395 ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

อิริน่า 742

ขอบคุณมาก! ฉันจะทำมันแน่นอน !!! ทุกปีที่ทิ้งหน่อเหล่านี้ฉันรู้สึกเสียใจกับพวกเขาจริงๆ ตอนนี้ฉันจะทำทุกอย่าง

al_usya, นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึง. ไม่รู้วิธีใช้ !!! ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจน !!! เพิ่มในน้ำชา !!! ขอบคุณอีกครั้ง!!!
ขอบคุณสาว ๆ ทุกคน !!!!

ยูริเค

ฉันจะต้องลองด้วยแม้ว่าเราจะมีต้นสนที่มีไฟในระหว่างวันก็ตาม))

อิริน่า 742

Radushkaและตามสูตรของคุณราสเบอร์รี่กำลังเตรียมไว้แล้ว !!!

ยูริเคนี่เป็นหัวข้อที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง! เราตัดแต่งต้นสนทุกปี เพื่อให้เกิดขึ้นอย่างสวยงาม!

Anatolyevna

อิริน่า 742, นาเดียเขียนอย่างถูกต้อง, สูตรอาหารอยู่ในหน้าแรก
ฉันรีบมาก!

ปาณิไอริ ณ

ข้อความอ้างอิง: Yuri K.

ไม่ดีนี่ไม่ใช่การสนทนา! ฉันสนใจภาพมาก)) ดังนั้นเรากำลังรอ))

ถ้าเพียงฉันเดาได้ว่าจะทำอย่างไร !!! ฉันได้อัปโหลดรูปภาพหลายรูปไปยังแกลเลอรีของฉัน แต่ฉันจะแทรกรูปภาพเหล่านั้นที่นี่ได้อย่างไร? จะซื่อสัตย์ สมองฉันพัง! ฉันแทรกและเขาเขียนถึงฉันว่าผู้เริ่มต้นไม่สามารถแทรกลิงก์ภายนอก (?) หรืออะไรทำนองนั้น (((

และเมื่อฉันดึงลูกแพร์ออกจากถังเพื่ออบแห้งในลักษณะที่ปรากฏมวลนี้ทำให้ฉันนึกถึงชา * ผู่เอ๋อ * จำนวนมากที่ส่งมาจากเว็บไซต์ของจีน ฉันคิดว่า * แต่มีชาเติบโตในจีนมากพอ ๆ กับที่ถูกส่งไปหรือไม่? มันทำมาจากใบอะไร?)))

Nadyushich

อ้างถึง: al_usya

อิริน่า 742ฉันยังทำตามสูตรจากหน้าแรกชาเองก็แปลก แต่อร่อย ฉันคิดว่าเป็นอาหารเสริมวิตามินสำหรับฤดูหนาวและจะใช้เป็นสารปรุงแต่งรสสำหรับชาอื่น ๆ

ควรเติมชาไพน์เพียงเล็กน้อยเมื่อชงกับชาอื่น ๆ รสชาติน่าสนใจและคุณยังสามารถเติมมินต์เล็กน้อยได้ตามสูตรของ Lina มันจะอร่อยยิ่งขึ้น

ปาณิไอริ ณ

ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

นี่คือเม็ดใบราสเบอร์รี่

เย่!!! เหมือนเป๊ะ !!!
1. รูปภาพในข้อความ:

และนี่คือชาใบลูกแพร์

นี่คือเม็ดใบลูกแพร์

นี่คือชาราสเบอร์รี่

และใบลูกเกด))) ราสเบอร์รี่กลายเป็นสีเข้มขึ้น อาจจะทอดมากขึ้น?

Elena Kadiewa

ขอแสดงความยินดีด้วย! พร้อมน้ำชาและรูปถ่าย!

sweet_blondy

และเมื่อเช้านี้ฉันได้พิมพ์ใบไม้ไปแล้ว ตอนนี้ฉันจะทำทุกอย่างให้ถูกต้องตามที่ซาคาริยาห์บอก
ต้นแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่แบล็คเบอร์รี่อิริกาโรสฮิปคนโง่ - ชุดมาตรฐานของฉันจากดงนี้)
เราจะไปเดชาพร้อมพักค้างคืนพรุ่งนี้ฉันจะเลือกเชอร์รี่ลูกพลัมและหวังว่าจะได้ไปที่ลูกแพร์ในที่สุด

kstaaaaaaaaaaaaaaati ที่นี่ฉันตัดสินใจที่จะรับชาที่เชอร์รี่ + ราสเบอร์รี่ + สตรอเบอร์รี่ทำในสัปดาห์นั้น หนึ่งในนั้นมาจากชุดที่ไม่ถูกต้องหมักมากเกินไป สีคือ shikaaar แน่นอนว่าไม่มีกลิ่น แต่รสชาติมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผลไม้แช่อิ่มแห้ง ฉันให้สามีลองบอกว่าฉันทำมาจากอะไร เขาชอบมันเขาแค่ถามคำถาม - ทำไมผลไม้แห้งถึงมีรสชาติ? สามีมายากลอาคม!
ดังนั้นฉันจึงสงบลงอย่างสมบูรณ์และทำลายเงินสำรองที่ "เสีย" ของฉันต่อไป วันนี้ฉันวางแผนชา 2 ชุด

เบา

ข้อความอ้างอิง: sweet_blondy

ฉันยิ่งทำลายหุ้นที่ "เสีย" ของฉันไปอีก

sweet_blondy, Evgeniyaแต่ปล่อยให้อยู่คนเดียว! เดือนอย่างน้อย 2.

Chaedels ที่ขาดสีและความฝาดให้เติมชาแท้ลงไปในการชง ไม่มาก แต่จะมีสีและความฝาด

sweet_blondy

เบา, ภายใต้หุ้นที่ถูกทำลายฉันหมายถึงใบไม้ที่ยังไม่ได้นำไปใช้จริง

เบา

sweet_blondy, Evgeniya, อ่าเข้าใจแล้ว A - แล้ว

ข้อความอ้างอิง: sweet_blondy

ชาที่เชอร์รี่ + ราสเบอร์รี่ + สตรอเบอร์รี่ทำในสัปดาห์นั้น หนึ่งจากซีรีส์ที่ไม่ถูกต้อง

ฉันคิดเกี่ยวกับชาสำเร็จรูป และตั้งแต่สัปดาห์ที่แล้วยังเร็วเกินไปที่จะลอง

ปาณิไอริ ณ

ข้อความอ้างอิง: Elena Kadiewa

ขอแสดงความยินดีด้วย! พร้อมน้ำชาและรูปถ่าย!

ขอบคุณมากฉันพอใจมากกับชาวันนี้ก่อนฝนตกฉันจัดการตัดดอกกุหลาบ ฉันจะประหยัดอย่างช้าๆเพราะมีพุ่มไม้น้อยพรุ่งนี้ฉันจะจัดการกับใบซากุระและถ้าฝนไม่ตกฉันจะเก็บใบเพิ่ม ฉันต้องมีเวลาเก็บลูกแพร์ก่อนที่ใบจะเสียหาย .. ฉันคิดว่าฉันจะไม่ซื้อชาในร้านเร็ว ๆ นี้)))

ยูริเค

ข้อความอ้างอิง: Glow

Chaedels ที่ขาดสีและความฝาดให้เติมชาแท้ลงในการชง ไม่มาก แต่จะมีสีและความฝาด

อ้อฉันทำบ่อยมาก!

และถึงกระนั้นวันนี้เขาก็ฉีกเบาะนุ่ม ๆ ของตัวเองออกจากเก้าอี้หน้าคอมพิวเตอร์และเดินทางไปยังที่ซ่อนของสัตว์ร้ายอีกครั้ง - คนแคระและยุง ในระหว่างวิ่งฉันคว้าทุกสิ่งที่เติบโตอย่างอร่อยและผลิบานสวยงาม
แน่นอนว่าในการมองย้อนกลับไปฉันเข้าใจว่าเขายังคงเป็นอะไรต่อมิอะไรและพวกเขาบอกว่ากลีบดอกต้องแห้งแยกจากกัน แต่ทุกอย่างถูกรวบรวมไว้ในห่อขนาดใหญ่เพียงห่อเดียว แต่ก่อนที่จะบรรจุในนรกนี้ไม่ได้! ปล่อยให้เป็นเช่นนั้นในตอนนี้

ผู้หญิงใครบอกฉันได้บ้างว่าฉันจะได้อะไรจากวัชพืช? ในตอนแรกถูนิ้วของฉันมันก็เห็นได้ชัดทันทีว่ามันคือมิ้นท์ แต่ตอนนี้ใบไม้แห้งไปหลายชั่วโมงแล้วฉันพบว่าใบไม้ยับยู่ยี่ - มันไม่มีกลิ่นมิ้นท์เลยมีกลิ่นเหมือนยาบางชนิดกลิ่นฉุนมาก คุณสามารถระบุสายพันธุ์จากใบได้หรือไม่? น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้เอากล้องไปที่นั่นซึ่งฉันไม่ได้เจอทั้งดอกลิลลี่ในหุบเขาและดอกป๊อปปี้เป็นของจริงขนาดใหญ่ (ความฝันของคนติดยา) และมีกุหลาบป่ามากมาย

Zeamays

อาจจะสูงส่ง?

ยูริเค

Zeamaysไม่ชอบดูที่รูปถ่าย มีต้นไม้สูงถึงเอวของฉันและมีหมอกควันสีน้ำเงิน ใบไม้ไม่ค่อยมาจากลำต้นไม่แตกกิ่งก้าน ใบมีการขับเคลื่อนมากขึ้น lofant มีความแตกต่างกัน คราวหน้าจะเอากล้องไปด้วยถึงจะหนัก แต่แม่ ... มี DSLR)

Radushka

อ้างถึง: Irina742

Radushkaและตามสูตรของคุณราสเบอร์รี่กำลังเตรียมไว้แล้ว !!!

ฉันมีความสุขมาก! ปล่อยให้มันทำงานทั้งหมด! (แล้วจะชอบ)
sweet_blondy, Zhenya และ Svetyashka ถูกต้อง! คุณไม่มีอะไรจะดื่มอีกหรือ?

เบา

อ้างถึง: Radushka

และ Svetyashka ถูกต้อง! คุณไม่มีอะไรจะดื่มอีกแล้ว

Radushka,

ลูติค

ข้อความอ้างอิง: Yuri K.

อ้อฉันทำบ่อยมาก!

และถึงกระนั้นวันนี้เขาก็ฉีกเบาะนุ่ม ๆ ของตัวเองออกจากเก้าอี้หน้าคอมพิวเตอร์และเดินทางไปยังที่ซ่อนของสัตว์ร้ายอีกครั้ง - คนแคระและยุง ในระหว่างวิ่งฉันคว้าทุกสิ่งที่เติบโตอย่างอร่อยและผลิบานสวยงาม
แน่นอนว่าในการมองย้อนกลับไปฉันเข้าใจว่าเขายังคงเป็นอะไรต่อมิอะไรและพวกเขาบอกว่ากลีบดอกต้องแห้งแยกจากกัน แต่ทุกอย่างถูกรวบรวมไว้ในห่อขนาดใหญ่เพียงห่อเดียวมันไม่ได้ก่อนบรรจุในนรกนี้ ปล่อยให้เป็นเช่นนั้นในตอนนี้

ผู้หญิงใครบอกฉันได้บ้างว่าฉันจะได้อะไรจากวัชพืช? ในตอนแรกถูนิ้วของฉันมันก็เห็นได้ชัดทันทีว่ามันคือมิ้นท์ แต่ตอนนี้ใบไม้แห้งไปหลายชั่วโมงแล้วฉันพบว่าใบไม้ยับยู่ยี่ - มันไม่มีกลิ่นมิ้นท์เลยมีกลิ่นเหมือนยาบางชนิดกลิ่นฉุนมาก คุณสามารถระบุสายพันธุ์จากใบได้หรือไม่? น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้เอากล้องไปที่นั่นซึ่งฉันไม่ได้เจอทั้งดอกลิลลี่ในหุบเขาและดอกป๊อปปี้เป็นของจริงขนาดใหญ่ (ความฝันของคนติดยา) และมีกุหลาบป่ามากมาย

ข้อความอ้างอิง: Yuri K.

อ้อฉันทำบ่อยมาก!

และถึงกระนั้นวันนี้เขาก็ฉีกเบาะนุ่ม ๆ ของตัวเองออกจากเก้าอี้หน้าคอมพิวเตอร์และเดินทางไปยังที่ซ่อนของสัตว์ร้ายอีกครั้ง - คนแคระและยุง ในระหว่างวิ่งฉันคว้าทุกสิ่งที่เติบโตอย่างอร่อยและผลิบานสวยงาม
แน่นอนว่าในการมองย้อนกลับไปฉันเข้าใจว่าเขายังคงเป็นอะไรต่อมิอะไรและพวกเขาบอกว่ากลีบดอกต้องแห้งแยกจากกัน แต่ทุกอย่างถูกรวบรวมไว้ในห่อขนาดใหญ่เพียงห่อเดียวมันไม่ถึงขนาดบรรจุในนรกนี้! ปล่อยให้เป็นเช่นนั้นในตอนนี้

ผู้หญิงใครบอกฉันได้บ้างว่าฉันจะได้อะไรจากวัชพืช? ในตอนแรกถูนิ้วของฉันมันก็เห็นได้ชัดทันทีว่ามันคือมิ้นท์ แต่ตอนนี้ใบไม้แห้งไปหลายชั่วโมงแล้วฉันพบว่าใบไม้ยับยู่ยี่ - มันไม่มีกลิ่นมิ้นท์เลยมีกลิ่นเหมือนยาบางชนิดกลิ่นก็ฉุนมาก คุณสามารถระบุสายพันธุ์จากใบได้หรือไม่? น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้เอากล้องไปที่นั่นซึ่งฉันไม่ได้เจอทั้งดอกลิลลี่ในหุบเขาและดอกป๊อปปี้เป็นของจริงขนาดใหญ่ (ความฝันของคนติดยา) และมีกุหลาบป่ามากมาย
ดูเหมือนใบปราชญ์ป่า

สิ่งที่ฉันนึกถึง - ใบไม้ดูเหมือนปราชญ์ทุ่งหญ้า

ยูริเค

ข้อความอ้างอิง: Lutik

ดูเหมือนใบปราชญ์ป่า

ใช่แล้วมันดูเหมือนใบสะระแหน่ทุ่งหญ้าเพียง แต่มีใบรูปใบหอกมนเล็กน้อย บางทีอาจจะเป็นชนิด))) ขอบคุณ! ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ใช่เฮนเบน! )))

ลูติค

ฉันเพิ่มพวกเขาลงในชาสุดยอด!

ยูริเค

ลูติคมันก็ดีถ้าเป็นเขา! แต่ทำไมฉันถึงสับสนกับมิ้นต์? เขามีกลิ่นมิ้นท์เมื่อถอนขนสดหรือไม่?

lily_a

ข้อความอ้างอิง: Yuri K.

ลูติคมันก็ดีถ้าเป็นเขา! แต่ทำไมฉันถึงสับสนกับมิ้นต์? เขามีกลิ่นมิ้นท์เมื่อถอนขนสดหรือไม่?

ไม่ใช่เมลิสสา?

ยูริเค

lily_a, คุณเป็นอะไร))) แม้เด็กนักเรียนจะรู้สึกว่าเมลิสสาเธอก็มีกลิ่นหอมที่งดงาม
เหมือนกันทั้งหมดดูเหมือนว่ามันจะเป็นทุ่งหญ้าปัญญาชนช่างมันเถอะ!

ลูติค

และคุณสลัดภาพของทั้งต้นออกไปมีสะระแหน่หลายชนิดอาจเป็นหนึ่งในนั้น แต่ฉันคิดว่าปราชญ์คนเดียวกันทั้งหมด

Linadoc

อ้างถึง: Irina742

ช่วยหาข้อมูลเกี่ยวกับยอดสน!

คุณสามารถเลื่อนและทำให้แห้งได้โดยไม่ต้องทอด แต่เม็ดจะแตก คุณทำอาหารได้ดีเยี่ยม แยม.
ฉันใส่เทียนลงในส่วนผสมมากถึง 5-10% น้ำแข็งบิดและหมักทุกอย่างเข้าด้วยกัน เม็ดที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นสนอ่อน ๆ
สุดสัปดาห์นี้ฉันทำชาอีกชุดกลายเป็น 1kg200g แห้ง ไม่เพียงพอแน่นอน แต่ฉันยังมีเรือนกระจก - สวนผัก - มันฝรั่ง - สวน - ไก่ - บ้าน - ตัดหญ้า - ต้นไม้เลื่อย - อบ - และฉันต้องซ่อมสกูตเตอร์ด้วยมันไม่เริ่ม (และฉันก็ขี่มัน หลังจาก Ivanushka พร้อมกระเป๋าเป้สะพายหลัง) คราวนี้ไม่ใช่ของผสม แต่ Ivanushka พร้อมสารเติมแต่ง - 80% Ivanushka, ราสเบอร์รี่ 15%, ตัวดูด 5% ฉันเก็บทุกอย่างท่ามกลางสายฝน (อีกครั้ง) และฝนตกต่อเนื่อง 2 สัปดาห์ก็ทำให้พวกเขาแย่ลง แน่นอนฉันเช็ดทุกอย่างด้วยผ้าขนหนู แต่ Vanka ก็ยังคงแห้งเป็นเวลา 14 ชั่วโมงกวนทุกครึ่งชั่วโมงตอนตี 4 ฉันได้รับสภาพฉันบิดเขาให้แน่นเป็นแผ่นและทิ้งเขาไว้ในที่เย็นจนถึงเช้า ในตอนเช้าเธอปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกันและหมักเป็นเวลา 4-5.5 ชั่วโมง (ชุดแรกเริ่มทอดหลังจาก 4 ชั่วโมงชุดสุดท้ายหลังจาก 5.5 ชั่วโมง) เนื่องจากราสเบอร์รี่และหน่อไม้มีเพียง 20% เท่านั้นเม็ดจึงแข็งแรงและปราศจากการแช่แข็ง กลิ่นหอมมากไม่หายไปแม้หลังจากการอบแห้งเพียง แต่มันไม่ค่อยเด่นชัด ในขณะที่ฉันขับรถกลับบ้านจากเดชาเพื่อตากแดดฉันมีความสุขกับกลิ่นหอมในรถตลอดทาง

ข้อความอ้างอิง: Lutik

สะระแหน่มีหลายพันธุ์อาจจะเป็นหนึ่งในนั้น แต่ฉันคิดว่าปราชญ์เดียวกัน

เช่นเดียวกับสะระแหน่บางชนิดปราชญ์ไม่มีฟันที่ขอบและสีเป็นสีเทา

ยูริเค

อ้างถึง: Linadoc

sage ไม่มีฟันที่ขอบและสีเป็นสีเทา

นี่คือใบไม้เกือบหนึ่งต่อหนึ่งกับใบที่ฉันพบ))

นาตาเลีย -NN

Radushka, ฉันออกจากงานโดยยัดอิวานชา + เชอร์รี่นกในการ์ตูน 60 องศา แล้วบอกฉันทีว่าทำไมไม่ต้องทอด? แล้วถ้าทอดหน่อยล่ะ? ยังไม่ได้ลอง?

Linadoc

ข้อความอ้างอิง: Yuri K.

นี่คือใบไม้เกือบหนึ่งต่อหนึ่งกับใบที่ฉันพบ

โอ้ดูเหมือน! แม้ว่าพวกเขาจะมีสะระแหน่บาล์มเลมอนใบโหระพาเนื้อแกะหญ้าชนิดหนึ่งออริกาโนและไธม์ของพืชตระกูลเดียว - Yasnotkovy นั่นหมายความว่าโครงสร้างควรใกล้เคียง และคุณสามารถทำชาจากพวกเขาได้ในลักษณะเดียวกัน

ยูริเค

Linadocที่นี่ในส่วนผสมสุดท้ายมีเล็กน้อยนอกจากกลีบกุหลาบ! นึกไม่ถึงว่าจะเกิดอะไรขึ้นที่นั่น!

sweet_blondy

Linadoc, จะน่ากินขนาดไหน!
คุณมี Ivan-tea อยู่แล้วหรือยัง?
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับแจ้งว่า Bashkiria ที่ใกล้ที่สุดยังไม่บานพวกเขาบอกว่าเราต้องรอกลางเดือนกรกฎาคม แต่ฉันกลัวว่าจะจำเขาไม่ได้ถ้าไม่มีดอกไม้

Linadoc

ข้อความอ้างอิง: sweet_blondy

จะน่ากินขนาดไหน!

อ๊าาา! บรรดาผู้ที่ได้ลิ้มรสชาของฉันได้เข้าแถวต่อคิวยาวแล้วสั่งซื้อ

ข้อความอ้างอิง: sweet_blondy

คุณมี Ivan-tea อยู่แล้วหรือยัง?

ใช่ไม่แน่นอน ปีนี้เพิ่งปรากฏเมื่อเดือนที่แล้ว แต่สามารถรวบรวมได้เมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนมิฉะนั้นจะค่อนข้างเล็ก มันจะบานหลังจากสองสามสัปดาห์เท่านั้น ใช่ไม่เป็นไรไม่บานอร่อยมากและหอมถ้าทำถูกต้อง

sweet_blondy

ฉันเข้าใจว่ามันเป็นไปได้ที่จะเก็บไม่บาน) ฉันไม่สามารถระบุได้ส่วนใหญ่จะไม่มีดอกไม้เลย
โอ้รออีก 2-3 สัปดาห์ปากกาก็มีอาการคันแล้ว!)

Nadyushich

ข้อความอ้างอิง: Natalia-NN

Radushkaฉันออกจากงานโดยยัดอิวานชา + เชอร์รี่นกในการ์ตูน 60 องศา แล้วบอกฉันทีว่าทำไมไม่ต้องทอด? แล้วถ้าทอดหน่อยล่ะ? ยังไม่ได้ลอง?

นาตาชาในการ์ตูนวันนี้เธอยังทรมานราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ (เพียงเล็กน้อย) อุ่นด้วยความร้อน ตอนนี้ฉันเลื่อนและตัดสินใจที่จะทำครึ่งหนึ่งด้วยการทอดและอีกครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องทอด ฉันจะยกเลิกการสมัครเกี่ยวกับผลลัพธ์
ปีที่แล้วฉันทำสตูว์จากใบไม้ต่างๆมันหอมมาก แต่ทำแบบใบ
ตอนนี้ฉันกำลังทรมานราสเบอร์รี่กับเชอร์รี่กลิ่นหอมมาก! มันไม่มีกลิ่นเชอร์รี่หรืออาจจะไม่มีกลิ่นสำหรับฉัน .... แต่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกกุหลาบแม้ว่ามันจะไม่ได้อยู่ที่นี่ .... เวทมนตร์บางอย่าง!
ใช่ฉันทำในเครื่องบดเนื้อ

Radushka

Nadyushich,

อ้างถึง: Nadyusic

มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกกุหลาบแม้ว่ามันจะไม่ได้อยู่ที่นี่ .... เวทมนตร์บางอย่าง!

ที่นี่! เธอบอกว่าเชอร์รี่ (ไม่ใช่ทั้งหมดบางพันธุ์) มีกลิ่นเหมือนดอกกุหลาบ! ยิ่งไปกว่านั้นมันแรง!

นาตาเลีย -NNฉันไม่รู้ว่าฉันไม่ได้ทอดอะไร ... ฉันชอบกลิ่นหอมมากจนคิดไม่ถึง
วันนี้ฉันกำลังสร้างลูกผสมดังนั้นที่จะพูด
กลีบกุหลาบจะถูกหมักและราสเบอร์รี่จะถูกตุ๋น จากนั้น (เมื่อการหมักกลีบเสร็จสิ้นลง) บิดทุกอย่างเข้าด้วยกันและทำให้แห้งที่ 70
ขณะที่ฉันตัดไร่สตรอเบอรี่ฉันจะพยายามทำใบเหล่านี้ด้วยดอกกุหลาบ แต่ไม่ใช่ตุ๋น แต่หมัก ฉันมีสตรอเบอร์รี่ในสวนไม่พอที่จะทดลองกับความอ่อนล้า ฉันเพิ่มลงในส่วนผสม

Nadyushich

อ้างถึง: Radushka

ที่นี่! เธอบอกว่าเชอร์รี่ (ไม่ใช่ทั้งหมดบางพันธุ์) มีกลิ่นเหมือนดอกกุหลาบ! ยิ่งไปกว่านั้นมันแรง!

ฉันมีเชอร์รี่ป่าดังนั้นจึงมีพันธุ์หนึ่งเสมอ แต่มันไม่มีกลิ่นเหมือนหมักพะโล้เท่านั้น ... ถ้าฝนไม่ตกพรุ่งนี้จะเก็บราสเบอรี่ตุ๋นเพิ่มอีกถ้ากลิ่นหอมแบบนั้นชาก็จะอร่อย

ฉันทำให้แห้งแล้วก็ชงได้

เมื่อทอดแล้วสีจะสว่างขึ้นเล็กน้อยรสชาติก็สดใสขึ้นด้วย
เมื่อแห้งกลิ่นหอมของดอกกุหลาบถูกแทนที่ด้วยกลิ่นหอมของแยมราสเบอร์รี่
ทั้งสองชุดถูกผสมลงในปลอกหมอนใบเดียว ตอนนี้ฉันจะได้ลิ้มรสในอีกไม่กี่สัปดาห์ ฉันจะทำชุดต่อไปด้วยของทอดที่อร่อยกว่านี้สำหรับฉันอย่างน้อย

ยูริเค

และฉันมีคำถามเร่งด่วน! ในการค้นหาฉันดูอย่างตรงไปตรงมาฉันไม่พบความคิดเห็นใด ๆ เลย เมื่อวันก่อนกับเพื่อนเราจะไปเก็บไธม์คุณสามารถใช้มันในธุรกิจชาของเรานั่นคือหมักมันได้หรือไม่? หรือมันแค่ทำให้เขาแห้ง?

ฟิลิริน่า

อบแห้งเท่านั้น! พืชที่มีน้ำมันหอมระเหยและไม่มีแทนนินไม่เหมาะสำหรับชา เป็นสารแต่งกลิ่นเท่านั้น. แห้งที่ 40 องศา กฎนี้เหมือนกันโดยไม่คำนึงถึงชื่อของพืช

ซีซั่นแรกก็ทำทุกอย่างด้วยการหมักมือของฉันคันและอยากรู้อยากเห็นแทะและไม่มีอะไรดีออกมาจากใบโหระพาสะระแหน่มาเธอร์บอร์ดหลังการหมัก ...

ยูริเค

ข้อความอ้างอิง: filirina

เป็นสารแต่งกลิ่นเท่านั้น.

เป็นที่น่าเสียดายมันมีความหมายมากและไม่จำเป็นต้องรวบรวม ฉันจะมองหาอย่างอื่นทุ่งหญ้าสเตปป์และทุ่งหญ้า แต่ฉันจะไม่เรียนพฤกษศาสตร์ตามหลักสูตรของโรงเรียน))

sweet_blondy

ยูริเค แบ่งปันพิกัดที่คุณสามารถรวบรวมโหระพา ฉันรักเขามากฉันไม่พบเขา แต่อย่างใด

ยูริเค

sweet_blondyแต่ฉันไม่รู้เพื่อนของฉันกำลังพาฉันไปที่ ๆ ฉันด้วยความอัปยศของฉันฉันไม่รู้แม้กระทั่งรสนิยมของเขา ...

sweet_blondy

Elena Kadiewa

มี Linadocมีสูตร "ไฟเบอร์และชาสมุนไพรหมัก" แบบนี้

ยูริเค

Elena Kadiewaใช่ฉันเคยอ่านเกี่ยวกับการหมักสมุนไพรรสเผ็ดและพวกเขาเขียนเกี่ยวกับสะระแหน่ที่นี่ซึ่งดูเหมือนว่าจะได้ผลดี แต่สมุนไพรยังคงแตกต่างกันมินต์กลับกลายเป็นและอื่น ๆ สามารถไปได้ meadowsweet เป็นวัชพืชที่ดีเช่นกัน - แต่ไม่ฉันเพิ่งพบบทวิจารณ์เชิงลบ

Elena Kadiewa

ฉันทำจากใบโหระพา

สุดทึ่ง!

ยูริเค

Elena Kadiewa, โมโน? คุณสามารถอธิบายรสชาติและกลิ่นหอมได้อย่างไร?

นาตาเลีย -NN

NadyushichNadyush แล้วสัญชาตญาณก็ไม่ทำให้ฉันผิดหวัง ฉันเริ่มทอดทันที ตอนนี้มันกำลังทำให้แห้งในเครื่องอบผ้า

Elena Kadiewa

ยูริเคและคุณดูสูตรแล้วมีบทวิจารณ์และการอภิปรายมากมายเกี่ยวกับใบโหระพาสะระแหน่และแม้แต่โหระพา

Anatolyevna

sweet_blondy, Evgeniyaฉันไม่ค่อยไธม์
มีติดบ้านเสมอ

Linadoc

ข้อความอ้างอิง: filirina

พืชที่มีน้ำมันหอมระเหยและไม่มีแทนนินไม่เหมาะสำหรับชา เป็นสารแต่งกลิ่นเท่านั้น.

เหมาะสำหรับชาทั้งแบบโมโนและแบบผสม เนื่องจากมีแทนนินและเราได้เรียนรู้วิธีการเก็บรักษาน้ำมันหอมระเหยแล้ว ที่นี่ รายงานผสม, รายงานชาลาเวนเดอร์, ชาหมักและไฟเบอร์จากสมุนไพรหอม
ทั้งหมดนี้มาจากสมุนไพรรสเผ็ด และโหระพาก็อยู่ที่นี่เช่นกันจาก Yasnotkovyและรสชาติของมันหลังจากการหมักกลายเป็นที่น่าพอใจมีกลิ่นหอมไม่รุนแรง แต่ยังดีกว่าที่จะเพิ่มสิ่งที่เป็นกลาง - แอปเปิ้ลพลัมแบล็ค ธ อร์นลูกแพร์
ใช่และบางทีผู้ที่เคยลองชาของฉันด้วยสมุนไพรเหล่านี้จะเขียนบทวิจารณ์ของตัวเองไม่เช่นนั้นฉันก็ไม่สบายใจที่จะยกย่องตัวเอง