ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

นี่คือใช่! เรามุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศ!

มีหม่อนใบเดี่ยวพรุ่งนี้ฉันจะชงและยกเลิกการเป็นสมาชิก

ฉันชงใบหม่อนสีเหมือนชาดำเข้มปานกลางกลิ่นหอมอ่อน ๆ ไม่เด่นชัดเหมือนผลไม้มากกว่า แต่ไม่มีกลิ่นฟักทอง ฉันชงเชอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่และเพิ่มมัลเบอร์รี่ที่ชงแล้วหอมและอร่อยมาก

ควรลองดื่มชาโมโนแพร์ไม่เกินหนึ่งเดือนต่อมา ใบไม้ของเราไม่ได้เป็นป่า แต่เป็นต้นไม้ป่า ชาของฉันมีกลิ่นชาอุตสาหกรรมที่ดี ชานี้เป็นหนึ่งในชาแรกของฉันและฉันทำมันยุ่งมาก มันน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปเพราะตันที่ใช้ไป แต่หนึ่งเดือนต่อมามันกลายเป็นชาชั้นยอด Lyudmila มักพูดซ้ำ ๆ ว่าเธอจะไม่ดื่มชาที่เพิ่งทำเพื่อที่เธอจะไม่ผิดหวัง แต่จะขัดขืนได้อย่างไร! ฉันดื่ม (ไม่มีจิตตานุภาพ)

ฉันลองทันทีและของปัจจุบัน - กลับมาในเดือนพฤษภาคมและตาม Zakhar กลิ่นหอมกำลังดี แต่ไม่ชอบรสชาติ ... ขอเพิ่มนิดหน่อย เลยคิดว่าจะเปิดลูกแพร์ด้วยราสเบอร์รี่ แต่น่าเสียดายที่แปลราสเบอร์รี่
ฉันชอบพลัมและมัลเบอร์รี่และมิกซ์ แน่นอนว่าราสเบอร์รี่ไม่สามารถแข่งขันได้

[อัลลา]

อัลลา,

คล้ายผลไม้ แต่ไม่มีกลิ่นฟักทอง

ฉันยังชงมัลเบอร์รี่ในตอนเช้า ฉันไม่สามารถบรรยายรสชาติกลิ่นไม่ใช่ฟักทอง แต่เป็นสิ่งที่คุ้นเคย แต่ฉันจำไม่ได้ เข้าใจยาก สิ่งที่มีหน่วยความจำ เริ่มต้น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันออกไปเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ - ซ่อนที่ซ่อนอยู่ในที่ใหม่ ฉันมาถึง - ฉันกำลังมองหาสองวัน แต่เมื่อเธอซ่อนเธอก็จำได้ว่าอยู่ที่ไหน

หนึ่งเดือนต่อมารสชาติเปลี่ยนไปนุ่มขึ้น ตอนแรกฉันมีสตรอเบอรี่เป็นที่แรก

และฉันก็ไม่อยู่บ้านเกือบหนึ่งเดือนเรามาถึงและตอนนี้เราไม่สามารถฉีกตัวเองออกจากชาที่เราเตรียมไว้ได้! อร่อยแค่ไหน! ฉันผสมพวกเขาและดื่มในรูปแบบที่พวกเขาเตรียมไว้ อร่อยมาก!
บอกตามตรงว่าฉันไม่อยากเก็บชา (แพง) เลย!

[Natusichka]

Natusichkaแต่จะดีแค่ไหนเมื่อมีชามากมายที่แตกต่างกัน ทุกครั้งที่นกนางนวลของเราเป็นเหมือนวันหยุด
ฉันคิดว่า Lyudochka ของเราใน Alma-Ata กำลังทำชาจากแอปริคอตและองุ่น อินเทอร์เน็ตจะทำงานสำหรับเธออย่างไรเธอจึงจะแบ่งปันกับเรา

[Elena kadiewa]

... โดยทั่วไปแล้วให้อ่านสูตรอาหารอีกครั้ง

Elena kadiewaคุณรู้แค่ว่าฉันอ่านสูตรซ้ำกี่ครั้ง! นอกจากนี้ฉันยังจดบันทึกและเน้นสิ่งสำคัญ แต่คุณจะทำอย่างไรถ้ามีรูอยู่ในหัวของคุณ? ก็แค่นั้นแหละ ..
ฉันหวังว่าโหมดการพาความร้อนจะช่วยประหยัดสถานการณ์ได้เล็กน้อยมันจะเป่าอากาศออกจากรอยแตกได้ดี
ฉันอ่านและติดตามข้อความทั้งหมด ทั้งหมด หัวข้อสำหรับชา ฉันยังอ่าน Tea Gazebo ด้วย (แม้ว่าจะไม่มีการแจ้งเตือนเสมอไป) ดังนั้นอย่าคิดว่าฉันไม่สนใจข้อมูลฉันอ่านจริงๆ และคอมพิวเตอร์ของฉันมักจะเปิดในสถานที่ที่มีการอธิบายกระบวนการที่กำลังเกิดขึ้นสำหรับฉันอยู่เสมอ
ฉันเพิ่งทำไปร้อยอย่างในเวลาเดียวกันฉันก็เลยลืมไป

ขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำแนะนำและการสนับสนุนของคุณ!

[mylik.sv]

mylik.svฉันขอโทษฉันไม่ได้ตั้งใจที่จะทำให้ขุ่นเคือง

[Elena kadiewa]

Elena kadiewa, เฮเลนฉันไม่ได้โกรธเคืองอะไรหรอกนะ!
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันเขียนราวกับว่าฉันกำลังแก้ตัว
มันน่ารังเกียจจริงๆที่ฉันอ่านเป็นร้อย ๆ ครั้งสร้างสารสกัดสำหรับตัวเองและยังคงพูดขวานผ่าซากช่างโง่เขลาเช่นนี้ ..

และฉันมีองค์ประกอบเดียว แต่ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน

ฉันมีปัญหาอื่นซึ่งผสมกันตั้งแต่ 6 ขึ้นไปฉันไม่ได้ทำผลลัพธ์ก็เป็นหนึ่งในทางปฏิบัติ (โดยไม่มีความแตกต่างของลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบที่เป็นส่วนประกอบ)

[mylik.sv]

ถ้าคุณรู้แค่ว่าฉันอ่านสูตรซ้ำกี่ครั้ง!

mylik.sv, เอเลน่าฉันไม่สงสัยเลยและการหลงลืมสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคนปัจจัยของมนุษย์ ... เราจะไปที่ไหนไม่ได้
ฉันเองก็เพิ่งมาถึงล่าช้าจากเดชา (และวันรุ่งขึ้นไปทำงาน แต่เช้า) มีบางอย่างสับสนไปหมดและยัดกระเป๋าด้วยใบไม้ที่เก็บได้ตรงช่องแช่แข็งแทนที่จะเหี่ยวเฉาฉันรู้สึกได้ในตอนเช้าเท่านั้น ! ฉันคิดว่าเป็นฉันเมื่อวานที่จัดการกับใบไม้อย่างรวดเร็ว

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch,
วันนี้หลังเลิกงานสามีของฉันและฉันรีบไปที่เดชาและด้วยความตกใจฉันหยิบใบใหญ่มากถึง 3 ใบที่แตกต่างกัน!
ในขณะที่พวกเขายืนอยู่ที่ระเบียงและพรุ่งนี้ต้องล้างของทั้งหมดนี้มิฉะนั้นมันจะสกปรกเจ็บปวดแห้งและกระจายออกไปจนเหี่ยวเฉา ฉันนึกไม่ออกว่าจะหาที่ว่างขนาดนี้ได้ที่ไหน
และน่าเสียดายที่การซัก - อบแห้งจะต้องใช้เวลามากขึ้น!

และน่าเสียดายที่การซัก - อบแห้งจะต้องใช้เวลามากขึ้น!

ใช่แน่นอน! ฉันกังวลเกี่ยวกับการไม่มีที่ว่างในช่องแช่แข็ง ฉันทำฟรอสต์และใบไม้ไม่พอดีกับปริมาณที่เหมาะสม

ใช่ฉันมีปัญหาเดียวกัน
คราวนี้ฉันมีราสเบอรี่นาร์วาฮาลลูกเกดด้วย และต้นแพร์แอปเปิ้ลมีความเหนียวอยู่แล้ว องุ่นมากขึ้นด้วย ฉันกลัวเครื่องบดของฉัน

ฉันกลัวเครื่องบดของฉัน

ฉันจะต้องบดอย่างรอบคอบและช้า ๆ ฉันตระหนักว่าเมื่อฉันเอาใบไม้มากองหลวม ๆ ทุกอย่างจะง่ายขึ้นมาก

เด็กผู้หญิงทำราสเบอร์รี่ด้วยวิธีเศคาริยาห์ เกิดความสงสัยขึ้น
เก็บรวบรวมร่วงโรยแช่แข็งในถุง ตอนนี้บรรจุภัณฑ์อุ่นบนเตา - กำลังละลาย สิ่งที่น่าอาย - พวกเขาไม่เหงื่อออกจากด้านในกระเป๋าและไม่ทำให้มืด
ทุกอย่างถูกต้องหรือไม่? ทำให้ฉันสงบลง

[เซบีเรีย]

ทุกอย่างถูกต้องหรือไม่?

เซบีเรีย, เฮเลนา, ฉันคิดว่าใช่. บางคนก็ไม่ได้ทำให้สีเข้มขึ้น (ส่วนผสมคือ)

[เบา]

เบาขอบคุณหมายความว่าทุกอย่างเป็นไปตามแผน

[เซบีเรีย]

เซบีเรีย, เฮเลนา,

ทุกอย่างเรียบร้อยดีมองแผ่นงานน้อยลงและให้ความสำคัญกับการแช่แข็งและการละลายน้ำแข็งมากขึ้นแผ่นจะเป็นของตัวเอง

SOS ... หลังจากเหี่ยวเฉาและแช่แข็งใบชาของ Ivan จะยืนเป็นก้อนเหนียวในเครื่องบดเนื้อด้วยมือและไม่หลุดออกมาฉันต้องเลือกมวลเหนียวทั้งหมดนี้ออกแล้วใส่ลงในแก้วเพื่อหมัก แต่ก็ไม่ได้ อุ่นเครื่องสักวัน แต่มันมืดลงไม่มีกลิ่น .. ตากบนจานในเตาอบ - ไม่รู้เกิดอะไรขึ้น วิธีเลื่อนดูใบไม้ที่เหลือเพื่อไม่ให้เสีย? เมื่อแห้งเธอจับมันไว้จนเส้นเลือดตรงกลางเริ่มงอและบีบด้วยกำปั้นพวกมันก็สลาย

สามารถรวมกับใบไม้อื่น ๆ เมื่อบิด?

ใบชาของอีวานหลังจากเหี่ยวเฉาและแข็งตัวแล้วให้ยืนเป็นก้อนเหนียวในเครื่องบดเนื้อด้วยมือและอย่าออกไปข้างนอก

มันน่าแปลกที่ไฟร์วีดมักจะเลื่อนได้ง่ายบางทีมีดทื่อมันทื่อจากสมุนไพรอย่างรวดเร็ว

[ลาติ]

ลาติบางทีคุณอาจจะวางมีดอีกด้านหนึ่ง?

[ลาติ]

ลาติ, และใบไม้ได้เคลื่อนตัวออกจากจุดเยือกแข็งหรือไม่? หรือใส่ลงในเครื่องบดเนื้อทันทีอาจจะมีเหตุให้ต้องฉีกใบและตากให้แห้งเล็กน้อย (10 นาทีในเครื่องอบ) แล้วเข้าเครื่องบดเนื้อ

[ลาติ]

ลาติม้วนทุกอย่างเป็นไส้กรอกแล้วตัดด้วยมีด 1 ซม. - และแห้งถูใบเมื่อแห้ง (ใบแห้งเร็ว) คุณไม่จำเป็นต้องทำให้แห้ง (ทิ้งไว้พรุ่งนี้) - มันจะถูกหมักเล็กน้อยบนแผ่นอบ

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศส, ฟิลิริน่า, เกี่ยวกับใบบัค ธ อร์น: เช่นเดียวกับใบไม้แข็งทั้งหมดที่ฉันใส่ในช่องแช่แข็ง (ฉันปล่อยอากาศออกจากถุงและทำให้ใบไม้เหี่ยวย่น) ละลายด้วยมือของฉันและย่นอีกครั้งในช่องแช่แข็ง น้ำผลไม้จะออกมาและมีกลิ่นหอมจากนั้นก็เอาออกมาหั่นใบและผึ่งให้แห้ง ทั้งหมด. มันกลายเป็นใบ อุณหภูมิ 55-70 * С

[อเล็กซี่]

อเล็กซี่คุณไม่สามารถตัดใบบัค ธ อร์นได้เลย
แต่ฉันยังตัดเงินคนโง่ฉันทำให้ชีวิตของฉันยากลำบาก

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันจะพยายามทำสิ่งที่ทำได้ให้สำเร็จ

และฉันลืมที่จะโม้!
เมื่อวันอาทิตย์ที่ตลาดฉันเจอพุ่มไม้ที่ฉันไม่เคยพบมาก่อน แต่คุ้นเคยจากภาพ ฉันถามป้าของฉันว่ามันคืออะไร? พูดว่า badan!
สุขอะไร !!! ท้ายที่สุดวันก่อนอ่านหัวข้อนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าเรื่องเจ้าเล่ห์ฉันแค่คิดว่าเนื่องจากฉันไม่ได้เห็นชาของอีวานอย่างน้อยก็จะไปหาและปลูกแบดมันได้ที่ไหน ฉันเอาพุ่มไม้นั้นไปจากเธอและแม้จะเป็นราคาที่เป็นสัญลักษณ์เท่านั้น! ฉันได้ปลูกมันไปแล้วฉันหวังว่ามันจะเข้าครอบครองและเติบโตภายใต้ต้นแอปเปิ้ลของฉัน ตอนนี้ฉันจะรอฤดูใบไม้ผลิที่จะได้ชิมชาที่ทำจากใบเบอร์รี่หมัก

SOS ...หลังจากเหี่ยวเฉาและแช่แข็งใบชาของอีวานจะยืนเป็นก้อนเหนียวในเครื่องบดเนื้อด้วยมือและไม่หลุดออกมาฉันต้องเลือกมวลเหนียวทั้งหมดนี้ออกแล้วใส่ลงในแก้วเพื่อหมัก

Tatyana หากสิ่งนี้เกิดขึ้นในอนาคต (บางทีมีดของคุณอาจจะทื่อ) ก็ไม่ต้องกังวล แต่ใช้มวลทั้งหมดนี้ตัดและใส่ลงในชามเพื่อหมัก

[นิลา]

นิลาบาดานเติบโตได้ดีมากปีที่สามของฉันเป็นพุ่มไม้ที่ดีอยู่แล้ว
นี่คือเดือนมิถุนายนมันเติบโตขึ้นในช่วงฤดูร้อน

[Elena kadiewa]

Elena kadiewa, ลีน่า แต่ไม่มีชาจากเลย ..

บาดาน? อะไรอีก!

[MariV]

MariVรสชาติเป็นสี ... สำหรับฉันไม่มีอะไรเทียบกับชาอิวานและราสเบอร์รี่

[Galina Iv.]

Galina Iv.แตกต่างกันอย่างแน่นอน แต่ยังอร่อยอีกด้วยที่ทำจากใบไม้สีแดงและสีน้ำตาลผ่านการหมักตามธรรมชาติแล้ว

[นิลา]

นิลาบาดานเติบโตได้ดีมากปีที่สามของฉันเป็นพุ่มไม้ที่ดีอยู่แล้ว
นี่คือเดือนมิถุนายนมันเติบโตขึ้นในช่วงฤดูร้อน

ไอ้เหี้ยมันบานด้วย ของฉันอายุ 2 ปีแล้ว แต่ไม่มีปัญหาเรื่องการออกดอก ฉันสารภาพว่าฉันไม่คิดว่าจะเป็นไปได้ในกรณีของเขา

[Zachary]

Zacharyในที่สุดนี่ก็เป็นไม้ประดับที่บานสะพรั่งสวยงามในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ)

ฉันมาพร้อมกับคำถาม! ตอนนี้เราอยู่ในภูมิภาคอื่นและยังมีเชอร์รี่ที่มีใบไม้สีเขียว
ฉันสงสัยว่าคุณยังสามารถทำอาหารได้หรือไม่? และเช่นเดียวกับใบไม้ทั้งหมด
และบางอย่างในสารบัญเป็นเชอร์รี่ แต่ให้ความรู้สึกบางอย่าง

[Kokoschka]

Kokoschka, ลิลลี่รีบเด็ดใบทั้งหมดออกจากพื้นที่ทั้งหมดนี่คือชาที่อร่อยมากและเชอร์รี่ถึงแม้ว่ามันจะรู้สึกได้ แต่อย่างน้อยก็ไม่ใช่ชาก็ยอดเยี่ยม!

รู้สึก - ไม่มีฉันพยายามแล้ว

ฉันชงชาสตรอเบอร์รี่ที่อดกลั้นมานานเกือบหมดแล้ว
ฉันกังวลมากที่ฉันทำผิดพลาดในเตาอบที่ปิดสนิท
แต่ขอบคุณพระเจ้าด้วยการพาความร้อน (มันไล่อากาศออกอย่างมีประสิทธิภาพ) และการเปิดประตูบ่อยๆ (ฉันทำให้แห้งในสองชั้นและเอาแผ่นอบด้านบนออกเพื่อผสมชาที่ด้านล่าง) ชาของฉันก็เปิดออก จะดีมาก การชงมีสีเข้มกลิ่นและรสชาติเด่นชัดและน่ารื่นรมย์
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับทุกคนที่สนับสนุนและให้ความมั่นใจกับฉัน!

และฉันไม่ค่อยชอบชาแอปเปิ้ล 60% และเชอร์รี่ 40%! เย็นและสีและรสชาติและกลิ่นหอม!

[mylik.sv]

และเราดื่มแบบชนบทและผลไม้ชนิดหนึ่งเมื่อปีที่แล้วรสชาติแตกต่างกันอย่างไรเมื่อเทียบกับชาในปัจจุบันที่ยังไม่ได้ผสม!
Galyun, badan ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้ฉันเช่นกันแม้ว่าในฤดูใบไม้ผลิฉันจะเก็บใบไม้สีน้ำตาลอย่างซื่อสัตย์ แต่ปีที่แล้วก็โกหกเช่นกัน Baluvanny เราอยู่กับคุณ!
mylik.svฉันดีใจแค่ไหนที่ได้ดื่มชาของคุณไม่มีคำพูดใด ๆ และยังได้? มันเป็นอย่างนั้นเพื่อเปรียบเทียบ!
Nadyushich ฉันไม่มีต้นแอปเปิ้ล แต่เป็นเชอร์รี่เธอเป็นแบบนั้นชาจะประดับ!

[Nelya]

Nelya, นิลารสชาติของชาบาดานนั้นมีความเฉพาะเจาะจง เหมือนไม่มีอะไรบนโลก. คุณอาจไม่ชอบมัน แต่พืชไม่โอ้อวดไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษยกเว้นการรดน้ำตามปกติ
ชาทำโดยการทำให้ใบสีน้ำตาล (เน่า) แห้งหลังจากฤดูหนาว แต่ฉันจัดการเพื่อให้ได้สิ่งเดียวกันโดยการเก็บใบไม้สีเขียวและละลายน้ำแข็ง 10 ครั้งโดยไม่ต้องเปิดถุง จากนั้นฉันก็ทำให้แห้งในเครื่องอบผ้า
Zacharyหากผลไม้เล็ก ๆ ไม่บานอาจนั่งอยู่ในที่ร่มทึบ สำหรับการออกดอกเขาต้องการแสงแดดอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงต่อวัน
เวลาผ่านไปเกือบ 3 เดือนแล้วที่ฉันทำชาจากสตรอเบอร์รี่ล้าง กลิ่นคาวหายไป และชาแห้งก็มีกลิ่นหอมมากพอในตอนนี้ ฉันชงมัน ทาร์ตมากฝาด ๆ แต่ ... อย่างไรก็ตามฉันไม่ชอบมัน ฉันอาจจะเติมเชอร์รี่ลงไป

[Radushka]

Radushkaฉันไม่ค่อยรดน้ำเบอร์รี่ในปีนี้ในทางตรงกันข้ามฉันกลัวว่าทุกอย่างจะเน่าเสีย

Nadyushich ฉันไม่มีต้นแอปเปิ้ล แต่เป็นเชอร์รี่เธอเป็นแบบนั้นชาจะประดับ!

ฉันยังชอบชาอีวานกับเชอร์รี่อีกด้วยดังนั้นฉันรู้สึกเสียใจที่ได้ทำน้อยไป
และฉันก็ไม่ชอบคนเลวเช่นกัน ...

นัว! อีวาน - ชา - จักรพรรดิเขาไม่ต้องการอะไรเลย!

แม้ว่าฉันจะทำด้วยเชอร์รี่และลูกเกด

นัว! อีวาน - ชา - จักรพรรดิเขาไม่ต้องการอะไรเลย!

แม้ว่าฉันจะทำด้วยเชอร์รี่และลูกเกด

ดูเหมือนว่าฉันจะสร้างจักรพรรดิมากมาย แต่ปีหน้าฉันจะทำให้มันมากขึ้นด้วยเชอร์รี่ สำหรับการเปลี่ยนแปลง อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ!

[Elena kadiewa]

และยังได้? มันเป็นอย่างนั้นเพื่อเปรียบเทียบ!

Elena kadiewaฉันเคยแสดงชาของฉันในหัวข้อ ที่นี่.
จากนั้นเธอก็ทำบาล์มมิ้นต์และเลมอนจากแอปเปิ้ลเชอร์รี่แอปเปิ้ลราสเบอร์รี่และไม่ต้องหมัก
ตอนนี้แช่แข็งเป็นส่วนผสมขององุ่น - แอปเปิ้ล - เชอร์รี่ - ลูกแพร์ - ราสเบอร์รี่ - ดำและลูกเกดแดง - สตรอเบอร์รี่ก่อนหน้านี้ใบของสบู่ - แห้ง - แห้ง วัตถุดิบ Narwhal อยู่ที่ประมาณ 2.5-3 กก. ถ้าไม่มีอะไรรบกวนฉันจะชงชาพรุ่งนี้