม่สลาย

ฉันดื่มชาเชอร์รี่แล้ว

ฉันก็มีหนึ่ง เพียง แต่ไม่สุกเกินไป แต่เผาอย่างตรงไปตรงมา ปรากฎว่าฉันกำลังอบพายในเตาอบเมื่อวันก่อน ด้านบนเป็นสีน้ำตาลแล้ว แต่พายยังต้องนั่งในเตาอบ ฉันปิดองค์ประกอบความร้อนเหนือศีรษะ และในวันรุ่งขึ้นฉันก็เริ่มแห้งชา ฉันลืมไปเลยเกี่ยวกับองค์ประกอบความร้อนด้านบนที่ไม่ได้เชื่อมต่อ ฉันกลับบ้านไปทำธุระ และเมื่อผ่านประตูที่ปิดไปเธอก็ได้กลิ่นไหม้ ฉันกระโดดออกไปที่ระเบียงเปิดเตาอบหยิบแผ่นอบด้านบนออกมา - ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับของชา ฉันเอาด้านล่างออก .... โดยทั่วไปแล้วแม้แต่กระดาษ parchment ก็เปลี่ยนเป็นสีดำ เธอไม่ได้ทิ้งชา แต่ดึงชาดำสนิทที่อยู่ด้านล่างออก เทลงในถุง ผมลองชงแล้ว และน่าแปลกใจที่ฉันชอบชามาก มีการเผาไหม้ไม่มากเม็ดบนเป็นปกติ ดังนั้นมันจึงกลายเป็นชาที่อุดมสมบูรณ์มาก

[lappl1]

lappl1, โอ้ยังไง!

ใบไม้ที่ไม่ละลายอาจแตกได้

ไม่ไม่. เกือบจะเหมือน Omeloka)))

แล้วทุกอย่างก็โอเค!

เข้าไปในไส้กรอกของฉัน

[อันยูทา 73]

อันยูทา 73, ย่า ดอกไม้แห้งที่อุณหภูมิเท่าไหร่? ฉันเพิ่งใส่กลีบกุหลาบใน Isidri ใน 10 พาเลทตั้งค่าไว้ +35

สาว ๆ ที่ยังทำดอกไม้แห้งโปรดตอบกลับ!

[อัลลา]

อัลลาฉันรีบตอบ 35-40 * จาก 30-40 นาทีก็เพียงพอแล้ว แน่นอนคุณทำได้และนานกว่านั้น แต่ฉันก็ยังคงตากอยู่ในกระเป๋ากลางลมสักวันสองวัน

[อัลลา]

สาว ๆ ที่ยังทำดอกไม้แห้งโปรดตอบกลับ!

อัลลาอาจเป็นไปได้ว่าฉันตอบช้า (ฉันเพิ่งได้รับฟรี) วันนี้ผมแห้ง อุณหภูมิตั้งไว้ที่ 40 * นี่คือกลีบดอกของฉัน (ดอกดาวเรือง, ดอกดาเลีย, แอสเตอร์, บานชื่น, เซปเทนิน, ต้นฟลอกส):

ก่อนอบแห้ง:



หลังจากการอบแห้ง:

เข้าไปในไส้กรอกของฉัน

เครื่องหมายถูกเย็น หนอนผีเสื้อ ไส้กรอก!

[vera100865]

vera100865ช่างสวยงามจริงๆขอบคุณ!
lappl1คุณไม่สามารถรอจนถึงตอนเย็นของฤดูหนาวฉันมีความคิดเช่นนี้เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ชา: คุณสามารถทำกล่องจากกระดาษฉันมีลิงค์ที่บันทึกไว้สำหรับกล่องสำหรับคัพเค้กพวกเขาค่อนข้างเหมาะสม คุณเพียงแค่ต้องพิมพ์เทมเพลตและติดกาว

🔗

🔗

🔗

🔗

[เอลิยา]

เอลิยาหรือฉันไม่ทราบวิธีติดตามลิงก์ แต่ฉันมีเพียงสามไซต์ที่เปิดอยู่ และไม่มีกล่อง และฉันชอบที่จะพิมพ์แม่แบบ!
และประมาณฤดูหนาว ... จึงจะมีเวลามากขึ้น ตอนนี้สวนผักการเก็บเกี่ยวการเตรียมโรงเรือนและแปลงสำหรับฤดูหนาว ... โดยทั่วไปยังมีงานอีกมาก

[lappl1]

lappl1, Lyudmila ตรวจสอบลิงก์ทั้งหมดอีกครั้งพวกเขาใช้งานได้ ฉันคัดลอกและเปิดแต่ละรายการในแท็บใหม่ทุกกล่องที่มีรูปร่างต่างกัน

[เอลิยา]

เอลิยาฉันกำลังบอกว่าฉันไม่รู้ว่าจะไปตามลิงก์ดังกล่าวได้อย่างไร ฉันเปิดไซต์นี้ด้วยสินค้าจีน แต่มี แต่ชุดแต่งงาน. ฉันพบแม่พิมพ์คัพเค้กกระดาษด้วยตัวเอง แต่เทมเพลตไม่ได้อยู่ที่นั่น

Luda ไฮไลต์ลิงก์ คุณคลิกขวาสัญญาณจะปรากฏขึ้น คุณเลือก - ไปที่ที่อยู่กล่องต่างๆจะเปิดขึ้น

เลือก - ไปที่ที่อยู่

Ksyusha แต่ฉันไม่มี - "ไปที่ที่อยู่" ฉันใช้ Internet Explorer บางทีเบราว์เซอร์อื่นอาจมีสิ่งนี้?

แค่นั้นแหละสาว ๆ ! ฉันไปจาก Opera! ขอบคุณ Elya และ Ksyusha! ผมไปเรียน.

ดูศึกษา ... กล่องเด็ด! จำเป็นต้องทำเช่นนั้น! Elya ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

ดอกไม้แห้งที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

Allochka ฉันมีอุณหภูมิเตาอบขั้นต่ำ 75 องศา ฉันทำให้แห้งอย่างน้อยที่สุดโดยเปิดประตูไว้ประมาณ 20 นาทีจากนั้นจึงนำออกมาและทำให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง ฉันทำในตอนเย็นและในตอนกลางคืนพวกเขาก็มา



แต่ในทางกลับกันผลเบอร์รี่อันดับแรกในครัวบนตู้วางไว้ให้แห้ง (ร่วงโรย) เป็นเวลา 5-7 วันแล้วอบให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด 1.5 ชั่วโมง

[ย่า]

แต่ในทางกลับกันผลเบอร์รี่อันดับแรกในครัวบนตู้วางไว้ให้แห้ง (ร่วงโรย) เป็นเวลา 5-7 วันแล้วอบให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด 1.5 ชั่วโมง

ย่า, เกิดอะไรขึ้น! และวันนี้ฉันใส่ผลเบอร์รี่ของไวเบอร์นัมและโรวันสีแดงเพื่อทำให้แห้งในเครื่องอบผ้า 2 ชั่วโมงก็แห้งแล้ว - และเหมือนใหม่! เตาอุ่นแล้วเราจะวางไว้ด้านบนของเตาได้ไหม? แต่ไวเบอร์นัมชุ่มฉ่ำมากกลัวจะเน่าใน 5-7 วัน ...

ก่อนอบแห้ง:



หลังจากการอบแห้ง:

สวยอะไรอย่างนี้ฉันเกือบพลาด!
Lyuda ฉันทำให้ผลเบอร์รี่แห้งสูงสุดในการอบแห้งพวกเขาแห้งนานกว่าหนึ่งวัน

[Galina Iv.]

Galina Iv., ไส้กรอกเด็ด!

[ลกซา]

ลกซา, ฉันอยากสมัคร INTERPOL ในรายการที่ต้องการจริงๆ ...
ใช่นี่คือผลงานชิ้นเอกของ deffchonki

ฉันทำให้ผลเบอร์รี่แห้งสูงสุดในการอบแห้งพวกเขาแห้งนานกว่าหนึ่งวัน

Oksan ขอบคุณสำหรับการให้ความรู้ ... ดังนั้นฉันจะ

อะไรสวย,

ใช่ฉันชอบมันมากเกินไป ฉันใส่ทุกอย่างลงในขวดโหล เดินชื่นชม ...

อิจฉาทุกคนแค่ไหน .. ออกจากบ้านใกล้ทุ่งหญ้าและทุ่งนารวบรวมความงามเหือดแห้ง ... อวดดี !!! และที่นี่.........

[Lyudochka]

Lyudochka ฉันไม่มีเครื่องอบผ้า แต่ในเตาอบพวกมันเผาหรือปล่อยน้ำผลไม้เกาะกันและเปราะบางมาก ฉันจะทำให้มันแห้งก่อนวิธีการใส่แบบนี้แล้วทำให้แห้งในเตาอบ

กาลินา iv ฉันก็เช่นกันในมอสโกไม่สามารถตากอะไรได้เฉพาะเมื่อฉันออกไปที่หมู่บ้านไปยังเมือง Lyusa ที่นั่นฉันก็หันกลับไป แค่มีเวลา: ฉันกำลังซ่อมแซมบ้านและฉีกสวนออกไปแม่สามีมองมาที่ฉันและยิ้มเท่านั้นมองฉันในยามพลบค่ำ แต่ในความมืดฉันเดินเล่นในสวน)))

เพิ่งมีเวลา: ฉันกำลังซ่อมแซมบ้านและฉีกสวน

มีผู้หญิงในหมู่บ้านรัสเซีย ...

อิจฉาทุกคนขนาดไหน .. ออกจากบ้านใกล้ทุ่งหญ้าและทุ่งนารวบรวมความงามเหือดแห้ง ... อวดดี !!! และที่นี่.........

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง แต่ฉันยัง "เรียนรู้" สมองของคุณอยู่ข้างเดียวไม่มีเวลาดื่มชานับประสาอะไรกับการปรุงอาหาร

รวมถึงการนี้เราออกจากเมืองและไปอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน ...

[Galina Iv.]

Galina Iv.ในที่สุดพวกเขาก็พูด - หัวเราะ ... ตอนนี้เราจะเรียนวิชาชีวเคมีวางหลักสูตรเภสัชจลนศาสตร์และเคมีไว้ข้างๆและเขียนสูตรมากมาย! ไม่ควรพูดภาษารัสเซียธรรมดาจะดีกว่า และในระหว่างการหมักในความเป็นจริงสารทุกประเภทที่มีอยู่ในพืชต่างชนิดสามารถทำปฏิกิริยากันได้และรสชาติที่ได้จะแตกต่างจากการผสมพืชที่เตรียมไว้แล้วตามปกติ
และเกี่ยวกับการออกไปในป่าทุ่ง - ตัวอย่างเช่นการที่เจ้านายของฉันไม่สามารถทนได้ก็คลานออกมาและแพทย์ก็แนะนำอย่างเป็นทางการว่าไม่ให้ฉันทำงาน เป็นเวลา 3 ปีแล้วที่เรานั่งอยู่กับสามีของฉันเขาเกษียณแล้วที่เดชาของเขาในป่า Vladimir ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคมและไปมอสโคว์เป็นครั้งคราว กำลังทดลองปลูกผักสวนครัวและตอนนี้ฉันก็ตัดใบของเพื่อนบ้านทั้งหมดทิ้ง ฉันหมดแล้ว ตอนนี้ chokeberry ที่มีรูปแบบต่างๆสามีมีความสามารถเพียงประโยคเดียว - "นั่นอาจจะเพียงพอหรือไม่" แต่ฉันไม่ได้ยินอะไรเลย ...

แต่ฉันไม่ได้ยินอะไรเลย ...

ปัญหาการได้ยินที่ไม่ดี

หลักสูตรเภสัชจลนศาสตร์

ฉันไม่สามารถพูดเรื่องนี้ได้

สามีมีความสามารถเพียงประโยคเดียว - "นั่นอาจจะเพียงพอหรือไม่" แต่ฉันไม่ได้ยินอะไรเลย ...

ใน ... ฉันมักจะพูดประโยคนี้ซ้ำ ๆ

"อาจจะเพียงพอหรือไม่" แต่ฉันไม่ได้ยินอะไรเลย ...

ใน ... ฉันมักจะพูดประโยคนี้ซ้ำ ๆ

และมันไม่ได้ทำให้ฉันช้าลง แต่กลับเรียกฉันว่า "คนบ้าน้ำชา" ...

ตัวอย่างเช่นการแพ้ของเจ้านายของฉันก็คลานออกมา

อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนที่ย้ายจากเมืองหนึ่งไปอีกหมู่บ้านหนึ่งมีบางสิ่งที่ "คลานออกมา" การที่ฉันไม่ยอมแพ้ต่อเมืองและแม้แต่มหานครก็ "คลานออกมา" มากแล้ว ...

ความฝัน .. สิ่งที่คล้ายกันต้องทำ

Galina Iv. ชั้นวางที่สวยงาม) แต่ดูเหมือนว่าคุณต้องเก็บชาในที่มืด? (ฉันยัดชาลงกล่องแล้วก็คุ้ย - ฉันอ่านคำจารึกว่าอยู่ที่ไหน ... ไม่งั้นจะดีมาก - ทั้งสวยและสะดวก)

อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนที่ย้ายจากเมืองหนึ่งไปอีกหมู่บ้านหนึ่งมีบางสิ่งที่ "คลานออกมา" การที่ฉันไม่ยอมแพ้ต่อเมืองและแม้แต่มหานครก็ "คลานออกมา" มากมายเหลือเกิน ...

การที่ฉันไม่ยอมแพ้ใด ๆ พวกเขาในฐานะที่ต้องการใกล้ชิดกับวัฒนธรรมมากขึ้น (ทุนทางวัฒนธรรม) ฉันไม่เข้าใจและฉันไม่สามารถเป็นคนล้างจานได้ในสภาพแวดล้อมของ "วัฒนธรรม" ฉันอาศัยอยู่
Galin ชั้นวางของสุดเท่ - ทำเองได้

แต่ดูเหมือนว่าคุณต้องเก็บชาในที่มืด?

แต่ท้ายที่สุดแล้วคุณสามารถไหไม่ใช่แก้ว แต่เป็นตัวอย่างเช่นเหล็ก แล้วจะไม่มีแสงและความงามบนใบหน้า ... และชั้นวางของก็สุดยอด))

[ลิงก้า]

ลิงก้าใส่ทุกอย่างลงในขวดโหลสีเข้ม ...

คุณสามารถใส่ขวดโหลในถุงสีเข้มได้

[อ้าง:]

อ้าง:
แสงแม้ในเวลากลางวันก็ไม่ดีสำหรับชา เนื่องจากกระบวนการทางเคมีในใบชาดำเนินไปเร็วกว่ามากภายใต้อิทธิพลของแสงจึงสูญเสียคุณสมบัติไป เมื่อชงแล้วชาที่เก็บไว้ในที่มีแสงจะมีรสจืดและจืดชืด หากคุณเก็บชาไว้ในเครื่องแก้วสิ่งสำคัญคือต้องวางเครื่องแก้วไว้ในที่ที่ไม่มีแสง (100%) ชาที่เก็บไว้ในขวดแก้วท่ามกลางแสงไฟจะกลายเป็นสารไม่มีสีไม่มีกลิ่นและรสชาติ คุณสามารถเห็นสิ่งนี้แสดงอยู่ในร้านค้าบางแห่งที่ขายชาเกรดต่ำ สถานการณ์ที่น่าเศร้าอย่างยิ่งคือการดื่มชาในขวดแก้วของที่ระลึกซึ่งวางอยู่บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นเวลาหลายเดือนโดยเปลี่ยนจากชาที่ไม่ดีให้กลายเป็นฟาง

น้ำสต็อกที่เตรียมไว้สำหรับชาที่เราไม่รู้ว่าจะเอาไปเก็บไว้ที่ไหน
ที่จริงฉันอยากจะชื่นชมไม่เพียง แต่ขั้นตอนการเตรียมการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลลัพธ์ด้วยเพื่อให้มันสวยงาม .. แขกในฤดูหนาวจะมาหาคุณและคุณจะเปิดตู้โปรดของคุณและแขกจะมา (ใน กอง)