ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

แต่ Geranium ทุ่งหญ้านั้นน่าสนใจ เหม็นสดมากไหม?

กลิ่นสดชื่น ใช้นิ้วถูใบไม้แล้วมีกลิ่นหอมมาก บางทีฉันอาจจะไปเลือกกระเป๋าวันนี้

[นาตาลี]

ฉันพบในเรื่องที่คุณพยายามบิดแผ่นในเครื่องบดเนื้อโดยไม่ใช้มีดและตะแกรง (มันไม่ดี) แต่ถ้ามีตะแกรงและไม่มีมีดและ 2-3 ครั้ง? ฉันเพิ่งดูวิดีโอบน YouTube เช่นรายการพิเศษ เครื่องบิดใบเหี่ยว ๆ ของ Ivan-tea ในลักษณะยับยู่ยี่ด้วยเหตุผลบางอย่างดูเหมือนว่าสิ่งที่คล้ายกันจะปรากฏออกมา ...

นาตาลีนาตาชาไม่มีมวลเลยด้วยตะแกรงและไม่มีมีด ฉันมีเครื่องบดเนื้อด้วยมือ 3 เครื่อง ฉันลองทั้งหมดแล้ว - ไม่ได้ผลมันติดขัด และเครื่องพิเศษต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก ฉันก็เห็นเธอเหมือนกัน มาจากประเทศจีนที่ผู้ผลิตชาอีวานนำมาเอง ในขณะเดียวกันพวกเขาก็สร้างแบบดั้งเดิม แผ่น ชา. ฉันจะปรับตัวได้ดีขึ้นแน่นอน - สร้างเงินรูเบิล เขาใช้ได้ดีกับชาอีวาน แต่ฉันยังไม่ได้ลองชาในสวน ฉันคิดว่าการแช่แข็งลึกน่าจะไปได้ดี

เชอร์รี่แบบไหน? ฉันเก็บความรู้สึกเมื่อวานตากไว้ข้ามคืนผ้าปูที่นอนจะแห้งมากหลังจากเครื่องบดเนื้อมันจะสลายเป็นฝุ่น ฉันใส่มันเพื่อการหมัก แต่มวลถูกกดลงในเสาหิน ฉันทำอะไรผิดหรือเป็นพันธุ์เชอร์รี่?

เชซ่าเชอร์รี่เป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างที่สาว ๆ บอกว่าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างยอด คุณต้องถูใบด้วยมือของคุณและดมกลิ่น จะมีกลิ่นที่หอมและแรง - หมายถึงเธอ เชอร์รี่สักหลาดไม่ชงชา สาว ๆ ลองทำแล้ว หากผสมเฉพาะสำหรับมวล แต่ไม่ใช่เพื่อความหอมและรสชาติ

เชซ่าจำเป็นต้องมีเชอร์รี่อย่างที่สาว ๆ บอกว่าเป็นแบบที่ง่ายที่สุดในการถ่ายทำ คุณต้องถูใบด้วยมือของคุณและดมกลิ่น จะมีกลิ่นที่หอมและแรง - หมายถึงเธอ เชอร์รี่สักหลาดไม่ชงชา สาว ๆ ลองทำแล้ว หากผสมเฉพาะสำหรับมวล แต่ไม่ใช่เพื่อความหอมและรสชาติ

เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับคุณเราไม่ได้ปลูกในป่าในประเทศของเราเช่นฉันไม่เคยเห็นเชอร์รี่ยกเว้นเชอร์รี่สักหลาด นี่ต้องสั่งจากที่ไหนสักแห่ง ขอบคุณทำให้ชัดเจน

[เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า]

กับเขามีปัญหาน้อยลงและถูกจัดเก็บอย่างกะทัดรัดมากขึ้นเงื่อนไขเดียวคือการมีอยู่ของปกติ เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า!

ความเชื่องนี้เหมาะสำหรับการหลอม -

[vlek]

vlekเครื่องบดแบบแมนนวลเหมาะสำหรับการหลอมถ้ามีความแข็งแรงของผู้ชายติดอยู่

เครื่องบดเนื้อแบบใช้มือจะดีสำหรับการหลอมถ้ามีพลังชายติดอยู่

นี่คือสิ่งที่สังเกตเห็นแน่นอน! และอาจจะมีเวลามากกว่านี้ ...
และโดยทั่วไปเมื่อพบสิ่งหายากเหล่านี้ฉันกำลังพูดถึงเครื่องบดเนื้อเป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันเห็นว่าเพลามีดและตะแกรงถูกยึดด้วยสกรู! โดยปกติแล้วบนเครื่องบดเนื้อวงแหวนแรงดันจะเป็นเกลียว เราจึงไม่มีเครื่องบดเนื้อแบบนั้น เราเป็นไฟฟ้าไฟฟ้า ...

อย่างไรก็ตามสำหรับคำถามของเครื่องบดเนื้อและใบ ในภาพของเครื่องบดเนื้อแบบใช้มือมีสิ่งที่แนบมากับเคบับ (หรืออะไรก็ตามที่เรียกว่าถูกต้อง)
มีใครลองใช้กับใบไม้บ้างคะ? ของแบบนี้ติดมากับเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าด้วย

ด้วยตะแกรงและไม่มีมีดไม่มีมวลเลย

ใช่ฉันได้นำเสนอกระบวนการนี้ไปแล้วในขณะที่ยืนอยู่ที่เครื่องบดเนื้อ ... จากใบของแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ทั้งหมดฉันเลือกถุงที่มีเฟอร์ลิสต์ต้นไม้แอปเปิ้ลที่สมบูรณ์และหมุน 2 ครั้งบนตะแกรงอย่างดีจากนั้นอีก 2 ครั้ง ครั้ง ด้วยกริดโดยไม่ต้องมีดแต่บางเม็ดก็ไม่หนาแน่นมีหนอนมากขึ้นหรือน้อยลงพวกมันยืนอยู่ในกระทะจนถึงตอนเย็นจากนั้นฉันจะแห้ง

หลังจากเลื่อนครั้งแรกฉันใส่ทุกอย่างลงในถังมี 6-7 ลิตรและหลังสุดท้ายมีปริมาตร 3-4 ลิตร

พรุ่งนี้ฉันจะละลายเส้นทาง แบทช์และนำไปทำให้แห้งในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะเก็บใบไม้เพิ่มและในขณะที่พวกมันแข็งตัวและละลายฉันจะนำใบสุดท้าย ชุดก่อนอบ ....หรือแม้กระทั่งทุกอย่างจะพร้อมสำหรับวันพรุ่งนี้เพียงแค่มีราสเบอร์รี่และต้นแอปเปิ้ลถ้าคุณทำให้แห้งด้วยกันในเตาอบบนแผ่นอบที่แตกต่างกันจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น? กลิ่นจะไม่ถูกแลกเปลี่ยน?

[ฟิลิริน่า]

ฟิลิริน่า, Irinaใช่เจอเรเนียมทุ่งหญ้าที่มีกลิ่นหอมอย่างยิ่งสด

เพิ่มวันพุธที่ 08 มิ.ย. 2559 14:05 น

มีกลิ่นหอมมาก

อืมก็เหมือนใครบางคน บางคนไม่ชอบ

[นาตาลี]

นาตาลีคุณกำลังชงชาโมโนไหม

ใช่แยกต้นแอปเปิ้ลวันนี้พรุ่งนี้ - ราสเบอร์รี่กับต้นแอปเปิ้ล (ของเหลือ) ฉันสามารถอบบนแผ่นอบแบบต่างๆได้หรือไม่?

[นาตาลี]

นาตาลีแห้งไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น ฉันจะผสมมันในระหว่างกระบวนการหมักฉันชอบชานี้มากกว่า

ใช่เจอเรเนียมทุ่งหญ้าที่มีกลิ่นหอมอย่างยิ่งสด

ชัดเจน. ถ้าอย่างนั้นฉันจะไม่มองหามัน!

[นาตาลี]

นาตาลีผสมอะไรที่น่ากลัว ไม่จำเป็นต้องใช้ใบไม้หลายประเภทเท่านั้น ชากลายเป็นชาที่มีกลิ่นหอมมากและคุณไม่สามารถเข้าใจได้ว่ากลิ่นหอมเป็นอย่างไร

พรุ่งนี้ - ราสเบอร์รี่และต้นแอปเปิ้ล (ของเหลือ

ผสมไม่มีอะไรน่ากลัว

ไม่ฉันแค่ต้องการสร้างโมโนที่แตกต่างกันเพื่อที่จะเข้าใจว่าอะไรเป็นของฉันไม่ใช่ของฉัน ... ที่นี่ฉันทำเสร็จแล้ว: ราสเบอร์รี่แห้งที่ 80 และต้นแอปเปิ้ลมี 100 ดังนั้นฉันจะปรุงแยกกัน แต่ ฉันจะทำพืชทั้งหมดจากเดชาโมโนฉันจะลอง "ชาหนุ่ม" และฉันจะผสมส่วนผสมเพื่อให้ทุกอย่างเร็วขึ้น

[มีดและตะแกรง]

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันเห็นว่าจะมีเพลา มีดและตะแกรง ยึดด้วยสกรู!

แทนที่จะใช้มีดมีตะแกรงหมุนอีกอันหนึ่ง (ด้านในที่มีรูขนาดใหญ่ได้รับการแก้ไข) และที่สำคัญที่สุดตรงกลางมีส่วนที่ยื่นออกมาเพื่อขับเคลื่อนมวลเข้าไปในตะแกรง

[นาตาลี]

นาตาลีนาตาชาเมื่อคุณผสมทันทีเมื่อเลื่อนหรือแม้กระทั่งเมื่อเหี่ยวเฉา (เช่นฉัน) จากนั้นแกรนูลก็จะดีขึ้นและแข็งแกร่งขึ้นในชาดังกล่าวซึ่งจะสลายในรูปแบบโมโน

[นาตาลี]

นาตาลีราสเบอร์รี่ร่วนและลูกเกดควรเพิ่มต้นแอปเปิ้ลเล็กน้อย ดังนั้นสังเกตและหาข้อสรุป

ชาฝุ่นไม่น่ากลัวสำหรับฉันจู่ๆฉันก็ไม่ชอบอะไรที่มีกลิ่นเหม็นฉันจะแยกมันออกจากชา แต่คุณสามารถผสมชาโมโนทั้งหมดในรูปแบบแห้งสนิท ... จะไม่เป็นเม็ด ... ฉันทำผิดไม่งั้นมันไม่น่าสนใจที่จะศึกษาหรือบางทีฉันอาจจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของโมโนราสเบอร์รี่ (มีอยู่บ้าง) แต่ฉันจะไม่ทราบข้อมูลนี้โดยไม่ได้เตรียม ทุกอย่างแยกกัน

เราไม่เติบโตมากเท่าที่ Elena Kadieva เขียนไว้ที่นี่: สายน้ำผึ้งลูกเกดแดงและดำราสเบอร์รี่ต้นแอปเปิ้ลต่าง ๆ ผลไม้ชนิดหนึ่งวิกตอเรียอิริกาเชอร์รี่มะยมทะเล buckthorn (ฉันไม่ได้วางแผนที่จะทำจากมะเฟืองและทะเล buckthorn ... ทะเล buckthorn เขียนไม่ดีในชา)

ตอนนี้ต้นแอปเปิ้ลกำลังแห้งตั้งค่าการพาความร้อนบน - ล่าง 100g ประตูแง้มเซ็นเซอร์อุณหภูมิอยู่ที่พื้นผิวของชาและแสดง 80 ฉันรบกวนใน 5-10 นาทีเพิ่มอุณหภูมิ?

แห้งบนแผ่นอบสามแผ่นเม็ดยังคงร่วนเปียกมากไม่มีการเหี่ยวแห้ง

[นาตาลี]

นาตาลี, ฉันไม่มีเทอร์โมมิเตอร์, ฉันมองไปที่ความรู้สึกของฉัน. ฉันเปิดเอาออกผสม มีกลิ่นหอมทั้งอพาร์ทเมนท์ (เตาอบแก๊ส)

[แอนโตนินา]

แอนโตนินา, กลิ่นหอมคุ้มราคา, ชอบสามีมาจากการเดินเล่น .... ถามว่ากลิ่นดีหรือเปล่าบอกว่า "ไม่มาก" และจากไปพร้อมกับเดินเล็ก ๆ อีกครั้ง

ยังไงซะ กูสเบอร์รี่ เหมาะสำหรับชงชา (ถ้าคุณมีความอดทนพอที่จะเก็บ)? เขาไม่ได้อยู่ในโพล ...

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 08 มิ.ย. 2559 17:56 น

คำถามเกิดขึ้น ... อะไรคือลักษณะที่จะเข้าใจว่าคุณต้องแปลการอบแห้งจาก 100 เป็น 60g? ฉันมีถาดอบ 3 ถาดในเตาอบอาจเร็วเกินไปที่จะทำสิ่งนี้ ...

[นาตาลี]

บางทีฉันอาจจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของโมโนราสเบอร์รี่ (ก็มีนะ)

นาตาลี, มี ... มี! เข้าร่วมกับเรา!
ทำไมคุณถึงตัดสินใจว่าราสเบอร์รี่ต้องแห้งที่ 80? ฉันทำให้แห้งด้วยการทอด กลิ่นหอมนี้ปรากฏ ... ขนม

คลั่งราสเบอร์รี่!

วันนี้ฉันเลือกราสเบอร์รี่และสะระแหน่แยกกันร่วงโรย ตอนนี้ฉันจะใส่ในช่องแช่แข็งตามวิธี Zacharias ฉันกำลังคิดว่าจะผสมราสเบอร์รี่กับมิ้นท์ในเครื่องบดเนื้อแล้วหมักด้วยกันหรือเปล่า?

[นาตาลี]

คำถามเกิดขึ้น ... อะไรคือลักษณะที่จะเข้าใจว่าคุณต้องแปลการอบแห้งจาก 100 เป็น 60g? ฉันมีถาดอบ 3 ถาดในเตาอบอาจเร็วเกินไปที่จะทำสิ่งนี้ ...

นาตาลีนาตาชาฉันแค่คลานไปที่คอมพิวเตอร์แล้วก็มีคำถามมากมาย ดูเหมือนว่าสาว ๆ จะตอบทุกอย่าง แต่เกี่ยวกับสัญญาณที่คุณต้องลดอุณหภูมิ ...
โดยทั่วไปมวลส่วนใหญ่จะกลายเป็นแบบอิสระ แต่แกรนูลจะถูกบดหรือแตกเมื่อกด จากนั้นเปิด 60 * และดู ... ที่นี่การอบแห้งกำลังดำเนินไปอย่างรวดเร็ว

แต่อย่างไรก็ตามมะยมเหมาะกับชา (ถ้าคุณมีความอดทนพอที่จะเก็บ)? เขาไม่ได้อยู่ในโพล ...

คุณเบื่อที่จะเก็บใบไม้ มีคนทำ (ในความคิดของฉัน Rada-Olya) แต่บทวิจารณ์ไม่ค่อยดีนัก หากเวลาไม่น่าเสียดายให้เพิ่ม narvi ลงในส่วนผสม
แม้ว่าคุณจะอยากลองทุกอย่างแบบโมโนก่อน ... แนวทางที่ยอดเยี่ยม! โดยทั่วไปให้พึ่งพาอภิธานศัพท์ในตอนแรก จากนั้นคุณจะเพิ่มรสชาติธรรมดา ๆ

[Elena kadiewa]

Elena kadiewa,
ฟลอริชก้า, Irinaไม่ต้องผสม! ควรทำให้สะระแหน่แห้งแยกจากกันที่อุณหภูมิประมาณ 40 จะดีกว่า

[นาตาลี]

นาตาลีนาตาชาฉันทำจากสิ่งที่เรามีอย่างที่พวกเขาพูดสิ่งที่พวกเขาร่ำรวย ... แต่ในโนโวซิบมีกลิ่นเหม็นมากกว่าในตัวเราต้นแอปเปิ้ลถูกปลูกเมื่อปีที่แล้วเพียงเพื่อประโยชน์ของใบไม้ฉัน ' ฉันไม่แน่ใจว่าฉันจะรอผลไม้ ลูกเกดสีแดงให้มวลเท่านั้นไม่มีกลิ่นหอมทะเลบัค ธ อร์นและมะยมเข้ามาในหมู่บ้าน คุณมีเชอร์รี่นกและผลไม้ชนิดหนึ่งและเชอร์รี่ - มีบางอย่างที่ต้องเปลี่ยน! โดยทั่วไปจากทั้งหมดที่คุณระบุไว้ฉันชงชาแบบประเทศยกเว้นต้นแอปเปิ้ล

[ฟลอริชก้า]

วันนี้ฉันเลือกราสเบอร์รี่และสะระแหน่แยกกันร่วงโรย ตอนนี้ฉันจะใส่ในช่องแช่แข็งตามวิธี Zacharias ฉันกำลังคิดว่าจะผสมราสเบอร์รี่กับมิ้นท์ในเครื่องบดเนื้อแล้วหมักด้วยกันหรือเปล่า?

ฟลอริชก้าไอราเรามีสะระแหน่พิเศษ - มันจะไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงในระหว่างการอบแห้ง และถ้าคุณหมักมันก็น้อยมาก - หนึ่งหรือสองชั่วโมง ... และราสเบอร์รี่ต้องใช้เวลามากขึ้น ฉันเพิ่งทำมิ้นต์เมื่อวานนี้ ฉันตัดสินใจที่จะหมักก่อนเธอนอนครึ่งชั่วโมง ... แต่ฉันรู้ว่าฉันไม่ชอบกลิ่นที่เปลี่ยนไป แล้วใส่ลงในเครื่องอบผ้าอย่างรวดเร็วที่ 45 * สำหรับราสเบอร์รี่อุณหภูมินี้จะต่ำ

[นาตาลี]

ตอนนี้ต้นแอปเปิ้ลกำลังแห้งตั้งค่าการพาความร้อนบน - ล่าง 100g ประตูแง้มเซ็นเซอร์อุณหภูมิอยู่ที่พื้นผิวของชาและแสดง 80 ฉันรบกวนใน 5-10 นาทีเพิ่มอุณหภูมิ?

นาตาลีไม่จำเป็นต้องเพิ่มอุณหภูมิในระหว่างกระบวนการ และความจริงที่ว่ามี 80 * บนพื้นผิวเป็นเรื่องปกติ โปรดจำไว้ว่าอุณหภูมิที่กำหนดความพร้อมของขนมปัง ... ไม่ใช่อุณหภูมิเดียวกับในเตาอบ ดังนั้นเราจึง "ทอด" ชาอย่างกล้าหาญที่จุดเริ่มต้นของการอบแห้งที่ 150 *

ถ้าอย่างนั้นฉันจะทำแยกกัน แต่ฉันอยากทำแบบหมักฉันแค่ทำให้แห้งฉันอยากจะลองให้แตกต่างออกไป ฉันมีพันธุ์ไม้แหลมมีมวลสีเขียวจำนวนมากและลำต้นสูง กลิ่นหอมปานกลาง จากนั้นเมื่อโตขึ้นฉันต้องการทำบาล์มเลมอนและโมนาร์ดา (มะกรูด) ฉันซื้อมันมาในกระถางที่ Ashan และมันก็หยั่งรากได้ดีจนมันหยั่งรากและตอนนี้เติบโตเหมือนพรมกลิ่นก็วิเศษมาก!

[ไอรา]

ไอราลองหมักเทียบดูแล้วจะบอกเราด้วยนะครับ.

ฉันมีพันธุ์ไม้แหลมมีมวลสีเขียวจำนวนมากและลำต้นสูง

ฉันจะ Google ว่ามันคืออะไร ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องนี้

สาว ๆ เลื่อนในเครื่องบดเนื้อ 2 ครั้งเทลงในถังแล้วคลุมด้วยเศษผ้าเปียกทิ้งไว้นานแค่ไหนหรือแห้งทันที? โจ๊กบางชนิดอยู่ในหัวของฉัน

[Ninza]

Ninza, นีน่าคลุมทั้งหมดด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หรืออย่างอื่นให้ความอบอุ่นแล้วทิ้งไว้ 5-8 ชั่วโมงอาจจะน้อยกว่านั้น ดูกลิ่นและความอบอุ่นของวัตถุดิบ (เปิดแล้วดู) จากนั้นก็สามารถอบแห้งได้

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 08 มิ.ย. 2559 20:59 น

การหมักใบพืชสวนใช้เวลาเฉลี่ย 6-8 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ กลิ่นของมวลในระหว่างการหมักจะไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมาก (เช่นเดียวกับชาวิลโลว์) เพียงแค่ทำให้เข้มข้นขึ้นและได้รับบันทึกที่น่าสนใจ - พืชแต่ละชนิดมีของตัวเอง สิ่งสำคัญคือต้อง "จับ" กลิ่นที่แรงที่สุด (ซึ่งจะเป็นเรื่องง่ายเมื่อมีประสบการณ์) ช่วงเวลานี้จะเป็นสัญญาณของการสิ้นสุดการหมัก นี่คือการอ้างถึงอย่างที่ Luda ทำ

ทะเล buckthorn เขียนพฤติกรรมที่ไม่ดีในชา

ฉันไม่ได้ทำ mono sea buckthorn แต่ในสวนผสมมันทำงานได้ดีมาก!

[ฟิลิริน่า]

ทำไมคุณถึงตัดสินใจว่าราสเบอร์รี่ต้องแห้งที่ 80? ฉันทำให้แห้งด้วยการทอด กลิ่นหอมนี้ปรากฏ ... ขนม

ฉันดีใจที่ในหน้าแรกของสูตร 80 แรกแล้ว 50-60 เขียน .... ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับการทอดฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนี้! คุณจะแห้งได้อย่างไร? ฉันจะเขียนมันไว้ฉันจะทำพรุ่งนี้!

จากนั้นเปิด 60 * และดู ... ที่นี่การอบแห้งกำลังดำเนินไปอย่างรวดเร็ว

อืม ...ฉันแห้งตั้งแต่ 19-00 และเรามี 24-00 แล้วและแทบจะไม่มีเสียงเรียกเข้า! คุณใช้เวลานานแค่ไหนในการทำให้แห้ง?
ฉันเข้าใจเกี่ยวกับมะยม

ยกเว้นต้นแอปเปิ้ล

Elena คุณชอบต้นแอปเปิ้ลแยกกันหรือไม่?

"ทอด" ชาอย่างกล้าหาญที่จุดเริ่มต้นของการอบแห้งที่ 150 *

ลูดาเวลาเก็บที่ 150 คือเท่าไหร่? สามารถเพิ่มไปที่จุดเริ่มต้นของสูตรอาหารได้หรือไม่?

เพิ่มวันพุธที่ 08 มิ.ย. 2559 21:19 น

ฟิลิริน่า, ไอร่าฉันจะคำนึงถึงบัค ธ อร์นในทะเลมันเป็นเพียงแค่ใบยังไม่โตจริงๆที่นั่นเล็กคุณต้องรอ

irgu ก็ไม่ได้เก็บด้วยเหตุผลนี้ - จนถึงตอนนี้ใบมีขนาดเล็ก

ลูดาเวลาเก็บที่ 150 คือเท่าไหร่? สามารถเพิ่มไปที่จุดเริ่มต้นของสูตรอาหารได้หรือไม่?

นาตาชามีสิ่งนี้อยู่ในสูตรอาหาร อ้างถึงที่นี่:

คุณสามารถลองอบชาให้แห้งโดยใช้วิธีที่ผู้ผลิตจีนใช้สำหรับชาบางประเภท วิธีนี้เรียกว่า "การทอด" ในการทำเช่นนี้ขั้นแรกให้ตั้งอุณหภูมิในการทำให้แห้งเป็น 125 - 150 * เป็นเวลา 10-20 นาที อุณหภูมินี้ช่วยให้น้ำตาลของน้ำนมพืชสามารถคาราเมลที่ด้านบนของแกรนูลและปิดผนึกส่วนที่เหลือของน้ำนมไว้ด้านใน จากนั้นซับชาให้แห้งตามที่อธิบายไว้ในสูตร วิธีนี้จะให้กลิ่นหอมคาราเมลเบา ๆ และรสชาติของชา.

อืม ... ฉันแห้งตั้งแต่ 19-00 และเรามี 24-00 แล้วและแทบจะไม่มีเสียงเรียกเข้า! คุณใช้เวลานานแค่ไหนในการทำให้แห้ง? ฉันเข้าใจเกี่ยวกับมะยม

นาตาชาในรูปแบบที่แตกต่างกัน! ฉันมีเตาอบขนาดเล็กและแผ่นรองอบ 2 แผ่น โดยทั่วไปชุดจะแห้งเป็นเวลาสองชั่วโมง

ฉันดีใจที่ในหน้าแรกของสูตร 80 แรกแล้ว 50-60 เขียน .... ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับการทอดฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนี้! คุณจะแห้งได้อย่างไร? ฉันจะเขียนมันไว้ฉันจะทำพรุ่งนี้!

นี่คือคลาสสิก ตอนที่ฉันเขียนสูตรฉันยังไม่รู้เกี่ยวกับ "การทอด" เลย และเมื่อค้นพบและลองใช้แล้วก็ชอบ แต่ฉันไม่ได้ทำให้โมโนราสเบอร์รี่แห้งด้วยวิธีนี้ (และลูกเกดด้วย) - ฉันต้องการรักษารสชาติและกลิ่นดั้งเดิมไว้และเราจะได้ "คาราเมล" ในชาอื่น ๆ

เทลงในถังแล้วคลุมด้วยเศษผ้าเปียกทิ้งไว้นานแค่ไหนหรือแห้งทันที?

ปิดทั้งหมดด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หรืออย่างอื่นให้ความอบอุ่นแล้วทิ้งไว้ 5-8 ชั่วโมงอาจจะน้อยกว่านี้ ดูกลิ่นและความอบอุ่นของวัตถุดิบ

Lina เขียนถึงฉัน: ปล่อยให้แข็งตัวจากนั้นละลายน้ำแข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมงแช่แข็งอีกครั้งประมาณ 3-4 ชั่วโมงละลายน้ำแข็งอีกครั้งประมาณ 2-3 ชั่วโมงเลื่อนทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมงจากนั้นให้แห้ง ขั้นแรกให้มีน้ำค้างแข็งตลอดทั้งคืนและในตอนเช้าคุณจะเริ่มละลายน้ำแข็งและแช่แข็ง

[เบา]

เบารอแล้วได้ปรับปรุงวิธีการ! อาจจะเป็นเช่นนั้น!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ขอโทษ! ฉันอ่านสูตรมากกว่า 5 ครั้งตาของฉันก็ล้มเหลวแล้วและด้วยความคิดด้วย

และเสียงเรียกเข้าคือเมื่อคุณเทเม็ดในมือใกล้หูและพวกมันกระแทกกันจะส่งเสียงและเมื่อพวกมันตกลงบนแผ่นอบจะมีเสียงเคาะด้วยหรือไม่? นี่ไง?)))

ชากลายเป็นการซุ่มโจมตีสำหรับฉัน! ฉันแค่ดีใจที่ไม่ได้เปิดเตาอบเป็นเวลาหลายเดือน (หลังจากการได้มาของเจ้าหญิง) เมื่อฉันเปิดชา ... และที่อุณหภูมิภายนอก +21 ในขณะที่ 00 ชม. 50 นาทีที่บ้าน +31 และ ถ้ามีระเบียงเปิดกว้างควรทำอย่างไร

[นาตาลี]

นาตาลี, อย่าตกใจสิ่งที่สำคัญที่สุด! ของดี!

และเสียงเรียกเข้าคือเมื่อคุณเทเม็ดในมือใกล้หูและพวกมันกระแทกกันจะส่งเสียงและเมื่อพวกมันตกลงบนแผ่นอบจะมีเสียงเคาะด้วยหรือไม่? นี่ไง?)))

ฉันนิยามมันโดย "กรอบแกรบเหมือนเมล็ดทอด" หมายความว่าพร้อม

[แอนโตนินา]

แอนโตนินาฉันพยายามที่จะไม่ตกใจ)

เบาฉันมักจะทอดเมล็ดขอบคุณสำหรับการนำเสนอ!

และเสียงเรียกเข้าคือเมื่อคุณเทเม็ดในมือใกล้หูและพวกมันกระแทกกันจะส่งเสียงและเมื่อพวกมันตกลงบนแผ่นอบจะมีเสียงเคาะด้วยหรือไม่? นี่ไง?)))

นาตาชาคำว่า "เสียงเรียกเข้า" ถูกคิดค้นโดย Zakhar คำว่า "เสียงกรอบแกรบ" มันใกล้ตัวฉันมากขึ้น โดยทั่วไปในชาสำเร็จรูปเม็ดจะไม่สลาย แต่แตก ไม่ต้องกังวล. อะไรไม่แห้งในเตาอบก็ใส่ถุงให้แห้ง

ตอน 00 ชม. 50 นาทีที่บ้าน +31 และนี่คือระเบียงที่เปิดกว้างทำไมต้องทำอย่างนั้น

นาตาชาฉันอยู่บนถนนใต้หลังคา เตาอบขนาดเล็กเป็นเรื่องง่ายสำหรับฉันที่จะนำออกและในความร้อนนี้ฉันจะซื้อเตาอบขนาดเล็กมาเก็บไว้ที่ระเบียง

ระเบียงมองเห็นถนนที่พลุกพล่านมีเขม่าบินเยอะชั้น 3 ดีอุณหภูมิเช้า 14.00 น. 40-48 ก. มีหน้าต่างเปิด ... ต้องประดิษฐ์อะไรสักอย่าง

[นาตาลี]

นาตาลีในปี 2014 ฉันซื้อเตาอบแบบพกพาโดยเฉพาะสำหรับชงชาเพราะตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงไม่สามารถทำอะไรได้ในเตาอบเนื่องจากความร้อน

ปีที่แล้วมีการติดตั้งบานประตูหน้าต่างนอกห้องนอน (ทิศตะวันออก) ตอนนี้คุณสามารถนอนหลับได้อย่างสงบในตอนเช้าและแสงแดดไม่อุ่น
ด้านในมีม่านม้วนและผ้าม่านทุกบานส่วนหน้าต่างด้านทิศตะวันตกและทิศใต้มีฟิล์มป้องกันแสงแดดด้วย

.

[นาตาลี]

จะทำอย่างไร

นาตาลีนาตาชามันอบอุ่นสำหรับคัมชัตกาถึงคัมชัตกา!

คุณมีสัญญาถึง 32 สัปดาห์หน้า! คนที่โชคดี ...

ด้วยน้ำชา ... ใช่ ... เมื่อคุณได้รับคุณจะไม่หยุดเตาอบอุ่นทั่วอพาร์ทเมนท์
คุณสามารถทิ้งใบไม้ไว้ในช่องแช่แข็งและรอให้เย็น

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 09 มิถุนายน 2016 เวลา 00:35 น

และทางทิศตะวันตกและทิศใต้ก็มีครีมกันแดดเช่นกัน

ใช่ ... สหาย ... เราไม่เข้าใจคุณเรามีเรือนกระจกทุกเรือน

เลนเมื่อวานเรามีแสงแดด 37 ตัวฉันไม่ได้ออกจากบ้านและสุนัขที่อยู่ใต้ระเบียงก็นอนอยู่ในความเย็นมันขี้เกียจด้วยซ้ำที่จะเห่า

แม้แต่เห่าก็ขี้เกียจเกินไป

มันเกิดขึ้น!
เอาล่ะตอนนี้ขับเคลื่อนเราอย่างอบอุ่น! เราโหยหา ... Ivanushka ออกไปและสงสัยว่า ... จะทำอย่างไรในสถานที่ที่หนาวเย็นเช่นนี้!
เวลาน้ำชาของฉันจะมาเมื่อไหร่

ฉันส่งส่วนหนึ่งให้คุณเมื่ออากาศอุ่นขึ้นคุณจะไปไหน?
หยิบ ivanushka ส่วนใหญ่ในความร้อนฉันจะแยกมันออกในบ้าน

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 09 มิ.ย. 2016 03:49 น

โอ้เรากำลังตลาดผิดหัวข้อตอนนี้ Lyudochka ayayay จะทำให้เรา ...

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศส, อัลลา

ใช่เพียงการปลอมตัวที่สมบูรณ์เท่านั้นที่จะช่วยได้ ... ฉันมีแนวโน้มที่จะย้ายไปอพาร์ทเมนต์อื่นมากกว่า

ในหัวข้อนี้

มันกลายเป็นชาสำเร็จรูป 550gr จากแผ่นอบสามแผ่นเนื่องจากไม่สามารถทำให้แห้งได้ในอพาร์ตเมนต์ของฉัน - ก๊าซจากถนนที่พลุกพล่านตากให้แห้งทั้งคืนในเตาอบประมาณ 10 ชั่วโมงเป็นเวลา 34 กรัม พื้นผิวของชา ..... เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันสามารถแขวนไว้ในประเทศมันจะไม่ขึ้นรา?