ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

[IvaNova]

IvaNovaคุณไม่จำเป็นต้องทำให้เจ้านายของคุณขุ่นเคือง
ชบามีฤทธิ์เป็นยาระบายเด่นชัด
เราเรียกมันว่ากุหลาบจีน

ฉันก็เลยตะโกนบอกทุกย่างก้าวว่าห้ามแดกชา! แต่ไม่มี! ฉันเผามันในกระทะ

เครื่องหมายถูก! ฉันรู้สึกถึงคุณ!
ชาใบโดยทั่วไปจะแห้งเร็วมาก ตอนนี้ฉันแห้งชาทั้งหมดไม่เกิน 1 ชั่วโมง 40 นาทีโดย 100 * และ 20 นาทีโดย 60 * ตอนนี้ใบแห้งมากจึงต้องแห้งน้อยลง
สาว ๆ ระวังกันด้วยนะ ไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้นที่คุณสามารถลวกชาได้

Lyudochka ฉันจะไม่กังวลถ้าฉันยังมีใบเชอร์รี่อยู่ ... ดังนั้นฉันจึงไม่มี

อนุญาตให้ฉันแสดงความคิดเห็นเล็กน้อยเมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริง .... ว่าน้ำเชื่อมจากใบเชอร์รี่ไม่ได้ด้อยไปกว่าน้ำเชื่อมเชอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใบเก็บเกี่ยวก่อนหรือไม่นานหลังการเก็บเกี่ยว มีเหตุผลที่จะสรุปได้ว่าสำหรับชาต้องเก็บใบในเวลานี้ ไม่ .... เก็บเมื่อไหร่ก็ได้ .... แต่สำหรับ GOOD tea ยังอยู่ในช่วงเวลาที่กำหนด

[พระ]

พระไม่นะ ... ตอนที่พวกเขาหมักกับฉันกลิ่นนั้นก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันและฉันไม่ได้สังเกตถึงความแตกต่างระหว่างรสชาติเหล่านี้หลังจากการเก็บเกี่ยว (หนึ่งผลไม้เล็ก ๆ ) ซึ่งตอนนี้แม้ว่าฉันจะไม่เถียง ฉันยอมรับว่าคุณพูดถูก

[เป็นเหตุผลที่จะสรุป]

โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใบเก็บเกี่ยวก่อนหรือหลังการเก็บเกี่ยวไม่นาน เป็นเหตุผลที่จะสรุปสำหรับชาต้องเก็บใบในเวลานี้

พระ, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! ฉันเห็นด้วยกับคุณว่าในช่วงของการเก็บผลไม้เล็ก ๆ ใบเชอร์รี่ (และพืชอื่น ๆ เช่นกัน) จะสุกเหมือนกับผลเบอร์รี่เอง ในเวลานี้ใบจะฉ่ำนุ่มมากขึ้นหรือน้อยลงและง่ายต่อการทำงานด้วย เป็นเรื่องยากมากที่จะทำชาจากใบไม้ร่วง ใบมีความเหนียวบิดไม่ดีในเครื่องบดชาเม็ดและม้วนเป็นม้วนสำหรับชาใบ แต่มีความเห็นว่าในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะสะสมสารที่มีประโยชน์มากมายและเป็นผู้ใหญ่มากขึ้น และ จากการสังเกตของฉันชาในฤดูใบไม้ร่วงเป็นชาที่มีกลิ่นหอมอร่อยและมีรสเปรี้ยวที่สุด... ฉันชงชาในฤดูกาลที่ 3 และฉันเชื่อมั่นในทุก ๆ ฤดูใบไม้ร่วง
และอีกจุดที่สำคัญ. เราเก็บใบตลอดทุกฤดูกาลเนื่องจากเราพยายามชงชาจำนวนมาก ฉันทำชาประมาณ 10 กิโลกรัมต่อฤดูกาล จากใบ 1 กก. จะได้รับประมาณ 200 กรัม ชา. ดังนั้นหากเราทำตามตรรกะนี้การชงชาเฉพาะในช่วงที่ผลเบอร์รี่และผลไม้สุกเราจะเสี่ยงต่อการชงชาเพียงเล็กน้อย

[Galina Iv.]

ฉันได้รับความสุขจากภาพถ่ายเพียงภาพเดียว

Luda ขอบคุณ! น้ำชาในขวดนี้มีฤทธิ์วิเศษทุกคนเดินเป็นวงกลมและร้องครวญคราง: "เอาล่ะให้ฉันลอง ... " ฉันยืนเฝ้าอย่างมั่นคง - ปล่อยให้สุกอย่างน้อยหนึ่งเดือน

Linadoc ความงามที่ไม่อาจพรรณนาได้ในชายูบิลลี่

Oksana ขอบคุณ! ในขณะที่เขาเป็นคนโปรดของฉัน!

Linadoc ขอบคุณสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของกลีบดอกไม้เรามารับบริการกันเถอะ

Galina Iv.ฉันดีใจที่ข้อมูลจะเป็นประโยชน์

ชบาเบ่งบานที่พ่อครัว (ดูเหมือน)

IvaNovaชานี้ทำจากดอกไม้รสเปรี้ยวและสีแดง แต่ไม่มีกลิ่นหอม. สามารถเติมลงในชาแสนอร่อยของเราเพื่อความเปรี้ยวและสีสัน

เวอร์จินนำห่อใบเชอร์รี่และราสเบอร์รี่จากเดชา จากจำนวนการอ่านดูเหมือนว่าฉันจะมีข้อผิดพลาด ฉันจึงนั่งลงและมองไปที่พวกเขา ... และฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขาในหัวของฉันความรู้สึกทั้งหมดที่ปะปนกันไป
ถ้าฉันเข้าใจถูกต้องถ้าฉันต้องการหมักการกระทำต่อไปของฉันคือการห่อเป็นแผ่นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง (ตามที่ Omeloka แสดงให้เห็น) จากนั้นเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อจากนั้นจึงทำให้แห้งใช่ไหม? หรือกระตุ้นการกระทำทีละขั้นตอนไม่งั้นฉันสับสนไปหมด ...
เกี่ยวกับ! และคำถามหลักคือก่อนที่จะเริ่มคุณควรล้างใบหรือไม่? ฉันไม่เห็นคำตอบนี้ในหัวข้อ ...

[อินุสยา]

อินุสยา1. เลือกใบไม้
2. ปล่อยให้แผ่นงานเหี่ยวเฉาหากแผ่นงานไม่สกปรก - อย่าซัก
3. บิดเครื่องบดเนื้อ
4. หมัก (ปล่อยให้ส่วนผสมบิดหมักเล็กน้อย)
5. นำเข้าเตาอบให้แห้ง

ขอบคุณ Nastya!
ดูเหมือนว่าฉันอ่านซ้ำมากเกินไปไม่เข้าใจอะไรเลย และอื่น ๆ - สำหรับผู้ที่อยู่ในรถถัง -เข้าใจได้!
ฉันแค่สงสัยเกี่ยวกับการซักผ้าพวกเขาไม่ได้ปกคลุมไปด้วยโคลนแน่นอน แต่มีฝุ่นเกาะอยู่ ... และฉันก็ยังเป็น "กัลยา"! ฝุ่นจะไม่! โดยทั่วไปฉันจะดูว่าการเล่นดำเนินไป ...

อินุสิกฉันกำลังล้างใบ แม้ว่าน้ำจะมาจากสวนของฉันเอง แต่น้ำก็เป็นสีดำ การอบแห้งเป็นแผ่นอาจนานถึง 24 ชั่วโมง หมักเป็นเวลาสั้น ๆ สูงสุด 6-7 ชั่วโมง ชั้น 5 ถึง 10 ซม. ภายใต้ผ้าเปียก

[อินุสยา]

อินุสยาใบไม่ได้ล้างเพื่อการหมักที่ดีขึ้นเท่านั้นฉันไม่ได้ล้าง แต่นี่คือธุรกิจของอาจารย์)

Ksyunya, Nastya- คุณคือทองคำของฉัน! ฉันจะพิจารณาทุกอย่าง!
ครั้งแรกจึงน่ากลัว

อย่ากลัวทุกอย่างจะดี คุณจะทำร่วมกันหรือแยกกัน? เชอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีในตัวเอง แต่ราสเบอร์รี่หนึ่งชิ้นจะร่วนในเครื่องบดเนื้อคุณต้องแช่แข็งด้วยมือของคุณ

เดี๋ยวก่อนนี่เป็นครั้งแรกที่น่ากลัวอ่านหน้าแรกซ้ำ
ราสเบอร์รี่จะต้องถูกปล่อยผ่านช่องแช่แข็งเพื่อทำลายเซลล์ภายในใบเนื่องจากมันแห้งคุณจะนำมันออกจากช่องแช่แข็งคุณจะต้องบิดม้วนและหั่นเป็นเครื่องซักผ้าเพื่อการหมักที่ดีขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้ราสเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อพวกมันจะสลายและกลิ่นจะหายไปคุณสามารถบิดบางอย่างกับบางสิ่งได้ แต่ต้องทำอีกครั้งหลังจากแช่แข็ง เป็นเรื่องจริงถ้าคุณต้องการทำชาโมโนจากราสเบอร์รี่หนึ่งชิ้นและถ้ามาจากราสเบอร์รี่ + เชอร์รี่ให้ใส่ราสเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งและทำให้เชอร์รี่แห้งจากนั้นในช่องแช่แข็งเพื่อการทำลายใบที่ดีขึ้นให้นำออกและ ทำสิ่งที่คุณต้องการ.

[Vika]

Vikaถ้าคุณบิดราสเบอร์รี่กับอะไรคุณก็ไม่จำเป็นต้องใส่ในช่องแช่แข็ง ตอนนี้ฉันผสมกับทุกอย่างที่ฉันรวบรวม) มันเปลี่ยนเป็นปกติ ตอนหลังฉันชอบราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ - ต้นแอปเปิ้ลมาก

ที่คุณโช? เป็นเรื่องดีที่คุณได้ลองใช้แล้วขอบคุณสำหรับคำชี้แจง

Omela ทำไมฉันถึงเขียนสูตรใหม่ตอนนี้ฉันก็ต้องการมันด้วย (นี่คือตอนที่ฉันยังไป) แต่ในหมู่บ้านของเราฉันต้องเดินไปหาสตรอเบอร์รี่อย่างเหมาะสมและฉันพยายามเกลี้ยกล่อมตัวเองว่าฉันมีสตรอเบอร์รี่เพียงพอแล้ว และต้นไม้ในสวน

ใช่) ก่อนอื่นลูดาลองทำ และเราอยู่ข้างหลังเธอแล้ว จำเป็นเท่านั้นที่ราสเบอร์รี่จะน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของทั้งหมดโดยประมาณ

เดี๋ยวก่อนนี่เป็นครั้งแรกที่น่ากลัวอ่านหน้าแรกซ้ำ

ฉันพิมพ์ออกมาจริงๆ) และก่อนที่จะดื่มชาแต่ละครั้งฉันอ่านและอ่านซ้ำแน่นอน))

ตอนหลังฉันชอบราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ - ต้นแอปเปิ้ลมาก

เย็นพรุ่งนี้คุณต้องดึงใบไม้และทำด้วยตัวคุณเอง))

และในหมู่บ้านของเราสำหรับสตรอเบอร์รี่คุณต้องเดินอย่างเหมาะสม

ฉันมีสตรอเบอร์รี่ในสวน) ฉันทำสตรอเบอร์รี่ด้วย แต่ฉันชอบมันน้อยกว่า ทั้งหมดนี้สำหรับทุกคน ตอนนี้ฉันขับรถไปที่ไซต์ในความมืด แต่หยิบกระเป๋า: ต้นเชอร์รี่ - ราสเบอร์รี่ - แอปเปิ้ลและดอกกุหลาบหนึ่งกำมือ)

ยังไงก็ตามบอกฉันทีว่าใครเป็นคนทำชากุหลาบ?

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียหลักการก็เหมือนกับทุกใบ ฉันแสดงรูปถ่ายของชาในตัวแบบ

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณฉันพบแล้วฉันต้องลองเมื่อวานนี้ฉันเลือกกลีบกุหลาบทั้งซองจากกุหลาบธรรมดาและชา แต่ฉันไม่รู้จะทำอย่างไร ... หรือมากกว่านั้นฉันรู้ แต่ไม่รู้ รู้วิธี (ขออภัยสำหรับ tautology)

ขอบคุณสาว ๆ สำหรับคำชี้แจงดูเหมือนว่าฉันจะเริ่มเข้าใจหลักการของการกระทำเหล่านี้แล้ว ฉันจะผสมวิธีการ ก้าวแรกไปแล้ว ... พรุ่งนี้ที่สอง)))

เมื่อวานฉันเก็บกลีบมาทั้งซองจากกุหลาบธรรมดาและกุหลาบชา

ฉันแค่เอากลีบดอกแห้งและหมักใบไม้ตามปกติ
Inusya ขอให้โชคดี!)

ฉันแค่เอากลีบดอกแห้งและหมักใบไม้ตามปกติ

โอเคฉันคิดอย่างนั้น แต่ฉันต้องการคำแนะนำ)

[อินุสยา]

อินุสยา, ฉันเขียน คำแนะนำสั้น ๆ สำหรับการชงชา ตามลิงค์ คำอธิบาย และ โครงการ
ดูแล้วอาจจะชัดเจนขึ้น
และก่อนอื่นให้ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะทำชาแบบใบหรือแบบเม็ด ถ้าเป็นเม็ดนั่นคือบิดในเครื่องบดเนื้อใบจะต้องร่วงโรย ไม่จำเป็นต้องแช่แข็ง และถ้าใบเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแช่แข็งทุกอย่าง แต่หลังจากเหี่ยวเฉาด้วย

จำเป็นเท่านั้นที่ราสเบอร์รี่จะน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของทั้งหมดโดยประมาณ

Ksyusha ตอนนี้ฉันทำชาจากราสเบอร์รี่วันนี้ฉันทำชาด้วยราสเบอร์รี่ (8 ส่วน) ต้นแอปเปิ้ล (4 ส่วน) และเชอร์รี่ (0.5 ส่วน) เม็ดไม่แตก ต้นแอปเปิ้ลชูราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ไม่ได้มีบทบาทตรงนี้ เท่านั้นเช่นเคยฉันเพิ่มกลิ่นเข้าไป หมักไว้ 3 ชั่วโมง. กลิ่นหอมหาที่เปรียบไม่ได้! ตอนนี้กำลังตากอยู่ในถุง
Vika , Ksyusha , Nastya ขอบคุณที่ไม่ปล่อยให้ Inushu อยู่คนเดียวกับคำถามของคุณ ฉันเพิ่งกลับบ้าน ...

Lyudochka นี่เป็นเวลาสำหรับฉัน - ลิงก์ที่ทุกอย่างจะกลับมา! เราอยู่ที่นี่ด้วยกันเพื่อเอาชนะความโง่เขลาของฉัน
ฉันคิดว่าจากทั้งหมดที่เข้าใจฉันได้เลือกทิศทางของแผ่นงาน ทุกอย่างแห้งแล้วและราสเบอร์รี่อยู่ในช่องแช่แข็ง พรุ่งนี้ฉันจะหมุนโรล ฉันหวังว่าทุกอย่างจะเป็นไปได้ฉันเริ่มตื่นเต้นแล้ว)))

[อินุสยา]

อินุสยาแน่นอนมันจะได้ผล! พวกเราทุกคนที่นี่จะช่วยกันชูหมัดเพื่อดื่มชาของคุณ หากคุณมีคำถามใด ๆ ถาม ...
ไม่ใช่ปลายใหญ่ - ตัดม้วนก่อนหมักไม่ใช่หลัง (ตามที่เขียนไว้ในสูตร) วิธีนี้จะทำให้การหมักดำเนินไปได้ดีขึ้น นั่นคือบิดม้วนแล้วหั่นแล้วหมัก

เรามีฝนตกหนักเมื่อสองสามวันก่อนรอจนโลกแห้งเพื่อที่คุณจะได้ฉีกใบไม้ ฉันหวังว่าใบไม้จะสะอาด แต่กลับกลายเป็นว่ามันสกปรกกว่าเดิม เมื่อฝนตกไม่สามารถเปิดหน้าต่างเพื่อระบายอากาศได้มีหมอกควัน ดังนั้นคุณสามารถเห็นเขาและลาบนใบไม้มือสกปรกและเหนียวหลังใบไม้ และฉันต้องล้างใบในน้ำอุ่นน้ำจะดำคล้ำ แต่ใบก็สวยงาม ฉันหมักอยู่ตลอดเวลาและจิตวิญญาณของฉันก็สงบ ท้ายที่สุดมันเกิดขึ้นที่คุณชงชาที่ซื้อจากร้านอย่างดีและน้ำที่อยู่ด้านบนเป็นริ้วอาจจะหลังจากมีหมอกควัน ...
ฉันเตรียมการมากมายตราบเท่าที่สภาพอากาศเอื้ออำนวยองุ่นและมะตูมอยู่ในช่องแช่แข็ง ราสเบอร์รี่ต้นแอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกเกดแดงตอนนี้เชอร์รี่และพลัมอยู่ในเนื้อเยื่อ

[อัลลา]

อัลลา, ฝนแปลก ๆ ... โดยปกติแล้วฝนจะตกทำให้สดชื่น แน่นอนคุณต้องล้างใบเนื่องจากหมอกควันดังกล่าว
และเห็นได้ชัดว่าเรากำลังชงชาในสัปดาห์ที่แล้ว วันนี้หัวหน้านักพยากรณ์ของประเทศให้คำมั่นสัญญาในสัปดาห์หน้าว่าสภาพอากาศเลวร้ายลงอย่างมากพร้อมกับความเย็นและฝนตก สวนไม่เพียง แต่โปร่งใสจากต้นไม้ที่เปลือยเปล่า แต่ฝนจะทำให้ใบไม้ใบสุดท้ายหลุดออกจากต้นไม้
ฉันยังเติมแอปเปิ้ลเชอร์รี่ใบแบล็กเบอร์รี่ในช่องแช่แข็ง ... และทุกวันฉันเก็บราสเบอร์รี่เชอร์รี่ลูกแพร์และต้นแอปเปิ้ล เชอร์รี่และราสเบอร์รี่ดูดีมาก ดังนั้นฉันจะชงชาตราบเท่าที่ยังมีของที่ต้องทำ

[ฝรั่งเศส]

ท้ายที่สุดมันเกิดขึ้นที่คุณชงชาที่ซื้อจากร้านอย่างดีและน้ำที่อยู่ด้านบนเป็นริ้วอาจจะหลังจากมีหมอกควัน ...

ฝรั่งเศสคราบไม่ได้มาจากหมอกควันความจริงก็คือหากชาที่ชงแล้วถูกทิ้งไว้โดยไม่ถูกแตะต้องเป็นระยะเวลาหนึ่งน้ำมันและแทนนินจะถูกออกซิไดซ์ - ผลของการเกิดออกซิเดชั่นนี้คือฟิล์มสีรุ้งบนพื้นผิวของของเหลว ยิ่งชาแรงเท่าไหร่ก็จะยิ่งเห็นได้ชัด ไม่เคยเห็นบนชาแสง ฉันจะอธิบายช่วงเวลานี้อย่างมีความสามารถมากขึ้น แพทย์

[โอเมล่า]

โอเมล่า, ,

ตอนหลังฉันชอบราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ - ต้นแอปเปิ้ลมาก

ฉันก็ทำเช่นกันฉันชอบมันมาก ฉันทำแค่เม็ดไม่มีเวลาบนใบ แต่เมื่อคุณชงมันเหมือนร้านขายใบไม้ด้วยใบไม้บางทีการย่างของฉันในเครื่องบดเนื้อก็มีขนาดใหญ่มากเพราะเหตุนี้

ฝนตกแปลก ๆ

Lyudochka ชื่นชมยินดีนั่นหมายความว่าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่สะอาดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

[Natushka]

แต่เมื่อคุณชงมันจะทำเหมือนร้านขายใบไม้ - มีใบไม้บางทีย่างของฉันในเครื่องบดเนื้อก็ใหญ่มากเพราะเหตุนี้

Natushkaตอนนี้ฉันชงชาทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อด้วยมือเพื่อประหยัดไฟฟ้า ตะแกรงมีขนาดใหญ่กว่าตะแกรงขนาดใหญ่บนตะแกรงไฟฟ้า และไม่มีใบในชาที่ชง เห็นได้ชัดว่ามีดของคุณไม่คมมากดังนั้นจึงข้ามส่วนขนาดใหญ่ของใบไม้ไป แต่ฉันคิดว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์ของชาของคุณ
เครื่องบดเนื้อด้วยมือของฉันไม่ยอมทำงานเลย แต่มีแม่สามี. เครื่องบดเนื้อนี้ผลิตในปี 57 แต่ปัจจุบันมีดมาหาเธอ สามีของฉันซื้อมีดใหม่ให้ฉัน 2 เล่มพวกเขาไม่ได้ไปที่เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า แต่หญิงชราคนนี้วิเศษมาก วันนี้ฉันบิดลูกแพร์ + ต้นแอปเปิ้ล เม็ดเป็นเลิศ และชาของเมื่อวาน (ราสเบอร์รี่ + แอปเปิ้ล + เชอร์รี่) กำลังชงอยู่ เม็ดถูกเก็บรักษาไว้แม้กระทั่งในชาที่ชง

Lyudochka ชื่นชมยินดีนั่นหมายความว่าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่สะอาดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ใช่เครื่องหมายถูกในที่บริสุทธิ์ที่สุด! เมื่อฉันเก็บใบชานิ้วของฉันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว แต่ไม่สกปรก และแน่นอนว่าฉันมีความสุขมากกับเรื่องนั้น หลังจากเป็นลมและเต็มไปด้วยฝุ่น (แต่ยังคงเป็นที่รักของฉัน) Alma-Ata ฉันไม่สามารถหายใจความสดชื่นนี้ได้เป็นเวลานาน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า

ที่นี่ใน Alma-Ata สามารถหายใจได้ตั้งแต่เช้าจนถึงเวลาอาหารกลางวันเท่านั้น และที่นี่ - ตลอดเวลาของวันหรือปี

ไม่ใช่ปลายใหญ่ - ตัดม้วนก่อนหมักไม่ใช่หลัง (ตามที่เขียนไว้ในสูตร) วิธีนี้จะทำให้การหมักดำเนินไปได้ดีขึ้น นั่นคือคุณบิดม้วนแล้วตัดแล้วหมัก

ลุดมันสาย! เมื่อคืนฉันไม่ได้ดูข้อความ ... - เชอร์รี่กำลังหมักอยู่แล้วฉันห่อไว้ในแผ่นกันชื้นเมื่อคืนที่ Omelka แสดงดังนั้นฉันจะต้องทำให้ถูกต้อง ...
และราสเบอร์รี่อยู่ในช่องแช่แข็งฉันจะเอามาให้เลย ...

อืม ... มิสเซิลโทแสดงในผ้าปูที่นอนว่ามันหมักอย่างไรและไม่เหี่ยวแห้ง?
นี่มันเรื่องเหี่ยว !!!!

Inusik ไม่ได้ถูกทำให้แห้งเป็นแผ่น แต่หมักในภาชนะโดยใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

[อินุสยา]

อินุสยาโปรดอ่านสิ่งที่เขียนไว้ด้านล่างอย่างเร่งด่วน

[อินุสยา]

ลุดมันสาย! เมื่อคืนฉันไม่ได้ดูข้อความ ... - เชอร์รี่กำลังหมักอยู่แล้วฉันห่อไว้ในแผ่นกันชื้นเมื่อคืนที่ Omelka แสดงดังนั้นฉันจะต้องทำให้ถูกต้อง ...

อินุสยาแต่ก็โอเคที่คุณจะตัดม้วนหลังจากนั้น ครั้งต่อไปตัดไปหมัก
แต่คุณทำแผ่นเปียกเลอะเทอะ สาว ๆ ก็บอกไปแล้วว่า แล้วเขียนว่าเกิดอะไรขึ้นโอเค?

ใน blah เพียงแค่ "อ่านใหม่" ก็หมายความว่ายังไม่สายเกินไปที่จะปรับใช้? ตอนนี้ ..............

พวกเขาไม่ทำให้ฉันอ่อนลงในความรู้สึกใบไม้นั้นรุนแรง ... ตั้งแต่เย็นวานที่พวกเขาถูกห่อหุ้ม

ในระยะสั้นฉันสับสนตัวเองกับชื่อและคุณก็เช่นกัน ... ปรากฎว่าฉันยังคงเหี่ยวเฉาอยู่!
ใช่แล้วตั้งแต่เมื่อวานฉันส่งราสเบอร์รี่ไปที่ช่องแช่แข็งในถุง วันนี้ฉันละลายราสเบอร์รี่จากนั้นบิดม้วนด้วยฝ่ามือของฉันตัดมันกดด้วยมือของฉันคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ยืน นี่คงเป็นการหมัก
และเมื่อวานนี้ฉันล้างเชอร์รี่ทันที - ทำให้แห้งเล็กน้อยและตามที่แสดงห่อไว้ในแผ่นในชั้น 5 ซม. (มันเปียกด้วยตัวเองอาจเป็นเพราะใบไม้ไม่แห้งดีนัก) หนึ่งวันผ่านไป และเธอก็เป็นคนที่ "ฮึก" เกินไปจะไม่ขยำ ...
หรือปล่อยให้มันนอนนิ่ง ๆ จนกว่าจะเบาลง?

กันย์อย่าโกรธในความโง่เขลาของฉันจริงๆ - ฉันอาจอ่านรายละเอียดประมาณห้าหน้า แต่เห็นได้ชัดว่าสมองของฉันดูดซึมข้อมูลเพียง "สั้น ๆ " เท่านั้น

ถูกต้องทุกอย่าง ห่อให้แน่นรึเปล่า? คุณยังสามารถออกได้ หลังจากล้างแล้วฉันก็แผ่ออกเป็นแผ่นเดียวแล้วบิดเป็นอีกแผ่นเช็ดให้แห้ง คุณจะบิดมือหรือเปล่า? ในกรณีนี้คุณสามารถส่งไปที่ช่องแช่แข็งได้ วันนี้ฉันยังบิดใบร่าเริงในเครื่องบดเนื้อไม่มีอะไรโอเค แต่โดยทั่วไปหลอดเลือดดำส่วนกลางไม่ควรกระทืบเมื่อแตก

พวกเขาไม่ทำให้ฉันอ่อนลงในความรู้สึกใบไม้นั้นรุนแรง ... ตั้งแต่เย็นวานที่พวกเขาถูกห่อหุ้ม

ฉันก็ไม่ได้เหี่ยวเฉาเช่นกันในหนึ่งวัน ฉันเก็บไว้ในแผ่นอีกวันจากนั้นส่งไปที่ช่องแช่แข็ง

ใช่? คุณคิดว่าคุณจะต้องไปที่ตู้แช่แข็งหรือไม่? โดยทั่วไปฉันจะปล่อยไว้จนถึงพรุ่งนี้ถ้ามันไม่น่ากลัวสำหรับกระบวนการพรุ่งนี้ฉันจะดูว่ามันจะเป็นอย่างไร ...

คุณคิดว่าคุณจะต้องไปที่ตู้แช่แข็งหรือไม่?

ในช่องแช่แข็งหลังจากแห้งดีแล้วและหากไม่มีเวลาให้หมักทันที และถ้าคุณมีเวลาคุณสามารถบิดและหมักจากนั้นทำให้แห้ง ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6-7 ชั่วโมง ดังนั้นจึงมีเหตุผลมากกว่าที่จะใส่ไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อยหนึ่งวัน

โดยทั่วไปฉันจะปล่อยไว้จนถึงพรุ่งนี้ถ้ามันไม่น่ากลัวสำหรับกระบวนการพรุ่งนี้ฉันจะดูว่ามันจะเป็นอย่างไร ...

อินนัสมันไม่น่ากลัวสำหรับกระบวนการนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้ของวันแม้ว่าฉันจะทำอย่างนั้นในเวลานั้น (ในความรู้สึกฉันบิดมันในเครื่องบดเนื้อ) ใบไม้ดังกล่าวจะไม่นิ่มอย่างสมบูรณ์นี่ไม่ใช่ชาอีวาน มันก็บิดได้อยู่แล้ว แต่อย่าน่ากลัวปรับให้เข้ากับตารางเวลาของคุณ ตอนแรกฉันก็กลัวเหมือนกัน แต่หลังจากชาที่ 20 อัลกอริทึมที่ใช้งานได้แล้วได้ผลและทุกอย่างก็ดำเนินไปอย่างง่ายดาย ฉันมักจะตั้งค่าให้หมักในตอนกลางคืน แต่ยังคงตื่นนอนตอนตี 5-6 ลุกขึ้นมาตากไว้ทันทีแล้วล้างทำอาหารเช้า .... ผลก็คือชาอร่อยและหอมมากฉันให้ซ้ายและขวาเพราะเพื่อนชอบมาก