Tuskarora
สาว ๆ สวัสดี!. ฉันมาถึงคุณแล้ว แม้ในปีนั้นฉันอยากจะชงชา แต่การเก็บเกี่ยวผลไม้และเบอร์รี่ในหมู่บ้านก็ทำให้ฉันไม่มีเวลาเก็บรักษาและไม่เคยได้ดื่มชาเลย
ปีนี้ยกเว้นลูกเกดดำไม่มีอะไรน่าเกลียดเลยดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะเอาชนะความขี้เกียจ ยิ่งไปกว่านั้นในขณะที่ปรับปรุงไซต์เมื่อวานนี้พวกเขาได้ตัดพุ่มไม้ลูกเกดดำขนาดใหญ่ แต่เสื่อมโทรมสองพุ่ม ใบไม้เหี่ยวเฉาในยุ้งฉางราวกับว่าเส้นเลือดไม่ได้ถูกบดขยี้อีกต่อไป ฉันส่งไปที่ช่องแช่แข็ง ทุกอย่างถูกต้องหรือไม่? ใช่? ฉันเข้าใจอย่างถูกต้องว่าจะดีกว่าที่จะไม่ทอดลูกเกด แต่ควรทำให้แห้งในเครื่องอบผ้า?
และแม้แต่วันนี้เธอก็โค่นเชอร์รี่เก่าแก่ขนาดใหญ่ลง (หรือมากกว่านั้นเธอเองก็ล้มลงในเวลากลางคืนหลังจากสายลมและแม้กระทั่งบนสายไฟถ้าเธอไม่หักมัน - มะเดื่อรู้อาจติดอยู่บนหลังคาบางส่วน) ตอนนี้ฉันจึงนั่งจับใบไม้และพามันไปที่โรงเก็บของเพื่อที่จะเหี่ยวแห้ง
Radushka
Tuskarora, เฮเลนาอีกหนึ่งสาวบ้านนอก!
ใช่ทุกอย่างถูกต้อง!
ฟิลิริน่า
อ้างถึง: Radushka
และที่สำคัญที่สุด - ก่อนเริ่มบิดฉันไม่เพียงแค่ละลายน้ำแข็งใบ แต่ผัดจนความชื้นต่ำมาก
Radushka ฉันไม่เคยแช่แข็งใบไม้เลยโดยหลักการแล้ว! นี่คือแมลงสาบของฉันล้วนๆและการใช้พื้นที่ในช่องแช่แข็งอย่างไร้ค่าชั่วนิรันดร์
Radushka
Irinaฉันอดไม่ได้ที่จะหยุด ไม่ว่าฉันจะไม่มีใบไม้หรือสามกิโลในครั้งเดียว
businkairika
อ้างถึง: Radushka
พวกเราคือมนุษย์ต่างดาว (ทรัมเป็ตเบส)! เรานอนน้อย. เราจะตายโดยไม่ต้องทำงาน!
Elena Kadiewa
Tuskarora, เลนุสิก, คุณดีใจแค่ไหน!
Tuskarora
ดีใจสุด ๆ !!!! ในที่สุดวันหยุดพักผ่อนอย่างน้อยบางครั้งฉันก็นั่งอยู่บนเวทีด้วยความยินดี แล้วฉันก็เป็นหมูไม่ค่อยได้ไป

ตอนนี้ฉันกำลังถามคำถามกับคุณเกี่ยวกับชาแล้วฉันจะพูดถึงมัน !!!! เตรียมพร้อม.
Radushka
เฮเลนามีความสุข! และที่นี่ ... ทั้งวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุดพักผ่อนของคุณ ...
Tuskarora
ใช่ Radushka ไม่เป็นไรมีความสุข คิดว่าช่วงนี้เราทำงานกันแล้ว ........ อืมฉันจะใส่ให้ถูกต้องมากขึ้นได้อย่างไรพวกเขาก็โหลด ..... ตอนนี้ฉันมีเวลาสำหรับความคิดสร้างสรรค์ จนถึงวันที่ 20 สิงหาคม
katyaspb
lappl1ฉันรายงานประเด็น:
1. ใบ Fireweed, bolls ที่ยังไม่สุก, ยอดที่ไม่ถูกรบกวน, ทั้งหมดแยกจากกัน
2. ชาที่ทำเป็นเม็ด
3. มีใบไม้จำนวนมากวัตถุดิบที่เหลือประมาณครึ่งกิโล
4. แห้งในตอนแรกในผ้าใบเป็นเวลา 8 ชั่วโมง (ขับรถจากเดชาโดยรถยนต์) ที่บ้านฉันสังเกตเห็นว่าใบไม้ถูกให้ความร้อนกระจัดกระจายบนพื้นผิวเรียบโดยมีชั้น 5-6 ซม. อยู่ใต้ผ้ากวนจาก เป็นครั้งคราว. ก้อนที่ส่วนท้ายของการอบแห้งไม่เปิดออก
5. บดในเครื่องบดเนื้อด้วยมือวัตถุดิบมีสีเข้มชื้นและอุ่นมาก ขณะนั้นมีกลิ่นพรุนอย่างแรง
6. วัตถุดิบไม่แช่แข็ง
7. หมักโดยใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ปิดฝาในภาชนะแก้วเป็นเวลา 6 ชั่วโมงเนื่องจากที่บ้านยังไม่ร้อน หลังจากการหมักไม่มีกลิ่นหอมอีกต่อไปเพียงแค่หญ้า
8. อบแห้งที่อุณหภูมิ 60 องศา ในเครื่องอบผ้า จนกระทั่ง 'เสียงเรียกเข้า' ส่วนหนึ่งทอดในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 องศา
ใบเกือบดำแคปซูลและยอดเป็นบึงสีเข้ม
ทุกอย่างในถุงแห้ง
lappl1
katyaspb, แคทเธอรีนคุณทำให้ฉันงง - คุณเริ่มเขียนเกี่ยวกับชาของคุณในหัวข้อหนึ่ง ("ฟัซซี่") และตอนนี้คุณได้ข้ามไปยังหัวข้ออื่น ...
โดยทั่วไปแล้วคุณยังไม่ได้ตอบคำถามทั้งหมด ตัวอย่างเช่น - ชาหมักและอบแห้งด้วยชั้นใด? มันเกิดขึ้นกับชั้นขนาดใหญ่ในระหว่างการอบแห้งทำให้ชาถูกนึ่งแล้วกลิ่นจะหายไป ... และพวกเขายังไม่ได้เขียนอุณหภูมิที่อยู่ระหว่างการหมัก นี่คือจุดสำคัญมาก ...
ตามคำตอบของคุณเราสามารถพูดได้ดังต่อไปนี้
เมื่อคุณนำใบไม้มาจากเดชามันก็อบอุ่น นี่แสดงว่าการหมักเริ่มขึ้นแล้วและคุณพาพวกเขากลับบ้านก็เริ่มแห้งอีกครั้ง แต่อยู่ในรูปแบบการแพร่กระจายและแม้กระทั่งภายใต้ผ้า การหมักแม้ว่าจะอ่อนแอ แต่ก็ดำเนินต่อไป ... แล้วหมัก แต่ที่อุณหภูมิต่ำ ยังไงก็ตามอันไหน คุณบอกว่าที่บ้านไม่ร้อน ... ฉันบอกไม่ได้ว่าเกิดอะไรขึ้น แต่เมื่อพิจารณาจากรายละเอียดของกลิ่นแล้วการหมักของคุณไม่เป็นไปตามที่คุณต้องการ บางทีอาจไม่จำเป็นต้องทำอีกต่อไปเนื่องจากในความเป็นจริงแล้วชาของคุณถูกหมักในผ้าใบโดยเห็นได้จากความร้อนของใบ ...
ความจริงที่ว่าไม่มีกลิ่นหลังจากการหมักก็หมายความว่าคุณต้องให้ความสำคัญกับขั้นตอนนี้มากขึ้น และระยะเหี่ยว ... เพื่อไม่ให้ใบไม้ในผืนผ้าใบร้อนขึ้นขอแนะนำให้เก็บบิดเข้าตู้เย็นก่อนทิ้ง ... จากนั้นนำใบแห้งตามปกติกลับบ้าน ...
แล้ว ... ใบไม้ของคุณก็ร้อนขึ้นในรถ เป็นไปได้มากว่าอุณหภูมิของใบไม้จะมากกว่า 30 * และด้วยอุณหภูมิเช่นนี้กระบวนการหมักจะถูกยับยั้งในบางขั้นตอนและต่อไปก็ไม่สามารถดำเนินต่อไปได้ไม่ว่าคุณจะพยายามแค่ไหนก็ตาม ... อุณหภูมิระหว่างการหมักที่สูงกว่า 30 * เป็นอันตรายต่อชา
Oksana 34
เรียนอาจารย์! ขอบคุณมากสำหรับหัวข้อที่น่าสนใจและมีประโยชน์!
ครอบครัวของฉันเป็นผู้ปลูกชารายใหญ่ แต่คุณภาพของชาที่ซื้อมานั้นแย่มากดังนั้นในปีหน้าเราจึง "ปรับปรุง" คุณภาพ - เราตากสะระแหน่ไปที่ Kalmykia เพื่อเก็บไธม์เก็บ Hawthorn กุหลาบสะโพกแอปเปิ้ลแห้ง ..
ฉันเริ่มอ่านหัวข้อของคุณเมื่อปีที่แล้ว (ฉันอ่านตรงไปตรงมาศึกษาประเด็นนี้อย่างเป็นเรื่องเป็นราว) แต่ฉันก็กล้าที่จะเริ่ม
ฉันเริ่มต้นด้วยเชอร์รี่ สามีดูราวกับว่าเธอไม่สบาย แต่ก็เงียบ (ด้วยความคิดที่ว่าคนหัวไม่ดีจะไม่ยอมพักมือ)
ได้เลย !!! หอมกลิ่นเชอร์รี่เด็ด! ฉันเติมลงในชาดำนั่นคือสิ่งที่ !!! ตอนนี้สามีถามว่า: "ชงชาให้อร่อย"
ขอบคุณทุกคนอีกครั้ง !!! วันก่อนฉันทำราสเบอร์รี่เสร็จ แต่ไม่มีกลิ่นหอมเราจะรอสัก 1 เดือนเราจะอ่านอย่างละเอียดยิ่งขึ้น
Radushka
OKSANA 34ราสเบอร์รี่ไม่สามารถไม่มีกลิ่นหอมได้! นี่คือชาที่ฉันชอบ! มีกลิ่นหอมแม้ไม่ได้หมักแบบแห้ง!
มีบางอย่างไม่ถูกต้องที่นี่!
Oksana 34
ฉันอ่านหัวข้อของคุณอย่างละเอียด แต่ประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับราสเบอร์รี่ "โดย"
นี่ไม่ได้หมายความว่าฉันผิดหวังและจะล้มเลิกความพยายาม - ไม่! ฉันจะวิเคราะห์การกระทำของฉันอีกครั้งอย่างละเอียดผ่านหัวข้อนี้และพรุ่งนี้ฉันจะไปสร้างมิตรภาพกับราสเบอร์รี่!
Radushka
OKSANA 34, กรุณามาที่นี่! บางทีมันอาจจะช่วยได้
ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)ชาหมัก "Radushka" จากใบราสเบอร์รี่
(Radushka)
Oksana 34
ขอบคุณมากสำหรับความสนใจของคุณ ฉันจะพูดเพิ่มเติม - หัวข้อของคุณเกี่ยวกับชาราสเบอร์รี่ถูกระบุไว้ในสมุดบันทึกและฉันอ่านแล้วฉันจะอ่านซ้ำ แต่เห็นได้ชัดจากการลองผิดลองถูก ... และอย่างไรก็ตามฉันสัญญาว่ามันจะได้ผล!
Radushka
OKSANA 34, ชาดี!
lappl1
OKSANA 34ยินดีต้อนรับสู่แถวน้ำชาของเรา! ฉันดีใจมากที่ประสบการณ์ครั้งแรกของคุณประสบความสำเร็จ และราสเบอร์รี่จะยังคงอบอวลอยู่คุณจะเห็น
katyaspb
lappl1ขอบคุณสำหรับการซักถามอย่างละเอียดและรวดเร็ว แต่แน่นอนว่ายังคงมีคำถาม
มรกต
สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
พวกคุณทุกคนที่รักของฉัน (นี่คือสิ่งที่ฉันรับรู้ในตอนนี้เพราะคุณมีสถานที่ที่อบอุ่นและสะดวกสบายที่นี่และให้ข้อมูล) กับวันหยุดของครอบครัว !!!
ความสงบสุขในครอบครัวของคุณความเจริญรุ่งเรืองและความมั่งคั่ง! ขอพระเจ้าอวยพรทุกท่าน!
Lyudochka เยี่ยมมากที่มารวมตัวกันที่นี่ !!

ฉันมีคำขอสำหรับคุณ - ที่ไหนสักแห่งในหัวข้อนี้ (และฉันได้อ่านเกือบทุกเรื่อง) ฉันเจอข้อมูลเกี่ยวกับหางสตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้า ใช้ในชาได้อย่างไร? แค่แห้งหรือ "คิดในใจ" มากกว่า?
พรุ่งนี้เราจะไปเที่ยวทุ่งหญ้ากับเพื่อน
อาจมีคนจำได้ว่าข้อมูลนี้อยู่ที่ไหน?
ฉันกลัวว่า 800 หน้าก่อนพรุ่งนี้ฉันจะไม่เชี่ยวชาญอีก
lappl1
มรกต, Olya ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีและขอแสดงความยินดีในวันหยุด ฉันเข้าร่วมในการแสดงความยินดีและขอให้ผู้ผลิตชาทุกคน (และไม่เพียงเท่านั้น) ความรักความสงบความเข้าใจและความเจริญรุ่งเรืองในครอบครัวของพวกเขา
และเกี่ยวกับหาง ... ในหน้าแรกใน Notes มีลิงค์ไปยังชาเขียวของ Zechariah ซึ่งชื่อเรื่องยังมีสตรอเบอร์รี่หางเป็นโบนัส ...
ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)ชาเขียวจากใบของสวนและพืชป่า + โบนัส - หางสตรอเบอรี่อบแห้ง
(Zachary)

อ้างถึง: katyaspb
แต่แน่นอนว่ายังคงมีคำถาม
katyaspb, คัทยาถามพวกเขา ...
มรกต
lappl1, Lyudmila ขอบคุณ
ผมไปเรียนทฤษฎี
แล้วฉันจะรายงาน
Nadyushich
ข้อความอ้างอิง: OKSANA 34

ฉันอ่านหัวข้อของคุณอย่างละเอียด แต่ประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับราสเบอร์รี่ "โดย"
นี่ไม่ได้หมายความว่าฉันผิดหวังและจะล้มเลิกความพยายาม - ไม่! ฉันจะวิเคราะห์การกระทำของฉันอีกครั้งผ่านหัวข้อนี้อย่างรอบคอบและพรุ่งนี้ฉันจะไปสร้างมิตรภาพกับราสเบอร์รี่!
Oksana คุณไม่สามารถเปรียบเทียบกลิ่นหอมของชาเชอร์รี่และชาราสเบอร์รี่ได้เชอร์รี่มีกลิ่นแรงในทันที แต่ราสเบอร์รี่ต้องได้รับการผสมและยังคงอ่อนกว่าเชอร์รี่ ลองทำราสเบอร์รี่กับเชอร์รี่แล้วคุณจะรู้สึกหอมทันที และราสเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ก็มีกลิ่นที่แตกต่างกันเช่นเดียวกับราสเบอร์รี่อื่น ๆ
Linadoc
ข้อความอ้างอิง: Emerald
ฉันกลัวว่า 800 หน้าก่อนพรุ่งนี้ฉันจะไม่เชี่ยวชาญอีก
ยินดีต้อนรับ! ปรุงเพื่อสุขภาพ! และเราอยู่ที่นี่กับ "คุณ"
ฉันมักจะดูผ่าน ๆ แต่จากประมาณ 400 ถึง 600 หน้าโดยเฉพาะประมาณ 500 xx หน้ามันก็สนุกดีแม้ว่าจะไม่ค่อยตรงกับหัวข้อก็ตาม
Radushka
Nadyushich, นาเดียราสเบอร์รี่ของฉันมีกลิ่นทันทีเหมือนแยมราสเบอร์รี่ ยิ่งไปกว่านั้นเธอทำจากราสเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ ฤดูใบไม้ร่วงได้กลิ่นที่เลวร้ายที่สุดจากใบไม้ที่เปลี่ยนเป็นสีแดงและสีบรอนซ์หลังจากความหนาวเย็น
Natalia Voronezh
lappl1. Lyudmila บอกฉันพรุ่งนี้เช้าพ่อของฉันจะไป "ล่าสัตว์" สำหรับ Ivan-tea (ฉันอ่านหัวข้อเกี่ยวกับชาต่างๆและตัดสินใจที่จะทำเช่นกัน) ฉันจะไปรับมันในตอนเย็นและไปกลับ 60 กม. จะป้องกันไม่ให้ล้มกลิ้งได้อย่างไร?
Elena Kadiewa
Natalia Voronezhนาตาชาห่อด้วยผ้าแล้วทุกอย่างจะดี! ให้พ่อหมุนทันทีคุณจะหยิบขึ้นมา - ถ้าผ้าชื้นก็ห่อให้แห้งมันก็อาจจะเหี่ยวได้
Natalia Voronezh
ขอบคุณ Lenochka!
Nadyushich
อ้างถึง: Radushka

Nadyushich, นาเดียราสเบอร์รี่ของฉันมีกลิ่นทันทีเหมือนแยมราสเบอร์รี่ ยิ่งไปกว่านั้นเธอทำจากราสเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ ฤดูใบไม้ร่วงได้กลิ่นที่เลวร้ายที่สุดจากใบไม้ที่เปลี่ยนเป็นสีแดงและสีบรอนซ์หลังจากความหนาวเย็น
ฉันไม่ได้กลิ่นเหมือนแยมราสเบอร์รี่ฉันทำใบไม้ที่แตกต่างกันและมีหนามสีเขียวเข้มขนาดใหญ่และสีอ่อนขนาดเล็ก เพียงไม่กี่เดือนต่อมากลิ่นหอมก็ปรากฏขึ้นและแม้แต่ในราสเบอร์รี่แบบชนบทก็ปรากฏขึ้น ในขณะที่ฉันกำลังชงชา Ivan ยังมีโอกาส แต่ในแผนการทำราสเบอร์รี่ตาม Zachariy ฉันคิดว่ามันจะสว่างขึ้น
lappl1
อ้างถึง: Linadoc
ฉันมักจะดูผ่าน แต่จากประมาณ 400 ถึง 600 หน้าโดยเฉพาะประมาณ 500 xx หน้ามันก็สนุกดีแม้ว่าจะไม่ค่อยตรงกับหัวข้อก็ตาม
Linadocลีน่าใช่ ... ดังนั้น Tea Gazebo จึงถูกสร้างขึ้นเพื่อความสนุกสนานนอกหัวข้อ และคุณตั้งชื่อให้เธอ ...
ข้อความอ้างอิง: Natalia Voronezh
lappl1. Lyudmila บอกฉันพรุ่งนี้เช้าพ่อของฉันจะไป "ล่าสัตว์" เพื่อหา Ivan-tea (ฉันอ่านหัวข้อเกี่ยวกับชามากมายและตัดสินใจที่จะทำเช่นกัน) ฉันจะไปรับมันในตอนเย็นและไปที่นั่นและย้อนกลับไป 60 กม. . จะป้องกันไม่ให้ล้มกลิ้งได้อย่างไร?
Natalia Voronezh, นาตาชาฉันขอโทษฉันไปที่คอมพิวเตอร์ช้า ... แต่ลีนาเขียนทุกอย่างให้คุณถูกต้อง (ขอบคุณเลนุสิก)
นาตาชาดีชาดี! และพ่อก็เยี่ยมมาก! ถูกต้องไม่มีอะไรให้ลูกสาวพักดื่มชา ...
vlek
อ้างถึง: katyaspb
กล่องและท็อปส์ -บึงมืดจ.
สีผิดปกติสำหรับกล่องที่มีท็อปส์ซู
Tuskarora
สวัสดีทุกคน. ฉันกำลังรายงานอยู่ที่นี่ แม้แต่ฉันคิดว่าฉันทำลูกเกดชุดแรก ดูเหมือนว่ากลิ่นจะเปลี่ยนไปในระหว่างการหมัก แต่สีไม่ได้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลมากนัก นอกจากนี้หลังจากอ่านหลาย ๆ กระทู้ก่อนหน้านี้ฉันพบข้อผิดพลาด ตอนแรกฉันเหี่ยวใบลูกเกดในยุ้งฉางข้ามคืน แต่ในตอนเช้าเส้นเลือดยังคงแตกและฉันห่อด้วยผ้าอ้อม และเมื่อคลี่ผ้าอ้อมทั้งตัวเธอและของในร่างกายก็อุ่นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นั่นคือการหมักได้เริ่มขึ้นแล้ว และฉันไม่เข้าใจเรื่องนี้เนื่องจากไม่มีประสบการณ์และยังแช่แข็งไว้ในตอนกลางคืน จากนั้นบิดตัดหมัก ตอนนี้ฉันกำลังทำให้แห้งในเครื่องอบผ้า จะเกิดอะไรขึ้น - เราจะได้เห็น แน่นอนฉันจะไม่โยนมันออกไป แม้แต่ใบลูกเกดแห้งก็เป็นชาได้ดี

ตอนนี้พุ่มไม้อีกต้นกำลังถอนรากถอนโคนลูกชายของเขา ดังนั้นใบไม้จึงมีอยู่มากมาย คราวนี้ฉันจะตรึงเขาทันทีแล้วฉันจะเย้ยหยันเขา
Elena Kadiewa
ข้อความอ้างอิง: vlek
แคปซูลและยอดเป็นบึงสีเข้ม
กล่องและท็อปส์ซูของฉันก็สกปรกสีขาวขุ่นเหมือนกัน
Lenus และลูกเกดแห้ง?
Tuskarora
Lenok ฉันจึงตระหนักว่าการเหี่ยวเฉาสามารถแทนที่ได้ด้วยการแช่แข็ง? หรือไม่?
Elena Kadiewa
นัว!
Mandraik Ludmila
Tuskaroraฉันเป็นกาน้ำชาเหมือนกันนี่เป็นปีที่สองเท่านั้นที่เราชงชากับสามีของฉันคุณต้องรู้ว่า "พ่อของเรา" เป็นอย่างไร:
อ้างถึง: Radushka
- จะ (เพียงพอ)
- แช่แข็ง (ดี)
- หมัก (ถูกต้อง)
- แห้ง (ชั้น 1 ซม.)
Tuskarora
ลูดา "พ่อของเรา" เขียนใหม่แล้ว! ฉันจำมันได้ ได้เรียนรู้. ขอบคุณ!
vlek
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
อย่างชาญฉลาด- ขาว -บึง
ฉันอยู่ใกล้ฟางมากขึ้นแถมยัง "สกปรก" อีกด้วย
lappl1
อ้างถึง: tuskarora
ในระหว่างการหมักเธอดูเหมือนจะเปลี่ยนกลิ่น แต่สีไม่ได้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลมากนัก
Tuskarora, ลีนาและลูกเกดไม่ควรมีสีน้ำตาลมาก
Sveta-Lana
สาว ๆ เอาละฉันเหี่ยวได้ไม่ดีใบไม้ก็เริ่มแห้งแล้วก็แค่นั้น ...
ฉันลองใช้วิธีต่างๆวางในชั้นหนา ๆ แล้วคนให้เข้ากันห่อด้วยผ้าอ้อมแช่แข็งห่อด้วยผ้าแล้วใส่ถุงกระดาษแก้วแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ... เหมือนที่ฉันลอง ทุกอย่างเส้นเลือดไม่แตกก้อนดูเหมือนจะไม่สลายตัวมากนัก แต่ก็ไม่ได้ถืออย่างชัดเจน
พอเริ่มบิดหรือบิดน้ำผลไม้ก็ปล่อยออกมาเล็กน้อยรู้สึกว่าการหมักไม่เป็นไปอย่างที่ควร ..
ไปจริงๆสำหรับส่วนต่อไปของใบไม้
lappl1
ข้อความอ้างอิง: sveta-Lana
ห่อด้วยผ้าอ้อมแช่แข็งห่อด้วยผ้าแล้วใส่ถุงกระดาษแก้วแล้วเก็บเข้าตู้เย็น ...
Sveta-Lana, สเวตลานาอย่าเอาใบไม้ห่อด้วยผ้าใส่ถุง ความชื้นต้องระเหยไปที่ไหนสักแห่ง แต่ไม่มีที่ไหนเลยที่จะออกจากถุงได้ คุณใส่ใบไม้ในผ้าแห้งเมื่อพวกเขานอนอยู่ที่นั่นและผ้าผืนแรกเปียกหรือไม่? ดังนั้นบางครั้งจึงจำเป็นต้องห่อกลับด้วยผ้าแห้ง 2-3 ครั้ง
ผ้าของคุณหนาหรือไม่? ถ้าผอมก็จะไม่มีผลลัพธ์ที่ต้องการเช่นกัน ตากผ้านานแค่ไหน? ใบไม้ถูกห่อด้วยผ้าชั้นใด เช่นเดียวกับในรูปถ่ายในสูตรอาหารขนาดเล็ก? ถ้าเป็นชั้นหนาก็เห็นได้ชัดว่าใบจะไม่เหี่ยวเฉา
ข้อความอ้างอิง: sveta-Lana
วางในชั้นหนา
ตอลสตอยคืออะไร? ไม่จำเป็นต้องมีชั้นหนา พวกเขาจะแห้งอย่างไรถ้าความชื้นจากชั้นล่างไม่ระเหย? กว่าจะกวนได้ต้องใช้เวลานาน ...
คุณเหี่ยวแห้งไปนานแค่ไหน? ถ้าตอนนี้ชื้นก็ตากได้ 2-3 วัน ...
Mila1
ข้อความอ้างอิง: Emerald
ฉันถามคุณ - ที่ไหนสักแห่งในความกว้างใหญ่ของหัวข้อนี้ (และฉันได้อ่านเกือบทุกเรื่อง) ฉันเจอข้อมูลเกี่ยวกับหางสตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้า ใช้ในชาได้อย่างไร? เพียงแค่แห้งหรือ "คิดในใจ" มากกว่า?
Olga ฉันเป่าผมหางม้าให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษเช็ดให้แห้งใส่ในช่องแช่แข็ง แล้วเลื่อนด้วยใบแอปเปิ้ล และชาที่สองผสมหางองุ่นและราสเบอร์รี่ จริงอยู่หางมาจากสตรอเบอร์รี่ในสวน แต่ฉันคิดว่ามันคล้ายกัน ในช่องแช่แข็งหางจากสตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้ากำลังรออยู่ในปีก
lily_a
สวัสดีตอนบ่ายสาว ๆ
ฉันแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน เมื่อวานฉันบิดใบแอปเปิ้ลจากช่องแช่แข็ง ก็เอาไปหมักค่ะ ที่นี่พวกเขาโทรเข้า - ออกนอกเมืองมีโอกาสที่จะออกโดยรถยนต์ กลิ่น - ทอดเร็ว (ผ่านไป 3-4 ชั่วโมง) ฉันใส่ไว้ในตู้เย็น (+4) มาถึงตอนเย็น. เธอดมมันกลับ เช้านี้ฉันได้กลิ่น - มันตรงที่สุด! ทอดในกระทะ กลิ่นหอมมาก ฉันยังไม่ได้พัก เวลาที่ใช้ในตู้เย็นประมาณ 18 ชั่วโมง
Radushka
ลิลลี่, นางเอก! หัวเราะ ... ฉันจะไม่ไปไหนถ้าฉันเริ่มชงชา ยุติธรรม. สำหรับฉันถ้าเป็นเวลาน้ำชาทุกคนต้องตาย
lily_a
ฉันเลยอยากจะทำต้นแอปเปิ้ลแบบโมโน ฉันกลัวที่จะทำให้เสีย แต่จะออกจากเมือง - ใช่ด้วยความสะดวกสบาย ฉันไม่สามารถต้านทาน. ฉันมีช่วงเวลาที่น่าพอใจมาก ฉันกินผลเบอร์รี่ ฉันสูดอากาศ ฉันดูแลตัวเองด้วยถั่วเขียว ฉันเลือกผักชีลาวดอกเมลิสซา
Radushka
ลิลลี่แต่ฉันไม่ตำหนิ เป็นเรื่องดีที่ฉันได้พักผ่อนอย่างมีประโยชน์ คงไม่มีใครโทรมาหาฉันหรอกฉันคิดว่า ... ทุกคนรู้ดีว่าการเดินทางแบบนี้เป็นไปได้สำหรับฉันตามแผนที่วางไว้เท่านั้น เช่นเดียวกับกรณีอื่น ๆ ตลอดชีวิตของฉันเป็นแบบนั้น
มันดีที่ชาเปิดออก แต่จะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงอีกต่อไป
lily_a
ข้อความอ้างอิง: Emerald

ฉันมีคำขอสำหรับคุณ - ที่ไหนสักแห่งในหัวข้อนี้มากมาย (และฉันอ่านเกือบทุกเรื่องแล้ว) ฉันเจอข้อมูลเกี่ยวกับหางสตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้า ใช้ในชาได้อย่างไร? เพียงแค่แห้งหรือ "คิดในใจ" มากกว่า?
ฉันแห้งแยกต่างหากและในน้ำชา หรือในหมู่บ้านฉันเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
ฝรั่งเศส
Radushkaในปี 2014 และ 2015 ครั้งหนึ่งฉันต้องใส่ถ้วยชาในตู้เย็นทำเยอะมากไม่มีเวลาตากทันทีและตัดสินใจที่จะพักผ่อนไม่ทำให้แห้งในเวลากลางคืนชากลายเป็นมาก หอม.
Radushka
อัลลานั่นเป็นเหตุผลที่ฉันไม่ทำอะไรมาก วันละหนึ่งชุด ไม่ค่อยเมื่อสอง
Tuskarora
และฉันกำลังอบชาเชอร์รี่ โอ้และกลิ่น !!!!!!!! น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ ครั้งนี้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ฉันบิดใบในเครื่องบดเนื้อมวลกลายเป็นเหนียวและมีน้ำมันเล็กน้อย หมักในการ์ตูน. ก่อนอื่นฉันอุ่นเครื่องเล็กน้อยในโหมดโยเกิร์ตจากนั้นปิดเครื่อง มันอบอุ่นที่นั่น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง